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第13章 食 食(3)

茄な子すは焼やく、煮にる、扬あげるなどあらゆる方ほう法ほうで调ちょう理りされる。

茄子可以用火烤水煮、油炸等各种方法料理。

0968 ニラ 韭菜

ニラはよく饺ぎょう子ざや春はる巻まきなどの具ぐに利り用ようされます。

韭菜经常用作饺子和春卷的配料。

0969 キノコ 蘑菇

キノコを买かってスープを作つくります。

买蘑菇做汤。

0970 椎しい茸たけ 香菇

干ほし椎しい茸たけは新しん鲜せんな椎しい茸たけよりおいしいと思おもいます。

我觉得干香菇比新鲜香菇好吃。

0971 榎えのき茸たけ 金针菇

野や生せいの榎えのき茸たけと栽さい培ばいの榎えのき茸たけとは形かたちが违ちがう。

野生的金针菇和栽培的金针菇形状不同。

0972 カボチャ 南瓜

カボチャの皮かわは硬かたいが、长ながく煮にることでやわらかくなって食たべられます。

南瓜的皮很硬,但是时间煮长一点就会变软可以食用。

0973 慈く姑わい 慈姑

慈く姑わいはよくおせち料りょう理りに用もちいられます。

慈姑经常用于节日料理。

0974 萨さつ摩ま芋いも 红薯

萨さつ摩ま芋いもは主おもにてんぷら素そ材ざいなどにして利り用ようされる。

红薯主要作为天妇罗的食材使用。

0975 焼やき芋いも 山芋

焼やき山い芋いもは美お味いしいです。

烤山芋很好吃。

0976 じゃが芋いも 土豆,马铃薯

芽めの出でたじゃが芋いもは有ゆう毒どくです。

发芽的土豆有毒。

0977 里さと芋いも 芋头

里さと芋いもは芋いも类るいの中なかでは低ていカロリーです。

芋头在芋类中是低卡路里的食物。

0978 栗くり 栗子

栗くりは整せい肠ちょう、便べん秘ぴ、肌はだの老ろう化か防ぼう止し等とう々とうに効こう果か的てきです。

栗子对调整肠胃功能、便秘,以及防止肌肤老化等非常有效。

0979 莲れん根こん 莲藕

レンコンに含ふくまれる成せい分ぶんが花か粉ふん症しょうの治ち疗りょうに効こう果かがあると言いわれています。

据说,莲藕中所含的成分对治疗花粉过敏很有效。

0980 昆こん布ぶ 海带

昆こん布ぶは豊ほう富ふうな食しょく物ぶつ繊せん维しや鉄てつ分ぶん、カルシウムなどが含ふくまれる健けん康こう食しょく品ひんです。

海带是富含食物纤维、铁、钙等的健康食品。

0981 海の苔り 海苔

海の苔りとは、食しょく用ようとする藻そう类るいの総そう称しょうです。

海苔是可食用的海藻类的总称。

果物 水果

0982 リンゴ 苹果

毎まい朝あさはリンゴを食たべます。

每天早晨都吃苹果。

0983 バナナ 香蕉

バナナを五キログラムを买かった。

买了五公斤香蕉。

0984 梨なし 梨

この梨なしは中ちゅう国ごく産さんです。

这个梨是中国产的。

0985 桃もも 桃,水蜜桃

この桃ももはジューシーです。

这个水蜜桃很多汁。

0986 蜜み柑かん 橘子

蜜み柑かんを六むっつください。

请给我六只橘子。

0987 ァ§ンジ 橙子

ァ§ンジを买かって、ァ§ンジジュースを作つくる。

买橙子做橙汁。

0988 パイナップル 菠萝

多おおくのパイナップルはハワイで育そだてられます。

多数菠萝都是夏威夷产的。

0989 柿かき 柿子

柿かきは好すきではないが、干ほし柿かきが好すきです。

虽然不喜欢柿子,但喜欢柿饼。

0990 イチゴ 草莓

イチゴはよく洋よう菓が子しの装そう饰しょくに使つかわれます。

草莓经常被用作西餐点心的装饰。

0991 桜さく桃らんぼ 樱桃

一いち番ばん好すきな果くだもの物は桜さく桃らんぼです。

最喜欢的水果是樱桃。

0992 ブルーベリー 蓝莓

ブルーベリーの値ね段だんが高たかいです。

蓝莓价格很贵。

0993 葡ぶ萄どう 葡萄

赤あかい葡ぶ萄どうが好すきですか、それとも青あおいのが好すきですか。

你喜欢红葡萄还是绿葡萄。

0994 西すい瓜か 西瓜

西すい瓜かは夏なつに欠かかせない果くだ物ものです。

