在我家那嘎达，每到冬天，多数人家都爱请客。尤其年根底，几乎没谁不请的。这已然成了老例。我爸好像受到鼓舞，也不例外地请客。他请的，当然是村长。可我知道，家里没年猪，拿啥请？年猪，就是刚开春你便去抓回猪崽，放圈里养着，从春养到夏，从夏养到秋，再从秋养到冬，养到年根，肥肥的，然后杀了。这就是年猪。那时不像现在，现在流行瘦瘦的，那时人的肚里没啥油水，需要肥肥的。杀的当天，必请客。如果哪家杀了而不请客，会被别人耻笑，说你家抠门！此后你会被疏远，没人缘的。请村长不好请，他忙，年前没请成，很快进入正月。正月也没请成。一拖拖到了开春。
记忆中最难忘的一次杀年猪，应该在我九岁那年。九岁，恰是最馋的年龄段啊。天没亮，我爸就从炕上爬起来，他首先干的，拔锅。然后喊醒我们兄弟几个，给他帮忙，当下手。其实不用他喊，我们早早就醒了，早早把耳朵露在被子外面，仔细听着哪怕跟杀猪一点关系都没有的任何声音。我最后一个爬出被窝。不是我动作慢，而是我舍不得被窝温暖。要知道，冬天很冷啊。
我们兄弟几个，听从爸的指挥，去房西头搬石块。石块都很大，又全都冻在地上，搬了几下，搬不动，爸就站在黑影里，继续指挥：拿小石头，砸！所谓指挥，说白了，他就是可着嗓门朝我们喊。我爸平时嗓门不这样大的。但到了杀猪这会儿，居然大得惊人。我们照着我爸的指挥，先搬小石头，用小石头去砸大石头，把大石头砸活动了，再搬大石头。这样干，省老事了。不过，我们制造的声音，却多起来。那么，远处被惊动的狗，也好像受到了鼓舞，这里一下，那里一下，欢快地叫起来。而我们这边的声音，更大。先是小石头砸在大石块上的声音。接着是我们抱起石块向爸爸那个黑影里走，快走到了，往地上一扔，就传出“咚”的一声。冬天的地硬，这“咚”的一声会传出很远很远。尤其你躺在炕上，会把你耳朵震醒的。我知道我不是故意使劲往地上扔，可我却愿意把别人震醒。加上我们哥几个连续不断地往地上扔，终于听见一片狗叫声里，夹杂了几声人的干咳，次第飘过来。大约这个时候，天渐渐亮了。我爸摆弄大石块，开始垒灶。远处有人走过来，也不用跟谁打招呼，上来直接帮我爸垒灶。垒灶很简单，不用灰，套用瓦匠行话，属于干垒。垒成一个圆形，留个口，架火用。我爸回屋，把已经拔掉的那口大锅放于圆形石堆上，然后拿手指着我们：你们，去打水。我们哥几个轮番去水井打水，打回来，往锅里倒，眼看要倒满了，开始在锅底下架火。按常理，先架细柴，也叫绒柴，细细绒绒的，送上去一根火柴，很容易的，就着。不过我爸没按常理出牌，索性去抱来一整捆柴，连柴禾腰儿都没打开，就那么一整捆地送进锅底。这真让我们惊讶。我们上山弄点柴禾并不容易，平时哪舍得这么烧啊？但想想一年就杀这么一回猪，也就没啥舍不得了。那一整捆柴禾着起来后，再架。架的都是干柴棒子。那么，火就很硬，多数火苗努力舔锅底，另一些剩余火苗，不愿意舔锅底，显得毫无组织纪律性，从干垒的石块缝里往外窜，一窜一窜的，好像许多红舌头，从石头缝里向外舔，一舔一舔的，东山肩上就跳出来一球日头，那日头，就像我家这一群红舌头给它舔过似的，火红火红。过了一会儿，锅里渐渐冒出几丝白气，几丝白气像白豆芽，在锅面上生长。可能白豆芽弱不禁风，只生长一寸，就断了。却也不用担心，断了，下面还会有白豆芽源源不断地补充上来，继续生长。后来，白豆芽变得坚强起来，已经不再一寸一寸地生长，变成一尺一尺地生长了。当白豆芽再长，长得都不像白豆芽，像一棵大白树，那时水就开了，就该屠戮猪了。屠戮猪，当地土语，就是给猪褪毛的意思。可是，老卢头没到。老卢头是个单身，杀猪很有名，但凡谁家杀猪，都请他。因此请他的人多，需要排号。估计他十点钟来，乘了这个空，我们哥几个和几个围观的孩子四下散开，去玩。
