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第2章 世外桃源

粥熬好了,衬着鲜绿的野菜,看起来以往一样但确又有点不同,还有一丝淡淡的香气。春娘又把烤熟的番薯掏出来,端到前屋。

正好李娘子和虎子起来了,“娘,虎子快过来吃早饭了。”春娘摆好了碗筷正招呼着。

“春娘,这粥你怎么煮的味道真好,怎么同样是野菜粥,娘煮得就没你好喝呀。”李娘子喝着粥疑惑地问着春娘。

“娘,其实很简单就是水开后下锅煮米,这样出浆快,等粥煮到九成熟时,再将切段时的野菜和盐同时下锅,利用本身的粥温度将其烹熟,这样出来的粥不仅软糯香甜,更能透出野菜的清香和爽脆感。”看李娘子现在对厨艺慢慢上心,知道有心想学,春娘也细细地说了一遍。

以前的春娘就喜欢琢磨研究怎么吃好吃,没少下过厨,也曾糟蹋过家里不少吃食,对此李大娘也头痛不已。让李大娘感到欣慰的事,至春娘病好后厨艺确是大有进步了,也懂事乖巧许多了。

李娘子以前自认对自己的厨艺还是有些信心的,后来家境不好,又也只能应付个饱,她总认为是俏妇难为无火之炊,但吃过几次春娘煮过的东西之后,便不在这么想了,同样的东西,经过春娘的手,就能妙笔生花,自叹不如。所以一有机会便抓住春娘问个讲究,之后还牢牢记下。

“嗯,姐,我也觉得好喝,我还要一碗。”也不顾烫不烫,呼哧呼哧喝着满嘴都是。

“虎子,你慢些,没人和你抢。”春娘笑眯眯地帮着虎子拾着他嘴角的米粒的。

看着一家人能开开心心地围坐在一起,有一种幸福和满足感油然而生的。

阳光从密密层层的枝叶间透射下来,地上印满铜钱大小的粼粼光斑,树林深处春娘正一手拿着镰刀,一手忙活着采摘春耳,一阵微风抚面而过,带来了阵阵凉意。

“呼……”用袖口擦了擦额角渗出的细汗,看着竹篓里大半筐的春耳,这地采的差不多了,看来得往去别的地方再找找了。

突然看到前面一棵树上一个黑乎乎的东西,不由得心花怒放,居然是一个鸟窝,都可以看到里面一点儿白乎乎,象是有鸟蛋。

真是太好了,怒放着心花的春娘立即卸下竹篓跳上树,在那鸟窝摸了一个蛋,一共六枚白生生的鸟蛋一古脑儿全拿了下来,在手里欢欢喜喜看上一会儿,这才放进怀里。一边想着今天的晚餐,一边继续往树林更深处走去。

两边都是茂盛的草丛和树木,春娘看见远处树孔中布满了一砣砣白色的斑点,走近一看,眼前大惊,原来是猴头菇,大的直径大约中指那么长,小的也将近有一半。真是太好了,有了这个东西娘和弟弟的生活都会好起来的。

猴头菇与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头菇更是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。春娘小心地用手采摘一些稍大的猴头菇,找个几片新鲜的大树叶包好放进竹篓。这小的在过个十来天的样子在过来采摘,不能急与一时杀鸡取卵。

山林里真是幽静,偶尔只到几声鸟声,走了不知多远一会儿,小腿有点迈不动,停下来休息一下,耳朵里仿佛听到潺潺的水声。听到水声这才感觉到嗓子好似火烧一样,干渴难耐,循着水声沿着崎岖山路走过去。

第一眼看到是一大片竹林,在竹林里转来转去,果然有竹笋,这个时候的竹笋已经有些大了,味道应该还不错,要是有肉就好了。穿越到这里,想吃点肉都成了奢侈品,别人为啥都能穿越成有钱人家大富大贵,做着米虫,为啥自己这么悲催,瞧自已这小身板,面色有些发黄,典型的营养不良,得尽快想办法补补。

春娘克制着自己不要去想肉的事情,回家煮汤吃着也行了,迅速地挖了几颗大竹笋,放进了竹篓,继续找水源。

穿过竹林,就看中一座大山,在大山脚下有一处天然的石洞,洞门不大,只能容一人过去,因为有竹林的天然掩护,从外面很难看清。

在好奇心地驱使下,春娘谨惕地慢慢摸索着探路,洞内的路是往下走的,不远处的亮光吸引着春娘的前进地步伐,水声越来越大的时候,春娘的心情越兴奋。

当她到水潭的时候直接扑到水边用手掬起一捧水痛快地喝了一顿饱,浑身上下的力气像是一下子恢复过来,这才坐在水边开始打量这个水潭,洞门只是这处天然福地的出入口。这里真的不是一般的大呀,那个水潭,这应该是个湖才是,碧波荡漾清澈见底。

春娘从怀里掏出早上带的两个番署,席地而坐,一边啃着一边欣赏起这里美景来。这里四面环山,绿树成荫,湖对面的山上有一道约十丈高的瀑布,这瀑布一连五叠。在这陡峭的山上,从上而下依次出现,水流速度随着高度、山势时而湍急时而舒缓,不但征服你的眼球,更让你的声心得到了释放,简直就是一个世外桃源。

水面再远一点儿,里面游着十几条一尺左右长的小鱼。只见这鱼体长,稍侧扁,头呈锥形,背部呈蓝绿色,腹部银百,尾鳍淡红色,正互相追逐,嬉戏完耍,不由得春娘再一次心潮澎湃,不知道味道如何,以前没见过呀。

一个真正美食爱好者不光要掌握如何烹饪美食,还有对新事物探知精神(就是吃没吃过的),俗话说光说不练假把式这句话还是很有道理的,只有实践出真知,春娘还是很鄙视的那些只会说不会做的美食评论家。

游泳咱也是行的,只是游过去这鱼一定会跑开。春娘看着水中的银鱼,在脑中正盘算着,可怜的银鱼现在还不知,已被人盯上了。

春娘从一旁的树上砍下几根树枝,用镰刀慢慢打磨在上面倒刺,反正今天一定要弄上来几条鱼,看看日头在中间偏一点儿,春娘卷好袖口和裤脚慢慢地趟下了湖,拿在手上摆了一个投标枪的姿势,一下子掷进水里,只看到水面一阵翻腾,水波过后,一条身上扎着树枝的鱼飘浮在水面上。

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