浅川县城的冬天总是很快就降临了，北风常常以迅雷不及掩耳之势把人们打翻在地，前一天还穿着短袖，一早起来，就要穿棉袄了。秋脖子短得，没有似的。不过，让人欣慰的是，四野里的瓜果都收上来了，源源不断地运进城来，运到三街菜场来。在这个凌厉的冬天里，浅川城的人们可以在家里烹煮各色美食，让厨房里升腾起来的袅袅香雾，把人团团缠绕住，在这个悠长的冬天里，给亲人滋养出水色、气色和温情来。首先映入眼帘的，肯定是铺天盖地的萝卜。圆溜溜的圆头小萝卜，一筐一筐还带着黑泥土。那绷得发亮的皮告诉你，绝对是早上趁着露水拔的。一刀削掉萝卜缨子，那略带辛辣的清冽味道立刻散发出来。