我回家拉出爬犁，去北山坡那嘎达，放爬犁。农村爬犁一共分两种，一种大的，一种小的。大的，干活用，比如拉粪，拉柴禾，拉粮食啥的。但它也可以玩的。小的，专门留玩。我家没小的。小的有点专门享受的意思。在我们家，嘴多，吃饭都成了挠头事，哪还敢享受？
途中遇见几个女孩，也去放爬犁。其中刘五朵，长得最好。她虽然土生土长在我们村里，可她生长的样子，很文艺。她平时不爱搭理人，让我无法靠近，我只能在暗中喜欢她。却意外的，她主动招呼我：你也去放爬犁啊！我嗯嗯啊啊不知怎么回答，感觉自己脸红得像一块红布。刘五朵身上四个姐姐，也一水的漂亮，虽然有的不够文艺，但总体上都属于她父母那一个模子刻出来的，其漂亮差不了多少。她几个姐姐都在十五六岁当口，嫁人了。所以我很着急，害怕刘五朵到了十五六岁当口，也学她几个姐姐，把自己早嫁出去。农村有句话，叫赶早不赶晚。所以，别看那时我小，我对刘五朵却觊觎已久。至于她是不是我的菜，那只能走一步瞧一步了。
继续往北山坡行走，忽听身后传来奔跑声，回望了，是大哥和二哥两个，合拎着水筲，跑过我身旁，向烟筒砬子跑。我注意到，水筲里冒着白气，肯定是刚从锅里舀出的开水，两只水瓢因为奔跑还不停地在水筲上面飘荡来飘荡去。两个人的举动不禁让我摸不着北，也让我爸和邻居们摸不着北。我们都站在各自的地方，注视着他俩背影，疑心他俩这个时候往砬子上跑，是不是疯了？
烟筒砬子，因为形如直立的烟筒而得名。砬子，属于满语，意指陡峭壁立的山崖。他俩登上烟筒砬子最上面，两个人影一下子变得小小，同样的，那只水筲也一下子变得小小。烟筒砬子高过百米，我们必须仰脖看，才勉强看到他俩，但他俩的动作，我依旧看得真真：两人一人一瓢，开始舀水。舀水了，对着我家那个方向，猛的一家伙浇下去。我爸和几个邻居见状，吓得四处躲逃，有担心躲不及的，恰好脚底被啥东西绊了，索性趴在那里不动，死死抱住头。大哥和二哥继续拿瓢，舀水，向下浇。这回浇的方向是我这里，我身边女孩们吓得哇一声大叫，不知往哪里躲才好。只有我站在原地不声不响，很淡定。其实我看明白，那水是浇不到地面上的。按理，水落在地面上才对，却一滴未落！虽然是开水，但百米的距离，水在下降途中，因为天冷，完全变成了一条白气。没有风，白气凝在空中，那么，大哥二哥一瓢一瓢往下浇，浇的就不是水，而是一条一条白带子！过了一会儿，女孩们也发现毫无险象，就跟我一样，仰脖看。照实说，连我在内都惊讶得说不出话来，无数条白带子，继续一条一条增加着，像画上去的，看不见画手，却一条一条给画出来，凝定在空气里。明明知道那是水，却不见它丝毫降落，这景象很神奇，我和小伙伴们，都惊呆了。
直到大哥二哥带着牛逼样从我们身边返回家，我们还掉在呆里。凭良心，大哥二哥从我们身边走过去的牛逼样，令我无端生出羡慕嫉妒恨。后来脖子累酸了，我们才有些不舍，向北山坡走。当我们走到北山坡上，又一下的，更呆了：因为刚刚起了风，从高处向那里望，众多白带子好像有谁指挥着，朝远处一个方向飘荡。它们不是横着飘荡，而是保持直立状，已经不像白带子了，而像一根一根白柱子，立着飘荡。飘荡到无，我们才开始放爬犁。放一气，谁都看出来，大爬犁没有小爬犁速度快。刘五朵说：你没放过小的，我这个给你用用，你放一回小的看怎样？我说：好，我用用。
