善良的孩子
路易斯·巴斯德，是著名的法国生物学家、化学家，他开创了微生物生理学，在战胜狂犬病、鸡霍乱、炭疽病、蚕病等方面都取得了巨大成果。在他的一生中，曾对同分异构现象、发酵、细菌培养和狂犬病疫苗等研究取得重大成就，从而奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础，被后人誉为“微生物学之父”。
此外，路易斯还将医学带进了细菌学时代，使医学领域得到了空前的发展。
这位医坛巨匠，为人类作出了如此巨大的贡献，实在让人钦佩不已。
在法国的东部，有一个叫做洛尔的小镇。小镇距离首都巴黎300多千米。
1822年12月27日，路易斯·巴斯德降生于这个小镇。小镇上有一条清澈的小溪，路易斯的家就在溪岸的路边。
路易斯·巴斯德的家庭很简单。他的父亲是个鞣革工人，从小失去了父母，成为孤儿，没有受过正式的教育。他的母亲是个很普通的农家女。路易斯还有一个姐姐和两个妹妹。路易斯家虽然普普通通，而且家境贫寒，但是父母为人诚实勤劳，家中的生活也算过得去。
路易斯降生几年之后，巴斯德家迁移到离洛尔不远的阿尔布瓦。所以对于洛尔镇，路易斯没有留下深刻的印象。
阿尔布瓦是一个比洛尔还要小的市镇，人口不到4000人。这个小镇以盛产葡萄酒而闻名，小镇的四周被山环绕，山上遍地都是葡萄园。
小镇的中间铺着一条清洁白净的道路，盘旋着穿梭在葡萄园中。在道路的一端高处之上，高耸着教会的钟楼。
路易斯从小就很有爱心，他讨厌残酷的行为，比如捕捉小鸟、虐待猫狗等事情，路易斯是做不出来的。而他的这种性情从始至终都没有改变。
路易斯十分喜爱绘画，而且画得很不错。阿尔布瓦的人们看了路易斯的画，都异口同声地夸奖他：“路易斯画得真是太棒了。将来路易斯一定能成为艺术家的。”
不过，对于路易斯的父亲来说，人们的这些称赞并没有让他感到高兴。路易斯画得确实不错，但是，路易斯对于文化知识的学习并没有产生太大的兴趣。
而事实上也确实如此。路易斯在小学里的成绩的确不是很好，在班上，他的成绩只比中游的学生略好而已，不能说他是个优秀的学生。
但凡优秀的学者、出色的艺术家当中，很多人都是从小就显现出超常的才能。比如说，创立“相对论”的物理学家爱因斯坦，他在十二三岁的时候就阅读大人也很难理解的哲学书籍，他在学校展现出来的非凡才能让老师们惊讶不已。
不过，在知名人士当中，小时候并没有展现超常能力，而是靠着不断努力成就声名的人，也大有人在，路易斯·巴斯德属于后者。路易斯那时候除了喜欢画画之外，是一个从来都不会引人注意的平凡少年。但是，就是这样的路易斯，以后竟然成了世界上最伟大的学者之一，相信包括他父亲在内，没有一个人会想得到吧！
在巴黎的日子
路易斯小学毕业之后，进入了阿尔布瓦的中学，如同小学一样，他在阿尔布瓦中学也没能取得很好的成绩。不过，路易斯做什么都认认真真，而且求知欲强。任何事情，如果没有彻底了解，他绝不会贸然进行，路易斯具备深思熟虑的性格。
除此之外，路易斯还有着火一般的热情和超凡的想象力。他的这种想象力体现在绘画方面，绘出了很多不错的作品。
路易斯的中学校长罗马纳先生觉察到了他的这种与众不同的心性。
罗马纳先生是第一个看出路易斯才能的人，也是对路易斯·巴斯德的一生产生很大影响的人。由于罗马纳先生的谆谆教导，路易斯在年少时期就立下了远大的志向。
一天，罗马纳先生和路易斯在校园中散步，他突然问路易斯：“你以后想做什么呢？”
路易斯顿了一下，说：“对不起，我还没考虑好。”
“还有一年你就毕业了，毕业之后怎么办呢？我看你还是继续深造吧！”
“是。”
“那你想去哪个学校呢？”
“这……我还没想好。”
“不如这样，你可以去巴黎的高等师范学校……”罗马纳先生和路易斯聊起了关于巴黎高等师范学校的事情。
