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第13章 蒙冲下厨

出了木珠,蒙冲先是趁着后院厨房没人,把两头放完血的犀牛从珠中取出,接着就开始操起一把锋利的解肉刀,开始剥皮,卸肉,拆骨,至于内脏,蒙冲准备按照地球上的做法,一部分做成牛杂汤,一部分和一批精肉做成夫妻肺(废)片。

先后把两张牛皮绷起来,钉在一块门板上,接着蒙冲才洗净一口大锅,把所有的大骨排骨都洗净,丢进去,加上用木珠中收获的灵药制成的特制香料包,加满水开始用猛火炖了起来。

接着把精肉分解成一块块拳头大小的精肉,洗净后丢进平常给葛大他们做肉菜的元气大鼎中,足足消耗了三分之二的精肉,然后用上大量的锻体灵药配上祛味增香的艾子,二荆条,云木香等,就可以盖上鼎盖,手指搓动,用真力摩擦发出灵火点燃金丝炭,这大鼎名叫“混元一气锅”,内蕴空间,可以同时烹煮上千人的伙食,只要锅下生火,就会像炼丹一样,自动调制鼎中食物,同时还能锁住食物的灵气药力,这也是蒙彩蝶从张府中顺来的,最后就便宜了蒙冲。

剩下的蒙冲就是先把内脏洗净分块处理好,接着把一部分内脏和精肉一起,放进大锅中卤制;另一部分内脏头皮等碎料则放另一口锅,熬制牛杂汤。

等葛大的娘亲葛黄氏带着卫二丫她们几个负责炊事的女子去厨房的时候,先是老远就开始闻见一阵阵的异香,越靠近厨房越是明显;一进厨房,众人就见到烟气水汽缭绕之中,蒙冲的身影若隐若现,然后在厨房这个半封闭的环境中,肉香和香料之香混合在一起,更是一直往她们鼻子里钻,像最小的卫二丫都忍不住一直吞咽口水了。

这时还是葛黄氏先反应过来,连忙利落上前,抢过蒙冲手里的厨刀,嘴里还不停的告罪:“哎呀,我的小祖宗,你怎么自己动起手来了?有什么事情可以叫我来啊?如果您在这样,不仅老太爷会责怪民妇,就是民妇也会自责的,毕竟少爷你不仅救了民妇一条贱命,还收留民妇一家,教授大壮三兄弟读书习武,这大恩大德民妇就算粉身碎骨也无法报答,只能把一家四口的命卖给小少爷了…”嘴里不停,手里还麻利的片起牛肉,不过确实刀工不错,蒙冲就干脆在一旁指点要如何处理这些食材。

到最后,见卫二丫她们几个小的被引动了馋虫,于是灵机一动,蒙冲从大骨汤中舀出一大勺乳白色高汤,用一口精钢小锅盛了加入精盐,然后放小炭炉上开始煮了起来;一边把二荆条,艾子,蜀椒等香料用药碾子碾成碎末,然后大部分加入小锅里熬煮,一小部分则用高汤,精盐兑了,放一大碗里调制成蘸料;等锅中高汤开始沸腾后,蒙冲就操起筷子,一口气连续下了三大碟的牛肉片,在沸腾的汤底中滚了两滚,然后开始给二丫她们先各自捞了一碗牛肉,连葛黄氏也分了一碗,最后才自己捞了一份,然后又调羹舀了两小勺蘸料汤汁到碗中,用筷子一拌,这才夹起牛肉送进嘴里。

唔,麻,辣,鲜,香,嫩,烫,果然,前身张冲记忆中的美味,即使在这个玄幻的世界中,还是那么吸引人,加上这里是用的妖兽级别的精肉,灵药级别的香料,更是让人吃了欲罢不能;卫二丫她们就是明证,刚开始还小心翼翼的试了一口,才发现这牛肉的味道不一般,于是纷纷风卷残云似的,快速消灭各自碗里的牛肉,连葛黄氏也不例外。

众人正吃的酣畅淋漓的时候,沈渊老道飘了进来,之所以是说飘,一是因为厨房中除了蒙冲以外都是普通人,二来就是众人的注意力都放在美食上了。

蒙冲此时的灵识只能外放身周三尺,不能及远,自然而然的被无良师傅吓了一跳,于是悲剧的被蘸料中的二荆条粉末呛到了,连连咳嗽起来;沈渊见小徒弟受了“报应”,也不理他,谁让他有好吃的都不知道孝敬师傅。

沈渊大马金刀的坐在小炭炉面前,这时蒙冲强行止住咳嗽,极其狗腿的盛了一碟子牛肉片,下到小钢锅里,没一会,汤底沸腾,他手急眼快的捞起牛肉,然后恭恭敬敬的放老道面前,同时说道:“请师傅享用!”

