登陆注册
11286300000001

第1章

腊月二十三,杀猪过大年。

南园村的年,都是大年哩。一进腊月,熬过腊八粥,年就过上了,不到二月二,年就不得完。恁么老久的日子,可不就是大年么!一到大年,哪能不杀猪嘞!不杀猪,吃啥哩!就一年里,打从春上起,谁家养了老母猪,刚好下了一窝崽儿,得是搁寒冬腊月里下的不中。过了年,立了春,柳树飘絮,野花花儿香,就刚刚好地,管去人家猪圈边,相好了一个猪崽儿。拿眼瞄着——那条子,身架,那长势,皮毛,到过年,准能长成二三百斤的大猪哩。这杀猪过年,才有味儿哇!谁要逮猪崽儿,就得提前打招呼,说好了吃早息饭前,拴住,扛回家的。人就陆陆续续到了。差不多齐了,一开猪圈们,男人女人的,就一哄而入,瞅着瞄好的猪崽儿,抻手就抓。猪娃子就搁圈里横竖跑着,尖叫着,穿来穿去。先前瞄好的猪崽儿,就不知道咋地,叫三婶呀、五叔的,给逮了去。只好丢了,再去相中别一个。猪崽儿叫唤得厉害,老母猪就搁圈里待不住了。哼哼地叫着,非得闯出去不可。救猪崽儿哩!主人家就赶快拿了荆条,噼哩啪啦地打着——可不是打猪,都是朝着圈门,一荆条抽下去,啪啪响的!老母猪就乖乖地回去。回去了,也不甘心,听着猪崽儿尖叫,还得朝圈门上跑。不得跑,荆条打着哩,就急得在猪圈里转来转去。那边,不消一会儿,猪崽就都被摁住了,从墙上抽下搓好的短麻绳,三下五除二,捆好,绑好,拎着后腿,放在当院。主人家就拿来称,过来约斤两。约好了,可不就给钱,都记在账上啊。啥时候给钱,以后再说。账算清了,还都不走,站在一边,看着挣扎着嚎叫的猪崽,你一言我一语。谁家的猪能长大,谁家的猪是个二妮子货,嘻嘻哈哈,也都不计较。猪咋样,不是吹的,是喂的。瞧过年杀猪,谁能得了二三百斤的猪肉,那才攒劲!说笑一番,主人家要留吃早息饭,就都摆摆手,说不吃啦,家里都热馍热饭,搁锅里呢!拎着,扛着,猪崽儿就变成他家的了。

像这样逮回家的猪,都叫年猪,是许下的,给老天爷留着哩!那杀年猪,可不就是只为了吃肉哇,还得敬老天爷哩。来年的风调雨顺,五谷丰登,事事顺心,就叫老天爷给保着啦!到年底,那可不得杀年猪?孝敬老天爷呢嘛!南园村的人,杀年猪就有了别一番的心思,别一样的期许,就带着更多的虔诚哩。因此着,猪崽逮回家,都精心饲养着。刷锅水不舍得倒,舀一瓢麦麸子,再捏几把饲料精,拌上灰灰菜,把猪食弄得稠乎乎的。还不敢喂凉水,刷锅烧热水,猪就吃上了热乎饭。那猪崽就见天长啦,一天一个样儿,看着喜人哩。小儿放学回家了,可不让出去玩呀,得挎着竹筐,打喂猪哩!

到了秋天,猪就管长一二百斤呢。地里的庄稼都收仓啦,猪就得加把料,该上膘了哩。玉蜀黍打料,面儿拍粑粑馍,玉黍糁子喂猪啊!红芋烀一锅,人吃一两碗,剩下的也都喂猪啊!豆子榨豆油,抻豆皮子,豆饼子就还是喂猪啊!村子里人都说,属猪的生在十月,那是有福人儿哩!猪到了十月,可不就啥吃的都有啦!一冬天里,没啥事,出外打工的都走了,留下娘们儿搁家里,不操心,不着急儿的,给猪都一天三顿地喂着,搁人一样吃着哩。恁么地,到腊月二十三,可不就是一头大猪啦!

喂了一年,就等着腊月二十三,好杀猪过大年啊!

搁往年,杀猪可不容易!