当时，法国有两所名声很大的学校——高等师范学校与高等理工科学校。高等师范学校分为文科和理科，毕业之后能够成为中学老师，也有许多人成了大学教授、政府官员或文学家等。高等理工科学校是培养技师的学校，不过这里也造就了很多科学家。法国的伟人大都毕业于这两所学校。这两所学校都是公立的，不必缴纳学费。
路易斯的眼中透出希望的光芒，他听着罗马纳先生谈论关于高等师范学校的事情，觉得自己应该听从罗马纳先生的忠告，所以他下定决心就读高等师范学校。
不过，路易斯的父亲听说路易斯的志愿后，迟迟下不了决心。他想起自己还没有满15岁的儿子要去300千米远的巴黎读书，为他感到担心。
还有一个大问题，那就是读书的费用。虽然因为父亲辛勤劳动，现在比过去宽裕了，但是拿不出多余的钱送儿子远赴巴黎读书。
这下子可怎么办呢？父亲仍然犹豫不决，这时候有人提醒他说：“如果是担心费用的问题，那么大可不必，巴黎拉丁区的学生街，有本地出生的巴尔贝先生经营的学舍。听说这位巴尔贝先生对于同乡的寄宿费用向来会特别优待，你的儿子一定也可以享受优待的。”路易斯的好朋友韦塞尔也打算一起去巴黎读书，这样路易斯父亲的担心减轻了不少，他最后答应了路易斯的巴黎之行。
1838年10月底，路易斯出发前往巴黎。那一天，父亲和母亲到驿站前的广场送他，在那寒风细雨的日子，路易斯和韦塞尔乘上公共马车离开了家乡。
那时的旅行很不方便，他们要在马车内坐24小时才能抵达巴黎。父母对路易斯还是不太放心，他们含着眼泪忧心忡忡地与儿子分别。
马车终于起动了，阿尔布瓦镇逐渐远去，当教会的钟楼消逝在遥远的尽头之时，路易斯感到有一种孤独无依的心情。
往常开朗活泼的韦塞尔，似乎也有同感，两个人默默无语，蜷缩在马车的一角，脑海中浮现的是刚刚别离的父母。
来到巴黎之后，路易斯寄宿在巴黎巴尔贝先生的学舍，每天到圣路易斯中学上学。
他们来到了盼望已久的巴黎读书，但总是耐不住寂寞，恨不得能插翅飞回去，因为他们总是挂念着远方的父母。
虽然一再地自我勉励，路易斯还是很怀念阿尔布瓦。他思乡心切，以致夜不成眠。
开朗的韦塞尔就不一样了，他离开阿尔布瓦时，虽也难免悲伤，但到了巴黎，他那份思乡的情结已经风吹云散了。
巴尔贝先生见到路易斯的样子十分担心，他用了各种办法想让路易斯开心起来，但是都不见效。
巴尔贝先生很惊讶路易斯的思乡病竟然有这么严重，他想如果让他继续留在巴黎的话，也许真的会生病，所以他秘密写信通知路易斯的父亲。
努力学习
就这样，路易斯被父亲带回了阿尔布瓦，他再次进入了镇里的中学。
离开家乡远赴巴黎，现在又放弃愿望返回阿尔布瓦，这让路易斯很后悔。也许当时他对于患了思乡病的自己感到十分失望。
为了能够摆脱这种情绪，路易斯又开始重拾他的绘画，他画了父母、姐妹们和镇内许多居民的肖像。这些肖像画到现在还保存着，竟然看不出那是出自一个少年的手笔。
那时候，法国的中学一般都是7年制，最后一学年分为哲学科和数学科两科，但是阿尔布瓦的中学没这两个学科，也就是说只有6学年。路易斯第六学年的成绩不错，还得到了很多奖品。
校长罗马纳先生十分高兴，向路易斯道喜，随后他说：“这一次你的成绩真是不错。让你继续留在这个小镇有些可惜！我一直都相信，只要你用功，将来一定能够成为有影响力的大人物。我一直希望你进入高等师范学校就读，你现在是否已经不想去高等师范学校了？”
“不，无论怎么样我还是要去，我还没有放弃这个梦想。”
“你这么说我就宽心了。好好地努力，去实现自己的梦想！”
罗马纳先生再次鼓励，让路易斯重新燃起了进入高等师范学校的希望。可是怎么样准备升学考试呢？想起了一年前的事，路易斯实在没有自信。
路易斯沉思了一会儿，说：“罗马纳先生，为了准备考试，我想念布山松的中学。听说那个学校有哲学科，也有数学科……”