沈渊这才满意得拿起筷子开动起来,蒙冲在旁边有些诡异的提醒:“师傅,这碗里的是蘸料,可以把肉片蘸着吃!”说完话,蒙冲立刻闪人,装成是去灶头上做菜孝敬师傅的样子。

老道神念中见得徒弟匆忙离开的样子有些诡异,心里有些警觉,不过他对自身还是很自信的,于是直接操起一旁的调羹在蘸料碗底刮了两勺蘸料,跟碗里的牛肉搅拌搅拌,然后大口大口的吃了起来。

刚开始没觉得,连续三四口后,老道这才发现不对劲,自己千锤百炼,历经九重雷劫,脱去大小三灾的真形法体,都不自禁的张开毛孔,全身大汗淋漓,这让沈渊心神不宁,还以为是自己的“地仙五难”之中的“肉身难”提前到来。

不过又想想不对,神念转动间瞬间就发现自身只是单纯的流汗而已,这时老道砸吧着嘴,感受已经麻木的舌头和嘴巴,这才发现纯粹是“蘸料”惹的祸;到这时,老道哪还不知道,自己被小徒弟给“暗算”了。

于是动念之间,一个由灵气凝就的手掌凭空出现,大拇指和食指一拈,就把蒙冲提溜到沈渊面前;蒙冲也是有被师傅秋后算账的乖觉,只是他手里还护着一盆香气扑鼻的牛肉汤,一等双脚落地,就连忙恭敬的端到老道面前,献媚的说:“师傅,徒儿刚刚给您做了一盆‘酸汤肥牛’,给您解解辣!”

老道见徒弟早有准备,于是瞪了眼前的坏小子一眼,然后直接端起这盆滚烫的牛肉汤,一饮而尽;这美味酸爽的汤汁溜过老道的大嘴,滑进喉咙,顺流而下,一直到了火辣辣的胃里。

说来也奇怪,喝了这酸汤后,老道感觉嘴巴,舌头,肠胃都感觉暖融融,不再是那火烧火燎的感觉;他细细回味了下,接着揪住小徒弟的耳朵问道:“好大胆的小坏蛋,竟然敢大逆不道,谋害为师的性命,怎么的?还不老实交代用的什么毒药?”

“冤枉啊,师傅,徒儿刚刚也吃了牛肉蘸水都没事,哦,徒儿知道了,一定是师傅逞能,把蘸水碗底的‘好料’刮走了,这可不能怪徒儿!是师傅您太贪心了!”蒙冲任由老道施为,嘴里却阴阳怪气的直接把这口黑锅盖在老道自己头上!

“这么说徒儿你还是无辜的了?那你说说看,这蘸料里都有什么?把你的‘宝贝’掏出来给师傅看看呗!”老道有些无奈的放下手。

蒙冲揉了揉被揪得通红的耳朵,一边从储物戒指里掏香料灵草,嘴里一边嘟嚷:“紫丁香,阴香,艾子,二荆条…”

老道先是漫不经心,接着却瞪大眼睛,看着眼前这些已经有上百年的,长成灵药的香料,然后一把薅住这些香料,往袖子里一塞,嘴里说着糊弄话:“好了,好了,师傅先没收徒儿你的这些作案工具,这次就原谅你了!”

说完,老道刚要起身离开,就被早有提防的蒙冲拉住袍子,用仅有二人才能听见的声音说道:“师傅,这些香料算徒儿孝敬您的,不过徒儿这里也有一些难解之事,还请师傅帮忙啊!”说着话,蒙冲就把自家娘亲留下心魔咒法,自己准备用咒法控制一批“歹人”,用做坊市的护卫等等,一切都和盘托出。

老道见蒙冲貌似坦白的陈述,不置可否的点头答应:“嗯,可以,但前提是徒儿你把这些贼人引来!”说完,袍袖一挥,就脚踩祥云,大笑着冲天而去;蒙冲只是感觉手心一热,不由自主的放开老道的衣袍,眨眼间,师傅就溜了,于是只能恨恨的骂了句:“老而不死是为贼也!”

回过头,蒙冲就见葛黄氏她们一边做饭,一边偷笑,明显是刚刚师徒俩的互动,把她们都逗得不行;而卫二丫更是朝蒙冲拿手在脸颊上比划,蒙冲自然知道那意思是“羞羞羞”。

不过蒙冲的脸皮早已经修炼得非同一般了,不管自己节操早已经碎了一地了,还故意凑到卫二丫面前,摆弄牛杂汤,大骨汤,还有卤料锅,同时开始教授葛黄氏她们几种小吃做法,比如说馄饨,串串香,水八怪,夫妻肺片等等。

一边说,一边教,她们也上手飞快,到最后蒙冲又拿出部分香料,放在厨房当中,交代她们自己按配方取用,就出了厨房;刚出门,就见蒙毅带头,后面跟着葛家兄弟,卫业等人正往厨房探头探脑,明显是被香味勾动了馋虫,蒙冲眼珠子一转,嘴里喊道:“看什么看,肚子饿了就去厨房里自己烫牛肉吃,记得要顺便把蘸料吃完!”说完,就板着脸往后院去了。

结果自然是不用多说,蒙毅几人争先恐后的把蘸料给分了,于是被辣的惨叫连连,让蒙冲坑得好惨,更让卫二丫他们看了一出好戏,最后还是葛黄氏心疼他们,依样画葫芦的做了锅‘酸汤肥牛’,解了他们的厄难。

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