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第3章 黄金炒饭

耶来说完后,一白电光打到江小柏的身上,倾刻,又回到了自己的房间里。

“铃铃铃”

这时江小柏的手机响了起来,拿起手机接——

“喂,斐然呀,有事吗?”

“哦,是这样的,傍晚时你不是溺水吗,想问下你怎样了。”

“还行,死不了。”

“嗯。明天我还想再去趟那,一起不!”

“不了,我明天没空。”

“好吧,那我明天自己去,晚安!”

“晚安!”

江小柏放下手机,想了想,刚才那一切都是真的?不是梦?

也对,有谁知道这世界还有个如此的世界,如此的愿望袋。

也来不及去计较,目前烦的是该做什么菜给他。

想了想,粤菜?湘菜?鄂莱?还是川菜?

一个都不会做,而唯一会做只有蛋炒饭。对于江小柏来说已经是最拿手了。蛋炒饭作为一道百家菜,在每户家中都可以实现,而且蛋炒饭也还极易学,哪怕没学过厨都能炒,但致于味道那就不言而喻,大不相同。

还有??生的菜式也不同,比如扬州炒饭,比如什锦炒饭,比如虾仁炒饭等等。

对米饭的选用尤为重要,目前选用的是泰国香米。所以选对食材后,那做法也尤为重要,一些经过特殊处理的炒饭不仅米粒饱满,而且裹着一层金黄的蛋液,阵阵的香气扑鼻而来……

蛋炒饭在《中华小当家》中表现的更为夸张,蛋炒饭不仅会放光,而且光芒耀眼。

江小柏不由自主的叹了叹,“算了,先应付了再说!”

虽说好不好吃,但起码自己尝试了,失败了也情有可愿,毕竟又不是美食大家。

开炒了。江小柏在超市买了些泰国香火,洗净后放入电饭锅中,然后静静的等待。

熟后置凉一阵后,江小柏百度搜了下炒饭如何作才好吃,之后,跟着视频学了起来。

视频中说道,炒饭最好用隔夜饭,这炒出来的才香,饭粒才饱满。

于是江小柏把饭放好,等待天亮。

夜渐渐深,不知不觉到了深夜。

翌日。

天气晴空,无里无云。嗯,看来是个好日子。

江小柏把昨天置凉的饭拿出,然后准备好材料,开始炒饭。

拿起油倒进锅里,等到油预热后,倒入米饭进行翻炒,“滋滋”的响,犹如交响曲一般,多美妙的声音呀。

翻炒差不多时放入配料。这次选用的是山里走地鸡的鸡蛋与金华火腿进行搭配。当然,鸡蛋只用蛋黄,而火腿则切丁,两者互补互相融合,把美味发挥到极致。

最后放入葱花出锅。一碟香喷喷的炒饭即将出现眼前,饱满的米粒裹着蛋黄,诱人的香气顿时让人垂涎三尺,食欲大开。

虽没《中华小当家》那样金黄而耀眼,但感觉还不差。

饭做好了,怎么给那小子送去?……昨天怎么进去的?……对了,光芒……

江小柏拿下环戒研究了半天,始终没有半点反应,甚至拿火烤,依然也没反应,也没有光芒出现。

无奈轻轻的转动环戒,突然一道白光射出,直穿眉心——回到了起初的异世界。

江小柏喊道:“美食来了。”

然后把美食放在石凳上。四处静悄悄,亭下溪水潺潺,鼎中的植物依旧泛着蓝光,比之前长高了些许,香气也浓郁了许多……

“美食,美食,我来了!”远处一黑影直奔小亭而来,倾刻便来到小亭那,“果然守信用。”

耶来很高兴,做为一个爱吃的魔王怎能抵挡美食的诱惑呢?

美食对耶来有着重大的意义或者对美食极其敏感。耶来没父没母,从一出生就被三星星居的耶于山所收养,倾囊相授美食秘决,甚至把最高无上的无字天书传给他,因此,厨艺大振,名噪妖族。

耶来看了看这盘蛋炒饭,举手右手扇了扇,闭上双眼细细闻,然后睁开双眼,掏起一勺放入口中——

饭粒饱满,颗颗饭粒都裹着蛋液,肉的香味与饭香相应朝彰,搭配得甚妙,很不错,勉强算是一道合格的作品。

但有一点不足,那就是油腻了些,过火了些。

江小柏笑了笑,道:“哈哈,我就知道你不满意,没关系,我也只照食谱做的,甚于味道怎样我不知道,能得到你的赞许我很开心!”