“这个计划很不错。布山松距离这里才48千米。你的父母每个月都要到那里去卖皮革，可以经常见面，再也不会像在巴黎时患思乡病了，这个主意想得很好。”罗马纳先生微笑着表示赞成。
路易斯的父母也很赞成他的这个建议，所以路易斯决定去往布山松读书。
布山松镇比阿尔布瓦大，而且也特别热闹。学校位于法院的旁边，是一座石造的古老建筑。
路易斯到了这所学校后开始拼命用功读书，偶尔也提笔画画，虽然获得了朋友们的夸奖，但是路易斯并不因此感到高兴，因为他的心思现在不在画画上面了。
到了布山松没多久，路易斯在给父母和姐妹们的信中说：
我画的肖像，受到了大家的夸奖。但是，肖像画画得再好再多，也没有办法进入高等师范学校。与其绘画被称赞得天花乱坠，我不如拿到第一名的学习成绩。
爸爸，这个星期我们就可以见面了吧？因为星期一开市，为了卖皮革，我想您得早一天来啊。您来了的话，我们可以一起去拜访多纳先生，请教一些有关高等师范学校的事，听说他是高等师范学校毕业的。
路易斯在布山松虽然也想家，但他现在却能够排除念家的情结，加倍努力用功。
1840年的8月，路易斯通过了大学入学资格考试。路易斯的学习成绩，除了科学为优等外，总体成绩并不突出。但即便是这样，布山松中学的校长却对他说：“路易斯同学，新学期的10月起，我们决定让你当助教，好吗？”
“让我当……”路易斯惊讶地问，“校长，请问这是为什么？”
“咱们学校的学生人数太多，但是老师人数太少，人手不够，所以想请你当助教。”
“但是校长，我的成绩不是很好，比我强的人有很多啊。”
“就像你说的，成绩比你好的人确实有很多。但是，成绩好的人不一定能成为好老师。教育工作，单单学习成绩好是不行的，人要实在、认真、热心才是最重要的。而你具有这些优点，所以推荐你当助教，请接受吧。”
路易斯为这突如其来的喜讯激动不已，他欣然接受了。
从新学期的10月起担任助教的路易斯，为了准备高等师范学校的入学考试，他经常埋首于数学科的研读，到了自习时间，他就认真指导学生的课业。校长确实有知人之明，路易斯由于秉性认真，学生都尊重他，很乐意听从他的教导。
路易斯每个月可以领到助教津贴。当路易斯第一次拿到薪水的时候，他觉得金额有些多，认为与当时的身份不相称，而且学校还提供三餐和宿舍。
现在，有了更多时间用来钻研难题，难题也得以逐一解决而减少了。
在这段时间里，路易斯仍然给父母和姐妹不断写信。有一次，他写信勉励妹妹说：“妹妹，我从父亲那里听说你们会主动地用功读书，真是太好了。一个人要能立志向学，才会成功。意志、读书和成功这三项是很重要的。因为意志，通向成功的门才可以打开。如果你的决心坚定的话，那么你的事业可说是已在开展了，请再努力前进吧！只要努力，定能结出成功的果实。”
路易斯在信里反复强调意志坚强的重要性。远赴巴黎读书时候患思乡病的经历，让路易斯深深体会到了坚强意志的重要性。路易斯认为，只要意志坚强，那么生活就可以如你所愿，所以努力强化意志力是很重要的。路易斯已经不再患思乡病，他现在变得情绪稳定、意志坚强。
这时，路易斯感觉他应该对家人表示一点自己的心意，因为姐弟四人，只有他能够如愿读书，总觉得愧疚，所以路易斯觉得也该让姐妹们多多接受教育才好。
当时除了学校的薪金以外，路易斯也受托辅导低年级同学的功课，所以他的收入增加了一些，他准备让妹妹约瑟芬进入女校。曾经有很多同学都请他辅导课业，他为了多留下一点时间以便进修，都婉言拒绝了，现在他为了妹妹，很乐意牺牲自己的部分时间。
路易斯把这个想法告诉了父母。父亲立刻回信说：“你有这番心意，我们也很高兴，但是我们不希望你这么做。你关心妹妹的意愿我们都能够了解，不过准备高等师范学校入学考试也耽误不得，如果你需要钱，我们会马上寄给你。”
