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第37章 冰皮月饼

“这怎么可能!”宋惠娘看着尹归,惊道,“莫非小归你们家之前也是做过糕点生意的?”

“哪能啊……”云溪闻言说道,“尹归哥哥那是学习能力强、手脚利索!”

宋惠娘还是不信。可是眼前的情景又让她不得不信!

云溪也别再多做解释,而是这样说道:“下午的工作都已经完成了,接下来的时间就试验我的新糕点吧!”

宋惠娘的注意力果然都集中在了新糕点上:“新糕点?你想到什么好主意了?”

狡黠一笑,云溪说道:“我想做冰皮月饼!”

月饼是天朝中秋节的必备糕点,甚至可以说是中秋节的象征,而秋收节与中秋节相似,云溪自然第一时间就想到了月饼。

月饼的种类繁多,云溪最喜欢的便是冰皮月饼了。虽然冰皮月饼并非传统月饼,在代表性上弱了点,但是在口感上,冰皮月饼却是更胜一筹的,所以她便想把冰皮月饼作为新糕点推出。

“冰皮月饼?那是什么?”宋惠娘一脸疑惑。

云溪闻言,答道:“冰皮月饼就是一种用糯米粉、黏米粉、小麦淀粉等做的一阵带馅儿的糕点,它的口感独特,低糖营养,是一种很美味的糕点。”

“是吗?可是我怎么从来没有听说过?”宋惠娘有些疑惑地问道,她自认对糕点也算是比较有研究的,可是这冰皮月饼,她却是闻所未闻。

“关于这个冰皮月饼,可是有着一个动人的传说的。”云溪一本正经地说道。

“传说?什么传说?”宋惠娘有些好奇。

“相传,在很久很久以前,有一个孝子。他的母亲特别喜欢吃一种用糯米粉做的糕点。孝顺的儿子特地学会了这种糕点的制作,每日都做给母亲吃。后来他的母亲逝世了,他却还是跟母亲还在世一般,每日给她做这种糕点。”

云溪顿了顿,继续说道:“有一年闹灾荒,很多灾民涌进了这位孝子所在的地方。那些灾民都饿得不行,这位孝子眼看着灾民都没有饭吃,他就把供奉母亲的糕点给拿出来,分发给了灾民。那些灾民吃了这种糕点,都觉得十分美味,便问那孝子这糕点叫做什么。孝子说这糕点没有名字,有灾民看着糕点道,这糕点就和月亮一样,又圆又白,不如就叫月饼吧,之后又为了纪念孝子的母亲冰皮,这个月饼又叫做冰皮月饼了!”

“没想到这冰皮月饼还有这么一个传说……”宋惠娘感慨,然后说道,“我怎么从来没有听过这个传说呢?”

“这个传说鲜有人知,我也是听一个老爷爷说的。而且那老爷爷还说,这个冰皮月饼只有那个孝子的后代才会制作,后来因为家族没落,这冰皮月饼的做法也就失传了,他还是通过查阅古籍,才知道的。”云溪说谎不打草稿,这传说压根就是她结合了各种传说胡诌出来的,宋惠娘没有听过自然也正常。

“老爷爷?”宋惠娘有些狐疑,怎么自从溪儿落水之后总会遇到所谓的“老爷爷”类的人物?上次的马蹄糕也是,说是灶神托梦,而这次的冰皮月饼,则是老人相告。

看宋惠娘的神色,云溪知道自己这些托词用得实在有些泛滥了。下次必须得找更加合适的说法了。

只是,希望这个下次不要来得太早。

“说了那么多,溪儿你还没说这冰皮月饼的做法呢。”幸好宋惠娘也就那么一想,转眼就把话题转到了冰皮月饼的制作上。

“这冰皮月饼的制作其实并不复杂,不过所需要的原料可能会难找一些。”云溪说到。

宋惠娘闻言皱了眉头:“需要什么原料?”

“牛奶。”云溪说道。

“牛奶?那玩意儿那么腥味,怎么能够用来做糕点?”宋惠娘表示怀疑。

“生牛奶的味道可能有点大,煮过之后就会好很多。”云溪解释道,“而且除了做糕点,牛奶还可以作为饮品,用来煮粥,甚至医病,作用大着呢!”

“这牛奶真的有那么厉害?”宋惠娘还是不太相信。

“当然是真的!”云溪笑眯眯地说道,“娘亲,我记得大力叔家就养了一头母牛吧?最近下崽了,肯定有牛奶。不如……”

“好你个丫头,看来你早就有这个念头,不过没找着时机让我去是吧?”知女莫如母,云溪一说,宋惠娘就知道云溪早就打了那牛奶的注意。

“嘿嘿……我之前听阿力婶还说这次那母牛只生了一头小牛,那奶水还很足,他们挤的牛奶每日都没用浇了花呢!”云溪早就打听好了,说道,“娘你就拿些糕点过去,就能换回一桶牛奶了!”

“既如此,那我便去和阿力婶说说。”宋惠娘闻言,说道。

“我与你一块儿!”云溪说道。

云溪去了,尹归自然也去,而尹归去了,小顾没人照顾,自然也得带上,所以最后就是一家人浩浩荡荡地去了阿力叔家。

“哎呀,这不是惠娘吗?”阿力婶正坐在院子里洗菜,见宋惠娘等人往她家走,她赶紧起身,过来迎接,“还有溪儿、小归、小顾也来了?来来来,坐坐坐。”

“阿力嫂,我今儿个来,是想跟你换些牛奶。”宋惠娘坐下,便开门见山,说出了自己的来意。

一边说着,她一边打开了准备好的糕点:“我们家没别的能拿出手,也就这些糕点了,希望阿力嫂你不要嫌弃哪。”

若是放在现代,几块糕点换一桶牛奶这买卖肯定不会有人同意,但在牛奶被视为无用之物的梁国,这个买卖就好像是拿糕点去换了垃圾一般。

所以在宋惠娘提出要拿糕点换牛奶之后,云溪毫不意外地听阿力婶说道:“那怎么好意思呢!我可听说了,你们这水晶糕一块就要几十文呢,这些糕点可就值个几百文了。而这牛奶才值个钱?我们可不能占你的便宜。”

“阿力婶,你这话说的可就不对啦!”一旁的云溪闻言出声笑嘻嘻地道,“这牛奶可值钱了呢!”

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