秋夜,夜凉如水。
B市三里屯的某间酒吧内,华灯初上,酒吧里或三或两地已经有了零散的客人。晕黄的灯光全开,把酒吧内各个角落渲染得或明或暗的。
“waiter,一杯Mojito”吧台前,一位身材窈窕的年轻女人,慵懒地坐在高脚椅上,她就是单语彤。单语彤一手支撑着脸颊,眼睛闭着,而另一手的手指在吧台上轻轻敲击着,如果注意听,能听得到,敲击声有着独特的节奏。
“金,一杯Martini。”一声清亮的男音朝吧台方向喊了下。声音很大,但不刺耳。
喊过后,过了三秒,并没如同往日一样得到回复。服务员抬头看了下,赫然发觉自己的parter苦着张脸,脑袋瓜子低垂着,一副沮丧样。
“金,你怎么了?”服务员走到吧台内,靠近酒保,关心地问着。
“哦,许,是你呀。怎么了?”酒保这才回过神来。
“金,有位客人点了一杯Martini。你今天怎么了?我在吧台前叫你,你都没听到。”
“好的,我马上调。”
叫做金的酒保,一边利索地从柜子上,拿出需要的基底酒,一边压低音量跟身旁的服务生说:“许,你知道的,我谈了个女朋友,女票每次要回家,都问我要不要跟着一起回去见见她的父母,这不,酒吧这边,生意一直都很好,再说,当时我们也才交往没多久,所以我就婉言拒绝了。”
“这很正常啊”许认可地点点头。一般来说,如果不是关系确定了,谁会带男女朋友回家见父母的,这又不是过家家。
“可这次不一样啊,后天,我女票要回去,她又再次问我要不要一起去拜访下她的家人,我想着,我们在一起也这么久了,是该上门去拜访拜访的。所以,昨天,我就去跟boss请假,可boss说了,临时的调酒师傅不好找,让我跟女朋友商量商量,晚几天回去,我回去跟我女朋友一说,可这次她死活不同意,她说了,要么后天跟她一起回去,要么就分手。”
说完,酒保一脸的沮丧。他今年也快三十了,这女朋友,他是真的喜欢的,他也想好好跟对方定下来了。
可boss对他也不错啊,当初,他还只是个服务员的时候,boss看他对调酒确实很有兴趣,特意花钱送他去培训,平常,对他也是好得很,常言道,千里马常有而伯乐不常有,对他而言,boss就是他的伯乐,他又怎么好意思就这样撒手不管呢。
小许听了,低头想了会,很快地,就见他双手合在一起击了下,仿佛已经想到了什么好主意。他笑着对酒保说:“金,你不是认识很多调酒师吗?找个人帮忙顶几天呗!”
“你以为我不想啊!我这一天,都把通讯录上的电话打遍了,可没一个有空的,他们要么也在酒吧上班,要么跑去参加比赛了,有两三个刚好休息的,也跑去度假了。”金一边说着,一边将调好的 Martini放到托盘上交给小许。
转头,他才注意到吧台前那位年轻的女人面前空空如也。他略微不好意思地朝单语彤说了声抱歉,又询问了下她点的是什么?然后才转身,调制起来。
单语彤专注地看着酒保调制的手法,在看到酒保取出青柠皮,捣了十下后,她的眉头微皱了下。等到酒保将调好的鸡尾酒放到她面前,她伸手端起,用吸管喝了一小口,嘴里感觉到一股苦味,就如同预料中的那样。她也没说什么,表情依旧淡淡的。
坐了二十分钟后,单语彤去了趟洗手间,再回来时,发现自己那杯还剩三分之一的鸡尾酒不见了,她正一脸的疑惑,就发觉酒保笑笑地对她说:“女士,你好,我看你杯子里的冰沙都融化了,我就自作主张,帮你换了杯,希望您不要介意。”
酒保将新调好的酒放到单语彤面前,同时,眼睛以很小的幅度朝旁边转了转。
单语彤IQ可是超于常人的,看到酒保的这番举动,对一切就了然于心了,她跟酒保道了声谢。
又坐了五分钟左右,她看到酒保接了个电话:“燕子,你下班了吗?”