路易斯·巴斯德确实是很为父母和姐妹着想的。他不仅对家人如此，对朋友也很关心，很尊重友情。路易斯有一个名叫夏尔·夏布伊的好友，也就是后来的图尔农大学校长，他俩一生的友谊，被传为美谈。
路易斯是布山松中学的数学科学生，夏布伊是哲学科学生。虽然学习的科目不同，但他们却成了最好的朋友。
夏布伊被修习理科但对文学有兴趣的路易斯的性格所吸引，心生敬爱；路易斯认为思想淳朴的夏布伊是值得信赖的朋友，景仰不已。两个人经常推心置腹，畅谈人生理想。
夏布伊为了准备高等师范学校的入学考试打算去往巴黎。路易斯本来也想一起去，但是父亲没有同意，因为父亲怕他像上次一样患思乡病。
“我已经完全没有那时候的孩子气了，不要担心我会患思乡病。”路易斯虽然感到很遗憾，但他还是听从了父亲的决意。
夏布伊独自前往巴黎，这对路易斯来说，有些怅然若失。
留在布山松的路易斯，不断努力学习，成绩总是名列前茅。当他取得物理科的第一名的时候，他想他应该尽早去巴黎，加入更刻苦用功的巴黎学生群中读书。
路易斯一心想着去往巴黎，因为他一个在巴黎读书的朋友以第一名的成绩考进了高等师范学校，但布山松的毕业生却一个也没录取，其中有几个人的成绩比路易斯还要优秀。
心仪的圣地
路易斯一直在考虑一个问题，巴黎的那两所著名学校到底该去哪一所呢？路易斯突然有一种两所学校都去试一试的想法。布山松中学的老师们也认为这样或许会更好一点，都不断鼓励他。
路易斯立刻给夏布伊写信，征求他的意见。信中说：
我想今年同时考高等师范学校和理工科学校，这种决定到底如何我不清楚。我的想法到底是对还是错呢？也许我们两个要分别进入不同的学校，想到这里，我又认为自己不会去考理工科学校了。请尽快回信，把你的意见说给我听听。
回信马上来了，信中充分显示出夏布伊的爱心和理智：
好好想想自己的兴趣，你不仅要考虑现在，也要考虑将来，最关键的是你做的决定，是要决定自己的命运。
或许，进入理工科学校会前途无量，但是我只想进入高等师范学校，准备过平静的教师生活。那种生活，也许在某一方面来说很单调，但是对于懂得其中乐趣的人而言，却充满了魅力。你之前不是也热爱这种生活的吗？当你和我约定携手同进的时候，我选择了教师生涯。
我认为，你应当坚持你认为幸福的方向。这种说法，或许你的父亲不会同意，他会认为我是诱惑你的恶魔。本来我打算请你在这次休假中来我家玩，现在却要劝你来巴黎了。你的父亲虽然总是不让你为所欲为，但是请不要忘记，他是出自一片爱心……
当路易斯看完信之后，马上决定放弃考理工科学校的想法。
“对，我的梦想从一开始就是高等师范学校，不能再想其他的了。”路易斯全力准备高等师范学校的入学考试。
1842年8月，路易斯考取了高等师范学校，在22人中排第十四名，成绩很不理想。
如果凭着优秀的成绩入学的话，以后会有很多好处。当时法国的考试制度十分严格，考试成绩总是跟着人一辈子，并影响以后的职业生涯，所以路易斯决定重考。
同年10月，路易斯和夏布伊同赴巴黎读书，寄宿在巴尔贝先生的学舍。这一次，父亲终于同意了。
因为现在路易斯已经不是以前的小孩子了，他是以辅导教师的身份进入巴尔贝学舍。寄宿费只有普通学生的1/3，不过要在早上6—7点，辅导年轻的学生复习初等数学。
路易斯每天早上必须提前起床，等到一小时的复习辅导结束之后，他再到圣路易斯中学上学。
路易斯在学舍内总是热心帮忙，十分勤快，后来他的寄宿费用全部被免除。不过，后来的一些零散的费用也要不少钱，路易斯不敢浪费一分钱，他不去游玩，也从来不搞奢侈，他认为有书读就很满足。
父亲来信总是千叮咛万嘱咐，让他每星期天、星期四和夏布伊去饭馆吃一些好的饭菜，但路易斯他们一向很节俭，很少点贵的饭菜。冬天学舍的寝室里很冷，于是路易斯租了一个廉价火炉，和室友们摊钱买柴御寒。
