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第7章 老当益壮山德士

名人档案

中文名:哈兰·山德士

英文名:Colonel Harland Sanders

出生日期:1890年9月9日

星座:处女座

成就:肯德基的创始人

兴趣爱好:做炸鸡

名言:人们经常抱怨天气不好,实际上并不是天气不好。只要自己有乐观自信的心情,天天都是好天气。

汉堡、薯条、炸鸡、可乐,当我们说起这些好吃的东西时,很多小朋友的口水都快下来了吧?好像有不少人都很喜欢肯德基,吃着汉堡,喝着可乐,感觉心情都特别舒畅。在肯德基的所有门店,大家都能看到那张微笑的脸,很多小朋友称他为“肯德基爷爷”。肯德基爷爷的名字叫山德士,你可能不会相信,他创立肯德基的时候已经66岁了!

山德士40岁的时候开了个加油站,但是他经营下来发现加油站并不赚钱。他租的房子很大,租金也很贵,光靠加油站赚钱连付房租都很困难。为了生计,山德士在加油站旁边开了家炸鸡店,他做的炸鸡又酥嫩又好吃,来买的人很多。

就在山德士的炸鸡店生意红火的时候,政府颁布了一个通知:要修路了,他的店正好就在新路的中间。既然如此,山德士也只好关了店。他不光没赚回钱,还把所有的存款都赔了进去。山德士破产了!破产后的山德士生活贫苦,只能靠退休金和救济金生活。

有一天,66岁的山德士正在家里做饭,听到有人敲门,原来是邮递员给他送了一张105块美金的支票来:“这是你的救济金。”捏着那张薄薄的纸,山德士的心里很不是滋味,难道他这辈子就要靠救济金生活了吗?就这样每天无聊地生活下去,跟死了有什么两样?于是他决定找点事做。

能做什么呢?想想自己这一生,除了炸鸡,他什么都不会。如果再开炸鸡店,就需要资金,但他连自己的生活都要靠救济,哪里会有资金呢?所以这条路不可行。或许可以用其他的方式。山德士的脑子里突然冒出了一个新奇的想法:如果他能把自己炸鸡的技术卖出去,不用投入就可以赚钱了,而且若要赚得长久,就只能卖秘方,不卖名字!

对,就这么办!山德士兴冲冲地去超市买了几只鸡回来,按照以前的方法做了一只。吃完以后,山德士想:如果把它做得更好吃,就会更好卖。

于是他在家里不停地做着试验,不停地尝试,最后终于研发出了新的方法:用高压锅,配上最新的秘方,做出来的炸鸡又好看又好吃。

端着一盆金灿灿、香喷喷的炸鸡,山德士走到路口,让大家免费品尝。吃过的人都朝他伸出大拇指:“味道好极了!”哇,终于成功了!山德士兴奋极了。秘方已经准备好了,他注册了自己的肯德基品牌,接下来就是要把它卖出去。

第二天一早,山德士把高压锅和调料桶装到车上,开始去兜售他的炸鸡配方。他跟别人说,要卖他的炸鸡,就只能使用肯德基的名字。而且他会根据他们卖出的数量来抽利润。

这个方法大家都没试过,很多人连听都不听,直接把他给轰了出去。头发花白的山德士并没有气馁,他四处宣传自己的炸鸡,每到一处都不厌其烦地讲他的配方,他相信,这么好的东西,总会有人接受的。

整整两年,山德士已经被拒绝了1009次。

这天,他来到一家快餐店,不知道是因为这家店口味不好还是时间不对,店里的人并不多。山德士在它对面坐了一会儿,然后走了进去,对里面的伙计说:“我想找你们老板!”当时的山德士身穿白大褂,戴着高高的帽子,很像是来应聘厨师的。但是餐厅并不需要厨师,况且他的年纪很大了,也不适合在餐厅工作。

餐厅的老板主动走了出来,客气地问他是不是需要帮助。山德士就把自己的目的说了一遍。最后他说:“我观察了一会儿,你这里的顾客并不太多,如果你同意,我愿意在这里表演给你看,我保证我做出来的炸鸡是你从来没有吃过的!”看他那么有信心,餐厅的老板也不好拒绝,反正店里不忙,于是老板点了点头:“好吧!”

一看有机会了,山德士非常高兴,他赶紧支起高压锅,在餐厅门口表演起了炸鸡。

不一会儿,一只外酥里嫩、泛着金黄油光的炸鸡就做好了。山德士把它端到老板面前:“你尝尝!”吃了一口,餐厅老板又惊又喜,他示意山德士多做一点,好让餐厅里的其他员工也尝尝。

诱人的香味在街道上飘出去好远,很快就有顾客上门了:“你们在做什么?好香啊!”

山德士请他品尝了炸鸡,这位顾客吃完以后,当场买了两只带走。

餐厅老板对他的配方产生了浓厚的兴趣,他想把配方买下来,但是山德士不同意,他坚持自己的原则:想要卖,就要卖肯德基的牌子,否则免谈。到最后,餐厅老板实在是拗不过这个倔强的老头儿,终于让步了:“好吧,先试试!”令那位老板没想到的是,他们餐厅的炸鸡一经推出,顿时顾客盈门,大家对炸鸡的口味赞不绝口,生意火爆了很多。

第一个合作伙伴获得了巨大成功,山德士信心大增,他继续不遗余力地四处宣传奔走。随着炸鸡越来越受欢迎,卖肯德基炸鸡的餐厅也越来越多,山德士的财富也以直线的速度迅速上升。

有了钱,年纪也大了,山德士该休息休息了吧?没有,他始终都在奋斗!就在90岁的山德士临终前的那些日子里,他还依然四处奔走,为推销炸鸡而辛勤地工作着。在山德士的努力以及他的精神的影响下,现在,肯德基已经发展为全世界最有名的快餐品牌之一。

财商启迪

年龄不是阻碍人们追求成功的主要因素,只要有想法和决心,什么时候开始都不晚。不过,在追求成功的过程中,要培养坚韧的品格,一旦下决心要做,就要坚持到底。

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