登陆注册
10507400000006

第6章 坚持不懈

房子的一楼被装修成了餐厅,餐厅的大堂占据了约三分之二的面积,剩下的三分之一则由一个十分专业的厨房占据。

餐厅的装修风格是最简单的现代和风,整体布局看起来有些狭窄。

没办法,这是日本本土的风格决定的。

日本国土面积狭小,因此在建筑风格中从细节方面都显现出狭小、紧凑的特点。

以最小的面积发挥最大的作用,高效的面积利用率是其装饰特色,尤其是现代日本人口数量增多,越发突显出这一特点。

和天朝那种宽敞的餐厅布局截然不同。

这一点让钱辰自己都有些难受和憋屈。

钱辰打定主意,要是顺利通过考核,餐厅步入正轨之后,一定要减少餐桌和椅子的数量,然后在墙壁上大面积安放镜子,尽量让餐厅显得大气一些。

进入厨房,翻出面粉和酵母。

钱辰将双手洗净之后,正式开始和面。

让他惊奇的发现,他的动作流畅自然,仿佛做了许久的老手一般。

在梦境训练空间中进行的锻炼果然形成了肌肉记忆。

仅仅失败了一次,一团光洁无比的面团便出现在钱辰面前。

用手背抹掉汗水,钱辰脸上露出如释重负的笑容。

这下子通过IGO的考核就有把握多了。

沉迷在和面之中的钱辰并没有发现,一双美丽的眸子在厨房外静静地注视着他的背影,眼神中充满了欣慰。。。

到了晚上,钱辰洗漱完毕,躺在床上直接进入了训练空间,时间太紧迫,他一分一秒都不想浪费。

第一步和面已经熟练了,接下来分剂子、做包子皮自然是水到渠成。

只花了半天功夫,一块块大小均等、形状适宜的包子皮便整整齐齐码在一边,像等待检阅的队形。

接下来的一步同样十分关键,那便是调馅料。

馅料可以说是包子类菜品的核心,那些赫赫有名的百年包子铺,其核心的两大法宝,其一便是老面,另一个则是馅料的配方。

好的馅料能够发挥出一加一大于二的效果,让煎包得到升华。

差的馅料只会让食客咬一口便放下筷子。

而生煎包的馅料难度犹在普通包子之上,不仅要兼具味道,还要能够保证有充足的汤汁。

因为是海鲜馅料,所以钱辰没用猪皮冻,而是改为用虾壳等海鲜熬制的高汤,然后加入吉利丁,做成海鲜汤冻,加入馅料之中。

馅料主体则是虾茸。

这时候,‘鉴赏专家’的天赋起到了巨大的作用。

钱辰的舌头只要稍微一尝,便能发现馅料中的优缺点,然后慢慢改进。

不过这种办法也有巨大的后遗症。

尝多了以后,钱辰顿时感觉嘴里满嘴都是海鲜的腥味,怎么漱口都洗不掉。

还好训练空间提供的食材都是无菌的,而且是最新鲜的,而且在训练空间中他也不会出现任何负面状态,不然这么品尝生虾肉馅非得拉肚子不可。

为了保证虾茸的弹性,钱辰不惜借用潮汕手打牛肉丸的方法,拿起木棍对着虾肉一阵猛敲。

刚开始时还没掌握好力道,一棍子下去,虾肉四溅,连他的脸上都溅了不少虾肉和汁液。

经过不间断的锻炼之后,随着一阵有节奏的敲击声,虾肉在他的棍棒之下乖乖地变成了肉泥。

钱辰用手捏了捏,果然韧性十足,比起用搅拌机和刀切的虾茸,用棍子敲出来的虾茸充满了生机与活力,弹性十足。

在钱辰不断尝试下,海鲜高汤冻与虾茸完美的结合起来。

虽然有‘鉴赏专家’这项天赋极大缩短了调味的时间,不过这一步骤依旧花费了钱辰超过十五天的时间待在训练空间之中,而现实也已经过去了整整两天时间了。

为此,他不得不晚上睡,早上起来,吃个早餐继续睡,一整天下来几乎有超过二十个小时处在睡眠状态。

到了第三天早上,吃早餐的时候,正当钱辰准备躺好,然后继续回训练空间练习厨艺的时候,诗羽拦住了他。

“弟弟君,你是不是有哪里不舒服?”

