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第101章 炊事车(下)

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“教官我们的国家用的是不是严谨国的这种野战炊事设备啊?”一个女生略带期待的目光问道。

“我们用的不是这种,而是另一种我国自主我军炊事车的研究起步较晚,80年代初白手起家研制并装备了83型炊事车,它是我军第一代机动野战炊事装备,标志着我军“埋锅造饭”历史的结束,炊事装备开始向车载化方向迈进。但是,该车与国际同类装备相比,整体技术性能还有一定的差距。为了更好地满足部队的需要,赶超国际先进水平,我军科研人员经过多年的刻苦攻关,于1997年研制成功了新一代,近年又有较大的改进,定型了XCT97A型炊事托车,使该项技术水平上了一个新台阶。我军新一代XCT97A型炊事拖车为单轴双轮炊事挂车,它主要由挂车底盘、帐篷、炊事设备、炉具及配套设备构成。车长3.4m,车宽2.2m,车高2. 4m,有平原型和高原型2种车型,平原型总质量为1.8t,采用常压方锅做饭,可满足海拔2500m以下地区使用;高原型炊事车总质量1.85t,采用压力方锅做饭,可满足海拔4500m以下地区使用。2种车型均适用于连队或相当于连建制的小分队在野外条件下加工热食。4名炊事员1小时可做150人标准定量的热食。该车可以用部队运输车辆牵引或装载,也可以用运输机空运或直升机吊运,机动性能较好。”教官直接就着那个学生的话就先跳过了很多的图片,先介绍起了华国的军用炊事设备。

“感觉看起来都是普普通通的,没有严谨国的简便,高大上啊?”一个头发上明显打着发蜡,做着背头造型的男生说道,也不知道他哪来的时间做的这些,或者是他根本就没有睡觉,一个中午的午休时间都在想尽办法让自己的发型更加闪亮夺目。

“这是为我们华国人的饮食习惯特别制作的,让你天天吃牛排和面包,你们会适应吗?”教官严肃的说道,毕竟有些东西不是好的才是完美的,而是要最适应的才最好的。见大家都安静了下来,教官才继续说道:“我军的做饭采用的都是最新的技术,大家如果做过大锅饭的都会知道大锅做饭容易糊锅、夹生和串烟,这是我军一直想要却没有没有解决的难题。”教官的话说过之后,屏幕上出现了一个大锅,里面的饭是白色的,但是仔细看就会发现饭的底下是糊的,而且有些米粒就是生米粒。

看到大家的惊讶目光之后,教官才继续说道:“但是你们赶上好的时候了,因为最新一代炊事车采用整体拉伸成形的方形不锈钢压力锅,同时吸收了外军逆流原理做饭的优点,采用外锅套内锅,使蒸、煮融为一体。其特点是受热均匀、不糊锅。该锅一次可以做好25kg米的米饭,深受部队官兵的欢迎。而且我们甚至拥有创新燃烧技术,热源问题向来是各国军队研究炊事车的关键。以前的炊事车存在燃烧炉性能不稳定、操作不方便、燃烧不可*及容易回火等问题。“多股缝隙式射流交织燃烧技术”解决了上述问题,它能使火力集中、火势迅猛、抗风能力强、火燃呈螺旋上升状态,最高温度可达1215℃,热效率有了较大提高,而且启动快、安全可靠。”

“教官如果遇到紧急情况,我们伙头军可以快速转移吗?”一个声音有些柔弱的男生说道,看他的样子就像是一个弱不禁风的读书人,会让人感觉这不是一个应该在军队里拼杀的士兵,反而更像是一个搞研究的学者,或者一个病人。

“当然,战场的灵动性是很重要的,毕竟我们伙头军的作用是提供后勤补给,所以在一定时候,保证自己的安全,不给部队添麻烦也是能够给部队减轻一定的压力的。所以根据这个问题,新一代炊事车采用可调牵引结构,其牵引环离地高度可以调节,各种军车都可以牵引。同时配备了惯性制动装置,确保了安全性。未来战场瞬息万变,在紧急状态下,任何军车都可以牵引炊事车,将大大提高炊事车机动性和战场适应性。”

“可是我们做的东西卫生有保障吗?”一个白净的女生问道。

“目前,世界各国炊事车的作业方式都趋向地面作业,因为地面操作空间大、作业方便。新一代炊事车较大地降低了炊事拖车的重心,使操作平台距离地面只有0.95m,炊事人员操作起来方便、快捷,同时也保证了卫生。”教官淡淡的说道,心里对这个问题不屑的很,在野外能吃到热的东西别什么都要重要,有几个会讲究卫生的,虽然一直考虑这个问题没有放下,但是真正的士兵是不会在意干不干净的,有一句话不是说‘不干不净,吃了没病’就是所有正规士兵对伙食的要求,只要不会吃坏自己,谁会在意那么多呢?

