第77章 香干拌芹菜

烹饪是一门综合科学，是社会文化的组成部分，也是一种独特的技艺。我国地域辽阔，物产丰富，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈，各具风味特色。在国际上享有盛誉。近年来，社会上出版了许多菜谱、食谱和烹调技术等专业书籍，对烹饪知识的普及和提高起到了应有的作用。为了使广大读者能够得到一部内容较为完备、技术又精纯可靠的烹调实用科技书，邀请了相关专家主持编写了这部《中国南北名菜》。本书详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国南北不同风味的六百多种名菜。南北菜系反映了中国菜系新的特点和状况。

凉拌菜具有四季皆宜、清爽利口，选料多样，口味丰富的特点，是人们佐酒、下饭必不可少的菜肴。除了口感美味之外，其做法还是最能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。本书具有原料普通易购、制作方便快捷、口味丰富多样、菜品简单易学等特点。

厨房让我们又爱又恨，爱的是它是美味的出产地。要知道，在食品安全颇让人头痛的今天，自己制作能排除一大部分风险，而且自己动手丰衣足食的赞誉是多么让人喜悦。恨的是油烟油渍真让人头疼，若不小心买多了，保存不当坏掉又很浪费。厨房里的事儿凌乱琐碎，但民以食为天，为了吃的好、吃的安全健康，厨房里的事儿我们得尽心尽力，动些脑筋了。本书就是告诉读者厨房那些事儿怎么办。

川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选枓讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融汇了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收、创新，享誉中外。

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他对她一见钟情，她却如刺猬，和他保持距离，还把他拱手送人！不料却被人下药，朦胧中，“你不是不喜欢女人么？”“我很正常，怎么可能不喜欢女人！”“你无耻！”“别再和其他男人眉来眼去，这只是小小的惩罚！”两人终于携手，婚礼却出现另一个男人，她将如何抉择？

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一次邂逅，一个神秘老者和一件神物，改变了他的人生轨迹，神话时代终结，新的轮回开始，看他如何掌玄生灭。企鹅群：530930180

徐国方，山东博兴人，供职于胜利油田，2003年开始诗歌散文创作，2006年尝试小说创作，作品散见于《诗刊》《青年文摘》《青海湖》《山花》等刊物，有作品入选《小说选刊》《北京文学·中篇小说月报》等选刊和年度选本。鲁迅文学院第八届中青年作家高研班学员。孟三喜一直觉得自己命好，而且不是一般的好，是心想事成的那种好。刚下火车那会儿，水锁他们几个在车站广场上看着从出站口涌出来的人潮，头都大了，只有孟三喜是欢喜的。

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天道崩坏，恶人丛生，善与恶之间的区分越来越小，人将不人，魔将不魔，一枚龙戒开启了萧十三的踏天之路，战英雄，灭枭雄，踢狗熊，面对敌人只有三个字，战！战！战！

【完结】【女娲V太监】【互宠】【仙侠】现代耽美漫画家赵红绫一觉睡到了古代，成为一条小红蛇，美名其曰是南诏的公主——女娲后人。独自一“蛇”的她在去长安的路上被一美男捡到，万万没想到这美男竟然是传说中的物种――太监……（真太监！真太监！真太监！）自此，她与他同吃同住同睡……这太监不仅人美，手更巧……这里有江湖，有宫斗，有修仙……三千世界……本文以男女主感情线为主，宫斗、收妖、修仙为辅……『喜欢的朋友点收藏哦！以防迷路』

你玩过纸枪吗？你小时候藏老母吗？你小时候爬过树吗？你小时候有被抢零食有让的经历吗？你小时候偷过钱吗？你小时候玩泥巴吗？什么主人公的脸被狗咬了？？它分为上篇和下篇，上篇讲述的是村里的童年生活，下篇讲的是村学校里面的童年生活

作者自述：1972年2月至8月参加湘潭市血防大队赴沅江县工作半年。事隔三十年，在沅江工作时的所见所闻仍深刻记在脑子里，那些人和事，回想起来历历在目，总想把它记录下来，故成此文。2003年夏天在江南写下初稿。2010年夏定稿于北京。

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