登陆注册
1955500000103

第103章 一品面食(上)

12:05加精大会照常召开,欢迎朋友们来参加。

------------------------------------------------------------------------

兰馨饭店的大堂大约有六、七百平方米的样子,其中三分之一作为迎接客人和登记柜台等场所,而另外三分之二,就是一个简单的饭馆了。来的时候念冰大概看了一眼,那饭馆里的装潢只能用惨不忍睹来形容,一张张长条木桌早已经裸露了木头本色,长条椅似乎随时有可能折掉几条腿,周围的墙壁更是破败不堪,连墙皮都不完成了,这样的地方也能叫饭馆么?如果不是客房还算干净,价格又不贵,念冰是绝不会选择住在这里的,但是,眼前的情形却令他有些不敢相信自己的眼睛。刚刚傍晚时分,在饭馆门口已经排起了长队,而饭馆里面,则已经坐满了人,至少有十多名服务生来回穿梭忙碌着,充满了热闹景象。

这种破地方也会有如此多的客人?其中有些客人的穿着看上去还很华丽,这只能证明一个问题,那就是这家外表破败的饭馆有着经营的诀窍,而这诀窍必然与吃是分不开的。

什么美味能引来如此多的客人呢?念冰顿时好奇心大起,走到大堂的柜台处向柜台后的服务员问道:“你们饭馆的客人怎么这么多啊!这里有什么好东西吃么?”

服务员看着念冰英俊的面庞,脸上不禁升起一丝红晕,自豪的道:“先生,您一定是从外乡来的吧。在我们冰兰城中,我们兰馨饭店的烤鸡翅与城南瞪眼食府的瞪眼食,并列为冰兰两大名吃,不知道有多少人慕名而来,专为吃我们的兰馨鸡翅呢。”

“哦?”服务员的话勾起了念冰的兴趣,有如此美味的鸡翅,今天到要尝上一尝。想到这里,他也不着急,快步跑到饭馆外面的长队后,耐心的等待着。

出了大堂,虽然排在队伍的最后面,但念冰只需一侧身就能看到饭馆前的景象,鸡翅是当街烤的,阵阵烧烤的香气不断传来。通过观察他发现,这里的烤鸡翅没有后面的翅根部分和前面的翅尖,只有那最好的翅中,以此为原料,怪不得能闻名冰兰城了。负责烧烤的厨师有两位,他们的动作很快,不断的翻转着烤炉上的翅中,用竹签字穿着的每一串都有两个翅中,每一串都是两根竹签,这样可以让鸡翅在烤时可以平稳的放在炉子上,从他们翻烤的手艺上,念冰并没有发现什么特殊的地方。他不相信,能够吸引这么多客人的烤鸡翅仅此而已,依旧在耐心的观察着。

终于,念冰在仔细观察中发现了这兰馨烤鸡翅的奥妙所在,那就是酱,每当鸡翅快熟时,那两名厨师都会将鸡翅从碳炉上拿起,在炉子后面刷上一层酱,刷过酱的鸡翅再烤时,会散发出一股甜香的味道,鸡翅本身的颜色也从原本的金黄变成了褐色,稍微烘烤后就完成了。

没错,秘密一定在酱里面,这种酱必然是经过特殊工艺调配而成,看到这里,念冰更坚定了一定要品尝一下的决心,他也不急,就排队耐心的等候着。

烤鸡翅是需要时间的,念冰开始排队的时候,天空还有些夕阳的余辉,但当轮到他的时候,天空却已经完全黑暗了,回头看了一眼背后依旧冗长的队伍,他心中不禁感叹,生意做到这种地步,也确实不错了。

“先生,您要什么样的鸡翅,要多少串?是在这里吃还是带走?”负责收钱的服务员客气的向念冰道。

回过神来,念冰道:“你们这里的鸡翅有多少种,我每样要一串,就在这里吃吧。”

服务员道:“好的。鸡翅一共有四种,分为原味、微辣、单面辣和双面辣,您确定每样都要一串么?我们这里微辣鸡翅卖的最好,味道也比较适中。”

念冰微笑道:“当然。我也是慕名而来,自然每种都要品尝一下,多少钱?”

服务员眼神有些怪异的看了念冰一眼,微笑道:“我们兰馨饭馆有个规矩,只要是买了的鸡翅就必须要吃完,尤其是在本店用餐的。”

念冰点了点头,道:“好了,请快一点,多少钱?”

