来源：《章回小说》2000年第12期
栏目：关东奇人·中篇征文
土匪头子李大喝在辽西地区有很多的传奇故事，老一辈人都还能叫得出他的名字。他的原名叫李季宇，黝黑的脸膛，一张阔嘴，长得虎背熊腰，带着一杆子人马，经常活跃在辽西地区。因为他能喝酒，人们都叫他李大喝。
李大喝的绰号的由来还是从他父辈开始的。
清宣统三年，最后一任凌州知府马尔泰利用春节假日回到义州县省亲，亲朋故里们为家乡能有这么一个大官喜不自禁，在他回来的几天以前便将县城打扫得干干净净。
当马尔泰的一路人马吹吹打打走进县城时，知县已经组织了千余人守候在道路两旁夹道欢迎。马尔泰的大轿在县衙门口落下，早有知县一班人等慌忙跪下，口称：“知府大人，我等已恭候多时，迎接大人荣归故里。”
马尔泰并不在乎这些礼节，只是轻拂官袖，言道：“算了，都起来吧。我只是回老家来看看，一路劳累，到现在还没吃上一口饭，喝上一口酒呢。”
知县心里明白，这个知府是个有名的酒包，只要有酒喝，他什么也不在乎。原来他只是一个普通的侍卫，因为能喝酒，正巧赶上那一年钦差大人北巡，喝酒找不到对手，急得手下们没有办法，忙着找人应酬。
马尔泰听说后，自报奋勇，只喝过一个来回，就深得钦差大人的赏识。不久他便将马尔泰提拔成了凌州知府，并送给他一副对联：
上联是：喝大酒喝小酒大小酒皆天长地久
下联是：饮五湖饮四海四五斤都不在话下
横批是：酒满乾坤
马尔泰如获至宝，将此对联高挂正堂。有人私下里用对联上的批意思，给他起了个外号叫：酒囊饭袋知府。在清朝末年，官场腐败，买卖官阶的例子举不胜举，但凭喝酒升官者恐怕并不太多。
知县为投其所好，招募了一批酒徒，只为陪好知府大人。他忙作拱说道：“我早已吩咐好衙役们，略备了几桌酒菜，只等大人一到，我们便开宴为大人接风洗尘，以表我们的寸心。”
马尔泰一听，轻捻胡须，眉开眼笑，言道：“我这只是私访，你们不要太破费了，只要有种宾至如归的感觉便可。”
他虽然这么说，知县哪敢怠慢。高宴欢迎马尔泰设在县城里最有名的雁雀楼酒店，还专门从奉天府请来了几个名气极大的厨师下厨。
雁雀楼地处县衙对面，是一座门楣极高的两层小楼。东北清代的建筑也多是砖石垒成，屋顶是红绿硫璃瓦，屋脊上雕龙刻凤，门前是一排红漆涂裹的顶梁柱。门楣正中上挂着一大块大大的牌匾，上面书写着遒劲有力的四个大字：雁雀酒楼。据称这是王尔烈的手笔，是否赝品，无从考证。总之，响誉辽西地区的雁雀酒楼好不气派，一般人绝不敢光顾这里。用现在的话来讲，这是公款消费的地点，只有那些官员乡绅一类有身份地位的人才会到这里来宴请宾客。
当知府马尔泰落座主宾位置时，整个酒楼已是高朋满座，济济一堂。知县在本地招募的酒徒们，分坐在各自的位置，拭目以待，单等知县的一声号令，便随时出击。
待酒菜上桌，知县只是简单口颂一番赞扬知府功德之词后，便由知府讲话。
知府本来就是个酒囊饭袋，没说几句话，一指桌上的酒坛道：“我最后只说一个字：喝酒！”
在座所有韵人一掰手指，知道他说多了一个字，觉得可笑，但却没人敢冒犯知府，只有忍俊不禁从嘴里溜出一片吃吃声。
知府一见大家的异样表情，有些蹊跷，回头问知县原因。知县随机应变，拍着马尔泰的马屁，说道：“这是大家对您的赞扬，您老人家讲话少了很多的官样文章，说话干净利索，直奔主题，您老人家的话，都把他们的酒虫给勾出来了。”
马尔泰听罢，哈哈大笑，把桌上为他斟满的小酒杯往地下一扔道：“我就讨厌官场上这么个喝酒法，来，给我拿大碗来，咱们大家喝个痛快！”