钱辰这种极度异常的生活习惯,一下子便引起了诗羽的注意。

迎着这双充满担忧的朱红色眼眸,钱辰心中不由一暖。

姐姐没有去关心三天后的IGO考核,反而第一时间关心他的身体状况,他俩果然不是亲生的却远胜阿。

“姐姐,我没事。倒不如说,我现在感觉棒棒哒。”

钱辰说着搞怪般展示了一下肱二头肌。

原本一脸担忧的钱诗羽也不由被他给逗乐了,捂着嘴轻笑起来,双眼眯成了一条缝。

“你这孩子真是的,要是不舒服记得告诉姐姐,一定!一定要记得告诉姐姐哦~”

笑闹过后,钱诗羽不放心似的反复叮嘱道。

“你就放心吧,姐姐。三天后等我的好消息就是了。”

钱辰摆了摆手。

将诗羽打发走了之后,钱辰再次躺好,进入了训练空间。

这次需要练习的是菜品的最后一个阶段,同时也是最难的一个阶段,煎炸。

一个个包子被放到了一个直径一米多的平底锅中。

生煎由于富含汤汁,包子皮比较薄,所以不同于其他种类的包子捏出了许多褶皱,生煎包子上部是光滑的球形。

一眼望去,一个个比乒乓球大上一圈,看上去小巧玲珑的包子整整齐齐地码放在平底锅之中。

钱辰在平底锅中倒上油,然后将平底锅放到炉火上。

十来分钟后,钱辰叹了口气,将一锅包子任由训练空间收拾干净了。

这一锅的火候没有掌握好,包子居然破掉了一大半,汤汁都漏了出来。

钱辰叹了口气,开始制作第二锅。

他心中已经有了预感,这最后一步恐怖不是那么容易完成的。

果不其然,他的预感成了现实。

接下来的时间里,钱辰反复制作海鲜生煎包子,却收获了一次次的失败。

要么就是煎炸过头了包子底糊了,要么就是火候不对包子里面的汤汁干了。

甚至有时包子之间码放不对,导致包子熟了之后膨胀变大粘黏在一起,装盘时不小心弄破了。

各种出乎预料的状况搞得钱辰焦头烂额。

幸好无数次跨越险境的经历赋予了他超越常人的大心脏,让他能够耐得住性子,一遍遍尝试,哪怕面对一次次失败也毫不放弃。

这期间,姐姐诗羽显然也是看出了什么,她并没有说什么,只是一次次为钱辰送上无声的鼓励。

终于,时间流转,到了考核前一天夜晚。

同类推荐
  • 春去樱花花正阳

    春去樱花花正阳

    “桃李花开,即是春来而季,缓缓岁月,洗刷浅浅伤痕”,选择环境成就事业,让青春在事业中实习,不会失去,只是汲取的开始……
  • 在混沌中与茨木童子谈恋爱

    在混沌中与茨木童子谈恋爱

    我本以为成了提督就可以开后宫,本以为成了混沌神魔就可以强无敌,到了最后,却发现都是假的,我……因为奇思妙想,成为了一个尊重妻子新时代好男人
  • 山庄世界

    山庄世界

    这是本自虐的书!貌似有点神!因为我就是神啊!哈哈哈。
  • 我的拖鞋成精了

    我的拖鞋成精了

    “脚洗了么就特么踩我~”“你一个九块九的拼来的拖鞋~嚣张什么!”人字拖:“九块九就有了金手指,你还想怎样?”QQ书友群882868519~
  • 剑灵的为父之路

    剑灵的为父之路

    身为燧皇征战诸天最后一战的唯一战友,身受重伤流落虚空的剑燧表示很受伤。带着重伤的身体,他开始了寻找燧皇的旅途,但谁能告诉他,为什么人越来越多了,而且,还都是女儿?剑燧觉得自己需要好好考虑一下,等找到燧皇大人以后要怎么跟他解释。PS:更新时间,0:05,8:00,加更的话是12:00和16:00,偶尔还有20:00。
热门推荐
  • 凤临天下之魔妃倾城

    凤临天下之魔妃倾城

    其实这不过是一场由腹黑皇帝和狡黠恶女定下的一个约盟继而引发的一个故事!人人皆道,将军府嫡女苏溶玥是京都第一贵女,不仅身份尊贵,更是天生好命,五岁初次进宫,便被皇帝赐婚于五皇子。苏溶玥:这是……好命?!难道不是在玩命嘛!可是大厦忽倾,将军府一遭变故,唯剩苏溶玥兄妹二人相依为命,苏溶玥因病离京,却是不想……七年之后,齐王五皇子撕了婚书,毁了姻缘。正当女主沦为京都笑柄时,谁知女主再次出现,却是那样风华绝代,渣男后悔,苦命相追,谁知女主心冷如冰,志不在此。齐王:“我是真心爱你,只要你能开心,你要我如何我都会答应……”苏溶玥媚然一笑:“那你就滚远些,不要挡了我的桃花……”齐王:“……”温馨提示:男主女主绝对干净,渣男渣女只有当炮灰的命,我是绝对不会放他们出来干扰某两人的!本文拥有各色美男,什么狼系,犬系,猫系,狐狸系,傲娇腹黑男,纯情小正太……只有你想不到,没有你见不到,如果你喜欢,可以自行领养,谢谢……
  • 规范内部审计的28个技巧

    规范内部审计的28个技巧

    ·审计无小事,本书将告诉你怎样在一个审计较为混乱无章的中小企业建立一套切实可行的审计系统,探寻适合中小企业的一套审计方法和制度·没有规矩就不成方圆,没有监督就不成体系。如何建立审计规范、确立审计标准,本书提供了切实可行的方法,更关键的是,它的故事性让人读起来倍感亲切。·简单的描述,平实的语言,日记式的导读,让你一看就明白,一用就上手。“新手”学习,“老手”回炉的内部审计宝典。
  • 稚辰

