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第20章 说茶

岳乐与叶洛两人随着小二的带领上了茶楼的二楼,茶楼并不算大所以也没有厢房之说,只是一大间通房放了几张木桌,岳乐见此找了居中的位置,不靠窗要显得暖和的多了。

小二忙拿下搭在肩上的抹布擦了擦木桌问道:“两位客官要喝什么茶?”

岳乐看了看叶洛示意让她点,叶洛笑了笑推辞:“叶洛对京中并不熟悉,还是公子你点吧。”

“一壶西湖龙井。”岳乐也不是个矫情拖拉的人,见叶洛如此说便开了口。

两人只是路过歇脚,点了壶茶便各自坐着,叶洛本就不是个多言之人加之与岳乐并不熟悉,便盯着茶楼里的人目无焦距的暗自打量,前世她写作就爱便是没事到然研的咖啡店坐坐,看看形形色色的人们找些灵感和人物性格行为的塑造。

正打量的入神就听对面的岳乐开了口:“洛格格似乎对汉文化很是了解啊?”

叶洛听他如此一问,脑袋一个机灵回过神来:“母亲本是汉人,洛儿不过跟着母亲耳濡目染了几分罢了。”

“客官您的茶。”

小二将一壶茶放在了桌子上,转身下了楼。

叶洛见那茶壶与茶杯平常的很,只是普通的白瓷茶具,却不想岳乐倒了杯茶水后,一股特有的茶香随着热气雾扑面而来,叶洛不由得心里直道好茶。

岳乐见叶洛表情有所变化,端起茶杯放在鼻边眯着眼闻了闻开口道:“叶小姐莫看着这茶楼虽不起眼,茶具也简陋,可这茶却是没得说的。”

叶洛听他如此说心中也是赞同,端起茶杯趁热抿了一口这才夸道:“果然是好茶,不用跑虎泉的水也能泡出如此味道当真了得。”

岳乐听叶洛此言眼中闪现一抹欣赏,喝了口茶开口笑道:“说小姐见多识广,小姐还要推辞,小姐虽身处科尔沁却对关内之事如此了解,当真让人佩服。”

叶洛一听心下却是明了,前世她爷爷奶奶是退休的大学教授,爷爷平日里没什么大的爱好,就是痴迷于品茶,奶奶退休前是教古典音乐,叶洛大学时期是住在爷爷奶奶家,自然会比别人了解一些。

“洛儿不过是略懂皮毛,自然不敢高居。”

却不想待叶洛话音刚落就听的二楼楼梯口传来一声男子清冷的嗓音:“叶小姐当真是让人刮目相看。”

叶洛只觉此声有些熟悉,回头看去却见韬塞与一灰袍男子刚迈上了二楼,身后则是跟着书哲尔与那护卫,叶洛见那出声的灰袍男子颇为眼熟,脑子里暗暗转了一圈才想起竟是跟着韬塞去科尔沁的一个护卫,只是今日看他穿着打扮绝不会是一个护卫那么简单。

只是此人是谁,?为何会出现在去科尔沁的队伍中?如今在自己面前这样挑明身份又是何意?叶洛却是百思不得其解,却见几人走进韬塞便开了口:“叶小姐,这位是我六哥。”

六哥?韬塞的六哥……皇太极的六子是何人?叶洛忽然觉得脑袋一片空白,久久看着灰袍男子的脸,若不是有这么多人在,她真想伸手拍拍自己这断了线的脑袋。

“没想到叶小姐如此聪慧。”却是那灰衣男子开了口,那男子伸手给自己倒了杯茶闻了闻小抿一口接着道:“既然叶小姐对茶如此了解,在下倒是愿意洗耳恭听。”

叶洛闻言看了一眼灰袍男子,却见那男子却是嘴角带着一抹笑意看着她,耳边有又听到岳乐说道:“叶小姐莫要推辞才好。”

叶洛拿杯子的手轻微的颤了一下,放下茶杯心里却是一个机灵,知道此事是推脱不了了,便在脑中想着爷爷跟她说过关于龙井的事。

想罢暗暗清了清嗓子开了口:“龙井茶产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。”

叶洛看了看众人表情见无异样又接着开口:“龙井茶得名于龙井。始产于宋代。元朝虞集《游龙井》诗中写道:“烹煎黄金芽,不取谷雨后”,这反映了当时龙井茶区的采制时期和茶叶的色泽、形状特点。

明朝于若瀛的《龙井茶》诗云:“西湖之西开龙井,烟霞近接南山岭。飞流密汩写幽壑,石磴纡曲片云冷。拄杖寻源到上方,松枝半落澄潭静。铜瓶试取烹新茶,涛起龙团沸谷芽。中顶无须忧兽迹,湖州岂惧涸金沙。漫道白芽双井嫩,未必红泥方印嘉。世人品茶未尝见,但说天池与阳羡。岂知新茗煮新泉,团黄分冽浮瓯面。二枪浪自附三篇,一串应输钱五万。”

更是详细记述了龙井茶的产地、自然环境、品质特点和泉水,知名度虽不如“天池”和“阳羡”,但确十分珍贵,价值甚高。表明龙井茶已有了一定的发展,而龙井因为采摘时间不同,分为“明前茶”和“雨前茶”。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。”

书哲尔听的是脑子眩晕,不由得为叶洛捏着一把汗,岳乐却是默默点了点头,韬塞嘴角带笑眼中露出一丝爱慕

叶洛却是起身站了起来,左手拉着右手宽松的袖摆端起茶杯又道:“若要评定一杯龙井茶的优劣,必从色、形、香、味入手。龙井是茶中珍品,素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。其色澄清碧绿,其形一旗一枪,交错相映,上下沉浮。通常采摘茶叶时,只采嫩芽称“莲心”;一芽一叶,叶似旗、芽似枪,则称为“旗枪”;一芽两叶,叶形卷曲,形似雀舌,故称“雀舌”。闻其香,则是香气清新醇厚,无浓烈之感,细品慢啜,体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。而泡其龙井最好的水莫过于虎跑泉的泉水,向来有“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。”

叶洛一口气说完却是面不改色,放下茶杯道:“洛儿便只知如此了。”

不想话音一落就见岳乐拍了怕手赞道:“叶小姐果然是冰雪聪明,在下当真是佩服。”

书哲尔倒是一脸的兴奋,看着叶洛目光里更是充满了崇拜。

那灰袍男子虽未出言却是目露赞许,叶洛脑中灵光一现反手“啪”的一声重重的拍了一下桌子,倒是让她痛的差点没叫出来。

皇太极的六子,不就是爱新觉罗.高塞,那个长居沈阳淡泊出尘的爱新觉罗.高塞……

众人见叶洛一改常态的抬手拍桌都是一愣,暗道这是怎么回事。

叶洛将手背于身后无奈的甩了甩以便让手掌没有那么疼,心里也是后悔此次怎么会没沉住气,迅速回了神归回了往日的平静,嘴上带着得体的笑道:“洛儿失礼了,望各位见谅。”

韬塞会心一笑的看着叶洛的小失态心中却是满足,笑着转开了话题:“今日兰食阁出新品,不如今天也凑个热闹去看看。”

高塞看着叶洛和韬塞却是蕴含深意的笑了笑抬脚带头下了茶楼,几人也鱼贯出了茶楼。

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