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第612章 六二七话 老普洱的历史

「那这样听起来,这印级茶也是很不错的,这里面又有什么讲究啊?」安心豚突然求知欲很是高涨的问。

「当初私人作坊都离场之后,这普洱茶的市场就变成公私合营,在50年代到60年代末期,就称为印级茶时期。」牛哥详细的解说了起来:「其实在40年代初便有了印级茶,那时候的印级茶大多没有纸包装,典型代表就是鼎鼎大名的无纸红印。」

在那之后,市面上正式在生产的茶饼上面,用印有「茶」字的茶纸包装,每筒装七饼,每饼都用纸包装,这就是「印级茶」的由来。而印级茶又别称为印级圆茶,最好辨识的就是包装纸上印有不同颜色的「茶」字,分别是红印、蓝印和黄印、绿印,

从50年代末期,到90年代末期,印级茶是占茶叶的主导,现在保留下的老茶,也大多数都是印级,以包装上的印刷字体颜色命名。

「这包装有什么可认的啊?怎么知道不会作假呢?印个不同颜色的茶字,可不难啊!」安心豚对如何防伪颇感兴趣的问着。

「买茶的人怕被骗,那些茶商可也不傻,人家当时也是很先进的,早就有了商标的概念。」牛哥说出来当时商标的由来。

原来当时仿冒的问题层出不穷,政府为了打假,就大力的鼓吹商标登记制度,中国茶叶公司于1951年获准并启用八个「中」字环绕一个「茶」字的「中茶」牌注册商标,从那之后这个人称「八中茶」的商标,就成了真品的认证。

「呵呵~看来古今中外都有一样的问题啊,到处都是假货猖獗,让有些想认真品品好茶的人,都成了冤大头啦,这个普洱茶的市场,水也太深啦!」米汉堡摇了摇头说。

「还不只这些历史呢!...圆茶改名为七子饼,一直到现在都还是这称呼,所以咱这个时代的普洱茶,也称为七子饼茶。」牛哥接着说:「现在看到市面上国营茶厂生产的普洱茶饼,外包纸都印有云南七子饼茶,还附印上拼音的字母,中间的茶字以绿色为主,都是生产于1972年以后的。」

「这个名称听来倒有趣的紧,叫七子饼难道就是因为每筒茶里面放的有七饼茶叶吗?那也太俗了吧?」米汉堡有点傻眼的说。

「你小子懂什么,好辨识、方便就好,有时候大俗就是大雅,这内涵年轻人可不容易懂。」牛哥倒是觉得这七子饼茶好听易懂,比取个文艺气息的名字,可好了太多。

说到七子饼茶,那就不得不说到大益了,在七子饼时代,大益这间茶厂,凭借成熟而独特的拼配技术独领风骚,一时风头无人能及。特别是大益7542和7572这两款茶更是分别被誉为普洱生茶和熟茶的标杆。

「喔~这个我知道,刚才牛哥不是才教过这个茶的代号,让我来试着说说看,这个大益7542和7572两款茶,都是1975年出产,分别是使用4级和7级的茶叶,最后一个数2,代表是勐海茶厂出品的?」安心豚这家伙现学现卖的本事本来就不差,现在为了在牛哥面前展示一下能力,表现就更高调了。

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