北山坡在夏季是个大草坡，在冬季是个大雪坡。放小爬犁，有坐在上面放的，有趴在上面放的。趴着，脸几乎贴地，跑起来险象环生，所以女孩都不敢趴在上面放。我心里虽怕，但不想在刘五朵面前掉价，就勇敢地趴在小爬犁上，随大家一起放。出乎意料的，有个女孩也趴在上面放！我看过去，以为是刘五朵，却不是，她是二粘乎。这名字是我给起的。她在家排行老二，有事没事上我家，总爱找我玩，给人感觉挺粘乎，我就喊她二粘乎，她呢，居然答应了。于是这名字就被叫开了。说实话，我不爱搭理她，原因简单，她长得没有刘五朵好看。要说她粘乎一点都不掺假，放小爬犁的时候，她紧挨我旁边放。而且还喊我：三哥——！好玩不——！我扭头看了过去，发现是她，就没有回答。不过这一看，我有了新发现，因为她趴着，屁股鼓鼓溜溜着，随着小爬犁颠簸，屁股就好像一块好豆腐，让谁拍了一巴掌，颤巍巍，耐人琢磨。她又粘粘乎乎喊我：好玩不——！我也喊：好玩——！我俩隔得虽然近，可风声雪声过大，不喊着说话彼此无法听见。所谓风声雪声，是爬犁飞跑而带起来的。可能得到刺激，我松开握爬犁的手，将两臂展开，像飞机紧贴地面一样，飞掠，飞掠。二粘乎又喊我：三哥——！你再看我——！我扭头看，她居然学我的样子，展开双臂，那么，我俩几乎并驾齐驱了！尤其我俩飞溅起的雪雾，一浪一浪向我俩后边退去，退去，阳光下，雪雾很白，起起伏伏的，像白浪，久久不落。
山下有人喊：老卢头来喽！我们纷纷收起爬犁，向山下跑。
围在我家那儿的人越聚越多。隔着人缝，我看见了老卢头，他腋下夹着一根三尺长细管和一个帆布袋。我猜，帆布袋里面装的，可能是刀了。他蹲坐在白气腾腾锅前，不紧不慢抽着烟，眼皮耷拉，懒得看别人。烟是我爸给装的，质量差，有点要火。他抽了几口，要灭，我爸赶紧划着火柴替他点，他却拿手挡开，自己往前俯了一下身，把手伸进很旺的火堆里，快速捏出一豆火炭，放在烟锅上，然后开吸。这很让我惊讶，他手居然敢拿火炭？他的吸力也大，我听见他把烟袋杆吸出丝啦丝啦大声，放在烟袋锅上的一豆火炭，忽然被他抽得燃起一柱小火苗来。有谁心急，嘟囔着：怎么还不杀呀？最初，老卢头不理睬，后来听烦了，回一句：猪呢？猪抓了吗？经他这么问，一下的，众人醒过腔，集体发出奥的一声，又集体说：是呀，怎么还不抓？我爸说：抓！这就抓！说完，我爸跳着脚离开，又一个高儿蹦进猪圈，并朝我那两个哥哥喊：拿绳子来！还没等绳子拿来，忽听猪圈里飘出一声猪的尖叫，有谁喊：妈呀，猪跳圈啦！我朝那里看，果然那只猪跳出圈来，开始四下跑。我爸紧跟着跳出猪圈，从后面追。一开始，猪有点懵，人们也有点懵，当猪跑向人群时，人群发出啊的一声，集体躲开，那样子，好像愿意让猪跑掉似的，集体给猪让路。追一气，两个哥哥也加入进去。后来邻居也帮忙去抓。有一次，猪跑着跑着，突然回过头来，反方向跑。我爸始终跟在它后面追，它这一掉头，是迎着我爸跑。大家全都兴奋起来，齐喊：这回没个跑啦！这回没个跑啦！我也看出来，猪已经不像先头跑得那样欢实，摇摇晃晃就要停下来。我爸双手一扣，却扣到了空气，猪从他胯下钻过去。有谁就说：老方，你没吃饭啊。我爸说：还别说，真给你一屁崩对了，我没吃饭，我们全家都没吃饭啊。听我爸这么说，我肚子得到响应，居然开始抗议了。当然了，我心明镜，抗议无效。忽听老卢头说，你们都歇歇，看我的吧。大家全都盯着老卢头，看他如何抓猪。他跟我爸要了一条面口袋，去了苞米仓下面，搂一把苞米粒子，握在手心里。然后一边唤猪一边向猪靠近。猪已经警觉万分了，见有人靠近，时刻准备提防着别人。老卢头向那里撒了半把苞米粒子，猪的鼻子灵敏，闻到了粮食，就试探性地在地上拱。一边拱一边吃。老卢头就再撒半把苞米粒子，满足供应。老卢头趁机靠上前，用烟袋锅子给它一下一下挠痒。猪也懂得享受，慢慢躺倒，让老卢头给它挠。老卢头要来一条麻袋片，像为领导服务似的，将麻袋片蒙在了猪脑袋上。这时老卢头说：你们可以把它绳之以法了。大家走过去，猪几乎是任人摆弄，它的四只手，被详详细细捆绑了。