那天上来的酒是道光二十五年窖存的凌川贡酒，清代对这种酒控制极严，而这几年南方革命党一直在闹，清朝政府已是强弓之末，过去的那些清规戒律也不被人所重视。
当酒坛子一开，一股酒香便立时萦满了整个酒楼。见到贡酒极品，知府早已是急不可耐，来不及等到别人劝酒，他早已呈出吃喝相，撇开大嘴，一碗道光二十五年的贡酒便倒人口中。
知县忙为马尔泰挟菜劝酒，马尔泰拉着知县陪着他一同喝酒。这个知县哪里是他的对手，酒过三巡，他已是烂醉如泥，他忙向潜伏在周围的酒徒们发出信号。
早已准备好的酒客们，纷纷走上前来，向知府敬酒。
知府心中明白这是知县的安排，他也不挑剔，不慌不忙地应付。只消一刻钟，所有的酒客便都落荒而逃；在冰封雪冻的日子里，他竟然喝得通体是汗，他脱下官袍，露出一身的赘肉。伸手拎起躺倒在桌上的知县，说道：“你就给我找来这么一帮饭桶，还没有喝过去五碗酒，就都滚了蛋。你们县里还有没有高人让我见识见识。”
知县一听，连连摆手告饶，不得不说实话，说这些都还是贴布告，每人发十两银子招来的。马尔泰不满地吼道：“你他妈的，十两银子请了这帮货色，到现在也没有个能陪我喝酒的。你现在就给我去发告示，只要能喝倒我的，我就给他五百两白银。”
知县认为他不过是一时酒话，忙传令下去贴告示。其实谁也没有把这话当真，只是为了应付差事，几个衙役装模作样地跑了出去，躲在酒楼拐角处避风，议论着这个知府马尔泰。这些话让走过来的李季宇父亲听到了。李家是酿酒世家，拥有一份大家产，也从上几辈人遗传了喝酒的基因。他不由分说，走进酒楼，来到知府面前双腿一跪，言道：“小民走过酒楼，听到知府要召告全县，寻找喝过大人的人，小民愿来一试。”
知府见到有人自愿来陪他喝酒，早已是喜笑颜开，顾不上那么多的礼节，忙拉他到身边，说：“我已经喝了五大碗的酒了，你是不是与我先喝个平，再较量酒量啊。”
李大喝的父亲爽快地说：“大人，小畏愿意先喝下十碗酒后，再陪大人喝酒。”
说着话，早有人将一溜瓷碗倒上了酒。李大喝的父亲只消将嘴拱人酒碗一吸，碗内便会滴酒不剩。转眼之间，一排碗里的酒便一千二净。
所有看他表演的人，包括知府在内，都是目瞪口呆。再看李大喝的父亲却是脸不显红，气不大喘；稳稳地站在那里。知府对他的酒量佩服得五体投地，伸出大拇指夸奖说：“真是好酒量，高人啊，都说我能喝，看来我只能屈居第二了。”
知府果不食言，也像钦差大人送他知府一样，马上吩咐手下取出省亲用的五百两白银送给李大喝的父亲，李大喝的父亲哪里敢要，慌忙跪倒，口称道：“我不能要大人对我的恩赏。我不过一芥草民，喝酒是我的嗜好，哪敢收大人省亲的白银啊，望大人收回成命。”
一席话说得知府马尔泰心花怒放。一看李大喝的父亲透着机灵劲，知府一指李大喝的父亲对知县说道：“今后他就是我的兄弟，谁敢欺负他就是欺负我。”
知府还如法炮制，送给李大喝的父亲一副对联：
上联是：吃东吃西不吃白不吃
下联是：喝南喝北想喝总能喝
横批是：大吃大喝
从此，义州新知县也有了一个绰号叫：李大喝。
其实，不过是送了二个顺水的人情。而在日。后，李大喝的父亲却在县城里胆大妄为，根本不把知县放在眼里。有些办不成的事，只要找到李大喝的父亲，他只是对知县言语一声。县令就会言听计从，人们都叫他二县令。更有甚者是李大喝的父亲喝酒尿急，竟有恃无恐地将一泡骚尿浇在了公堂之上，知县也敢怒不敢言。
知县主要怕的是知府的那一句兄弟的承诺。实际上，知府马尔泰说过的话就如同他放过的屁一样，再也没有搭理过李大喝的父亲。
李季宇是李大喝的老儿子。当李季宇在张作霖手下喝酒喝出了名后，李大喝的绰号才由李季宇继承下来，成了后来名副其实的李大喝。
