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第13章 花卉栽培技术(7)

(2)平接法

这种嫁接方法常应用于仙人掌类植物。嫁接时将砧木顶端用快刀削平,削面的直径一定要超过接穗的直径,然后将接穗基部横切一刀后立即平放在砧木的正中,并将髓部紧密对准,最后用细线或塑料带绑扎好,使其密切接触,一般嫁接1~2周后便可成活。成活后即可解除绑缚物。

12.花卉采用嫁接繁殖有什么好处?

把植物体的一部分(接穗)嫁接到另外一植物体(砧木)上,使其组织相互愈合后,培养成独立个体的繁殖方法,叫做嫁接繁殖。

很多种木本观花、观果花卉,如月季、碧桃、梅花、桂花、山茶、杜鹃、苹果、葡萄等都是用嫁接方法培育的。在菊花艺栽中,常用嫁接法养成大立菊、塔菊。仙人掌科植物也常采用嫁接法进行繁殖。嫁接繁殖的好处有以下几个方面。

(1)可提早开花,并能保持花卉或果树优良品种的优良性状。

(2)利用砧木适应性强的特性,嫁接后可提高花木抗逆性(抗寒、抗涝、抗旱、抗病虫等)。

(3)选择矮化砧木,可使盆栽苹果、梨、樱桃等果树矮化,结果早,果实大,品质好。

(4)可以通过嫁接法修补受病虫害或机械损伤的珍贵苗木。

(5)可使一株上开出不同颜色、不同形状的花朵,延长花期,提高观赏价值。

13.花卉嫁接繁殖应注意哪些事项?

(1)正确地选择砧木,即要选用与接穗具有亲和力(即亲缘关系接近)的植物作砧木。使用这种砧木不仅容易成活,而且可以提高嫁接苗的适应能力,延长寿命或提早开花。

(2)砧木宜选用二年生、生长健壮的实生苗,如果砧木树龄较老,就会影响成活。接穗宜选择品质优良、健壮成熟的一年生枝条,芽要充实饱满。

(3)要选择适宜的嫁接时间。不同嫁接法和不同地区嫁接的时间均不相同,各地都要掌握本地嫁接繁殖的最佳时间,这是提高成活率的保证。

(4)嫁接时最好先削砧木,后削接穗;切口要平滑;形成层要对准,接口处要紧密,绑扎要紧,防止中间出现空隙。

(5)嫁接后要及时检查,发现已接活时应立即解除绑缚物,否则幼苗易受勒,影响正常生长。

14.影响嫁接成活的因素有哪些?

(1)亲和力

接穗、砧木两者亲和力强弱是影响嫁接成功与否的首要因素。亲和力是指砧木嫁接上接穗后,两者在内部组织结构上、生理生化上,彼此相同或接近,从而能相互结合在一起的能力。一般说来,砧木与接穗的亲缘关系越近,亲和力就越强,嫁接就容易成活。花卉植物同种间亲和力最强,例如不同品种间的月季嫁接,很容易成活。同属异种间亲和力次之,同科异属间亲和力更弱。但是也有个别例外的,比如黑松嫁接五针松,就是同属异种间嫁接成功的实例。这主要是由于其他遗传性状支配所致。

(2)砧木与接穗的物候期及生命活力

砧木的物候期稍早于接穗,有利于成活。因为嫁接后,接穗维持其生命活动,愈合组织所需要的水分、养分都要依靠砧木补充,若接穗先发芽,砧木不能及时供给其水分、养分,接穗就容易枯死。与此同时,砧木以选择抗性强、生长健壮的二年生的为宜。如果砧木年龄过老,则生命活力弱,就会影响嫁接成活。接穗以选择品质优良、发育充实、节间短、叶芽饱满的一年生成熟枝条为好,若选用二年生以上的枝条,则成活率低。

(3)环境条件

环境条件对嫁接成活的影响,主要表现在对愈合组织的形成和发育速度上。凡是影响愈合组织形成的环境因素都会影响嫁接的成活。适宜的温度及湿度是形成愈合组织的必需条件。温度太低或太高,都不利细胞分裂与愈合组织的形成。一般花卉的适宜温度为20~25℃。湿度也是形成愈合组织所需的条件,若基质干燥,空气湿度太低,也会很难形成愈合组织,因而嫁接成活率就低;基质湿度过大,或雨水太多,伤口容易腐烂。但空气湿度越接近饱和,对伤口愈合越有利。光照条件也是形成愈合组织所不可少的,在黑暗的条件下能促进愈合组织生长,但绿枝嫁接,适度的光照则能促进同化产物的生成,有利加速伤口愈合。

(4)嫁接技术

嫁接技术是否娴熟,也是嫁接成功与否的一个重要因素,其中嫁接面的切削平滑与否和接穗与砧木两者的形成层是否对准尤为关键。只有形成层对齐,相互密接,才能产生愈合组织,使细胞间形成胞间连丝,把两者的原生质相互联系起来,形成一株新的植物体。此外,嫁接后的管理等,都会影响嫁接的成活。

15.哪些花卉可以采用压条法繁殖?