也不知道电话那头说了什么?等电话挂了,酒保的眼睛都微红了。
单语彤抚了抚额,想了想。还是叫来酒保:“waiter!”
酒保虽然心事重重,还是本着顾客至上的原则,他快步走了过来:“女士,您好!”
“你看,我怎么样?”
金听了这句话,看了看眼前这位长得挺美的女人,一脸的疑惑:什么?什么怎么样?她是什么意思?难道是想养小白脸?不会吧,她看起来挺有气质的,应该不至于会……
单语彤看到酒保半晌都没说话,脸上阴晴不定的,便知道,他应该是想差了。
她的心里满是无奈,在M国这么多年,再加上从事的职业,她已经习惯高效率的做事方式了,用最简短的言语来表达自己的意思,尽可能地节约时间,可她忘了,她现在面对的,可不是自己的工作伙伴,她这样突兀的一句话,也难怪人家会胡思乱想了。
单语彤忙将话解释清楚:“你们不是要找个临时的调酒师吗?你看我怎么样?”
金这才放下满脑子的奇思异想,他端详了下对方,穿着一套看似休闲,实则很有质感的衣服,左手腕上戴着一只看着简单大气的手表,显得她的手很是白嫩,这人,怎么看都跟他理解中的调酒师搭不上边吧?
“您会调酒?”金客气地问着,虽然,他不认为对方会,当所谓人不可貌相,万一对方真的会呢。
听出他的质疑,单语彤也不再说什么,她起身,从吧台旁的矮门走进,然后拿起吧台上放着的酒水单,看了下,就转身,面向柜子,她先是快速看了下柜子上各类酒水的大概摆放位置,然后才伸手,取下她需要的龙舌兰酒、君度橙酒,接着拿过一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将40ml的龙舌兰酒、20ml的君度橙酒以及20ml的青柠檬汁加冰块后倒入摇杯内摇匀,之后倒入鸡尾酒碟,在酒碟边插上一片柠檬片。整套动作做起来,行云流水般,毫不拖泥带水。
金目瞪口呆地看着面前的年轻女人,用比自己还快的速度,利索地调制好一杯玛格丽特。
单语彤看了下金,然后又往酒水单上瞄了下,快速取出60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内用合适的力度摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢地加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌,放到托盘上。
然后又转身,用一样的手法,调制了一杯龙舌兰日出,递给金:“尝尝”
声音淡淡的,却带着一种不容拒绝的魔力。
金拿过长饮杯,喝了一口,随即惊艳地瞪大了眼睛:比自己调的还要好上三分,果汁加的分量刚好,再加入恰到好处的龙舌兰酒,那十足的果香味,以及龙舌兰酒特有的热烈火辣,使人回味无穷。
“您调制的鸡尾酒真的是太棒了”金真心实意地夸赞着。
“我合格了,是吗?”
“当然,您的调酒技术,比我的都要好上三分,您真的有意向来当临时调酒师?”金看着这位话很少的女士,心脏开始砰砰砰地剧烈跳动起来,他满脸期待地看向单语彤。
“当然”
听到她这简短的两个字,金高兴得差点就要蹦起来了。他努力掩饰了下自己激动的情绪,然后又紧张地看向单语彤:“您什么时候可以来上班?”如果她能马上来上班,那该有多好啊。
“现在”单语彤看着眼前一脸忐忑的金,张嘴突出他期待的答案。
得到自己想要的答案,金激动得上前握住了她的手,嘴里不断地道谢。
单语彤不自在地看着自己被握住的手,她不着痕迹地将手抽回,然后提醒金:“你不先跟boss说下?”
得到单语彤的提醒,金才恍然大悟,他小跑到座机前。
看着他满脸的喜意,单语彤的嘴角不禁微微勾了勾,那弧度,不注意看,还真可以忽略不计了。