服务员道:“鸡翅都是三枚铜币一串,四串一共是一银币两铜币,现在里面没有坐的地方了,您就在这里等候一下吧。”

念冰交了钱,站在一旁等候着,由于来到了前面,这次他看清了酱汁的样子,在一个圆桶状的调料盒中,有着浓稠的深褐色汁液,厨师是用刷子将汁液刷在即将烤好鸡翅上面的。

闻着那股有些怪异的甜香之气,念冰不断猜想着那调料中真正的材料,但却始终无法做出肯定的判断,看来,真的要吃到嘴里才能确认了。

终于,属于念冰的四串鸡翅做好了,当鸡翅递到念冰手里的时候,他不禁楞住了,此时他才完全明白什么是单面辣、什么是双面辣。原味的鸡翅就是刷酱烤制后的成品,微辣是指在原味的基础上撒上少量辣椒沫,而单面辣却已经很恐怖了,整个鸡翅的一面,完全被辣椒所覆盖,至于双面辣,念冰清晰的看到,当鸡翅烤熟后,那厨师将整串鸡翅放进盛放辣椒的袋子里面转了又转,凭借着鸡翅上的酱汁黏性,几乎鸡翅的每一个部位完全被辣椒所覆盖,天啊!这东西能吃么?

看着念冰疑惑的眼神,服务员笑了,“先生,现在里面已经没有位置了,麻烦您先站着吃吧,我们这里有个规矩,如果能完全吃下一串双面辣的鸡翅,将再奉送一串。”

念冰看了看手中的鸡翅,先拿出那串原味的咬上一口,顿时,一股浓浓的甜香之气充满了他的味觉,确实好吃,但在赞叹的同时,念冰也发现了这鸡翅的弱点。很快,一串原味的鸡翅下肚,能让念冰这么快吃下去,这鸡翅自然有他的独到之处。

当一串鸡翅吃完时,念冰终于确定了那酱料的成份,怪不得如此甜香,原来在这酱料里面有至少六种草药,而且,每种草药都是相辅相成的,不但对味道提升有好处,而且,对人的身体也有不错的温补疗效,果然有特点。

微微一笑,念冰拿起微辣的鸡翅开始食用,在甜香中有着些许辣味,吃的他连呼过瘾,怪不得刚才服务员主要介绍这一种了,味道确实是好啊!如果不是厨师的工艺有问题,应该还能更上一层台阶。

终于,他拿起了那串单面辣,突然感觉有些恐怖,试探着先咬了一小口。刚入口并没有什么特殊的感觉,甚至还没有刚才那串微辣的辣味浓,但是,就在他诧异的瞬间,辣椒的味道犹如火焰喷发一般,让他顿时张大了嘴,仿佛口中能喷出火来一般,念冰大口大口的喘息着,天啊!这东西是人吃的么?辣死了。

“水,水……”念冰大声的呼喊着,好心的服务员强忍着笑,给他倒了一杯茶水。

汗,顺着额角流淌而下,念冰心中这个汗啊!仅仅是一小口,已经快令他鼻涕眼泪一起流淌了,他立刻判断出,这种疯狂的辣椒与先前那微辣鸡翅上的绝对不同,是一种很特殊的辣椒,不可否认,它确实很香,但是,辣的程度却是念冰闻所未闻的,天啊!我可怜的嘴。他此时似乎已经感觉到自己的嘴唇开始有些肿了,这到底是美食还是毒药?

一杯茶水下肚,念冰的胃开始灼热起来,辣椒的威力确实非同一般,看着手中剩余的鸡翅,他实在没有勇气再咬下第二口,更不用说那双面辣的了。试探着向那服务员道:“对不起,我实在吃不下了。”

服务员微微一笑,道:“刚才我是跟您开玩笑的,那边有座位了,您要不要再来几串鸡翅呢?这些就先放着吧。”

念冰松了口气,在服务员的带领下来到靠窗户的一个位置上坐了下来,道:“那你再给我来几串原味的吧。”通过对鸡翅的品尝,他对这家兰馨鸡翅店好感大增,不为别的,单是那六种草药,虽然价值不是很高,但却大大增加了烤鸡翅的成本,利润要比普通的烤鸡翅小的多了,能如此为客户着想,这里的老板确实是一个厚道人。

辣椒的威力渐渐缓和下来,念冰确实很想试一下那双面辣鸡翅的味道,但是,又实在提不起这个勇气,正在这时候,外面正好轮到两名女孩子买鸡翅,其中一名少女道:“听说你们这里有极品鸡翅卖,给我来十串极品。”

此话一出,不论饭馆里面还是外面,完全陷入一片寂静之中,众人都用看怪物般的眼神看着两名相貌普通的少女。

“看什么?难道没有极品了么?我们俩从小就爱吃辣椒,这次可是专门来品尝的。”

服务员没有多说什么,向厨师点了点头,一会儿的工夫,十串鸡翅就到了两名少女手中。

拿着鸡翅,两名少女完全楞住了,其中一人傻傻的道:“这,这鸡翅在哪里?”所谓的极品,就是双面辣鸡翅啊!鸡翅完全被辣椒所覆盖,从外面还真看不到鸡翅的存在,她此话一出,顿时引起一阵哄堂大笑。