压条法就是将母株下部的枝条压埋入土中,促使其节部或节间的不定芽萌发而长出新根,再把它们剪离母体另行栽植,从而形成一棵新的植株。较高的枝条则采用高压法,即以湿润土壤或苔藓包围枝条被切伤部分,给予生根的环境条件,待生根后剪离母体,重新栽植。

压条繁殖多用于丛生性强的花灌木或枝条柔软的藤本植物。对一些发根困难的乔木、灌木树种,可以通过高枝压条的方法繁殖。压条繁殖的优点是易成活,成苗快,不浪费繁殖材料。缺点是足产苗量少,苗木长势不旺。

桃、樱花、梅花、海棠花、玉兰、紫荆等小乔木,扦插繁殖不易生根,大量生产苗木时,常采用嫁接繁殖,操作比较麻烦。少量繁殖时,可以利用主干上萌发出来的长枝进行压条繁殖。压条前要在压埋部分进行刻伤,有条件时最好在刻伤处涂抹促进生根的激素或生根粉,然后把这个部位埋入土内。为了防止枝条反弹出来,可用块石压住或铁丝钩固定于土中,同时插设一根竹竿来扶持,使枝梢直立向上生长。

春季的压条苗经过夏、秋两季的生长,都能形成自己的根系,应在落叶前1个月将它们剪离母体,让压条苗依靠自己的根系生长一段时间。入冬前应挖沟假植或埋土防寒,确保安全越冬。

金银花、紫藤、凌霄、葡萄、地锦、络石、猕猴桃、山荞麦等藤本花木,都具有很长的柔软枝蔓,更适合采用压条法繁殖。繁殖时可把这些枝条拉直后浅浅地埋入土中,深度不要超过3厘米,过一段时间就能生根,腋芽随后萌芽出土,然后抽生新的枝蔓。这时可用锋利的铁锹把土内的枝蔓从节间断开,让它们独立生长一段时间以后,再挖苗移栽。

白兰、米兰、山茶、桂花、含笑等花木发根都比较困难,可采用高压法来繁殖它们。首先在树冠上选1~2年生充实饱满的枝条作繁殖材料,在枝条中下部一个节位下进行刻伤,最好剥去0.3厘米宽的一圈皮层,然后用泥土或苔藓包好,外缚塑料薄膜成竹筒,应始终保持基质湿润,经过夏、秋两季的培养,即可生根。一般多在来年春季剪离母体,上盆栽种或移入苗圃养大苗。

16.分生繁殖包括哪些种类?

分生繁殖是人为地将植物体分生出来的幼植物体(如吸芽、珠芽等),或植物营养器官的一部分(如走茎及变态茎等)与母株分离或分割,另行栽植而形成独立生活的新植株的繁殖方法。分生繁殖的新植株能保持母株的优良性状,繁殖方法简单,容易成活,成苗较快。利用植物体不同部位的营养器官进行的分生繁殖常分为以下几种:

(1)分株:将根际或地下茎发生的萌蘖切下栽植,使其形成独立的植株。如春兰、君子兰、萱草、玉簪等。此外,蜀葵、菊芋、宿根福禄考等可自根上发生根蘖。禾本科中一些草坪植物也可用此法繁殖。

(2)吸芽:某些植物根际或地上茎叶腋间自然发生的短缩、肥厚呈莲座状的短枝,叫吸芽。吸芽的下部可自然生根,故可自母株上分离而另行栽植。如多浆植物中的芦荟、景天、石莲花等在根际处常着生吸芽;凤梨的地上茎叶腋间也产生吸芽,均可用此法繁殖。

(3)珠芽:是某些植物所具有的特殊形式的芽,如卷丹百合的珠芽生于叶腋间。珠芽脱离母株后自然落地即可生根,园艺上常利用这一习性进行繁殖。

(4)走茎:为自叶丛抽生出来的节间较长的茎。节上着生叶、花和不定根,也能产生幼小植株。分离小植株另行栽植即可形成新株。用走茎繁殖的花卉有吊兰、虎耳草等。

(5)分球:大部分球根花卉的地下部分再生能力都很强,每年都能生出一些新的小球,可用于繁殖。将新产生的鳞茎(郁金香、百合等)、球茎(唐菖蒲、小苍兰等)、块茎(仙客来、马蹄莲、彩叶芋等)、根茎(美人蕉、荷花等)、块根(大丽花、花毛茛等),自然分离后另行栽植,就会长成独立的新植株。

五、人工调节花期

1.什么叫花卉的休眠?

休眠是植物生命活动的一种延续,是对不利温度及环境的一种特殊的适应形式。花卉进入休眠期后一切生理活动都会减缓,甚至暂时停止。花卉休眠有两种类型,一种是由环境不适引起的停止生长,为强迫性休眠;一种是由植株自身生理特性引起的在某一时期表现出的生长的停滞或停止,为自然休眠。

2.怎样调控花卉的开花期?