几个庄子,得数南园村的代金富和谢法钱,杀猪一把手。毛褪得干净。猪腿、猪头、猪尾巴,白亮亮的,用不着回家找毛镊子还夹。肉割得准,斤两不差。说是约二十斤,不割二十斤半。口碑好,来找杀猪的人就多。那可不就只是腊月二十三,杀猪过大年了。从腊八就开始,俩人算是忙上了。一直管杀到腊月二十九晌午,中间不得停一时半刻。许了老天爷年猪的人家,十一月就得张嘴说,晚了就定不上腊月二十三了。要是谁家嫁闺女、娶媳妇,可是大事,再许了年猪,非得腊月二十三不中哩!代金富和谢法钱就算着日子,给人家排好。淡日子的,让着急日子的。杀猪吃肉的,让着杀年猪的。一整个腊月,搁南园村里,热热闹闹,人都闲了吧唧地咂巴着嘴,啧啧着,翻谝书,围拢在墙角晒暖。咋一说,就说着了杀猪。抻着脖颈子,过去。代金富和谢法钱见有人来,就更来劲啦!杀猪就杀成了三月十八,赶集逛庙会,熙熙攘攘的。人都知道,要说过大年,还得看杀猪哩。南园村的过年,就跟别处不一样。到腊月,只要杀猪锅里烧着了热水,大年就过上啦。

可如今,杀猪的人家少了,许年猪的就更少了,都上街割肉过年去啦。代金富和谢法钱杀猪锅里的水,就一日日地冷清了下来。人家抱过去烧开水的柴火,都不够燎锅底的。越朝下,锅底就越冷清,过年就越是没劲得很。今年也差不多。除了华山家,俩人就没有听着别家有谁,要杀猪啊。

代金富和谢法钱本已打算好,这个年,就清闲着过了。也去街上割肉过年,算个毬。人都恁么老了哩!杀猪,也累得气喘吁吁了,杀不动啦!年轻人,没一个想干的——累人,钱还少!只有代金富和谢法钱知道,这杀年猪,可不只为了挣多少钱哩!搁他俩那儿,杀年猪,就跟唱大戏一样,不光要杀得好,还得杀得好看。一进腊月,他俩才是真过年哩!一个个村子里的老少爷们,抻着脖颈子瞧哩。一抓钩子,一动刀,人就精神啦!要是忙着,腾不开手,来不及搁刀子,就朝牙上一咬——那得多威风,多排场!年轻人哪懂哟!衣裳朝腰里一掖,用不着双手掐腰,单那架势,那劲儿,谁人不服?谁人不瞧在眼里?村子里杀年猪,肉吃不完,就喊着这家那家的,用不着去街上割肉,麻烦!到了杀猪那天,去个人,要坐盘尖儿,还是肋条,松个口,一刀子下去,不偏不倚,要瘦是瘦,要肥是肥。一天里杀上十几头猪,杀猪锅旁就没断过人。恁些子人,嘻嘻哈哈地围着锅台和架子转,还说着笑话。谁家妇女来了,朝着说两句不三不四的话,人家也不恼,就追着打两拳,多热闹。一个猪杀完割净,一拨人就走啦!还有下一个猪哩,就又有一拨人围上来。一天到晚不断人,说说笑笑,年不就过着舒心啦?玩笑闹大了,还管拿一撇子肥油,抹人家嘴上,逗得大伙儿乐!都端起碗来,躲自个屋里吃吃喝喝,那才叫过年哩。得是大伙儿搁一堆,有说有笑,一顿饭尝几家子味儿,那才是过年哩!热闹!得劲儿!怪过瘾哩!

唉,只是老啦,就不中用喽。可他俩想不到,今年儿个,华山的爹娘,又许了年猪哩。可不是许那风调雨顺,五谷丰登。是盼着子孙,都管考上大学哩。也是瞧着没啥人再杀猪了,就到了腊月十二,才蹴到代金富门前,告给了杀猪的事儿。

代金富听了,俩眼一亮,有了豪气。二话没说,就应下了。就叫去找谢法钱,日子专定在腊月二十三。爹就去了东台子上。谢法钱正捧着碗喝稀饭哩,喝得劲淌。爹过去,递一支烟,蹲下,说事儿。谢法钱听着,脸就开了,乐呵呵地,说咋不中,管着哩!

事儿就定下了。爹忙着赶集卖菜,攒钱过年哩!腊月十六,卖完菜,就从街上买了三板香、一盒子蜡、一刀火纸、几挂鞭炮,外带着也买了冥币元宝,还有一瓶文王贡酒、三样果子、几斤苹果、一个瓷盆、三双筷子。等到腊月二十三,好杀猪过大年啊!