因为书桌上有小洞和裂痕，这样书写很不方便，路易斯只得忍痛花钱买了一张新桌布，而这是路易斯购买的唯一的奢侈品。
第二年的8月，经过了长期的努力，路易斯最终以第四名的优异成绩考上了高等师范学校。
路易斯返回阿尔布瓦的家中，亲自把这个好消息告诉正在紧张等待的父母。路易斯在高等师范学校还没有开学前就回到了巴黎，经过允许，他提前寄宿在高等师范学校的宿舍。他去拜访巴尔贝先生，鞠躬道谢说：“尊敬的巴尔贝先生，蒙受您长期以来的关照，我现在顺利地进入高等师范学校，万分感激。高等师范学校每星期四只有半天课，下午1—8点之间可以自由外出。我想每周四来这里教寄宿生物理课，报答您的恩德。”
“谢谢你，路易斯，我很乐意接受。”
路易斯将这件事告诉了父亲，父亲回信说：
我听说你现在在巴尔贝先生处辅导学生功课，这件事让我感到很欣慰。巴尔贝先生曾经对你细心照顾，我也正在考虑该怎么样去回报。路易斯，你这么做是很正确的。知恩图报，这是做人的本分。你对巴尔贝先生给你的恩惠有所报答的话，巴尔贝先生将会把曾经施与你的亲切关照，也施与其他年轻人，这会让更多的人受惠。
看完这封信就知道，巴斯德父子是那种绝不会忘记别人滴水之恩的人，并且他们每时每刻都在想着如何回以更多的报答。
沉醉于研究发明
成了高等师范学校理科学生的路易斯，更加努力地奋斗，决不旁顾而直往前冲。
被誉为“花都”的巴黎，有形形色色的游乐场所，认真读书的路易斯却视而不见，有空的时候大多在学校图书馆里专注于学问的研究。
父亲很了解路易斯的个性，所以他每次来信几乎必定要说一句话：“我们都很担心你用功过度而弄坏了身体。”父亲也经常写信给路易斯的好友夏布伊说：“请你注意，不要让路易斯用功过度。拜托拜托。”
夏布伊忠于老巴斯德之托，每当学校规定的外出时间一到，他就到路易斯的实验室招呼道：“路易斯，去散散步吧！”
他们经常去卢森堡公园散步。靠近高等师范学校的这一个公园很宽敞，绿油油的树木耸立着，处处可以看到大理石像，也有清澈的喷水池。和煦的阳光下，孩子们在嬉戏着。
他们两个在树荫底下并肩走着，谈论彼此的功课。普通的学生一出校门，不是谈巴黎街上的新鲜事情，就是数落学校老师的不是，但是他俩从来不谈这些。
夏布伊对路易斯谈他的哲学，路易斯对夏布伊谈他的科学，彼此热心地倾听对方的话。因此，文科学生的夏布伊也逐渐对科学问题产生了兴趣。
“不管我什么时候过去，总是看到你正在忙着做实验。你竟然不觉厌倦，真令我奇怪！”夏布伊感叹着说。
“不光是你，连理科的学生们也在奇怪，他们给我取了个外号叫做‘实验室蛀虫’。”路易斯笑着回答。
“实验真的那么好玩吗？”
“与其说好玩有趣，不如说是课堂上听到的事情如果不做个实验来证明对错，我就安不下心。”
“如果将这些全部实验的话，那会很麻烦。”
“是的，时间久的实验，一般的人都会中止，可是我不做到底就静不下来。”
“你还真有耐心。”
“有一次，化学课上讲到提炼磷的方法，我就亲自实验了一下。到肉店买骨来烧，然后用硫酸处理磨细的骨灰，终于成功地提炼出60克的磷。那时候我真的很激动！第一次尝到了做科学家的乐趣。”路易斯得意地谈着，接着他又热心地告诉夏布伊现在所做的研究，以及此后的读书计划等。
对于从不玩乐只知道用功的路易斯来说，能和好友倾谈变成了一大乐事。
生活就这样反复地过着，不知不觉3年过去了。1846年，路易斯从高等师范学校毕业了，时年24岁。
被学友们称为“实验室蛀虫”的路易斯，临毕业之前还在专心做实验，其他同学却利用这段时间拼命准备毕业考试，所以毕业成绩比路易斯好的人有很多。
路易斯毕业时，在学士考试名列第七，而物理学教授资格考试有14人志愿报考，在录取的4人中，路易斯名列第三。
高等师范学校毕业生的义务是到地方的中学担任教师。路易斯本来也该当中学教师的，但是巴拉尔先生却特意请求教育部部长任命他为研究室助手。
