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第1章 养花的好处有哪些

花卉以它绚丽的风采,把大自然装饰得分外美丽,给人以美的享受。养花不仅可以丰富和调剂人们的文化生活,增添乐趣,陶冶性情,增进健康,还能增加科学知识,提高文化艺术素养。

养花可以绿化、美化祖国大地,保护和改善人类生活环境,净化空气,使人们能在优美的环境中工作和学习,让人们的生活变得更加美好。

养花不仅可供观赏,而且还有许多重要的经济价值。

花卉是我国中草药的重要组成部分,金银花、菊花、腊梅、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均是常用的中药材。香花在食品、轻工业等方面用途很广,如桂花可作食品香料和酿酒,茉莉、白兰、代代、珠兰等可熏制茶叶,菊花可制高级食品和菜肴,白兰花、茉莉花、玫瑰花、腊梅花、水仙花等可提取香精。养花,还可以增加外汇储备。例如,从玫瑰花中提炼的高级香精——玫瑰油,在国际市场上被誉为“液体黄金”,其价值比黄金还贵。

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