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第40章 ——布局大青茶

荣睦话音刚落,查明鉴心中便已经有了答案,那就是跟着这位年轻的文书博上一把。原因共有三点:第一,查明鉴已经六十三岁了,剩下的日子越来越少,可他还想在为大青山的百姓做些什么,毕竟他在大青山的威望是最高的。第二,荣睦虽然没有让郜通以命抵命,可也算是为被害死的邵坚、邵龙两兄弟以及大青山的百姓出了口恶气。第三,荣睦年少有为,有仁慈正义之心,建立大青山南区都是一心为了身边人所考虑。

“哼!”晁云目光阴毒地瞪了荣睦一眼,带着剩下的三个壮汉匆匆离开。

郜通见状,在剩余的一个受伤的壮汉帮助下,同样狼狈地逃走了。

“查前辈,里面请!”荣睦伸出右手,再次客气道。

“哦,好!”查明鉴显然在沉思中,还未完全回过神来。

公厨内,丝毫看出有刚才吃过饭的痕迹,就连桌椅都整齐地摆放着,就好像没有动过一样。显然白玉展等人并没有外出去看荣睦解决郜通晁云等人的热闹,只是一门心思地打理着公厨内的事物。

对于这一点,荣睦看在眼里,满意在心中。

而刚才加入荣睦的十六个个壮汉,已与之前的是十一个男工融在了一起,站在荣睦的身后,彼此间并没有因刚认识显得生分,而是视如己出,不分你我。

毕竟,对于他们来说,在哪都是为了混口饭吃,战争带给了男奴的是流离失所,家破人亡以及将要冒着生命危险去做苦力的命运,而郜通和晁云的手下,虽然没有这般凄惨,可还是要经常打打杀杀,难免也会有伤亡,而一旦出现伤亡,那么今后的日子会更难过。

所以,选择跟随荣睦,是一个万全之法。毕竟虽然会付出些劳动,但能得到报酬和安定,是极为不错的。

可能雇佣这十六个壮汉对之前的十一个男奴来说,有失公平,但这个世界上哪里来的绝对公平。荣睦摆脱了他们做苦力的命运,还给予了他们中间能走出特殊人才和得力干将的条件和平台,就是让他们做回普通人甚至是更上一层楼的绝好机会。

因此,队伍中很难出现郜通晁云一伙人常见的,勾心斗角,欺凌弱小甚至是见利忘义的情形。换句话说,荣睦的承诺和行动是整个队伍坚定的基石。

“查前辈,请坐!”荣睦拉开一把椅子后,又拉开旁边的一把椅子,坐在上面,墨先生则坐在了荣睦的另一侧。

“嗯……”查明鉴点点头,坐了下来。“不知荣文书所为何事?”

“我就不兜圈子了,实话实说,我对大清茶的收获一事,除过知晓需要大量的劳动力外,几乎什么都不清楚,希望查前辈不吝赐教。”荣睦客气道。

“这大清茶山,曾经共有八百亩,十年前现任森木城袁魁在此任职文书一职时,利用家族实力开辟出来的,大青山人最多时共有四十户,二百一十余人,如今只剩茶田三百亩,三户人家,区区十二人而已,这些恐怕你也知道。”查明鉴忍不住摇摇头,对于大青山衰落的事实颇感无奈,毕竟这儿曾经也是穷地方一个,不过只是占了袁魁的光而已。

“去年大清茶亩产鲜茶五百斤,制成干茶后只剩一百斤,总产干茶三万斤,每斤可卖到二十铜币,今年由于旱灾,每亩能产鲜茶四百斤,干茶八十斤,总产干茶两万四千斤就不错了,而且由于茶叶成色较差,估计每斤能卖到十五铜币就不错了。”查明鉴不禁神色黯然,忍不住老泪纵横。“大青山能走的人都走了,我们这剩下的十二个人,仅靠自种的粮食和白菜等果腹,之所以没有离开大青山,只因年纪太大,说白了其实就是在等死而已,可能最后剩下的一个人,会无人为他下葬,只能在棺材里等死。”

“查前辈不必自责,更不必伤心,现在大青山的文书是我荣睦,而我荣睦则将会带领大青山的百姓过上富足的日子。”荣睦自信道。“如今大清茶眼看已到了收获的时候,我现在差不多能拿出三十个人的劳动力,有刚购置的农具,不知还需要什么?”

“采茶并不是人越多越好,人多了反而会破坏茶树的生长环境,人少又无法在恰当的时间内采出高质量的青茶,需要的是技巧。”查明鉴思索道。“简单来讲除过采茶外,还需要杀青、揉捻、干燥共四步工序,当然市面上的高级茶叶则需要更多复杂的工序,每一道工序都需要至少一名制茶师来完成,而制茶师是工匠级别的存在,所以,大多数高级茶叶的加工都是由万山王朝皇族控制的茶厂来完成。”

“制茶师?”荣睦闻言,忍不住叹了口气。“这制茶师何处可寻,另外,之前大清茶都是交由制茶师来制作的吗?”