耶来顿时就来气,一把扯起江小柏,“我告诉你,美食决不能敷衍,要做就要做到最好,这样才能对得起美食。”

江小柏顿时被耶来的突然奇袭感到恐怖,于是频频点头。

耶来松开江小柏,叹了口气,道:“你可知道,食物本身也有生命,只要认真对待就能把食物的原有味道无限放大,这样做出来的菜肴才俱有生命力。”

“嗯。”

江小柏似懂非懂的点了点头。

耶来满意的扬起笑容,“好。我今天就教你如何做黄金炒饭。”

耶来手一挥,大米、肉、油、水、锅等东西尽放眼前。

把大米洗好,放入锅中蒸,大约二十分钟后,锅中的米饭烧好,然后放到一旁置凉,然后把肉切丁备好。

之后将蛋黄倒入凉米饭当中拌散,锅中油热后将多余的油倒出,加一点冷油放入鸡蛋。用小火炒散鸡蛋,倒入米饭,中火将米饭炒散,撒入食盐,开大火翻炒均匀。放入葱花、辣椒油翻炒均匀,最后摘下一片蓝色植物的叶子翻炒出锅,一盘黄金炒饭完成。

香气扑鼻,香烟袅袅,让人垂涎欲滴。饭粒裹着蛋,粒粒饱和分明,乍看金灿灿,似一盘碎金。

“这才是黄金炒饭,货真价实的黄金炒饭!”

江小柏接过勺子,闻了闻,拿起勺中的一粒米饭看了看,捏了捏,米粒有些韧性,蛋黄紧裹着米粒,像两个热吻的情侣,然后放到嘴里细嚼,米饭的香,肉香还有辣椒油的香,还有一种不知什么,香气氤氲,充斥整张嘴,久久不散。

“这就是黄金炒饭?……不,不,不应该啊……”

江小柏实在不敢相信,应该他恰巧会做而已,“要不这样,你再炒一次!”

耶来笑了笑,道:“好咧,这次换种做法,怎样!”

“行,请开始你的表演。”

耶来手再次一挥,所需的材料与配料立即出现在石桌上,饭置凉,加蛋黄搅抖,热锅加油,放配料爆香,然后放置凉后的米饭爆炒,放盐放少许秘制酱进行匀炒出锅。

功作娴熟稳重,一点都不拖拉,江小柏简直看傻了,以为他对美食只是半吊子,结果半吊子的是自己。

整天说对美食的热爱,但美食并不是热爱就能足够,而是深知每一样食物的优点与短点,扬长避短,这样才能把美食发挥出本有的味道,而不是一味追求味而忽略食物原有的味,纯天然的的味,自带的特色。

耶来把炒饭递给江小柏,“好,请品尝!”

“嗯。”

江小柏知道自己自愧不如,放下炒饭,笑了笑:“我不管你是个啥,我真心佩服你,想……”

“噢……噢……”

耶来忽然发出痛苦的呻吟声,脸色苍白,整个人若隐若现,极其痛苦,突然眼一阵炫黑,晕了过去。

“你……你没事吧!”

江小柏扶起耶来,小心翼翼的把他往石柱上靠,然后插了插人中,不久才慢慢缓过来。

“我没事,只是消耗太多能量,有些撑不住,休息就好。”耶来安慰道,因为他知道如果再不把妖丹抢回,恐怕在这小小环戒中也保不住自身的妖身。于是叫江小柏把那盘蓝色植拿给他,嚯的一声,耶来化成一缕白光汇入蓝色植物里。

虽说这些已经超过人正常的思维,但细想就知道他不是人,而是妖。江小柏并不害怕,最起码他没害过我,放好盆植物,深鞠了个鞠躬,然后返回现实间。

耶来妖丹被拿而导致身驱疲惫而附进蓝色植物中调养。

环戒虽然与现实不同,但在环戒中没有四季,只有一季,那就是春季。

潺潺溪水涓涓细流,春芽荫底荷花香。

“黄金炒饭!”

如果把这黄金炒饭放到现实市场,肯定会引起一阵轩然大波,甚至风靡全球。

可惜火候不到呀,毕竟做菜这事并不是一朝一夕而成的,需要历经千锤百炼才能做到随心而欲,甚至到老末能窥探其中一二。

如今江小柏也只能凭借耶来这炒饭的味道而回味点灶弄菜。

几经来合,江小柏如终做不能如愿出那味,又几经来合,还是失败告终。

江小柏几经折腾累倒在地……莫非是那片蓝叶?

管他呢,累死老子了。得去吃顿好的才能慰籍心灵中的幼伤。

小城东南方向的酒楼不仅多,而且小摊味上的美味更是不少。

小城东南方有一小吃街,那可非常著名,响誉全国。每到傍晚,街上的走鬼摊位陆续排一字排开,各色各样的美食扎根堆在这,比如杨家镇的甜辣排骨,比如江南的特色小吃,比如少蒿村的桃花羹等,总之,琳琅满目,应有尽有。

当然,做为一个爱好做饭的还是得了解大罗万象的美食,这也是进阶预备厨师的过程,为以后打下良好的基础。

江小柏走近一家名叫“宫庭御厨”的店,看牌匾上的字可知这家店多多少少与封建时期的皇宫有些许关系,又或者是皇宫御厨的子嗣。不管怎样,好吃才是关键。

店内装修宛如皇宫一般,极其奢华,金光灿灿。餐桌选用仿古的大圆桌,当然就连餐桌也是用屏风隔开,江小柏坐在偏角隅的那一桌,看了看菜单,点了点一份三仙丸子、一份川汁鸭掌和一份一品官燕。

