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第2章 咳嗽

咳嗽是气管或者肺部受到了刺激而高度兴奋时,为了防止黏液或脓在气管中堆积,机体自发形成的一种保护性反应。咳嗽主要是由咽喉或气管的病毒感染引起的,只是一种症状,而不是一种疾病,它往往是宝宝患上某些疾病的表现。咳嗽也是一种保护性机制,例如宝宝将食物或者小物件吸入气管内时,咳嗽可以帮助排出异物。

支气管炎、假膜性喉炎或吸入刺激物也会引起咳嗽,例如吸入二手烟或有害气体。支气管炎、细支气管炎和肺炎均属于下呼吸道感染,由此引起的咳嗽声音持续而短脆,通常会伴随有发热和咳嗽引起的喘息,而且咳嗽会持续整日、夜间加剧,在运动后也会加重,当宝宝俯卧时咳嗽也会加重。偶尔咳嗽会由后鼻道感染引起,临床表现是发出“隆隆”

样低沉的声音,在宝宝夜晚平卧入睡时会加重。

荸荠百合羹

材料:荸荠30克、鲜百合5克、雪梨1个。

调料:冰糖。

做法

1荸荠去皮,洗净,捣烂;雪梨洗净,去核,连皮切末;百合洗净备用。

2砂锅置火上,加适量清水,放入荸荠、百合、雪梨大火煮沸。

3放入冰糖,用小火煮至汤稠,待荸荠、百合、雪梨熟烂即可。

百合银耳粥

材料:鲜百合50克、水发银耳25克、大米100克、红枣5~10颗、红小豆30克。

调料:白糖。

做法

1鲜百合、红枣分别洗净;大米、红小豆淘洗干净后,用清水浸泡2小时左右;银耳去蒂,洗净,撕成小片。

2砂锅置火上,加入适量清水,放入红小豆、大米煮至五成熟,再加入鲜百合、红枣、银耳同煮成粥,加白糖搅匀即可。

健康小贴士此粥适用于阴虚咳嗽,特点是干咳少痰、咳久不愈。

橘皮粥

材料:鲜橘皮30克、大米100克。

调料:白糖。

做法

1鲜橘皮洗净,切丝;大米淘洗干净,用清水浸泡2小时左右。

2砂锅置火上,加入适量清水,放入橘皮丝大火煮沸,再加入泡好的大米,大火煮沸后转小火煮分钟左右,粥成后放入白糖搅匀即可。

健康小贴士

橘皮粥对痰温咳嗽有一定的治疗作用。痰温咳嗽的特点是痰多、痰液清稀、早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症状。

核桃生姜饮

材料:核桃5个、生姜50克。

调料:白糖。

做法

1核桃破壳,取出核桃仁,捣碎;生姜用清水洗净,切片。

2将生姜片放入榨汁机中榨汁,去渣,留汁液备用。

3将捣碎的核桃仁和适量白糖放入生姜汁中,搅匀即可。

健康小贴士

父母要学会识别不同的咳嗽类型,对症采取食疗方法。核桃生姜饮适合风寒咳嗽,这种咳嗽的特点是咽痒、咳痰清稀、鼻塞流清涕。

梨藕二汁饮

材料:鲜藕、梨各250克。

调料:白糖。

做法

1藕洗净,去皮,切片;梨洗净,去皮、核,切块。

2将藕片、梨块一同放入榨汁机中榨汁。

3将榨好的汁过滤,加入白糖搅匀即可。

健康小贴士

梨藕二汁饮对风热咳嗽有一定的调养作用。宝宝患风热咳嗽后,会出现咽红口干、咳痰黄且黏稠、鼻流浊涕等症状。

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