    稚辰

    初二那年我因惊鸿一瞥扰你清梦这一扰至今已是四年…初遇,我以为缤纷樱花为你的清俊添彩最后却发现是你的浅笑眉眼温柔了这一季繁花,什锦不败相恋,我以为漫天星辰不及你的清澈明眸最后却明白是你的一双眼睛容不得他人自始至终,终只有我而已…那年满天星边你说,无所谓早恋该来的终究会来与其长大才坦言说我一直喜欢你倒不如现在说一句——我们在一起…终是我文笔太过稚嫩写不出我们万分之一的青葱芳华既如此那剩下的9999就交给每一个相信爱情,敢爱敢恨的你们吧要知道青春无畏,何来伤悲…
  • 天才狂妃,邪王宠妻无度

    天才狂妃,邪王宠妻无度

    全本免费,本人忙,尽量多更。她是佣兵团女王,也拥有绝世医术与毒术,不料却被自己最疼爱的妹妹杀害,了结了自己的一生。再度醒来,她是她,却又不是她,无人知晓,这本来懦弱灵魂换成了她,这一世她不为任何人而活,只为自己,而且要活的潇洒自在。她,拥有绝世天赋,努力修练。曾经伤害过她的人,她都会百倍奉还。他,高高在上,却对她情有独钟,愿意为她舍弃一切。陪她走过风风雨雨。
  • 古墓皇后

    古墓皇后

    21世纪的容玑,成长于盗墓世家北派,历尽千险才从众多的同辈中脱颖而出,然,天妒红颜,一次出任务中,她在开棺的刹那一头猝死倒在了棺中。异世醒来,看着陌生的坏境和冷酷的男人,她想再死一次的心都有了!可……可……看着从自己身上掉来的胎盘,容玑彻底傻了眼!这是什么情况?人在屋檐下,不得不低头,身无半点武艺傍身小女人选择了隐忍。半年后,大包小包准备逃跑的容玑生生在陵园正门顿住了脚步,看着高头大马上的男人,娇小瘦弱的女人一脸不屑“就凭这小小的古墓就想困住我,你太异想天开了!”男人眸底漆黑不动声色的拎出了自己怀里正在熟睡的奶娃娃“那么他能不能拦住你离去的脚步?”震惊的倒退,容玑强作镇定“他是谁?凭什么拦住我?”看着因小娃娃啼哭而湿了衣襟的女人,男人一脸冷笑“你心里很清楚不是么?”紧握成拳,小女人留恋不舍的看了看半空中的奶娃娃不甘的收回了自己的脚步“你一定要好好对他,我会在这墓里为你们祈福的!”第二次,想儿子想得快发疯的容玑把整个陵园搞得天翻地覆,甚至扬言要把先皇的遗体搬出来晒晒太阳!收到暗卫的回禀,男人眸色不变声音清冷“她再不识趣,你们知道该怎么做的。”第三次,陵园中,容玑意外救得了楚国太子,看着报恩的翩翩儒雅男人,容玑任由大好的机会从自己手里溜走……——冷傲天,一个生来不被所有人期待的男人,明明拥有一颗炙热的爱人之心却不知道怎么表达。看着日渐长大,天天跟着自己要娘亲的小包子,男人终于幡然悔悟,拎起小包子住进了古墓。
  • 网游之天堂地狱

    网游之天堂地狱

    亲密朋友的背叛?第一任女友的死亡?网游中还有真情可讲?比勇气?比智谋?算来算去,你还是算不过我!因为我是游戏中的王者!我是.易天!
  • 春天的故事:深圳创业史1979-2009(下)

    春天的故事:深圳创业史1979-2009(下)

    本书以编年体的形式,讲述了深圳三十年间崛起的过程,忠实记录了深圳在经济、社会、制度、产业等方面的深刻变迁和上升。可歌可泣的创业故事加上鲜为人知的史料披露,让我们重回那个激荡的创业年代……
  • 洞玄灵窦六甲玉女上宫歌章

    洞玄灵窦六甲玉女上宫歌章

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 田园萌妻相公心尖宠

    田园萌妻相公心尖宠

    原来人的心可以这么复杂,一颗心可以掰开几瓣来用——殇小黎本座的人,生是本座的,死亦是,想逃?除非本座死——墨辰我以为我们是有机会的,原来从一开始我们就是两条平行线——沈林
  • 炮灰修仙当自强

    炮灰修仙当自强

    车祸身亡胎穿到修仙世界,居然这个世界还是看过的一本女强文小说。冷血特工女主就算了,这个重生恶毒女配是怎么回事?!我特么穿成个炮灰,谁说炮灰一定要翻身?我只是想好好活下去避开所有的死亡flag有这么难吗?!看她这个炮灰如何在修仙界立足。本书又名【身为炮灰的我该何去何从】