西瓜是夏天不可或缺的水果。

0995 ハネデューメロン 哈密瓜

ハネデューメロンはとても甘あまいです。

哈密瓜特别甜。

0996 キウイフルーツ 奇异果,猕猴桃

キウイフルーツはビタミンC含がん量りょうが多おおいです。

奇异果的维生素C含量很高。

0997 マンゴー 芒果

マンゴーは特とくにビタミンAやβ-カロテンが多おおい。

芒果的维生素A和β胡萝卜素含量很高。

0998 ココナッツ 椰子

タイではココナッツはとても安やすい。

椰子在泰国很便宜。

0999 ァ£ーブ 橄榄

マティーニにおけるァ£ーブはおつまみです。

马提尼中的橄榄是一种下酒菜。

1000 レモン 柠檬

レモンはとても酸すっぱいです。

柠檬很酸。

1001 パパイヤ 木瓜

パパイヤは多おおくの热ねっ帯たいの国くに々ぐにで栽さい培ばいされています。

多数热带国家都种植木瓜。

1002 ドリアン 榴莲

ドリアンはものすごく臭くさいです。

榴莲很臭。

1003 パラミツ 菠萝蜜

パラミツの叶はと根こんは薬やく用ようになる。

菠萝蜜的叶和根可以入药。

1004 イチジク 无花果

イチジクの果か実じつは生せい食しょくするほか、乾かん燥そうイチジクとして多おおく流りゅう通つうする。

无花果的果实除了可以生吃,做成无花果干后也广泛流通。

饮み物 饮料

1005 饮のみ物もの 饮料

饮のみ物ものは何なににしますか。

喝什么饮料?

1006 ソーダ水すい 苏打水

ソーダ水すいはありますか。

有苏打水吗?

1007 ミネラルウォーター 矿泉水

彼かれはミネラルウォーターしか饮のまない。

他只喝矿泉水。

1008 お茶ちゃ 茶

休きゅう憩けいの时ときはお茶ちゃを饮のみます。

休息时喝茶。

1009 緑りょく茶ちゃ 绿茶

緑りょく茶ちゃは健けん康こうにいいです。

绿茶有益健康。

1010 红こう茶ちゃ 红茶

世せ界かいで最もっとも红こう茶ちゃを饮のむのはイギリス人じんです。

世界上最爱喝红茶的是英国人。

1011 ウーロン茶ちゃ 乌龙茶

ウーロン茶ちゃは中ちゅう国ごく独どく特とくの半はん発はっ酵こう茶ちゃです。

乌龙茶是中国独有的半发酵茶。

1012 大おお麦むぎ茶ちゃ 大麦茶

大おお麦むぎ茶ちゃは日に本ほんの代だい表ひょう的てきのお茶ちゃとして、最さい近きん中ちゅう国ごくに流は行やり始はめました。

大麦茶是日本的代表茶,最近在中国也开始流行了。

1013 コーヒー 咖啡

コーヒーは世せ界かいで最もっとも多おおくの国くにで饮いん用ようされている嗜し好こう饮いん料りょうです。

咖啡是世界上最多国家饮用的饮料。

1014 アイスコーヒー 冰咖啡

今きょ日うは暑あついので、私わたしはアイスコーヒーにします。

今天这么热,我就喝冰咖啡好了。

1015 カプチーノ 卡布奇诺

ここのカプチーノはとても有ゆう名めいです。

这里的卡布奇诺很有名。

1016 エスプレッソ 意大利特浓咖啡

彼かれは毎まい朝あさエスプレッソを饮のみます。

他每天早晨都喝意大利特浓咖啡。

1017 カフェラテ 拿铁

エスプレッソより、カフェラテのほうが好すきです。

比起意大利特浓咖啡,更喜欢拿铁。

1018 ミルク 牛奶

寝ねる前まえはミルクを饮のみます。

睡前喝牛奶。

1019 ヨーグルト 酸奶

果くだ物ものの入はいったヨーグルトが好すきです。

我喜欢加果肉的酸奶。

1020 ミルクティー 奶茶

うちの子こはミルクティーが好すきです。

我家孩子喜欢喝奶茶。

1021 ァ§ンジジュース 橙汁

ァ§ンジジュースをもう一いっ杯ぱいください。

给我再来杯橙汁。

1022 野や菜さいジュース 蔬菜汁

野や菜さいジュースは栄えい养よう的てきです。

蔬菜汁很有营养。

1023 コーラ 可乐

弟おとうとはコーラが大だい好すきだ。

弟最喜欢可乐。

1024 ミルクシェイク 奶昔

チョコレートのミルクシェイクが大だい好こう物ぶつだ。

我最喜欢巧克力味奶昔。

1025 スムージー 冰沙

スムージーはどんなフレーバーがありますか。

冰沙都有什么口味?