花卉千姿百态,美不胜收。可是由于光照、温度等自然条件的限制和花卉自身生长发育规律,一些花卉只能在每年的一定时间开放。由于某些节日和亲友喜庆的需要,人们希望某种花卉能在需要的时间内开花,即按照人们的意志定时开放。这就需要人为地对花期进行调控,即所谓“催百花于片刻,聚四季于一时”。开花期比自然花期提早者称为促成栽培,比自然花期延迟的称为抑制栽培。

欲使花卉按照人们的需要适时开放,就要在深入地掌握各种花卉生长发育规律的基础上,熟悉各类花卉在不同生长发育阶段对环境条件的要求,用调节环境条件和花卉本身生育过程的方法来调控花期。常用的技术措施有以下4种:

(1)日照处理

①短日照处理:此法可使短日照花卉提前开花,如菊花、一品红、叶子花、蟹爪兰等。这类花卉在健壮生长之后,采用遮光处理,常用黑布(或黑塑料)将全株罩严,每天只给8~10小时光照,经过此处理50~60天后即可提前开花。

②长日照处理:采用长日照处理,可以使短日照植物花期延后,如将菊花在花芽未分化前(8月下旬),每天用灯光补充光照,使每天见光时间超过12小时,即可抑制花芽形成,延迟开花;反之,也可采取加光法使长日照花卉提前开花。

(2)温度处理

①加温处理:对于需要在较高温度下就能形成花芽的花卉,如月季、茉莉、米兰、瓜叶菊、大岩桐、长春花、天竺葵等,只要提前加温,就能在需要开花时如期开放。对于正在休眠越冬但花芽已经形成的花卉,如梅花、牡丹、碧桃、迎春等,经受霜雪后,移入室内,逐渐加温,使室温保持15~25℃,并经常喷雾,就能提前开花。

②低温处理:多用于休眠越冬的花卉,如杜鹃、梅花、碧桃等,如在春季不让其开花,可放在2~5℃的冷窖内,约每半月浇一次水,可使花期延后至“五一”或“国庆节”。

(3)药剂处理

利用植物生长调节剂处理花卉,可以打破休眠,促进花芽分化,提前开花。如用200~400毫克/千克的赤霉素对八仙花、杜鹃、樱花等进行处理,对打破休眠有效。

(4)栽培措施

利用花卉不同时期播种、扦插、修剪、摘心等栽培措施来控制花期。如唐菖蒲采用分期栽种的方法,可以做到四季有花;一串红采用摘心措施,可以延迟花期20多天;大丽花从扦插到开花大约需要120天,采用分期扦插育苗,可调节花期。

3.常见的植物生长调节剂有哪些?

(1)生长素:包括吲哚乙酸、吲哚丁酸(IBA)和萘乙酸(NAA)等。这些物质能促进细胞分裂和伸长,促进植株发根,延迟叶、花、果形成离层,促进单性结实等。

(2)赤霉素:即GA,是天然植物激素,能促进茎叶生长,打破休眠,促进花芽形成,促进开花,防止器官脱落等。

(3)细胞分裂素:主要有激动素(KT)、6苄基腺嘌呤(6BA)和玉米素(ZT)等,能促进细胞分裂和扩大,防止衰老,打破休眠,促进果实生长等。

(4)乙烯:能抑制茎、芽和根的生长,促使花芽形成和侧芽萌发,影响花期和性别分化,促使果实提早成熟等。

(5)生长抑制剂:包括比久(B9)、矮壮素(CCC)、青鲜素(MH)等,能抑制细胞分裂,抑制植株及枝条的加长生长。

4.如何利用浇水来调控花期?

人为控制水分可以使植株落叶休眠,适当的时候给予水分,又能解除休眠,使花卉发芽、生长、开花,所以水分的调节也是调控花期的一种手段。如茉莉在5月中下旬进行干旱处理,可以使之提早开花。对玉兰花、紫荆等花卉,可以人为控水使之提前进入休眠期,5天后移到凉爽处进行喷水处理,可使花卉恢复生长而开花。

5.如何利用修剪来调控花期?

在生长初期或后期摘除叶片,可以对花期进行调控。如6月中旬对倒挂金钟摘叶,可使花期延长到第二年的6月。茉莉在春化后摘叶,花期可推迟。月季残花不断修剪掉,可以使之不断开花。大丽花等也可花后修剪,再加强水肥管理,就能使之重新发枝开花。

对生长过旺、过长的徒长枝、延长枝采用圈枝处理,对生长过旺的植株采用断根处理、环割处理等,都能促进花期提前到来。

摘心处理也可延迟花期。如一串红的自然花期在7~8月,摘心处理后,花期能延长到10月,摘心处理还可使一串红几度开花。

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