巴拉尔先生在24岁的时候就发现了制造感光板所不可缺的溴元素，是个极有名气和威望的学者。路易斯认为能在如此优秀的学者手下从事研究工作，三生有幸，他深深地感谢巴拉尔先生能对他另眼相待，给他这次绝佳的机会。
年少有成
路易斯做了高等师范学校的研究室助手之后，他边做助手工作，边写博士论文。一年之后，也就是1847年的8月，他的论文通过，因此获得了理学博士学位。
虽然路易斯的博士论文成绩不算太好，但是父亲仍为儿子成了博士感到很高兴。
同年12月底，路易斯将学校薪水的一部分寄给姐妹们。不久后他接到父亲的信里面提到了送钱的事：“你寄来的钱收到了。姐妹们都很高兴，但是我认为这些钱你该自己留着，可以跟好朋友一起吃顿美味的大餐。”
在这一封信中，还附上了母亲写的几句话。
从这封信就可以明白，路易斯的父母都很担心路易斯为了研究学问而搞垮身体，希望他在巴黎能愉快健康地生活。但是路易斯却整天把自己关在研究室里，开始研究学生时代就想做的酒石酸。
酒石酸是瑞典一位著名的科学家在1770年发现的，是一种透明的柱状结晶。酿造葡萄酒的桶里会产生石状物，俗称酒石。柱状结晶的酒石酸就是从酒石中发现的。
50年后的1820年，阿尔萨斯的酿造业者，在制造酒石酸时，偶然得到了一种奇妙的酸，法国学者称它为副酒石酸。
所以酒石酸分为普通的酒石酸和副酒石酸两种，它所衍生的化合物也就有酒石酸盐和副酒石酸盐两类了。
分析酒石酸和副酒石酸，可以发现它们的成分是一样的，但是物理性质却不同。这是什么原因呢？很多学者研究这一问题，但都为找不出原因而感到困惑。以当时的知识来说，同样成分的物质，其化学和物理性质也该是一样的才对。
路易斯对于当时一流学者们都认为是烫手山芋的这一问题，决心想办法将其解决。
当阳光或电灯光等光束通过方解石结晶时，光会曲折而分成两道，所以一个电灯会看成两个。这分离的两道光都叫做偏光。以方解石组成的棱镜，使光束分为两道偏光，并消除其一，利用剩下的一道偏光以检查种种物质的称为偏光计。
将两个方解石棱镜，以某一角度放置，则偏光完全不能通过。在这个二棱镜之间放置酒石酸溶液时，偏光能通过些许；可是如将其中一棱镜稍向右旋转，则偏光又完全不能通过了。这样，酒石酸可使偏光面旋转的，我们就说它是活性的。
与此相反，副酒石酸全无此作用。换句话说，副酒石酸是非活性的，也就是不活性的。
结晶形状相同，且经分析所得之化学成分也完全一样的这两种物质，为什么会一个具有活性，一个具有不活性呢？这就是之前将这个问题称为“烫手山芋”的症结。
路易斯现在进行的研究，就是为了解决这个疑问。关于这个问题的研究，他早已从学生时代就着手进行了。
路易斯在学生时代，利用高等师范学校的图书馆，对酒石酸问题做了历史性调查，也读遍了有关的实验论文。尤其是德国一位知名学者的论文——《论述酒石酸和副酒石酸物理性的不同》，路易斯一遍遍地品读，终于背下来了。有一次路易斯在散步，他竟然将这篇论文一字不漏地背诵出来，这让好友夏布伊大为惊叹。
虽然路易斯在学生时代就已着手酒石酸的研究，但是其他要念的功课很多，所以他不能集中全部精力予以思考和研究。现在路易斯是研究室的助手，完全可以专注于自己的研究了，所以他一心扑在解决这个难题之上。
路易斯生来就很有耐性，他在仔细观察酒石酸结晶之后，发现了一流化学家们都没有观察到的一个小结晶面。将结晶转到某一方向时，此面就显现于右肩部位。现在我们暂时将这个结晶面称为小面。副酒石酸结晶却没有这个小面。
“就是因为这个原因，这样或许可以说明问题。”路易斯想，“酒石酸使偏光面右转，就因右肩部位有小面。而副酒石酸不使偏光面旋转，也就是不活性的，就是因为没有这种小面的关系。”
