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第2章 人体的九大体质(气虚质)

关于气虚的说法,最早来自《黄帝内经·素问》:“正气存内,邪不可千,邪之所凑,其气必虚。”也就是说,气足的人,比较容易抵御各种病菌的侵袭,而气不足的人则容易生出各种各样的病症。我们常常疑惑,为什么同在一个办公室,有的人特别容易感冒,而有的人只是打两个喷嚏,有的人却一点也没受到影响?很显然,容易生病是因为身体虚弱,而这里所说的“虚弱”其实就是“气虚”。

气虚体质的人常常表现为:形体消瘦或者偏胖,四肢肌肉就松软无力、易下垂,面色多苍白,头发无光泽;容易累、体倦乏力;性格沉静内向,语声低怯,严重的话甚至气短、懒得说话、咳喘无力;易出虚汗,运动时表现得尤为明显;食欲不振,消化不良;容易心悸怔忡、精神疲惫;免疫力低下,易随季节变化而患感冒;容易腰膝酸软、小便频多,女性易月经不调等等。

气虚体质一般由以下原因造成:先天原因,母亲怀孕时营养不足,或父母有一方是气虚质;因为大病或者久病而元气大伤;用脑过度、思虑过度、过于劳形;长期节食,营养欠缺;长期吃冰冷寒凉或者是肥腻的食物,缺少运动;长时间情绪郁结不开心。气虚体质的人,身体容易肥胖松软,易患慢性炎症、高血脂、慢性疲劳综合征、鼻咽癌等,绝对不能掉以轻心。气虚体质的吃货,饮食上也很有讲究。

饮食要有原则。定时定量、少吃零食,多吃性平、偏温、具有补益作用而且好消化的食物,细嚼慢咽,且不宜过饱;不吃冷饮、冰箱里刚拿出来的食物,免伤脾胃;要多喝温水,小口慢饮,忌猛饮。

补气的食材非常多,比如山药,尤其适合气虚之人,因为山药可以补肺气、补脾气、补肾气,堪称补气的佳品。还有花生,花生性平而味甘,早前的《滇南本草》就称花生可以补中益气,煮水食用效果更佳。水果当中,葡萄亦是补气血的首选,葡萄性平,味甘酸,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨。此外,大枣、樱桃、牛肉、粳米、鳝鱼等许多食物都具有补气的作用,薏米、大黄米、茯苓、无花果等也可以煮粥常吃,煎炸、咸腊、烧烤、冷饮、空心菜、西瓜、香瓜等食物要少吃。吃货们可以多加研究,日常制作一些适合自己的美食,让健康美丽由内而外吃出来。

吃货福利——适合气虚质的食谱和茶饮:

1.莲子百合煲瘦肉:原料:百合、莲子、瘦肉。先将莲子、百合洗净加水适量,煮约半小时,猪瘦肉切条放入锅中煲至熟烂,然后加少许盐调味即可。百合性质平和,具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。莲子,《本草经》说它“主补中,养神益气力”,还能静心安神。这道传统的中华药膳尤其适合体虚之人服用。

2.四君子茶:人参3克,白术3克,茯苓3克,甘草3克,花茶3克。用前四位材料熬出的汤汁350毫升泡茶饮用,冲饮至味淡即可。四君子茶有极好的补脾益气功效,特别适合气虚质的吃货们。

改善阳虚体质小贴士:

1.规律运动:选择缓慢的有氧运动,慢跑,瑜伽,登山,散步等。避免过度运动,加重气虚体质。

2.起居有常:谨避风寒,不要过劳。不熬夜,细嚼慢咽、七分饱。

3.精神养生:遇事不要考虑过多,学会感受直觉,多移情于琴棋书画、唱歌跳舞、朋友交流。

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