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第10章 火锅计划

许戈来到韩式烤肉刚坐下没五分钟,李东霖也走了进来。

许戈冲他招了招手,李东霖走过来,坐在了许戈对面。

许戈笑着说道:“师兄,咱们边吃边聊吧!”

李东霖点了点头:“行。”

许戈随即叫来服务员,点了几种肉和啤酒。

许戈看似随意道:“师兄,咱们院篮球队什么时候纳新啊,我和我们宿舍老三到时候也想过去试试!”

李东霖说道:“快了,再过一个礼拜吧。去年院新生赛咱们学院的成绩不是很好,所以今年招的新球员可能要比往年多,你们两个只要基本功还行,入选院队应该问题不大。”

许戈笑着说道:“到时候还得请师兄多多关照啊!”

李东霖点了点头:“没问题。”

许戈接着问道:“师兄,现在你们大四应该基本上没课了吧?”

李东霖说道:“是,现在一周也就一两节课,大多时间都忙着写毕业论文,不过那玩意儿也好写,所以现在很多人都去外面找工作实习了!”

这时服务员把点的东西都上齐了。

许戈把肉放到烤架上烤着,李东霖开了两瓶啤酒,递给许戈一瓶。

许戈笑着说道:“来,师兄,我敬你!”

两人直接拿着酒瓶先吹了半瓶。

许戈放下酒瓶,吃了两片培根,说道:“师兄,昨晚咱们两桌坐的不远,我无意间听到你说自己毕业了不想去上班,而是想在学校附近开一家火锅店,你当时是闲谈呢,还是真准备干啊?”

李东霖脸色稍稍凝重,说道:“说实话,我这人吧,从小到大就不太喜欢受拘束,朝九晚五的上班我觉得我肯定受不了!所以大三下半年的时候,我就开始考虑开火锅店的事儿了!”

许戈说道:“我觉得就目前咱们学校这周边的环境,开火锅店很有前景,那你具体打算怎么实施啊?”

李东霖看了许戈一眼,所答非所问道:“具体的实施过程其实我心里已经有底了,不过眼下就差找一笔钱了!”

许戈知道该表明自己的诚意了,于是道:“师兄,实不相瞒,我妈是个音乐老师,在她老人家的棍棒教育下,我练了十几年的钢琴,后来因为失恋,写了几首歌,没想到被一家音乐公司看上了,我就把音乐版权卖给他们,赚了一笔钱。”

“师哥,既然今天请你过来了,我也就明人不说暗话,我赚的这笔钱不算多但也不算少,整整一百万!”

李东霖听到这里,心里瞬间很复杂,有惊讶,有怀疑,同时也有狂热,可是他的脸上却丝毫没有表现出来。

许戈继续说道:“我说这些没有别的意思,就是我现在这笔钱拿在手里也没什么用,所以想投资干点什么,师哥,跟我说说你的计划吧,如果感觉不错,我投钱,咱们就一起干怎么样?”

李东霖思考了一下,然后说道:“既然你把话说到这份儿上了,那我也就不藏着掖着了!”

李东霖举瓶敬许戈,两人干了一瓶。李东霖又开了两瓶酒,递给许戈一瓶。

李东霖说道:“我虽然长在东海,可我的老家其实在蜀都,我上初中的时候,全家才搬到东海的!我爸有三个兄弟,我的三叔在蜀都开了一家火锅店,生意非常好,我萌生了开火锅店的想法后,去年寒假就回了蜀都,一直在我三叔的店里帮忙,学了一些东西。”

“一家火锅店最重要的就是火锅底料,我三叔跟我没有藏私,把各种火锅底料的秘方都交给了我。后来我忽然想到或许可以把药膳的理念融入到火锅中,于是我就去医科大专门咨询了相关的医药专家,对方觉得我这个想法很可行,还帮我列举了许多药品种类!”

“我拿着配好的养生火锅底料在我三叔的店里试了一段时间,效果非常不错!在这个基础上,只要选好火锅店的位置,再重点注意下服务,我觉得肯定能赚钱!”

许戈听了,笑着说道:“师哥,我觉得你这养生火锅店的想法非常不错,那你初步预计这样一家店需要投入多少钱?”

李东霖想了想说道:“我初步预想,最好能租下恒源广场一楼中间那个最大的店面,150平米,一年十万租金,再加上简单装修和食品原料,器具,这样算下来最少需要三十万!”

恒源广场是距离宁大最近的中型商场,一共三层,里面遍布着饭店,KTV,电影院,服装店,超市等生活配套设施,辐射人群主要是周围宁大,师大,工大三所大学的学生,和教师家属院里面住的教师家属,还有毕业不久租住在那的毕业生。

在这样的地方开店,完全不愁人流量,只要其他方面考虑得当,正如李东霖所想的,肯定能赚钱。

可是许戈没有立即答话,自顾自喝了两口酒。

李东霖以为许戈觉得一下子投入三十万太多了,于是说道:“其实这几年大学下来我也攒了六七万块钱,所以你实际不用出那么多!”

许戈思量一番,笑着说道:“师兄,我决定出五十万!”

李东霖瞬间有些蒙了,说道:“师弟,你这是为什么?”

许戈说道:“我希望咱们把火锅店从这第一家开始就按照一个品牌来做!既然咱们决定干了,就要把目光放长远一些,立志把这火锅店做成连锁,争取以后国内每一个城市,甚至是外国城市都能有我们的养生火锅店!”

李东霖听完许戈这番话一下被镇住了。

他原来想的最远的也就是争取在宁海开四五家连锁店,自己做个百万富翁。可现在许戈居然直接就放眼全世界,这是怎样的人生格局啊!

而且细一想,这并非不可能实现,只要走差异化路线,着重突出自身特色,再引来资本投入,这一切完全可行,更重要的是只有敢想才能敢干,单从这一点来说,许戈就远远超过了自己。

李东霖骨子里其实是个极其自信的人,在宁海大学他也是屈指可数的风云人物,他是校篮球队成员,管院篮球队队长,在社会上他也有不少赚钱的路子,他的女朋友是宁大有名的美女,虽然跟秦清羽有些差距,但他绝对是宁大众多男生羡慕佩服的对象。

来见许戈之前,他其实是以前辈的姿态,以为许戈是有事想请他帮忙,却没想到自己这位师弟老老实实给他上了一课,而且还让他心服口服。

许戈见李东霖还有些疑虑,继续说道:“师兄,梦想还是要有的,万一实现了呢?做成一个品牌虽然听起来遥远,但是我坚信只要我们踏踏实实,从第一家店做起,做出自己的特色,就早晚有成功的那一天!”

“肯德基,麦当劳他们这些卖汉堡的都能横行世界,我们的养生火锅只要能把握好方向,绝对也可以开疆拓土,走向世界!”

李东霖内心彻底被许戈的话点燃了,拿起酒瓶,说道:“师弟,什么也不用说了,我跟着你干了!”

许戈笑着点点头,也拿起酒瓶,豪情道:“师兄,让我们一起创造未来!”

两人这次直接干了一整瓶。

接下来,两人没有再谈火锅店的事儿,开始聊起了篮球,既而又聊起了其它,结果越聊越投机,越喝酒越多。

李东霖被许戈压制了一整晚,原想自持酒量好,把许戈喝倒,扳回一城,结果却发现许戈虽然比自己小三岁,可酒量竟然丝毫不比自己差,这下他算是彻底服了。

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