路易斯作了如此推测，然后再次检查酒石酸和副酒石酸。结果酒石酸确实有小面，但检查副酒石酸的结果，令他大失所望，因为副酒石酸也有小面。
不过有趣的是，副酒石酸的小面，有的位于右肩，有的位于左肩。于是，路易斯仔细地用镊子将副酒石酸的结晶中具有右肩小面的和具有左肩小面的分别挑开。
路易斯心想：如果把这两种结晶，分别用偏光计检查，会得到什么样的结果呢？小面在右肩的，同酒石酸一样，使偏光面右转；反之，小面在左肩的会使偏光面左转。副酒石酸不会使偏光面旋转，可能是因为含有等量的两种结晶。使偏光面往相反方向旋转的两种结晶混合的时候，会互相中和而使偏光面不旋转了。
路易斯决定用偏光计来检查，这样可以证实自己的推理正确与否。
如果正如路易斯所推论的，那这就是一大发现。至今仍未被了解的谜，岂不是马上就解决了吗？
路易斯满怀期待与兴奋，将小面位于右肩的副酒石酸溶液置入偏光计中，半带忧容地注视偏光计。正如他预料的，偏光面右转了，路易斯的脸色随之开朗起来。检视含有小面位于左肩的溶液，则见偏光面左转。接着，将二者等量混合的溶液检视，结果偏光面不旋转。
“我知道了！我知道了！这下我全知道了！”路易斯兴奋地大叫，他激动得心跳手颤，几乎没法再度检视偏光计。
一旦有了新发现，谁都会兴奋的。路易斯无法抑制兴奋，不断重复喊着“知道了”跳出研究室。他在走廊碰到了物理实验的助手，路易斯出其不意地抱住那位助手，嘴里仍然说着：“知道了！知道了！”被抱的助手莫名其妙，大吃一惊地问：“怎么了巴斯德先生？您知道什么了？”
“我发现了！我有新的发现了！”
“您到底发现什么了？”
“哦……对了，你听我说……”于是，路易斯带着惊讶的助手到卢森堡公园里，热诚地详细说明自己的发现。
让一流化学家都感到头疼的酒石酸与副酒石酸间性质上的差异，现在已经被破解了。对于年轻的路易斯来说，第一次工作就有这般成就，实在让人兴奋，那时候是1848年，他刚满26岁。
路易斯的这一发现为结晶化学奠定了坚实基础，之后发展出了一门名为“立体化学”的科学。只凭着这一发现，就能够让路易斯名垂科学史了。
告别恩师
路易斯的恩师巴拉尔，将路易斯的发现当做自己成就般地激动不已。
就在两年之前，路易斯刚从高等师范学校毕业之时，很赏识路易斯的才能，认为如果让他从事学问的研究，将来一定能够有所成就，并将其提拔为研究室助手的，不是别人，正是巴拉尔先生。
正如他所预料的，他心爱的学生完成了一件重大的研究工作，这也难怪巴拉尔自己也很得意呢！
巴拉尔在科学院的图书室里，向院士们得意地报告了路易斯新发现的经过与内容。
很早就在研究偏光问题的74岁老学者毕欧，带着怀疑的神色，细心倾听，最后他问：“巴拉尔先生，那是真的吗？”
“当然是真的。”巴拉尔好像是自己的发现一般，断然地回答。
“这是真的吗？这个让人头疼的难题，一个刚从高等师范学校毕业的年轻人竟能将它解决，实在令人难以相信。”
“您怀疑这一发现吗？巴斯德先生虽然年龄不大，但他确实是优秀的学者，他的研究结果是没有错误的，这是近年来少见的大成就。”巴拉尔对路易斯的发现赞不绝口。
毕欧是个内向寡言的人，说了一句“嗯，我们该详细验证一下这个年轻人所得到的结果”之后，就沉默不语了。
路易斯马上通过巴拉尔先生得知了这一段谈话。那时候路易斯已经回到家乡阿尔布瓦，因为，母亲突然去世了。
母亲的去世，就是在路易斯有了新发现之后不久发生的。刚刚尝到作为科学家的乐趣，满怀希望，正准备开始新研究的路易斯，接到了阿尔布瓦来的消息说母亲因脑充血昏倒了。路易斯马上离开巴黎，当他回到阿尔布瓦时，母亲已经去世了。
路易斯悲痛万分，他看着母亲的遗体，不停地流泪，一时间一句话都讲不出来。
操持困难的生计，送他到高等师范学校读书的慈爱的母亲，竟然连面都没见上就离开了。孝顺的路易斯为之失魂落魄，什么都不想做，觉得自己的新发现好像没有任何意义，也不想回巴黎，呆呆地过了几个星期。
