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第5章 卫生保健  (5)

天然矿泉水满足了人体对于氟的需求量。氟可以增加牙齿的釉质,坚固牙齿,保护牙齿免受微生物的侵蚀。大多数矿泉水每升中含0.3毫克的氟,但是也有的每升含量高达8毫克。我们在餐桌上还可以见到氟化盐。对于孕妇和儿童,还有用氟制成的药片(根据年龄,0.5毫克到1毫克)。在茶水、海鱼和某些蔬菜(菠菜、红皮白萝卜……)49 中也含有氟质。但是,过量的摄入氟质(每日多于2毫克)可能会使牙齿变黑。

利用巧克力和无糖口香糖的好处:

事实上可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙。这三种物质都参与保护牙齿的工作。在“无糖”口香糖中,蔗糖为甜味的多元醇所取代,但是并不会导致龋齿。木糖醇发挥杀菌的作用,有利于减少牙斑,还有山梨醇(从葡萄糖或果糖中合成的糖分,用作人工甜矫味剂)。因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量。

3.女性应该如何选用贴身小内裤

1)棉质衣料,通风又卫生。很多女性都有下部瘙痒,阴道分泌物发臭变色的困扰,这是小裤衩质料紧不通风造成的问题。购小裤衩时,最好能够以棉质衣料,宽松设计为主。在平常的日子要把下半身照顾得健健康康,在特别的日子才有本钱穿上特别设计的小裤衩。想要迷倒另一半,可要注意下半身的清洁卫生。

2)清洁干净,洗衣剂不残留。贴身内衣物最好能够用手洗干净,或是单独清洗,昼不要与裤子、袜子一起洗。

很多女孩为了把贴身衣物洗干净,往往用了太多洗衣剂,反而造成残留,引发皮肤过敏问题。

3)晒晒太阳,紫外线杀菌。很多女孩为了保持端庄淑女形象,总是把小裤衩晾在阴暗地方。这样子会辜负大自然的好意,因为太阳光含有紫外线,能够杀菌消毒,保持50 小裤衩的卫生。如果还是不好意思让小裤衩晒太阳,就要用烘衣机把小裤衩彻底烘干。干净清爽的小裤衩,自己穿起来才会舒适。

4.水晶眼镜真能明目养神吗?

部分人有一种传统观念,认为水晶性凉养目,戴水晶眼镜能明目养神,尤其是部分老年人总希望配一副养目眼镜,使自己的眼睛保持晶莹、明亮。因而不惜重金高价购买。这是没有科学根据的。事实上水晶既不能养目也不能阻挡有害光线,根本没什么神奇效果。

水晶是天然石英矿的纯净结晶,其成分为二氧化硅晶体,是最早用以制作眼镜的原料。因为在当时还不能制造光学玻璃,没有比水晶更好的光学材料了,因此人们认为水晶眼镜最好。

后经科学实践证明,光线通过水晶时会出现双重折射作用,会产生叠影,水晶能通过紫外线和红外线,在强烈阳光下戴与不戴没有区别,并无保护作用,而且水晶质地坚硬,脆性大,不易研磨,加工困难,产量又较低,致使水晶眼镜价格昂贵。现代科技制作出的各种光学镜片克服了水晶的这些缺点,能大量生产,价格低廉,早已取代了水晶的地位,现在已完全没有必要再采用水晶眼镜了。

紫外线对人眼是有害的,水晶对紫外线、红外线的吸收率远远低于普通镜片,其保护眼睛作用远不如普通眼镜。戴水晶眼镜的凉爽感觉正是由于其对红外线、紫外线51 吸收率低,镜片温度也相对较低的原因,并非对眼睛有保护作用。

5.%关于咳嗽的错误概念

止咳糖浆为何越喝越咳

中药止咳大多以祛痰为主,其目的是通过咳嗽排出痰液,从而减少对呼吸道粘膜的刺激。常用的止咳制剂有川贝枇杷糖浆、蛇胆川贝液、竹沥油、祛痰灵、半夏露等。

中医看病讲究辩证,咳嗽药也有寒与温的区别,感冒初起时的咳嗽属于表征,痰液呈白色,应服用温性的半夏露,如随便服用性属寒凉的川贝枇杷糖浆、蛇胆川贝液、竹沥油、祛痰灵等,使风寒不得疏解,就会加重病情。不少人不明白其中道理,把咳嗽药水当作“糖浆”随意服用,因此也就难免出现“越吃越咳”的现象了。上述几种祛痰止咳药虽属非处方药,但在选购时不可对错了号。如不明白辨证,还是购服西药棕色合剂、必嗽平片等为妥。

