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第44章 杀猪饭

青怀县十里八乡,每到临近年关时,许多农户都会宰杀一头猪,请一众亲朋好友来家里吃饭,凑在一起好好热闹热闹。作为小叶村里的养猪大户,孙家自然也不能免俗。

简家和老孙家素来交好,当天一大早,谭氏和简阿贵便领着一大家子人到隔壁帮忙,唯有韦氏,因为孟大夫吩咐过要卧床保胎,只得一个人留在家中。

孙家的院子和简家格局差不多,只是要大上一圈,显得更为宽敞。几人进门时,孙承光正和两个儿子在院子里杀猪,女眷们则由顾氏带领着在旁烧水接猪红。简阿贵和简兴旺见状,立刻撸袖子上前,二话不说帮着一起干了起来。林初荷这还是第一次看见杀猪的场面,实在觉得血腥,只送了一回热水便躲了开去,跑进厨房,和春喜一起洗摘青菜。

两家人说说笑笑,干起活儿来特别有劲儿,那头足有两百多斤的大肥猪被开膛破肚,分成斤数不等的大小块儿,用草绳穿了搁在大盆里;厨房中灶上的蒸锅扑哧哧地不断冒出热气,散发出阵阵饭菜香,与屋外的说话声、笑声混杂在一处,有一种朴拙而干净的暖意。

孙家这顿杀猪饭,除了简阿贵一家,还请了孟大夫和王顺,此外,钱里正也带着两个儿子前来吃席。时近正晌,客人们陆陆续续上了门,林初荷拿着煮熟的大棒骨往下剔拆骨肉,春喜朝外看了一眼,转过头来神秘兮兮地道:“荷丫,你知道不?你家差点和钱里正家结亲呢!”

“唔?”林初荷有点讶异,“给谁说的亲?”

春喜唇角带着一抹笑,压低了声音道:“还能是谁,就你大姐和钱大海呗!钱里正迷信,当初听了个算命的说,他家大海性子软塌,找媳妇就得选那种大个几岁的,才能撑得住台面。如意正好比钱大海大三岁,钱里正的老婆又稀罕她模样周正,托了媒子上门提亲来着呢!”

“那后来咋又没成?”林初荷就问道。

“如意不愿意呗!”春喜嗤一声笑,声音细小得几乎要听不见,“她嫌钱大海长得不好看,还说他小时候是个鼻涕虫,死活不依。你爹你娘拗不过她,这头亲事可不就黄了?其实要我说啊,长相啥的,哪有那么重要?钱里正有权有势,比靠着铁匠铺吃饭的老包家强得多了!如意要是跟了大海,也不至于落得个被休妻的下场,你说是不?”

林初荷没有答话,朝门外瞅了瞅,正看见钱大海在那儿帮孙坚架桌子。这人长得黄皮肤小眼睛,鼻子还有点塌,的确不大好看,但也决计算不得丑,身材敦实,一脸老实相。如意当初看不上他,后来,却因为一个瘌痢头的赵裁缝被包勇给休了,所谓人生,有时候真他娘的充满了禅意啊!

“听我娘说,这大海哥的媳妇生了。”她想了想,便转头对春喜道。

“可不是?生了个大胖小子,喜得钱里正两口子都不知咋办好了!”春喜一撇嘴,“他媳妇比他大五岁呢!”

“你又在这儿胡叨叨啥?”两人正说着,顾氏掀帘儿走了进来,冲着春喜半真半假地斥道,“荷丫头是个好孩子,回头你要是把她教坏了,我大耳刮子扇死你!”