天还怪黑哩,娘就起来啦。拉亮灯,把门半开着,虚掩,候着代金富和谢法钱。转身去厨屋,准备一会儿杀年猪用的东西哩。把择好洗净的蒜苗子,切小段儿。葱拍碎,切了。姜也拍碎,切成小粒儿。再取来粉面子,舀小半碗,倒进爹买的新瓷盆里,放了盐、味精和茴香面。再倒进去一点热水,把蒜苗葱姜放进去,搅拌均匀,等着接猪血呀。又悄着声地去鸡窝里,逮了过年要杀的鸡,拴住腿,搁在鸡窝边上。那边儿杀猪后,就得杀鸡呀。腊月二十三,小年儿哩!南园村的人管叫鸡灶,送灶王爷,杀鸡送神啊!

爹披着袄,去堂屋里,开始发纸、抻金元宝、拆香、摆盘子。火纸要发得匀称,展开了,如观世音菩萨脚下的莲花。一发子纸叠六张,薄,烧起来通红透亮,就管瞧着了老天爷的心思哩。拿出一刀火纸,把一张红通通的一百块钱,伸开、捻平,铺在火纸上。左手摁住,右手抹半边。换过来,右手压着,左手摩半边。一张票子,就都印上啦,火纸才管变成纸钱哩!烧了,才叫给老天爷送钱呐!叠金元宝,得用金箔纸,明晃晃的,大殿样。爹说得详细,华山也听得明白,就跟着爹叠金元宝,上供给老天爷。爹说了一遍,就不再说,脸上肃穆着,恁么虔诚哩!悄着地小着心,细细地发纸。再摊开,六张一发子,捏在一起。再两手捧着,轻轻地搁在方桌上。爹恁么地,华山也不敢出大气,静悄着,学着样发纸。金元宝没有叠好,爹拿眼看了华山一下,啥也没说,手上的活儿就放得更慢了,一招一式,好不认真哩。华山就瞧一眼,抓一眼,再瞄一眼。慢慢着,就上手啦,金元宝就叠得搁真的样。爹瞧着,说了句,恁样叠,才中哩!还剩下几张元宝纸,爹就起身去条几上,弄香。华山接着叠着金元宝。香是观音莲花香,一袋装着好多根,倒不用掰开呀。可敬老天爷的板儿香,就得分开,恁么老宽的一板儿,香炉里也插不下啊。爹就从根上,缓着慢劲,俩手匀着力,一丝丝地分开着,朝头上去。弄好了,华山也叠好了,俩人就去搬供桌。供桌是方形的,比小饭桌高,比大方桌低。靠着当门儿的后墙,摆着条几。条几前置了大方桌。来客吃饭,年三十儿团圆,都用大方桌。大方桌前面,才是供桌。漆着大红色,上面还盖着一层纱,一层胶布。落灰哩!爹揭过胶布,抖了抖,搁在条凳上。又掀过纱布,叠着小四方,摆在条几上。

供桌摆在当院正中。爹从屋里请来老天爷的牌位,供在桌子北边的中央。捧来香炉,靠着牌位南边放下。取了蜡烛两根,一东一西,点着,黏上。华山去厨屋叫娘拿了三个盘子,都是夜儿个,洗净晾干的新盘子。爹接过去,摆在香炉的南边。供桌就差不多摆满了。又把新筷子拿来三双,也是夜儿个洗干净的,靠着三个盘子摆着。再拿三个小酒盅,靠着筷子摆了。小酒盅专门用来供神,平时找宣纸包了,放在柜子里。夜儿个也得找清水洗净,晾干了。再回头去拿果子,吩咐华山,叫去门口看看代金富和谢法钱来了没。

华山拨开虚掩的大门,抻头一看,娘吔,天咋还恁黑唷,俩眼一麻糊,啥都瞧不着。凭着院子里开着的灯,散出几丝光亮,幽幽着。努着眼,才瞧着,从东边路上,晃着两个人影,朝这边走来。大约该是代金富和谢法钱来了。华山揉揉眼,仔细瞧瞧,觉着像是俩人。我的天爷吔,咋也都起恁么早唷!等再走近一点,代金富就是代金富了,谢法钱也是谢法钱了,不麻糊啦。看仔细点,就瞧着,俩人咋恁么老啊!走路歪歪扭扭地,还吭吭喀喀着。夜很深,深得恁么静。都管听着俩人喉咙管子里,响不响,叫不叫地,呜呜哝哝的喘气声。得是有痰,吐不出呢吧!脚都发漂,身上也轻。一股子冷风,都管刮飞喽!谢法钱佝偻着腰,驼着背,还使劲地笔直着身子,亢亢地朝前走,一手拎着杀猪刀。一忽儿,一丝灯光竟照上了,冷幽幽的寒光一闪,华山就觉着一股子冰气儿,从脊梁骨上窜来,不意打了个寒噤。另一手提着钩棍子,连带握着毛铲子。代金富倒是不佝偻腰,也不驼背,瞧着脸上咋肿肿着,眼泡子像喝饱了水,嘟嘟着,都管耷拉到鼻梁哩!身子慢,一步步不是走,是挪哩!喘着粗气,跟走了十万八千里的路样。手上也拎着砍刀,剁猪骨头的。还拎着铁钎子,挂钩,肩膀上褡裢着七七八八的东西。俩人走过来,全没了往日的英气儿,勇啊敢啊的,都叫俩老头儿给甩啦。奴着手,袖在身上,趔趔趄趄走着。