外感咳嗽不可立即止咳

现代医学研究表明,中医说的“见咳不止咳”是很科学的。

一个人每天呼吸运动近3%万次,吸入肺内的空气达15%升,这样混入空气中的灰尘颗粒和病菌难免会进人呼吸道。为了清除异物,机体依靠气管内的纤毛运动,通过咳嗽将其排出体外。

如果得了外感咳嗽,进入气管、支气管或肺内的病菌52 必然受到白细胞的围歼,细菌的尸体、脱落的上皮细胞与分辨粘液的杯状细胞相混合而成为痰。此时,气道内的痰液势必下沉,为使其顺利排出去,则需要反射性地进行咳嗽将其咳出。

若见咳就使用镇咳药,如咳必清、可待因等,虽然暂时能止住咳嗽,却将痰关在了气道和肺内。痰液积聚过多,阻塞气道和肺泡,影响气体交换,肺内呼吸面积逐渐减少,导致呼吸困难、喘憋气急等症状。要是痰液长期积聚肺内,还可引发肺炎、肺脓疡等继发感染,使病情加重迁延难愈。可见对外感咳嗽不能贸然去止,应发挥咳嗽这一保护性机制,方为上策。

在临床上,对咳嗽患者应具体情况具体对待,针对病因治疗,病好了,咳嗽自然而愈。

6.%治消化不良如何选药

消化不良是常见的一种病症。虽说此病症不像有些疾病给人带来严重的痛苦,但如果长期下去,会给健康带来很大的危害。因此合理的选择药物,及早地使疾病得以根治十分重要。治疗消化不良的药物有以下几种。

1)胰酶:由牛、猪、羊等胰脏提取而得,是多种消化酶,是胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶的混合物,可以消化蛋白质、淀粉及脂肪,在中性或微碱性条件下,其消化效力最好,故多制成肠溶片(每片0.3及0.5克)口服,不可咬破,以免通过胃时遭受胃酸破坏。用于消化不良、食欲53 不振以及胰脏功能障碍(如胰腺炎)、糖尿病患者的消化不良等。

2)复合酶(康彼身):含有植物性酶(米曲菌酶)和动物性酶(胰酶),前者在不同的酸碱度中都能发挥其最佳药效,使胃内食物渣子、纤维质全部消化,从而减轻小肠消化的负担,而动物性胰酶在小肠继续消化剩余的蛋白质、脂肪及糖类,对整个消化系统都产生作用,故可促进消化而增进食欲。用于因胆囊炎、肝、胰腺疾病引起的消化不良、老年性消化功能衰退等。成人每次2片,每日3次,饭前服。服药时不可咬碎,以免药粉残留在口腔内,引起严重的口腔溃疡。

7.%吃错了药怎么办?

由于粗心大意,有人误服了不应该服用的药品。如果属于维生素类、健胃药、滋补药等,问题还不大,如果误服了一些外用药或毒药,就会造成损害或带来危险。

如果误服了碘酒,可及时多喝些稠面糊和米粥。大量淀粉物质到胃里后,一方面可保护胃粘膜,另一方面能与碘结合,生成一种蓝色的化合物,然后催吐,把胃里的东西吐出来,误服的碘酒也随之吐出来了。

如误服了腐蚀性很强的石炭酸、工业区苏儿,应马上让患者喝生鸡蛋清、牛奶、豆浆、稠米汤等,这些往往有保护食道和胃粘膜,以及中和毒性的作用,并及时到医院请医生处理。采取这种措施,可以保护消化道粘膜,减轻54 损害,看医生时应将误服药和瓶子、药袋等带去,以供医生治疗时参考。

除了催吐、还应洗胃,以便把吃进的药物冲洗出来。

洗胃可以用清水,但一般根据药物的不同,用不同的深液洗胃。常用的有0.01%~0.02%的高锰酸钾液,它是一种氧化剂,能使有机物氧化失去毒性。但误服了敌敌畏,则是用肥皂水或2%~5%的小苏打水等碱性溶液冲洗,因为酸性溶液往往增加敌敌畏的毒性。金属和生物碱类毒物,可以用茶水洗胃,茶中的鞣酸有沉淀毒物的作用,能解毒。

为了预防错服药品。家中存有药品的,应将外用药与内服药分开。外用药有许多水剂,如眼药水、牙痛水、脚气水、皮肤药水等,也应注意醒目区分,不可把脚气水当眼药水来点;内服药没有瓶签的要写上是什么药,怎么用法,以免拿错、吃错。

8.%药品变质会发生哪些信号?

