第58章 回眸世纪说川菜

吃，是人类存在几千年来永恒不变的诉求。汲汲营营，人生在世，不过满足这口腹之欲。江南美食自古即以“鲜”著称，读过本书才知，何谓吃得“鲜美”，吃出“味道”。从海味到山珍，从江鱼到湖鱼，还有那些味蕾上的乡愁，书里有着最江南的味道。

《百变麻辣香》为您介绍了川菜的制作方法。川菜自古以来就有着得天独厚的自然条件。巴山蜀水既有山珍野味、鱼虾蟹鳖，又有四季不断的新鲜蔬菜、各种笋菌，还有品种繁多、质地优良的种植调味料和酿制调味料。其实食材都是配角，麻辣的主角是调料。正是以下的调味料，为川式烹饪提供了变化味型的良好物质基础。作者史正良，国家级高级烹调技师、国家职业技能鉴定中式烹调专家、餐饮业国家一级评委、全国烹饪大赛评委、世界厨联国际评委、美国中餐厨师联谊会顾问、中国烹饪协会副会长、四川省烹饪协会副会长、四川名厨联谊会会长、中国烹饪大师、全国技术能手。

《美食天下第1辑：家常汤煲精选128例》精选了128道家常汤煲，并且按照所选食材分为农校畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养菌豆汤、清新蔬果，详细的介绍了煲汤的技巧，，只要掌握了这些技巧，您也可以煲出一碗好汤。每款菜品的食材简单易得，做法说明文字非常详细，让读者一看就懂。

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本已是一缕幽魂的她，上天又给了她一次机会，让她重生成为了艾家大小姐。他一国君王，冷酷无情，专制霸道，唯我独尊，视女人为玩物，他的心，任何人都要不起。本没有任何交际的他们，却因一场指腹为婚的闹剧，展开了一场你追我逃的戏码。美人哪里逃？“哼，想抓住她，门都没有，能呼吸到自由的空气真是太幸福了，本小姐要包养好多好多的美男，赚好多好多的银子，你有美女，我有美男，这才公平。”

从妊娠、分娩到育儿，是一个科学、系统、复杂而又长期地孕育生命的过程，这当然会倾注即将为人父母者的大量心血。然而，如果不懂这一过程中的科学知识、方法和技巧，很可能就会事倍功半。本书帮助年轻的父母知道怎样去主动、选择性地受孕，避免影响受孕的不利因素；了解孕期要注意的饮食与营养，做好安胎养胎；了解孕期胎儿生理发育的特点和变化，在不同时期有针对性地进行科学胎教；了解分娩的过程，使孕妇顺利度过分娩期；学习宝宝的喂养特点和护理技巧，让宝宝的身心得以健康的成长；熟悉宝宝日常易发生的意外，当出现异常时不会忙中出错；了解宝宝易发生的疾病，当出现疾病征兆时不会“病急乱投医”。

出生既失去母亲被说是克父克母不祥之人的顾素真从小在外祖母家长大，和表兄的爱情得不到舅母成全的她回到侯府，在表哥定亲的当天，素真被一纸圣旨许配给从小体弱多病的临淄王陈士允。这桩不被祝福、甚至被人认为素真迟早会克死士允的婚姻就这样开始。士允明知道这是阴谋，原本该远离素真的他被素真的善良温柔吸引，夫妻同心，怎样才能面对这重重困境，成为天下至尊？

《青少年读懂人生的160个智慧感悟》一书共收录160则精彩的小故事，还在每一个故事后面附上一段精彩的点评，小中见大，从平凡中感悟深刻的人生，激发每一个人对生命、人生等进行多角度的思考，点燃深藏在你心底深处的智慧火种。书中的故事是一笔笔珍贵的精神财富，蕴藏丰富。它可以激励我们从人生的低谷走出来，看见生命中灿烂的阳光，它可以鼓励我们继续向着生命中的高峰攀登，走向更加辉煌灿烂的明天！

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

周末我一个人在屋里呆着，我骗夏威说要加班，其实我是不想再见到他。我现在只想一个人独处，只有在这个时候才有机会去静下心来想最近发生在我身边的事，再去回味黑暗街角里的那一吻。每当我回味时，心里总升起一股无以名状的激情。一阵门铃声惊醒了我，我一阵紧张的心跳，会是阿同吗？我先到镜子前整理了一下自己的头发然后又赶紧涂了点口红。门开了，不是阿同，是邓嫣华。“静然。”她不再喊我伍小姐了。“我没想到你会来。”“我只是开车路过这儿，想着你说不定在家所以上来看看，还好你在。没和夏威出去呀？”

温之榆嫁给黎锦安情非得以，也心有不甘。她不情愿嫁他，而他却满怀深情的娶她。婚后她流产，罪魁祸首是自己的丈夫。她溃不成军，无法原谅，想要逃出他的世界，躲了三年。回来之后她还是黎太太，他依然宠她宠的无上限无原则，宠到令人发指。她不爱他，为自己所失去的憎恨他。而他攻势温柔强势，霸道的占据了她的心。她自卑自己不是真正的名门千金，费尽心机的离婚。他却说，不管你是谁，你始终是我太太。她沦陷在他一世的温柔中无法自拔。＊而旧爱归来时，她从不珍惜的黎太太的头衔莫名的紧张起来。三年前的旧事真相浮出水面。她惶然失措，他不是罪魁祸首，但是却为身为罪魁祸首的旧爱承担了一切。她后知后觉的知道他最爱的原来不是她。他不再相信她，不再宠爱她，他曾给她的一场温柔一场爱如同梦一场。＊她等来了他的离婚协议书，他问她还想要些什么。她不说话，签字的手抖得厉害。一颗心落地碎成了一片再也拼凑不出从前。＊她为他堕落的整日借酒消愁，为救他毁容受伤。而他给她的却是他和旧爱婚礼的请柬，她无法理解他的残忍。最终她心如死灰的离去，再见时已是路人。她双目失明，记忆全无。他抱着她久久的不能放开，本以为离开了他，她会过得好一些，却不知道是把她推进万丈深渊。＊他不是不爱，而是太爱，才舍不得她被人伤害，只是他错算了。他带她辗转每一个他们走过的地方，只为寻找她丢失的那些记忆。

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在人生的道路上，不知要经历多少的坎坷。每一次的成功，也许都要经历唐僧取经般的九九八十一难。如果我们的生命真有无限长的话，即使把所有的路都走一遍都无所谓，但事实是生命有限，人生苦短，人生真正能够做事的时间不过是短短的几十年。鉴于此，我们编著了这套《不可不知丛书》，作为读者朋友面对现实生活的一面旗帜，来感召和激励人生，共同朝着美好的未来前进。

《金上海》以20世纪初的上海市总商会为背景，以称霸上海滩的甬商大佬为主角，以金融业（钱庄、银行、股市）为主战场，徐徐展开了一场以财富人生、家国天下、爱恨情仇、义利恩怨等为主线的年代画轴。1905年，伍挺举、甫顺安、陈炯、章虎四个有为青年抱着不同的梦想来到上海滩，因为际遇、志向、境界的不同而选择了不同的人生之路。失意秀才伍挺举饱受儒家经世济民理想浸润，在科举梦断之后，参与实业救亡，从谷行学徒做起，成为掌控上海银业的金融巨头，欲使上海总商会成为有尊严、利国民的纯净商业组织；甫顺安为摆脱伶倡出身而抛弃尊严，隐姓更名，借女人上位，跻身上流社会，欲掌握上海银业，实现其飞黄腾达之梦……