看着菜单的菜品,未已就已经闻到一股美食散发的美味,顿时让人味蕾大开。

不久,菜已上齐,色、香味俱全,江小柏迫不及待的夹起三仙丸子品了起来。

三仙丸子是以豆腐、猪瘦肉、鸡蛋等为主要食材制作的美食,外形类似狮子头,但没有入狮子头的油腻,而且三仙九子内还含有钙、磷、铁等多种维生素,可见营养极其丰富,也难怪上得了封建皇帝的餐桌。

爽口弹口,极其美味,不久,便已被江小柏光盘了。接着又夹起川汁鸭掌品了起来。

故名思议,这道美食是以鸭掌为主,其他佐料为辅。

要想鸭掌好,必须精心挑选,选其最好,这样美味才能展现得淋漓尽致。

川汁鸭掌的的制作虽不算复杂,但耗时却不短。光煮鸭掌就得费时两个钟以上,可见美味并不是一蹴而就,想吃美味,就必须耐住性子,性好这些提前弄好,不然这美味就吃不到了。

最后是一道官燕。说起这道菜就奢侈了些,以官窝为主。一品官燕属于津菜菜系,味道香滑可口,有生精养血、滋阴补肾、强胃健脾等功效,是一道不可多得的美味。

品完后犹意未尽,想到那小子,于是每样都点了一份打包带回去。

“铃铃铃”

江小柏的手机突然想了起来,一看原来是斐然的电话,拿起问道:“斐然,你那怎样了。有什么发现没?”

斐然应道:“没有异常,连上次见到的蓝光都没有,可能被水冲走或者丧失发光的光源吧,又或者是别人的恶作剧吧。你怎样了?”

江小柏答道:“嗯。挺好的,我在小城东南角的宫庭御厨那吃饭,来不!”

“嗯。不了,我得赶回去……”斐然回道,随后便下了山。

“好吧。”

江小柏把打包的东西分些出来,一些给母亲倪洁,剩下的给耶来。

经过上次,江小柏知道怎样进入环戒的世界中,轻车熟练的进了去。

一切如旧,没有以前的黑暗,光明显微,江小柏把美食放到石桌上,道:“哈哈,今天你有口福了,出来尝这美食,保证让你回味无穷。”

一切静悄悄,什么动静都没有。

“再不出来,我可全都吃了!”江小柏喊道,把石桌的美食打开,用筷子夹了些往嘴里送,“味道好极了,好极了……”

还是没动静。

又夹了些吃,这时,一阵风袭来,一个身穿白衣的翩翩少年出现在江小柏眼前,“终于舍得出来了?”

耶来化作人形道:“哼,再不出来,想必连渣都没了吧。”

“岂敢,这不是给你留的嘛,怎样,尝尝不?”江小柏笑了笑,“这可是我特地带给你的!”

耶来道:“噢,孺子可教……尝尝!”

江小柏点点头,示意耶来尝尝。

耶来夹起三仙丸子放道嘴边,一股香味充满整嘴,唇齿久久留香。

咽下去顿时感觉身份有股暖意游走身体各处,整个人也神奕了些。莫非这食物有助我二次结丹?于是,耶来又夹了些放到嘴里吃了起来,但这次并没有上次的暖意,什么变化都没有。这怎么回事,刚才……不对,莫非每样食物不能重复?……可……试下另道怎样……

果不其然,另一道也有暖意,但不是很明显,于是,耶来又试了另一道,又有一道暖意游走全身进而汇进丹田。

“哈哈哈”

“天助我也,天助我也,他日说不定能回去!”

耶来高兴的大跳,抱起江小柏转了起来,“终于找到法子喽,你真是我的福星……”

江小柏一脸茫然,不知所云,问道:“什么回事?难道这东西不合你胃口?”

“非也,很好吃……”耶来高兴的说道,“你这食疗很适合我恢复,以后得多多带些些美食过来!”

江小柏点点头答应。

耶来想了想,道:“既然你帮我忙,这样,以后你每带一次美食过来,我就帮你实现一个愿望可好?”

江小柏有些疑问,但还是随口答应。说不定出什么岔子就不好了。虽说耶来是妖,在江小柏心里,邪来就是一位年长的翩翩美少男,有些任性,偶尔有些脾气,但为还是很善良。

……

三星星居的掌柜杜飞发现耶来出去很久未归,于是派了人去寻,但始终末果,在一处悬崖上发现有些血迹,有打斗的痕迹。

杜飞猜想,可能耶来被杀了。但转变一想——不对,据我了解的耶来不可能就这么被杀,况且也未曾听起有什么仇家。莫非是……

对,这样才能说得通。

杜飞把耶来未死的消息放出去,那些陷害耶来的人定然有所行动……

所以,攻其所短,当场抓住,问了才知道耶来被夺妖丹推下万丈深渊。

得知后派人寻了三天三夜始终未果,虽难过,由于找了许久都没找到,至此不得不放弃……

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