“教官,我们是不是还会有一辆燃料补给的车跟着我们啊?毕竟做那么多的食物,还是需要很多燃料的。”一个带着眼睛的胖子问道。

“完全不需要,我们基本上根本是不需要带烹饪食物所需的燃料的,新一代炊事车配备了新型燃油炉具,使供热源的问题得到了很好的解决。为了更好适应我军自身的特点,新一代炊事车还采取了高效的鼓风灶体,使炊事车不仅具备燃油功能,还具备烧煤、烧柴等燃烧固体燃料的能力。这一特点,特别适合我军平、战结合的要求,并且可根据实际情况合理优化炊事车的成本。”教官有问必答的说道,对于学生的问题很是耐心的回答,即时他的内心很是不屑。

“如果遇到恶劣的天气,是不是就可以,吃泡面放假了?”一个胖胖的男生说道,也不知道他的脑回路是在想着什么?竟然会问出这种问题。

“泡面是不能够满足士兵的高体力消耗的,所以炊事车是一种全天候的野战饮食装备,风、霜、雨、雪天都离不开帐篷。我军新一代炊事车充分吸取了发达国家的技术经验,研制了气弹簧加机械辅助双重支撑的随体全开式伞形帐篷。帐篷由帐篷骨架、顶篷、支撑、备胎包、围篷和锁紧装置等组成。该结构帐篷展开与撤收迅速、方便、可*,展收时间是83型炊事车的1/2,而且防护面积大;采用了新型PVC复合篷盖材料,使用寿命提高了2倍多;帐篷外形美观,防水性、阻燃性、耐候性以及材料强度等各项性能都得到了提高,防护性能达到国际90年代的先进水平。”

“教官,我们中午吃的就是这种炊事车做的吧?可是我感觉这些菜就像是水煮的一样,很难吃的,不会是我们不可以炒菜吧?”一个白白的胖男生说道,感觉就像是一个美食家一样。

“今天我们来的比较急,所以做的不是很用心,但是我军新一代XCT97A型炊事拖车整车装备质量不大于2t,适用于-25℃~42℃的各种气候条件和海拔3 000m以下地区使用。特别是炊事功能齐全,具有煎、炒、蒸、炸、煮、烙等各种功能。部队主要用于加工馒头、米饭等主食和炖、炒菜等副食。除了烤制食品外,我军新一代XCT97A型炊事拖车的烹调功能可以与外军最先进的炊事车媲美。”教官刚刚回答完这个美食家的话,就从后方传来了深深的鼾声。教官感觉自己讲的已经十分精彩了,至少比他曾经的教官要好很多,没想到在上午刚刚处罚了几个人后,竟然还有人敢轻视自己,于是教官大声的喊道:“谁在这里睡觉?不知道这是在军训吗?把他给我露出来。”

于是无关的在前面的学生伙头军都向两边让了开来,露出了两个人,一男一女,男的靠在女生的肩上打着哈欠,,而此时的女生在不停的叫着男生:“哥,你醒醒吧。快点醒醒。”

而此时的男生没有睁开眼睛就说道:“那个人讲完了,那我们就走吧。走在后面跟着就好。”

教官顺着学生伙头军让出的一条路,走到男生的面前,正好听到男生的话,于是愤怒的说道:“又是你们,你们到底知不知道你们现在是在军训?”

“额!”男生被教官的吼叫弄了一个机灵,然后猛地睁开眼睛像是看向他依偎的女生,问道:“雪儿,是谁喊得?”

“哥,教官来了,他看到你睡觉了。”雪儿用眼神给吴擎提醒的说道。

吴擎反映过来,看向教官说道:“对不住啊?上午没睡够,中午吃饭比较晚,又没睡足,所以就这样了。”

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