服务员微笑道:“鸡翅就在辣椒里面,这辣椒是在酱汁浓稠时沾上去的,这就是你们要的极品啊!请两位品尝。”

左边的少女一咬牙,道:“我就不信这能有多辣。”一边说着,很豪气的在鸡翅上咬了一大口。

念冰瞪大了眼睛看着那名少女,他确实很佩服这少女的勇气。

吃下一大口极品鸡翅的后果是什么,很快念冰就看到了,那少女哭了,并不是伤心的哭,泪水和鼻涕不受控制的流淌着,嘴大张,不断的向外呼气,连一个字都说不出来,念冰清晰的看到,她的舌头似乎有些肿了,他真有些怀疑,这少女会不会喷出火焰来。

好笑的摇了摇头,念冰知道自己该离开了,这鸡翅的奥秘他已经完全摸清,但是,在离开之前,他想为这家饭馆做点事。走到那被辣的无法忍受的少女面前,右手凝结出一块冰塞入她口中,“这样应该会好些,以后不要这么冲动了,这里的辣椒确实非常厉害。”

服务员惊讶的看着念冰,她实在无法理解那冰块是怎么来的。念冰展颜一笑,道:“能不能让我自己烤几串鸡翅来吃,我愿意出双倍的价格。”

一听这话,服务员脸上顿时流露出警惕之色,摇了摇头,道:“对不起,本店烤鸡翅的酱汁是秘制的,所以外人不能接近。”

念冰打断她的话,道:“放心,我不用你们的酱汁。”一边说着,他走到两名厨师身边,拿起五串生的鸡翅放在碳火之上。

靠近念冰的厨师眉头大皱,“你干什么?”

念冰眼中流露出一丝温和的笑意,道:“我要让你们知道,怎么样才能做出更好的鸡翅。”

厨师哈哈大笑起来,“笑话,我们兰馨店的鸡翅天下闻名,有天下第一鸡翅的美誉,用的着你来教么?”

念冰淡然道:“夜郎自大会让你们的厨艺退步,辣椒虽然是极品,但却掩盖了鸡翅本身的味道。既然你们自认为是天下第一,又何妨让我试一下呢?而评委就由这里的客人当吧,如果你们输了,我什么都不要,如果我输了,我愿意付出一枚紫金币的代价,如何?”

厨师怒道:“你是来找茬的么?”

念冰摇了摇头,道:“不,我说了,我是来教你烤鸡翅的。”看了看碳炉上那名厨师烤的鸡翅,他淡然一笑,道:“鸡翅不是这么烤的,看仔细了,我只做一遍。”

同类推荐
  • 低维游戏

    低维游戏

    新书《梦境电影公司》陆之鱼偶然之下,发现了一个通往低维度世界的入口,从此掀开了一个不一样的篇章!可以自由掌控一个低维度世界的一切,陆之鱼感觉自己如同一场游戏的GM,又或者是上帝?普通群:163254862V群:812612991(需要全订粉丝值截图)
  • 乱入的鬼怪美剧世界

    乱入的鬼怪美剧世界

    如题本文是有鬼怪的美剧世界,只是以漫威为世界架构,不以漫威世界线为主,但相同的是世界一样多灾多难。会有静寂岭邪恶力量美国众神等乱入。
  • 伊旦之书

    伊旦之书

    神明?人类?天堂还是地狱?这是我们要寻找的。
  • 霜寒之翼

    霜寒之翼

    “头儿,你说那是白龙?”矮人脸色发白地看着大冰川上露出的半边龙翼,腿已经开始发抖了。龙翼遮天蔽日,太阳暗淡失色,寒冷的气息仿佛凝固了整个天空。“也许是吧……收队,我们该走了……”队长心中莫名一寒:“快!战斗准备!”一阵强风撕裂苍穹,佣兵们纷纷栽倒在地,他睁开了一双猩红色的怪异瞳孔,居高临下地俯视着大地,龙吼如同雷霆:“人类?矮人?精灵?欢迎光临,我是白河,这是我的研究所,想参与什么研究?基因改造?强殖装甲?还是肉体能量化?”……一条性格脱线的白龙带着无限流神器在异世界丧心病狂不断搞事的故事。无限流,dnd,自嗨作,其他没啥可说的。群:111848048
  • 钢铁蒸汽与火焰