立春还得几天,日子越发地寒了。恁么老早的时辰,站在门口都管冻成冰块哩。哈口气,就成雾啦!华山推开两扇门,院子里的灯光,铺洒在门口的路上一地,怪喧闹哩!再走走,代金富和谢法钱就融进灯光里,照亮啦。定睛一瞧,娘吔,咋穿恁么少呀,竟没一件棉袄!秋衣线衣倒是有,可外面只套了个老旧的中山装,拉链服。胸前的布兜掉了,留着没有洗白的印子,越发像是布兜哩!拉链服也拉不上了,斜刺拉里,找按扣儿勾搭着。穿得少,可不潦草,紧绷绷的,怪干练哩!腿上像往年样,找绑带捆着,绑紧。腰里系上裤袋,还在外褂里面,勒了皮带。裉节儿上,一持劲,管拿得住哩!瞧着,还怪精神哩。华山就慌忙叫叔,喊着朝屋里让。

爹正拿着食品袋,把果子一样样地摆在盘子里。一看,人来了,就连忙停下手里的活儿,把袋子递给华山,拿到屋里。一面走过来,从衣裳布兜里,掏出香烟来,抽出,让给俩人。怕着身上的毛病,代金富戒烟了,换成嗑瓜子儿,嚼糖化。谢法钱倒还吸烟,只是抽半根,歇上半晌,咳上老半天。岁月不饶人,不服老不中哩!谢法钱笑着接过烟,把杀猪刀搁在窗台上,点着烟。代金富把东西放在猪圈墙头上,也走过来,问爹都弄好了没。瞧着蜡都点上了,才不着急。摸出几颗瓜子,咸不咸淡不淡地嗑着,一面说着。娘赶紧从屋里搬出凳子,让在过道里,叫三个人坐着,吸半颗烟,歇歇,整理下心绪。又慌着去厨屋里,把接衁子的盆再调理一遍。

同类推荐
  • 生死相依

    生死相依

    一代战将王树声与杨炬。两位老总一锤定音,牌桌一撤即成喜堂1944年中秋节。时任陕甘宁边区正副司令员的贺龙、徐向前,见王树声带来一个面目清秀、文文静静的姑娘,高兴得合不拢嘴。可不,别人的孩子都满地跑了,王树声还是个“大龄青年”。瞧着眼前这一对,两位老总开心地笑了。徐老总赶紧叫警卫员把好吃的月饼、瓜子统统拿出来,像久别的亲人团聚,叙谈起来。
  • 离婚

    离婚

    我们围在一张桌子上炸金花,当时一间屋子里有七八个人参与,有几个输光了钱,在旁边瞪着眼睛看。我的手上拿了三个K,心中暗喜,心想这回可得多赢点儿了。参与的人后来都放弃了,只剩下我和张黑子。当时桌子上已经有了一堆钱。我手气不错,那时已经赢了有两万多。我把钱都押上去了,有三万。我想张黑子肯定要看我的牌比大小,看牌得翻倍,他得出六万。我打认定了他会看,可没想到他不看。张黑子这个狗日的真会装。他犹豫着,捻了捻手中的牌,一副不自信的样子,问旁边的人跟不跟?旁边的人看热闹,就起哄说,跟呀,来场大点儿的,看哪个狗日的能把钱拿走。
  • 狗狗走了