1)胶囊剂有软化、碎裂或表面发生粘连现象;2)丸剂有变形、变色、发霉或臭味;3)药片有花斑、发黄、发霉、松散或出现结晶;4)糖衣片表面已褪色露底,出现花斑或黑色,或者崩裂、粘连或发霉;5)冲剂已受潮、结块或溶化、变硬、发霉;6)药粉已吸潮成发酵变臭;药膏已出现油水分层或有异臭,均不能使用。

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7)内服药水尤其是糖浆剂,不论颜色深浅,都要求澄清,如果出现絮状物、沉淀物,甚至发霉变色,或产生气体,则表明已经变质了。

8)眼药水除了极少数为混悬液以外,一般都要求澄清,而且不得有一点纤维,也不能有混浊、沉淀、变色;9)注射液不允许有变色、混浊、沉淀或结晶析出等现象。

还有一些药品在外观上没有明显的变化,但内部已经变质了。因此,凡是过了“有效期”的药品不能再延长使用。所谓“有效期”是指药品在规定的贮存条件下,能保持质量的期限,通常药品标签上注明有效期的年月,就是指可以使用到所标明的月份的最后一天,次日即无效。也有的从药厂的生产日期算起,在标签上先打印批号:一般采用6位数字,前2位数字表示年份,中间2位表示月份,末2位表示日期,然后注明“有效期”,按批号进行推算即可。但须谨防的是,药品的有效期并不等于保险期,如果保管不当,即使在有效期内,也可能引起药品变质失效。

9.%打喷嚏流鼻涕不一定是感冒

有的人自认为打喷嚏、流鼻涕就是感冒了。其实,打喷嚏是由于鼻黏膜受到某种刺激而引起的防御性反射动作。许多生理及病理情况下都可引起喷嚏反射,如闻到刺激性气体等。人患感冒时,由于受到病毒或细菌的侵袭,鼻黏膜感受性增高,极易引起喷嚏反射,因此,打喷嚏只56 是感冒的一种常见症状,不能作为判定感冒的惟一标准。

门诊中总会碰到一些人诉说自己总是反复“感冒”,在天气突然变冷时,这些人就不停地打喷嚏流鼻涕,吃多少感冒药也不见症状减轻,一检查,原来是过敏性鼻炎。

这种“感冒”不是由病毒或细菌引起的,而是对某种物质(或因子)过敏所致,如尘土、花粉、冷空气等。在临床表现很像“伤风”,没有先驱症状,没有全身症状,症状全在头上,流眼泪、打喷嚏、流鼻涕等,来得快去得快,只要离开过敏源,一会儿就好。

感冒的典型症状一般包括:以鼻咽部炎症为主要表现,初期有咽干、咽痒、咽痛或有灼热感。发病同时或数小时后出现打喷嚏、鼻塞、流清鼻涕,有的病人还出现味觉迟钝,或流眼泪、声音嘶哑、呼吸不畅,以及轻微的咳嗽,身体还会有酸痛等不舒服的感觉。多数感冒患者没有发热及全身症状,只有头疼、不舒服、发低烧等感觉。

另外,肺结核、一些急性传染病,如流脑、麻疹等的前驱症状也是感冒,所以,不要自己给自己诊断就是得了感冒了,要么扛着不看病,要么随便吃点感冒药,应该由医生确诊,对症用药。否则,酿成大病就很危险了。

10.%当心“啤酒病”

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效57 果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。

1)啤酒心:在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料,一天喝上三五瓶。啤酒中含酒精虽少,但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

2)啤酒肚:由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。

3)结石和痛风:有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。

4)胃肠炎:大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等58 症状。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒,入口温度仅5℃~6℃可致胃肠道温度下降,毛细血管收缩,会使消化功能下降,严重者可致痉挛性腹痛和寒冷性腹泻。

5)癌症:饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

6)铅中毒:啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统,致性功能减退、阳痿等;老年易致老年性痴呆症。

7)“啤酒病”重在预防,一旦得病,较难治疗。所以应适量饮用,特别是冰镇啤酒。

11.利用食物自然清毒

清热食物:

清热去热——苦瓜、苦茶。一般说来,苦味食品都具有解毒功能,口感略苦,余味甘甜,苦瓜近年风靡餐桌,便充分说明了这一点。

1)苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

2)中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由59 基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂、缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压发生。

解毒食物:

木耳、猪血、绿豆、蜂蜜是功效显著且最为廉价的解毒食物。

1)木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。

2)绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。

3)蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成”

使人愉快和保持青春的良药”。

排毒食物:

清肠排毒———海带、海芥菜。

1)海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。

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蔬菜解毒:

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