就在这时候，巴拉尔先生的信来了，信里谈到的是毕欧怀疑他的新发现。这封信顿时让路易斯像触电般地复苏，恢复了理智，他想：“我要马上回巴黎拜访毕欧老师，请他确认我的研究结果。”
巴拉尔的信，吹散了路易斯的哀思，让他再度成为热情的学者。
路易斯对于完成了许多优秀研究的老学者毕欧，十分尊敬，二人还没有见过面。他想，无论如何也要拜会这位老学者，请他验证一下自己的发现，所以路易斯马上回到了巴黎。
路易斯写信给毕欧，请求会面。回信马上到了，信中说：“我很高兴和你一起验证那个结果。”二人约定了见面的日期。
约定的那一天，路易斯去毕欧家拜访。毕欧马上拿来了副酒石酸，放在路易斯的面前。
“我之前曾很在意地研究过这些副酒石酸，对于偏光是完全不活性的。请以这些为原料，在我面前制造副酒石酸钾铵。任何必要的东西都会拿来给你。”从毕欧的神态和语气来看，他似乎对路易斯研究的结果仍然怀疑。
路易斯照他所说，做好了副酒石酸钾铵溶液。毕欧将溶液倒入蒸发皿后，拿到室内不易被人接触的一角放好。毕欧说：“路易斯，这一化合物的结晶形成时，马上通知你再来。”接着就送别路易斯。
两天之后，蒸发皿中水分蒸发掉了，留下了大型的结晶，于是路易斯又被叫了去。
在毕欧面前，路易斯把结晶物一个一个地择取出来，并把小面在右肩的和在左肩的结晶分别放好。
“先生，您看，这边的结晶在右肩有小面，而这边的是在左肩。”路易斯两手各拿着一个结晶，将两者的差异指给毕欧看。
“原来是这样。你的意思是，你右手中的结晶使偏光面右转，而左手的左转？”毕欧追问着。
“是的。”路易斯回答。
“好吧，之后的我来做。”
毕欧将两种结晶分别做成溶液之后，把路易斯再次叫来，现在要进行最后的实验了。毕欧将该左转的溶液置于偏光计检视。的确，是向左旋转。
“路易斯，恭喜！这是美妙的发现！”老学者紧握着年轻的路易斯的手，激动地说，“我这一生都深爱着科学。所以你的这一新发现，让我兴奋得可以听到自己的心跳。”毕欧接着说，“这样的大发现，不能放着不管。你的研究报告，我要在科学院正式发表。”于是他联合巴拉尔和另外3名学者，将这一发现的研究报告向科学院提出。
对路易斯的研究结果，毕欧不但认为正确无误，而且表示深深的敬意。
毕欧是一位顽固的学者，但是从这之后，他对年轻的路易斯开始不断全力援助。通过这件事就可以知道，毕欧对于路易斯的新发现是真的感动了。
对自己向来都尊敬的大学者的称赞，路易斯颇为感动，他决定与毕欧共同从事于新的研究。不过不巧的是，在这个时候，教育部下了一道命令，派路易斯出任图尔农中学的物理教师。
只要是高等师范学校的毕业生，必须要在中学教一次书，这是义务。之前路易斯经过巴拉尔和教育部交涉成为研究室助手，但是也不能免除这项义务。
路易斯和毕欧这两位老师虽然强烈反对这项指令，但是仍旧不能改变教育部的这一规定。
毕欧感到十分遗憾：“与这位充满热情的青年一起研究的话，一定会有所成就。”抱着这种想法准备与路易斯作共同研究的他，必然是大失所望。
“他们应该任命你为大学的副教授。这样就算不能和你在一起共同研究，我也心满意足了。”毕欧叹着气说。他对于教育部的决定深为愤慨，因为路易斯已经通过大学教授资格考试，绝对可以胜任这一职务的。
路易斯告别了两位恩师，对于即将远离研究工作深感遗憾，他在1848年11月赶到图尔农报到。
认真的路易斯，绝不会由于不能从事喜好的研究工作而懈怠了中学教师的职务。当了中学教师之后，为了做个好老师，路易斯热诚努力地教导学生。
巴黎的两位恩师巴拉尔和毕欧，为了能够让路易斯继续从事研究工作，想尽了各种办法，四处奔走。所以，路易斯不久之后又被任命为斯特拉斯堡大学的副教授。
