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第37章 宁波菜系

王臻钰一行进入包房:“你怎么不吃啊?我说不用等我们,来赶紧吃吧!唐老,您坐我旁边。”说着拉着唐鸣坐下。

章梓萌吩咐服务员上热菜,并给各位倒上酒,说道:“今晚我是请这位漂亮的薛妹妹吃饭,大家也是沾她的光才有口福,首先,我们一起举杯,为薛妹妹越漂亮而半杯!”

大家端起杯子干了杯中的酒,弄得薛闵璇有点不好意思也干了杯中的酒,正想说话又被章梓萌抢了过去。

“薛妹妹,在座的大部分你都认识了噢,可能有两位不认识唐鸣,影视公司总裁,他在国内可很有名气,德高望重。”章梓萌指着唐鸣介绍到,又指着忻若馨说:“这位漂亮的女生叫忻若馨,貂蝉的故乡山西,忻州的忻,若即若离的若,后面的馨就是馨香的馨,馨香扑鼻,现任影视公司董事会秘书,她可是电影学院本科毕业,科班出身。”

薛闵璇端起酒杯,起身说道:“我借花献佛,敬大家一杯,认识大家很高兴。”她看了王臻钰一眼,便先把酒干了,大家也都又干了一杯。

章梓萌继续说道:“薛闵璇小姐,大家都认识了吧!我就不详细介绍了,但我要讲一个故事,在不久前的一天,有一个足球从一男生身前飞过,眼见向身旁的一位女生的脸上冲去,说是迟、那是快,这位男生纵身一跃,伸手如足球守门员一般接住了足球,使这位女生有惊无险,这故事好听吧!梅秘书你说是吧!”

梅姿玫被章梓萌的演绎听得入神,脱口而出:“这不是故事,而是真事,那男生既是我们王总,而那女生正是薛闵璇,现在成了我姐姐,是我亲眼所见。”

弄得薛闵璇脸红红的,为掩盖脸红的表情,她又端起酒杯:“那被救的女生正是小女子我,要不我就破相了,我一直说要谢谢这位男生,都没有机会,趁此机会敬王总,王哥哥一杯,略表谢意。”说着,端起酒杯伸向王臻钰。

王臻钰也端起酒杯碰了一下,两眼对视,看对方深情的眼神,他又迅速把眼光避开,说道:“我说过不用谢,举手之劳嘛,可今天你又送我一身这么好的衣服,我都不知道怎么回礼!”

见王臻钰不知什么时候穿上了那身唐装,而黄茜毓和章梓萌也都穿上了薛闵璇送的旗袍。

热菜已经上了好几道,王臻钰说道:“大家吃菜,趁热吃,这盘清蒸带鱼凉了就会凝上,入口有点淡淡的鱼腥味,那才是带鱼的原味,这盘油焖笋,用这个季节的春笋剥壳拍扁切成段煮熟,去掉涩味,用猪油焖炒一下,点一点酱油出锅,入口清香松脆,大家品尝一下味道如何?其他宁波菜做工很简单,但味正色美,这就是所谓的原汁原味,或者说是保持初心吧!”

唐鸣端起杯站起身说:“老朽和你们年轻人在一起真是开心,我也觉得年轻了许多,我也敬大家一杯,祝帅哥靓女们越来越帅气,越来越漂亮!”

大家都起身谢谢唐老而干了杯中的酒。

王臻钰继续说:“两位学生不要认生,我喜欢讲菜品,它可以指导人品,并从中给人灵感,这盘雪菜炒墨鱼,雪白的墨鱼丝,翠绿的雪菜,看上去就让人食欲大振,而其味道更是爽口,而这盘梅菜扣肉只有在宁波菜馆才能吃得到这等口感,雪菜和笋丝煮熟后晒成干制成梅菜,放在已煮熟的五花肉上方,用蒸锅蒸,将梅菜汁浸入肉中,出锅翻转,肉扣在梅菜上方,肉汁又混入梅菜中,正所谓你中有我,我中有你。”

大家听着解说,品着美味,喝着黄酒。

两道点心上桌,一盘桂花炒年糕,另外一道是宁波汤圆,一人给盛了一小碗,每碗四个小汤圆。

章梓萌解释道:“炒年糕是宁波的特色,而桂花炒年糕是很难吃到的,我估计大家都没有吃过吧!香甜可口,而甜而不腻,而这里的汤圆是手工制作的,馅是生猪油加白糖,黑籽麻做成,入口不小心会烫嘴哦!大家尝尝,要细细品味其中的味道。”

最后上的主食是菜泡饭,章梓萌让服务员给每人盛了一碗说道:“其实很简单,弄点蔬菜切成碎粒和米饭煮烂,白色的饭粒漂着绿色的蔬菜粒,犹如翡翠白玉汤,让人食欲大增。而入口又带着菜的清香,略有些咸味,特别适合晚上喝酒的人,既美味又有益健康,这么简单而有益的创意,只有宁波人才想得出来!”

大家边吃边聊,似觉得意犹未尽,章梓萌看了一眼王臻钰,看似心情很好,很高兴便说道:“我们王总不仅篮球打得,歌唱得也不错哦!蔺薇,你可听过王总的歌喉?”

蔺薇答道“没有啊!要部我们去卡拉OK唱歌吧!反正今晚在上海都没有家回,而且明天是周末,也听听这两位科班出身的男士的歌喉。”蔺薇指着电影学院的两位男生说道。又看了看王臻钰,似乎在用眼神征求意见。

王臻钰随和地说道:“大家有兴致就去吧!小玫你去安排一下,以后别总让章总安排这些杂事,您也跟我们玩一会去吧!”

唐鸣答道:“今天大家开心,老朽陪大家一起吧!你们年轻人的活力真让老朽大开眼界。”

薛闵璇今晚喝得很开心,大约喝了有十来杯酒,可能是这一生中喝得最多的一次,她似乎并没有什么压力,她觉得跟他在一起心里暖暖的,她轻声问梅姿玫:“你们老板总这么随和吗?还跟你们一起去卡拉OK?”

梅姿玫答道:“没有啦,我也从来没有和老板一起去过,今天不知怎么了?也许是蔺总的提议,也许是你的缘故吧,也许还有别的什么原因?他做事都有目的的!上次在西双版纳他说陪我看演出,实际上是去考察市场。”

不管什么原因,能跟他待在一起,心里有一种说不出的愉悦感,她寻思着一会找机会跟他合唱一首。

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