    钢铁蒸汽与火焰

    钢铁荆棘在大地上丛生,齿轮咬合的轰鸣声响彻天际,黑色浓烟遮蔽云霄,灼热蒸汽在管道里急速流动,超级分析机与密码卡片发出细琐的低吟,炽白的光芒在这里谱写着时代的年轮,红色的流体于此遏制住命运的喉咙,螺栓与铆钉的正义,口径与射程的权威,钢铁在咆哮,利剑会嘶鸣。
热门推荐
  • 最深情爱恋:此生不渝

    最深情爱恋:此生不渝

    继匪我思存之后,最暖伤女王玄默演绎极致情深!青梅竹马少年时,他被迫将她弃于火海之中。他求婚之日,她背叛多年恩爱,反送他一颗子弹。从此,她心里有座坟,葬着已亡人。谁料,三年后,他又突然出现……
  • 政学录

    政学录

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 轮回之转身爱

    轮回之转身爱

    我的确可悲,不仅在新礼当天因为车祸而穿越到了另一个时空,且还因此而失去了记忆,在被人重植记忆之后竟然还爱上了这个利用我,欺骗,将我推到风口浪尖替他夺得天下的人,可笑的是,当我恢复记忆之后,竟然发现,这个男人竟然跟我前世的伤害我最深的未婚夫有着一模一样的脸,爱与恨只是一字之差,可在我的心里却深深根固。因为一张莫名其妙的通缉皇榜,让我走了一条粘满血腥的路,于是我决定站起来自己报仇,想我21世纪的商界女强人,难不成还无法对付你这个旧时代脑进化并未完善的古代人么?俗话说的好:做一个好皇帝没有什么了不起,要做能掌控这个好皇帝的人那才叫了不起。
  • 三国那些人那些事:霸主卷

    三国那些人那些事:霸主卷

    这是一部让你触摸到历史人物体温的传记作品,也是最有态度的三国历史全景作品。《三国志》侧重于记载功业,《三国演义》侧重于描述战绩,都忽略了三国霸主作为普通人的性格心理和生活细节。“人性解读三国第一人”陈瓷经过多年深入研究,挖掘出许多治史者未曾关注的历史细节,从人性角度生动再现了曹操、孙权、刘备、吕布、袁绍、刘表等三国霸主的人生历程,还原了既不同于《三国志》也区别于《三国演义》的全新三国史。
  • 严歌苓作品:霜降

    严歌苓作品:霜降

    从农村走出来的姑娘霜降,带着青春羞涩和坦然走进了一个大院。这座院落在极乐的享受中显出它疯人院的本质。不多时,霜降的美丽添了忧郁。年华易逝,沧桑累积,悲喜过往,难赋深情。冤孽间相互的报复便是冤孽式的爱与亲情……这一家子,这一世界,就这样爱出了死,怨出了生。
  • 血色要塞(兽王系列)

    血色要塞(兽王系列)

    血色要塞的能量光塔庇护着驻扎在要塞中的各星球的强者们。来自不同星球的强者有的是为了在生死之间磨砺自己的战技寻求一线晋升的机会,有的强者是无缘晋升想在有生之年为家族赚取丰厚的报酬,有的强者则是带着自己的家族勇士要在这里积累战功博取一个前程。即便有着充足的财富来源,兰虎也没有忘记勇气的含义和自己在血色要塞承担的责任。兰虎不断的外出狩猎虫族,在与虫族的交锋当中,兰虎也在迅速的成长着,但是不停的杀戮,也同样引起了虫族中的强者的注意,一头狡猾残忍、并且拥有纯净的昆达拉血脉的精英蜘蛛将兰虎视之自己的猎物,在沙海中对兰虎展开了一场袭杀……
  • 顾先生,我们官宣吧!

    顾先生,我们官宣吧!

    苏城人人皆知权势滔天的顾墨辰,优秀帅气聚集于一身的男人,也是安倾冉重生后玩命想要拿下的男人。然而。收服某顾总裁后。她扶额:“顾总裁,说好的高冷男神人设呢?!”怎么到她手上变样了?还她高冷男神!!矜贵倨傲的男人闻言抬头,玩味十足捏了捏她娇嫩的脸,淡淡道:“你又不是保质期,跟你待在一起我没法保证自己不变质。”宠文爽文
  • 无尽逆旅

    无尽逆旅

    龙历8218年,水蓝星大陆东部沿海。大雨滂沱,淹没了苍茫大地,惊雷轰鸣,伴随不断激射而……
  • 以胖为美

    以胖为美

    李媛媛觉得自己终于变成了一个绝世美女,但没想到在时光荏苒,岁月变幻,沧海桑田之后这个世界的审美居然特么的变了……
  • 逆天圣主

    逆天圣主

    天道崩坏,恶人丛生,善与恶之间的区分越来越小,人将不人,魔将不魔,一枚龙戒开启了萧十三的踏天之路,战英雄,灭枭雄,踢狗熊,面对敌人只有三个字,战!战!战!