“制茶师千金难求。”查明鉴摇摇头。“所以大清茶的制作仅有采摘、杀青、揉捻、干燥这四道最基本的步骤,也就只能卖上一斤二十铜币的价钱,但若是能加上一道或是几道工序,恐怕价钱会翻上几番。”

“我又怎会不知道工匠的作用呢?”荣睦何尝不想招揽技艺精湛的工匠,荣家产出的优质赤杨木哪怕只是经过简单的加工,都能多卖上不少钱,昊工匠才店的木质家具之所以能畅销就是一个例子,但无奈这样做的结果,无异于和万山王朝作对,虽然会有达越驰这样的人存在,可也只是凤毛麟角。

“七年前,我一人最多可采摘鲜茶三十斤,一亩茶田需要采摘十五天,如果年轻力壮,甚至可以采到四十斤,十二天就能将一亩采摘完成。”查明鉴也是无奈一笑。“不过采茶也是个熟练活,没有什么高深的地方,只要方法得当,不出两天,就能完全掌握。”

“那采摘是不是还有时间限制?”荣睦继续道。

“大约从后天开始,十五天内,必须完成采摘,不然采下来的茶叶水分过大,而且还影响来年的产量,按照共计十二万斤鲜茶的产量来说,每人每天可采四十斤,十五天可采六百斤来算,需要二百人来共同完成,目前我们共有三十人,所以采茶缺口一百七十人。”查明鉴沉声道。“二百人人每天可采茶把钱斤八千斤鲜茶的杀青需要五十人来完成。揉捻同样需要五十人,干燥也是五十人,另外需要配备大锅八十五口和相应的灶台,其中二十五口杀青,二十五口揉捻,二十五口干燥,十口备用。”

“剩下的就是运输和销售了,以往制好的干茶会运到杉鹭镇商会销售,由于郜天岩的存在,商会每年都早早联系好茶商,争取第一时间完成茶叶的销售,好将钱装进口袋。”查明鉴缓缓道。

“恐怕今年我们无法在杉鹭镇销售了,另外三百二十人的缺口恐怕也难以填平。”荣睦面色阴沉道。

“今年荣家的赤杨木完成了砍伐,所以会空出不少劳动力,我已与你父亲商议好了,他会派出一百五十人来帮助我们,不过前提是一天得付两铜币,另外,我还在商会雇佣了一百个壮劳力,每天的工钱则是三铜币。”墨先生缓缓道。“至于大锅嘛,我倒是也买了五十口,每口十五铜币,木铲一百个,每个两铜币,相信人和东西,三天内就会达到大青山。”

“嗯,其余的工具大青山都有,大锅的话,倒是还有几口能用,算上这些基本可以保证今年大清茶的收获了!”查明鉴点点头。

“多谢老师费心!”荣睦闻言虽然忍不住又是一阵肉痛,可心中还是长长的松了一口气,尽管雇佣劳动力和购买加工工具的钱会花上不上,可总看着三百亩的茶叶烂在地里强上百倍,于是笑着对着墨先生拱拱手。

“呵呵,荣文书还是好好想想这茶叶制作好后该销往何处,不要烂在仓库里才是!”墨先生淡淡一笑。

“这个我会负责将它做好的,还望老师放心!”荣睦自信道。

“我也会想办法联系到离开大青山的百姓,看能否劝说他们回来助荣文书一臂之力,比较他们是迫于生计才离开的,如今大青山焕然一新,他们没有不回来的道理。”查明鉴沉声道。

“那便有劳查前辈了,另外,我会付给他们每天三铜币的工钱,所有人在和睦公厨内免费吃饭。”荣睦客气一笑。“这么一来,恐怕这和睦公厨很快就会坐不下了啊,另外住宿也是个问题!”

“这个荣文书放心,大青山这不是还空着不少房子嘛,就先凑合一用,我想他们会理解的。”查明鉴连忙道。

“好,只要熬过这个坎,我会想尽办法全力建设大青山南区,争取让大青山变得繁荣起来,另外,对于大青山东区来说,假如当地百姓不愿离开,可根据他们的需求进行修缮和翻新,还是那句话,只要我荣睦吃肉,绝对不少了大家的。”荣睦点点头。“另外,我会筹集到大清茶采摘、制作、运输和销售过程中需要的资金,请大家放心!”

“另外,和睦公厨的饭菜质量,我同样可以保证。”白玉展从后厨走了出来,站在荣睦面前,客气一笑。

“我哥哥做的饭不知你可吃的满意?”白玉薇也跑到荣睦身旁娇嗔道。

“满意,满意!”荣睦开心一笑,轻轻地捏了捏她的小脸,令得众人也是开心地笑了起来。

其实他早就厌倦了考中举人后,似乎时刻都要面对生死存亡的生活,可又不得不勇敢面对。

但毕竟他只是一个不过十三岁的孩子,对于从小就缺失同龄人伙伴来说,白玉薇的出现,就好像灰暗的生命中出现了道亮色一样。

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