第二天一早冶炼厂上工的铃声响起，等待上工的工人们早早在聚厂门口，看守的士兵将木门打开后，工人们涌进了厂里奔向各个厂房。
一早赵星远就挨个厂房分配工作，他首先去了选矿厂房，被分配到选矿工段的一共有三十位工人，他们每个人手里拿到一个编筐，负责从满地的铁矿石中挑选合格的矿石，这项工作虽然简单，但是很考验工人们的眼力，他们需要从各种石块中辨认出适合冶炼的铁矿。
好在大家都认识驱鬼石，所以经过赵星远一番指导后，选矿工作有条不紊的进展了起来，工人们将合格的矿石拾进编筐中，然后由后勤搬运人员用推车将矿石运至粗炼厂房内。
粗炼工段一共设有二十人，他们的工作就是将选出的矿石进行高温煅烧将杂质与铁矿分离得到块铁，一种相对纯度较高的银色的块铁。
此刻赵星远正指导着粗炼工段工人将矿石丢进燃烧着高温的U型火坑里，然后盖上石盖静静等待上几个小时。当铁矿石融化析出杂质后再等到冷却，工人们便从火坑里取出一块块银色的块铁。接着工人们还要用锤子敲下黑乎乎的杂质留下银色的块铁，最后装进编筐交给后勤人员他们的工作就算完成了。
很快赵星远和后勤人员用推车将粗炼得到的块铁进入精炼工段，。精炼工段一共设置了二十口坩埚，工段也安排了二十个工人，分别每两个工人负责一口精炼坩埚，他们负责将块铁丢进坩埚内高温融化成铁水，然后将铁水注入到磨具中，冷却后就可以得到高纯度的铁锭，这是制作铁器的基本原材料。
经过赵星远的一番悉心指导后工人们很快掌握了精炼工段的工艺流程，几次下来工人已经可以熟练操作了。
很快一块块标准方形铁锭冷却过后经过检验合格，后勤工人们便用小推车将这些铁锭运到了仓库储存起来。
赵星远站在仓库里看着首批生产出来的铁锭心里由衷的自豪，只要有了高纯度的铁锭，接下来就可以大规模生产铁器产品，这将带领汉山正式进入铁器时代！
临近午时工人们听到午休的打铃声后，纷纷走进了后勤部的食堂中。这间食堂是间简单的临时棚屋搭建而成，后勤部的厨房就设在里面。工厂食堂虽然简陋了些，但是赵星远还是为其添置了一张张长桌子和一百多个树桩做的凳子，整间食堂可以同时容纳120人用餐！
此时后勤厨房里的张二牛和几个同事们忙活了一上午终于把工人们午饭弄好了，他们按照现有食材做了十大桶的野麦饭和烤马肉干，虽然不是什么美味珍馐，但是填饱肚子肯定是没什么问题了。
为了给一百二十来号人烧饭，张二牛第一天上班就累坏了，这还是他第一次做这么多人的午饭，不过他看到工人们排着队有序的领着的午餐，津津有味的吃着工厂为他们提供的免费午餐，心里格外有成就感。这一天下来张二牛忙的也非常充实，对于庄稼汉子来说只要有事情做心里就不慌。
下午的半天，后勤部的厨房里只需要洗刷好工人们用完餐的盘子筷子打扫好卫生，张二牛就可以提前下班了，这点对于他说再好不过，忙碌了一天回家后可以好好休息补充下体力，为第二天工作做好准备！
晚上回到家的张二牛点起了火把把家里照了个透亮，他的妻子和孩子们正围坐在篝火旁喝着野麦粥，张二牛欣喜的从怀里掏出一个木盒，小心翼翼的摆在妻子和孩子们的眼前，木盒里面装着从工厂食堂带回的野麦饭和马肉干，这些是张二牛吃午饭省下的一半专门留着带回来留给妻子和孩子们吃的。
“大壮，小壮，看看爹爹带了什么回来？”张二牛将那木盒在两个孩子眼前绕了绕，大壮和小壮使劲嗅着鼻子像两只馋猫一样盯着那盒野麦饭和马肉干。
“爹爹，我要吃，我要吃……”
两个孩子忍不住的用手去抓木盒里的马肉干
妻子见势用筷子打着大小壮的手不客气道“不许吃这是你爹饿着肚皮中午省下来的！”
“不吗，娘，我们就想吃爹爹带回的肉”
两个孩子嚷着要吃。
张二牛呵呵的笑道“孩子他娘，这是专门带回来给你们尝尝的，你们尝尝可想了！”
妻子将筷子重重拍在桌子上质问道“二牛，你辛苦了一天了，你是不是又没吃午饭全省下来给我们娘三了？”
张二牛一听就知道妻子担心他没有吃饱饭“没，没，绝对没有，我就是怕你们娘三在家里饿肚子，所以带了一半回来给你你和孩子们吃！你看我现在在食堂上工，每天不仅能吃到一顿免费午饭，每月还能领到两筐野麦呢！”
妻子则不无担忧道“我们娘三一天有两顿粥喝能饿到哪去？倒是你，你可是家里的主心骨，你要是吃不饱把身体饿坏了可怎么办！”
“放心吧，你看我壮着呢”张二牛说着弓了弓自己满是肌肉的手臂给妻子看“再说了这烧饭的活能累到哪！你就给孩子们吃吧！”
“娘，你看爹爹又高又壮就给我们尝一块吗！”大小壮两眼直溜溜的盯着木盒里的肉干，不住的咽着口水道。
妻子看着两只馋猫忍不住的掩面一笑“等着娘把这肉干和山上采来的野菜一块煮了，也好解你们的馋！”
不一会妻子端来一个陶盆架在篝火上，里面烧开了水，妻子捧来一颗圆滚滚的黄白相间的野菜走过来，然后熟练的一片一片的撕扯着叶片丢进陶盆里和马肉干一起煮上，最后撒上小撮盐巴，很快一股马肉裹夹野菜的香味飘荡在整个屋子里，“真香！”张二牛和孩子们捞起一口菜吃了起来，对着一陶盆的美食忍不住的赞叹着。
“这是什么菜？这么香？”张二牛忍不住的问妻子。
“白天里去山上拾柴火看到的，这个叫包心菜，是隔壁李婶告诉我的！”妻子说道。
“包心菜？我怎么没见过这菜？能吃吗？会不会有毒？”张二牛看着锅里黄白色的菜叶显的有些担心。
“没毒，李婶一家逃荒时候饿的实在受不了了无意中发现这个包心菜就煮了来吃，发现挺好吃的，所以就告诉了我这包心菜能吃！”妻子如实说到。
张二牛哦的一声没有放在心上，只觉这包心菜和马肉干被水煮过越发地好吃，他吃了两大碗一直停不下来！