    狗狗走了

    小院满满当当都是太阳光,一抬脚一转身,太阳光忽悠悠晃动,晃得人眼花缭乱。狗狗圪蹴在屋檐下,手托红花大海碗,呼噜噜往嘴里拨拉着炝锅面。炝锅面拌了白菜萝卜豆腐干面筋之类,香喷喷蒸腾着他一张粗糙的大脸,太阳光里也多了一股香喷喷的炝锅面味道。狗狗额头冒汗,两扇黄棉袄一左一右敞开来,露出酱紫色的胸膛。对狗狗来说,不管妻子党容做啥饭,他都是这副不要命的吃相。这时党容正斜着身子,靠在院中间的一株小枣树上,津津有味地看男人吃饭。看男人吃饭是她最大的一件开心事,男人呼噜噜的声音,是对她最大的奖赏。
  • 间谍

    间谍

    保罗·柯艾略颠覆性小说新作,以一战期间的传奇舞娘为原型,在时代的波谲云诡中,在人生的起起落落中,参透生命的精髓。在巴黎圣拉扎尔监狱。一个女人焦虑地等待着她的判决。在生命的尽头,她只剩下一个愿望:让自己的女儿知道真相。她是风靡欧洲的舞娘,也是动荡时代人们眼中的间谍,一生由繁华与谎言织就。她一直在追寻“真正的生活”,哪怕它充满美丽与沮丧、忠诚与背叛。每个人都在寻找幸福,寻找自由,但是随之而来的代价,我们又能否坦然承受?
  • 趴在澡堂顶上的人(小说)

    趴在澡堂顶上的人(小说)

    谁能想到闷声闷气的志华家也能出一个妖精呢,这不是别人说的,这是志华娘说的,志华的婆娘也是这么说的。有了这个妖精,每年到了冬天,她们家就总是为了洗澡吵架,真让庄上的人笑死了。志华是一家之主,他有澡洗,儿子小军也有澡洗,他们都到镇上的男澡堂去洗。家里就三个女人,女人嘛,用水洗洗脖子就行了,过去都是这样过来的,但是玲子不同意,她还以为自己是支书娘子和妇女主任,支书娘子和妇女主任每年过年之前都要到县城去洗的,只有县城才有专门的女澡堂。可是人怎么能够比人,人比人,比死人,人家支书娘子是上海人,是上海知青,妇女主任是陪着她去的,这样的澡,一年只不过洗一次。
热门推荐
  • 我的猫会变身

    我的猫会变身

    她,是长公主府上的废材二小姐,亦是江湖上深藏不露的谪仙半夏;他,是京城中有名的花心王爷,亦是魔宫少主。一道圣旨,让
  • 登岭望

    登岭望

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 胜利荣光:芷江受降

    胜利荣光:芷江受降

    本书以二百多幅照片为经,以美国军官约瑟夫·德和中国军民的口述为纬,全景观、多视角、细致化地展示了抗日战争时期中美盟军在湖南芷江的军事活动和日常生活。内容包括日军在芷江投降的历史场景、美军在芷江的通讯工作、芷江的风土人情等等。既有重大历史事件的严肃性与庄重性,也有个人视角的趣味性和生活化,从宏观到微观,全面地展现了芷江抗战文化的各个层面。
  • 神域帝主

    神域帝主

    神域帝主耗尽毕生修为终于逆转时空,重回万年之前。国未破,家未亡。他还有可以孝顺的父母,有可以心疼的妹妹和尊敬的兄长……此次归来,为了守护自己的亲人,就算弑神杀魔,逆天而行,他也在所不惜!
  • 高维空间游戏

    高维空间游戏

    这是一场轮回游戏,现在到你来参加游戏了。
  • 血古

    血古

    “我问你,比天才还天才的人叫什么?”“叫天才中的天才。”“那比天才中的天才还天才的人叫什么?”“呃...”“我告诉你,比天才中的天才还天才的人,就是你。你们这类人统称为怪物。”
  • 奕见倾心

    奕见倾心

    初次见面,他将她送进警察局,再次见面,他又将她送进警察局,第三次见面,女人你知道盗窃罪数额巨大要判多少年吗?不想坐牢的话,留下来给我打工还债吧。——情节虚构,请勿模仿
  • 掌控美职篮

    掌控美职篮

    掌控美职篮,掌控奥布莱恩杯,一个21世纪红衣主教的故事—— 新书《篮球英雄联盟》求支持,下面有直通车
  • 暴医天下

    暴医天下

    落魄千金被逼删号,为谋生计又重回游戏,阴差阳错开启隐藏任务,从此一步步走上她的逆袭之路。她将亲自讨回她所失去的,她将守护她的同伴与世界,她将成为这个世界最强大的暴力医仙,创造属于她的暴医天下!某男:加我一个!
  • 审视瑶函

    审视瑶函

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。