白州城分为东区和西区，东区住的大都是就是平民百姓，西区住的大都是各位达官贵人，东区卖的东西比西市便宜，但治安却很差，还有许多的小混混，西区相比东区好了不止一两倍，在东西两区中间的交界处，这里开着的店面比西区的更加繁华，里面的东西也是一等一的，而且在这里开店铺的人都有着很硬的后台，或者有个好的关系网，当然也不是什么人都能在这里站稳脚跟的。
惠娘和柳平安俩人并不知道什么东区和西区，俩人只是盲目的从城门进来了一路走过去，见到了一家名叫祥和菜馆的酒楼，俩人站在外面，惠娘看了眼前的招牌，正往店里面走去；
这时店里一位年轻的小伙子见来了客人便走出来招呼，可见惠娘和柳平安俩人的身上穿着的衣服不是什么上好的料子，年轻男子背上还背着背篓，那年轻的妇人一手挎着个篮子，另一只手还提着一个桶，他们酒楼又不是专门招待臭要饭的，便伸手拦住他们，开口说道；“两位客官，我们这酒楼可不是收留臭要饭的，况且也不是什么人都能进去的。”
惠娘一瞧这小二这样的态度，也知道他是嫌弃他们两人的穿着，火气也上来了，鄙夷道：“怎么，别人能进去，怎么我们就不能进去？这是什么道理，同样是顾客，你不知道顾客就是上帝吗？况且我找你们掌柜的，又不是找你的。”
小伙计心道，这妇人穿的不好也就算了，语气居然这么横，他可是这家掌柜的侄子，在这酒楼里，那个伙计敢用这种语气和他说话；“我们掌柜的很忙，没空见你们，看你们的样子也不是什么有钱人，快滚吧！”
惠娘见小二的这态度，心想掌柜的可能更不是什么好人，拉着平安出来了，准备去下一家酒楼，走了五六家酒楼，同样的结果就是还没有见到掌柜的就被无情的店小二给赶了出来。
惠娘现在心里难过的不行，顿时感觉到穷于富的差距，现在的这种情况，让她知道现在的这个时代终究不是现代提倡的人人平等，而且人与人之间有着一个差距，一个贫与富的差距。
这个差距让她感觉到，在这个时代没有钱果然是最受欺负的，什么士农工商，都是假的，从来都是没钱没权的老百姓最受欺负和最受苦的。
她发誓一定要努力改变现在这个状况，她是受过现代教育的人，之前她想着既然来了这里只要过好自己的小日子就好，可是现在的这种情况，让她深深的感觉到，人呐，一定要上进，不能只想着过过安稳的日子就好，贫穷只会让别人看不起，现在的她对未来多了一丝迷惘和坚决。
柳平安知道惠娘心里很不好受，他自己心里也很难过，要是不惠娘走在他的前面，他不知道现在还有没有勇气跟着惠娘上别的酒楼来了，只得开口安慰道：“姐，这几家不行，咱们再去别的酒楼看看吧？总会有人买的，你放开点，要是真卖不出去，咱们自己留着吃就行了。”
惠娘当然知道了，她真的是被现在这种情况给打击道了，要是真没有人买，就只能背回去自己吃，可口上还是说道：“不行，既然走到这一步了，咱们今天一定要把田螺卖出去，卖不出去我就不回去。”
他们从家里出发到现在日头都快要到头顶了，早上急忙忙的出门，到现在早饭都还没吃呢。惠娘早就饿的不行了，路过一家包子铺，惠娘看了看，要柳平安在旁边等着，用身上仅有的两文钱买了馒头，和柳平安说，先吃点馒头点点底，吃完再继续找，看看还有没有其他酒楼没去的，要真是没人买的话，只能回家了。
柳平安正站在惠娘身旁，抬头见前面不远处有一家酒楼挂在外面的招牌，向正吃着馒头想问题的惠娘说道：“姐，你看，前面还有家酒楼，要不咱们去看看吧？”
“好吧，吃完了馒头我们就进去看看。”惠娘看了看前面酒楼的招牌，名字倒是取得挺不错的，惠娘决定就去这最后一家了。
惠娘赶紧吃了馒头，肚子里有了东西终于感觉不那么饿了，见柳平安的馒头吃完了，两人迈着疲惫的双腿往这家酒楼走去。
这家酒楼不像之前见到的那些酒楼，酒楼的装饰显得高贵而大气，还有种少许的奢华。
聚宝楼里，一位店小二正热情的招待惠娘和柳平安俩人，并没有因为他们两人穿着问题而刁难惠娘，眼神里没有一丝的不屑，服务也很热情，看到这情景，惠娘感觉自己这次真是进对地方了。
“小二哥，你们酒楼的掌柜在吗？小女子有几个菜方子想要卖与贵酒楼，能请你告知下掌柜的吗？”惠娘见小二正热情的倒茶，便开口问道；
“好嘞，您们两位请稍坐，我去请下掌柜的。”小二哥说完蹬蹬瞪地往楼上走去。
聚宝楼从开业到现在不足两年，之所以在白州城这么快站稳脚跟，有的不只是后台，还有良好的关系网，而且酒楼本身的口碑也很好，招待人员的服务热情，还有新奇的菜式，每到节日有许多优惠的福利，使得聚宝楼的产业更加的蒸蒸日上。
惠娘与柳平安坐了大概有半盏茶的功夫，期间惠娘喝了好几杯茶水，惠娘正喝着第五杯茶水，见小二的后面跟着一名五十来岁的男子，小二介绍道：“这是我们聚宝楼的周掌柜，你们有什么菜方子要卖可以和我们周掌柜说。”
“鄙人姓周，是聚宝楼的掌柜，可以请这位小娘子怎么称呼？”
“小女子夫家姓范，娘家姓柳，你称呼我惠娘就好，我要卖的东西就在这背篓和桶里，不知道周掌柜意下如何？”惠娘说道，
周掌柜见惠娘真有东西要卖，开口道：“那两位楼上请。”周掌柜领着惠娘和柳平安俩人上了二楼的雅间。
二楼的雅间里，惠娘和柳平安正坐在周掌柜的对面，雅间布置的很漂亮，上面挂着几幅字画，惠娘对字画没有什么研究，但一看也知道这字画价值不菲，画倒是挺好看的，字写的看不懂，也不知道出自哪个名人之手了。
周掌柜给惠娘俩人倒了茶，缓缓说道：“惠娘，不知你有什么新奇的菜方子要卖给我们酒楼的？”
惠娘给柳平安使了使眼色，让他把放在一边的背篓拿过来，把盖在背篓上的布揭开，开口道：“周掌柜，既然你开口了，我也就直说了，就卖这田螺，和桶里的鱼。”
周掌柜是见过世面的人，自然知道这东西是什么，不过他不知道原来这东西还能吃呢？
“这东西在河里可是很常见的，不知道小娘子怎么个吃法？”
“不瞒掌柜的，这东西是我在一个偶然的机会下知道的，虽然这田螺可能在掌柜的看来有些低贱，不过这田螺用来下酒和下饭是最适宜的。”惠娘说完把放在篮子的小罐子拿出来，和掌柜的要了碗和筷子，惠娘把罐子里的田螺倒了些出来，出来这么久，罐子里的田螺早就凉了，味道可能不如热的好，但还是不影响吃的。
周掌柜看了老半天，不知道怎么下嘴，惠娘见周掌柜这样便告诉了他吃的方法，看周掌柜吃的不亦乐乎，惠娘心里顿时有了底，开口说道：“周掌柜，不知道这田螺的味道如何？”
