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本书共分十一章，阐述了山西面制食品的历史文化、发展趋势、原辅料和加工方法。根据山西面食取材多样的特征分不同章节，详细介绍了以小麦粉、玉米面、荞麦面、莜麦面、高粱面、黍米面、马铃薯淀粉、豆面、糯米面等为主料的面食制品的原料与配方、工艺流程、操作要点及产品特色。书中所述具体品种涵盖山西省各市县具有代表性的传统食品，内容详尽，种类齐全。本书遵循科学性、先进性和实用性的原则，条理清晰，结构合理，易于理解，可供城乡居民家庭、面食加工企业、个体户加工作坊、食品餐饮以及商业等部门从业人员阅读参考。

刘芳主编的《中国人的骄傲——神舟家族》是“征服太空之路丛书”之一。《中国人的骄傲——神舟家族》内容涉及神舟家族的各个侧面，文字浅显易懂，生动活泼。

《大鹏同风起--国际名人驾机飞行传奇/飞行系列丛书》编著者丁邦昕、魏克。《大鹏同风起--国际名人驾机飞行传奇/飞行系列丛书》以平实，生动的笔触，讲述了飞机问世以来100多年间，国际上23位政要，名流驾机飞行的传奇故事。他们的名字人们耳熟能详：丘吉尔、布什父子、阿萨德，魏茨曼，穆巴拉克、侯赛因，加加林，普京，他信，查尔斯，安德鲁，威廉和哈里王子……有的是职业飞行员，沿着从军，从政之路扶摇直上，或改行从事科学研究、文学创作，硕果累累，有的出于对飞行的爱好，历经千难万险，终身挚爱未曾改变；有的则是兴致所致偶尔为之，一飞冲天，轰动一时。

2004年7月1日，中国航空工业第一集团公司走过了整整5年，这是与时俱进，缩短差距、跨越新台阶的5年，是抓住机遇，超常拼搏、走向振兴的5年，是铸造蓝天丰碑、谱写时代篇章的5年。本书汇集了纪念中国一航成立5周年的有关文章，从重点型号、技术创新、调整改革、管理创新、集团文化建设等方面全面回顾了中国航空工业第一集团公司“航空报国，追求第一”和“激情进取，志在超越”的难忘岁月，展示了中国一航发展的美好前景。谨将此书献给中国航空工业第一集团公司全体员工和关心、支持中国航空工业的上级有关部门、兄弟单位与人士。

主要内容：北宋时期，特别是宋神宗熙宁年间，矿冶业生产发展迅速，与当时较为合理的经营方式，开采政策、收买政策等密切相关，从而为中国古代矿冶业开发史写下了辉煌的篇章。而宋徽宗以后直至南宋高宗时期，总的趋势呈现出停滞或徘徊的状态。造成这一局面，与宋政府采取的各项政策发生逆转，导致过度的剥削矿冶业经营者和生产者密切相关。

《天津老俗话》就将这些流传于天津民间的各类老俗话汇集起来，在记录其内容的同时，深入发掘每句老俗话产生的社会背景和文化内涵，写出俗话所涉及的人物、事件，特别是与其相关的动人故事。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

本书内容包括善行填满贫瘠的心灵、诚信是永恒的人性之美、勇气来自坚强的心灵等。

北京大学和清华大学是中国公认的一流学府，是中国近代新思想、新科学的重要发源地，有史以来，无数著名学者、商界巨子、以及国际政要都先后来北京大学和清华大学做过演讲，能够在北大和清华做演讲已经成了一种荣幸。在这些演讲中，有针砭时弊的政论，气宇轩昂；有严谨求实的学术论述，循循善诱；又有推陈出新的另类思维，语惊四座，也不乏促膝谈心般的思想感受，娓娓道来。这些精彩的演讲者的学识和水平。

前世她一心训练，做任务。不了解人心险恶，以为渣男真心待她，却被渣男毒害。临死前方知一切都是假的，她才明白她的心给了谁。一朝穿越，现代的搏斗，古代的武功合二为一。冷漠的性子，坚定的心，却在看见他俊颜的那一刻全部瓦解。倾心助他！不管你是不是他，今生只为你！――穆灵雪

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江西的南部，有一条美丽的水叫章水，有一条精致的水叫贡水，两条水流合二为一形成了更加美丽精致的水叫赣江。宏阔的赣江一路北去，串起了一个个明珠，其中一个闪着耀眼的红、迷人的绿的明珠就是吉安。吉安是水带来的城市，古人依水而居，富足的水才会有富足的都市。秀丽而富足的吉安，一千年前就使大文豪苏轼不得不发出“此地风光半苏州”的慨叹。

神秘的北极极光，迷失的孩子，强大的外星科技。探险家逆袭为国王？林枫将如何穿梭种种行星，穿越各大星系，拯救星球。吾为普兰特之王，一切为了星国的荣耀！

《混元》骨灰级玩家洛一二穿越了。随他一起穿越的还有《混元》这款网络游戏。“注册一个新用户吧，迷影踪不传之秘《疾风步》，只用一个技能点就能兑换！”“注册一个新用户吧，包你十日淬体、百日炼气，一年入逍遥，成就圣人都不再是梦想啊！”“什么，没有神魂？哈哈，《混元》里修行不要神魂！”“什么，讨厌打斗？那你可以经商啊亲，《混元》里满世界的天材地宝、金山银山，闭着眼都能发财。”……“什么，这个服务器满了？大家不要急，混元九区马上开服，保证人人都能玩得上……”

内容简介一夜之间，她从高高在上的宰相千金，变成身无分文的小乞儿，而常在她家喝茶聊天的“叔叔”却一个个视她为传染病患者避之不及。她是堂堂女丈夫，一定会以自己的力量救出含冤的爹爹，什么？要救她爹就必须找到那个神龙教教主——当朝太子李昊亭？那个可恶的太子却要她先喂饱他的身，心才肯帮她！哼，她才不怕他呢，要知道，她可是煮遍长安无敌手的“玉手厨娘”！