1026 かき氷こおり 刨冰

抹まっ茶ちゃのかき氷こおりを三みっつください。

我要三份抹茶刨冰。

1027 ビール 啤酒

ビールを一いっ本ほんください。

我要一瓶啤酒。

1028 日に本ほん酒しゅ 日本清酒

日に本ほん酒しゅ一いっ本ぽんをください。

来一瓶日本清酒。

1029 焼しょう酎ちゅう 烧酒

焼しょう酎ちゅうは蒸じょう留りゅう酒しゅの一いっ种しゅです。

烧酒是蒸馏酒的一种。

1030 赤あかワイン 红葡萄酒

赤あかワインは体からだにいい饮のみ物ものです。

红酒对身体很好。

1031 白しろワイン 白葡萄酒

シェリーは白しろワインの一いっ种しゅです。

雪莉酒是白葡萄酒的一种。

1032 ブランデー 白兰地

ブランデーは世せ界かいで一いち番ばん高こう価かなアルコールの1ひとつです。

白兰地是世界上最贵的酒之一。

1033 ウイスキー 威士忌

ウイスキーはロックにしますか、それともストレートですか。

威士忌加冰还是不加?

1034 カクテル 鸡尾酒

ここにどんなカクテルはありますか。

这里都有什么鸡尾酒啊?

1035 スクリュードライバー 螺丝刀

スクリュードライバーはウォッカとァ§ンジジュースで作つくられた。

螺丝刀是由伏特加和柳橙汁调制而成。

1036 ジントニック 琴汤尼

ジントニックはジンベースのカクテルです。

琴汤尼是以琴酒为基底酒的鸡尾酒。

1037 マティーニ 马提尼

マティーニはジンベースの着ちょ名めいなカクテルです。

马提尼是以杜松子酒为主料的着名鸡尾酒。

1038 ブラッディマリー 血腥玛丽

ノンアルコールブラッディマリーをお愿ねがいします。

我要一杯无酒精的血腥玛丽。

1039 テキーラ 龙舌兰

テキーラはアルコール度ど数すうが高たかいので、喉のどを守まもるために、食しょく塩えんを舐なめ、ライムを口くちへ绞しぼりながら楽たのしむのが正せい统とうな饮のみ方かたです。

龙舌兰度数很高,为了保护喉咙,边舔食盐或往嘴里挤酸橙汁,边喝龙舌兰才是正确喝法。

料理 菜肴

1040 定てい食しょく 套餐

このレストランには、いろんな定てい食しょくがあります。

这家餐厅提供很多种套餐。

1041 セット 套餐

今きょ日うはどんなセットがありますか。

今天有哪些套餐?

1042 スープ 汤

食しょく事じをする前まえに、スープを饮のむほうがいいです。

饭前喝汤比较好。

1043 チキンクリームスープ 鸡肉奶油汤

本ほん日にちのスープはチキンクリームスープです。

今天的例汤是鸡肉奶油汤。

1044 マッシュルームスープ 蘑菇汤

自じ家かでマッシュルームスープを作つくります。

在家里做蘑菇汤。

1045 ミネストローネ 意式蔬菜浓汤

ミネストローネは食たべ惯なれない。

吃不惯意式蔬菜浓汤。

1046 コールスロー 凉拌卷心菜丝

コールスローは简かん単たんにできる料りょう理りです。

凉拌卷心菜丝是很容易制作的料理。

1047 マッシュポテト 土豆泥

KFCのマッシュポテトが大だい好すきだ。

特别喜欢肯德基的土豆泥。

1048 ポテトチップス 薯条

KFCに行いく时ときは必かならずポテトチップスを注ちゅう文もんします。

去肯德基一定会点薯条。

1049 チキンナゲット 鸡块

チキンナゲットを全ぜん部ぶ食たべてしまった。

将鸡块全部吃完。

1050 ベークドポテト 烤马铃薯

ベークドポテトは上じょう手ずに焼やくと、中なかがふわふわで表ひょう面めんがカリカリになる。

烤马铃薯做得好的话,中间软绵绵,表面脆嘭嘭。

1051 ァ∷ァ◇リング 洋葱圈

母ははがおいしいァ∷ァ◇リングの作つくり方かたを教おしえてくれた。

妈妈教了我制作好吃的洋葱圈的方法。

1052 フルーツサラダ 水果沙拉

よく自じ分ぶんでフルーツサラダを作つくります。

经常自己做水果沙拉。

1053 野や菜さいサラダ 蔬菜沙拉

私わたしの野や菜さいサラダにセロリを入いれないでください。

我的蔬菜沙拉中不要放芹菜。

1054 エビサラダ 虾肉沙拉

このエビサラダはおいしいです。

这份虾肉沙拉很好吃。

1055 塩しおゆでの枝えだ豆まめ 盐水毛豆

塩しおゆでの枝えだ豆まめは人にん気きなつまみです。

盐水毛豆是很受欢迎的下酒菜。

1056 饺ぎょう子ざ 饺子

中ちゅう国ごく人じんは春しゅん节せつの时ときに饺ぎょう子ざを食たべます。

中国人在春节时吃饺子。

1057 春はる巻まき 春卷

晩ばんご饭はんは春はる巻まきにします。

晚饭就吃春卷了。

1058 天てんぷら 天妇罗

天てんぷらはさくさくしてとてもおいしいです。

天妇罗酥酥脆脆,很好吃。

1059 エッグロール 鸡蛋卷

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