“娘——”春喜拖长了声音,立时扭股糖儿一般粘到顾氏身上,“当着荷丫你也不给我点儿面子,扇死了我,往后谁给你捶背捏肩呀!”一边说着,还把脑袋在抵顾氏颈窝里转了两转。

见到这种情景,林初荷心中顿觉有点不是滋味。春喜可以在顾氏面前无所顾忌地撒娇耍赖,而那韦氏,却动辄挨打受骂,哪怕再忍气吞声,也得不着一个好脸,都是当儿媳妇的,这差别也太大了。

顾氏在春喜背后轻轻打了两下,合不拢嘴道:“得了得了,别跟我卖乖,我这儿还一箩筐的事呢!”说着,又回头笑呵呵地对林初荷道,“荷丫,就要开席了,你赶紧出去歇歇,一会儿多吃点,别净在这儿忙活了,啊!”

林初荷答应一声,便走出去找到谭氏和简如意,随她们一起入了座。

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孙家这顿杀猪饭开了两桌席,孙承光和两个儿子陪同男客们在堂屋落座,顾氏和女客们在里间另坐一桌。林初荷坐在简如意下首,屁股一挨着凳子,眼睛立即飞快地将桌上的各样饭菜扫了一遍

好吧,她知道自己现在这副模样有点丢人,可她有什么办法?自打重生来到简家,她连一顿好饭都没吃过啊!手掰肝儿、猪红炖豆腐、凉拌拆骨肉和蒙着油气的鸡汤……这一道道令人口水欲滴的美食曾不止一次在她梦中出现,如今真的摆在眼前,刹那间便令人产生了一种欲哭的冲动,忍都忍不住好么?

堂屋里男人们碰了一杯酒,杀猪宴便正式开始了。林初荷抱定“不听不看不问”三原则,对女眷们闲聊的家常话置若罔闻,卯足了架势只管对付面前的好肉好菜。

这一桌子菜色中,她最喜欢的就要数那道手掰肝儿。最新鲜的猪肝放在搁了姜片、盐和八角的水里煮熟晾凉之后,用手掰成块儿,吃起来丝毫不觉腥气,反而满嘴的香。要是再能来口酒,就算让她当神仙她也不换!她看得出来,简如意也很喜欢这道菜,两人好几次都夹到同一块猪肝,谁也不肯相让,免不了就得打一番筷子仗。

因为甚少和人搭讪,林初荷这顿饭吃得很快,不过一盏茶的功夫,肚子已经撑得圆鼓鼓的,还开始觉得犯困。顾氏见她吃得差不多了,就到厨房里舀了一钵鸡汤端出来,温婉地笑道:“荷丫头手脚利索,把这点子鸡汤端回去给你嫂子也尝两口。”

“不用!”谭氏愣了一下,连忙阻止道,“秀兰最近害喜,吃啥吐啥,给她都是白瞎了!”

“那可不成。”顾氏抿唇道,“怀着身子可是大事,多喝点汤汤水水的,对大人孩子都好。春喜生头一胎那阵儿也害喜,吃啥也没胃口,都是被我摁住了往嘴里强灌进去。大人不吃,孩子也不能饿着呀!”

林初荷见谭氏没再阻拦,便接过鸡汤碗走了出来。经过堂屋时跟王顺和孟大夫、钱里正问了声好。

瞧见她,王顺便嘿嘿笑道:“这荷丫头是个能干孩子,长得好,小嘴儿也甜。吉祥心里只怕是喜欢得很吧?”

他原本是个大大咧咧的性格,什么话都不避讳,想说就说,简吉祥听在耳朵里,面上就有些发红。

林初荷倒是无所谓,看见他面前摆了个酒杯,顺嘴就嘱咐道:“哥,你可别喝酒。”

“瞧瞧哎,这就管上了!”王顺笑得更厉害了。他媳妇在旁边推了他一把,凶巴巴道:“拿两个孩子打趣,你也就这点出息了!老实儿灌你的黄汤去,你瞅吉祥,臊得都坐不住了!”

简吉祥那张脸的确是又红又烫,抬起眼看了看林初荷,结结巴巴道:“我……我没喝,妹子你赶紧给咱嫂子送汤去吧。”

林初荷冲他笑了一下,从孙家出来,径直拐进了简家院子。

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