第4章 附录：厨房小常识

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民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展。苏式菜系分为苏菜、浙菜和徽菜。广式菜系分为粤菜、闽菜，川式菜系分为川菜和湘菜。因为川、鲁、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了中国的八大菜系。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有：川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁等菜系，即人们常说的中国八大菜系。《中国文化知识读本：中国八大菜系》文字优美生动，语言简明通俗，适合大众阅读。

你想烧制几道与众不同的特色风味拿手菜吗？你想看到亲朋好友因为你的厨艺而大饱口福吗？本书汇百家之所长，让您可以在自家的厨房里，利用最简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种美味、风味拿手菜。您只需要举一反三，便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。爱上拿手菜，爱上新生活。

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药膳食疗，让你在品尝美味的同时，增强人体的免疫力，祛病养生、益寿延年。书中也介绍了各种美食的食补食疗功效，让你看了增加知识、开阔眼界。一书在手，江南美食皆在眼底。这是一位饮食文化研究学者向你奉献二十余年的研究心得。

他只是个普通人，一个很普通的人。但是他喜欢别人叫他大少，他的梦想是，有一天，能成为一个真正的大少，不再是个银枪蜡头的虚假大少。

总裁卓大升的身体里似乎有个神秘生物，职员皮八两知晓其中利害，及时出手救了对方一命。然而，事情的发展大大超乎所有人的预料…… 疑窦丛生的皮八两潜进卓大升的办公室，他很快发现事情不是表面看上去那么简单。接二连三的遭遇使得皮八两几乎崩溃，他不知道身边隐藏着什么，那一切超乎想象。等他戴上眼镜，赫然看到一幅不可思议的画面！

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中国民间医生皇甫林，在科里白旅游期间，以祖传的平衡医学治愈了首相之子法赫米，又邂逅其妹艾米娜，并坠入爱河。与此同时，邻国伊亚特的一场病毒战争正在秘密酝酿之中！陨冰降落之后，两国突发灾疫，国际救援组织束手无策。在波谲云诡的战争环境下，皇甫林以平衡医学战胜了病毒，也凭智慧和勇敢赢得了爱情。

一部横跨40年的资本传奇，一个金融天才的复仇传奇，再现资本游戏的罪恶与救赎。17岁的少年袁得鱼亲眼目睹身为“上海滩证券教父”的父亲卧轨自杀。袁得鱼自小拥有金融天赋，他意识到事情并不是传闻中父亲一意孤行做多股票帝王医药导致负债累累那么简单。在这起轰动全国的帝王医药事件中，父亲的世交——泰达证券的唐子风与另一群金融大佬临时倒戈，成为最大受益者之一。同时，少年袁得鱼拿到父亲遗留手表上的交割单——上面有7个名字，其中有个名字已经模糊。名单上那些人是敌是友……

每一个人的一生都会遇到无数的人，经历无数的事。人到中年或成功或失落，然而回首半生沉浮，蓦然身心俱疲的我们依然追求着曾经的纯净，不曾改变！

雷林带着智脑穿越，成为一名贵族身份的巫师学徒，通过利用自身优势，学习成为巫师，获得术士的传承，走上血脉的道路，在神秘诡异的巫师世界进行一系列探险，最后获得永恒的故事。有关更新：每天保底两更，时间为6点和15点，加更一般放在晚上21点。细则：1、月票每满一百票，或者订阅上涨，加一更。2、收藏每上涨2000，加一更。3、打赏出现一名长老级，加一更，盟主三更。4、总推荐每增加2万，或者总点击增加20万，各加一更。备注：由于作者码字速度等原因，有些加更可能会比较延迟，但最晚应该也不会超过一周的时间，还请书友们谅解！

我是赶尸匠的养子，为人顶缸坐了两年零七个月的牢，出狱那天，养母去世，她和养父的双穴早些年养父去世时就已经建好，但是乡政府不准埋，要火化百分百，说是为了发展旅游。正在我愁得要死时，儿时玩伴给我出点子：到火葬场开一张证明。火葬场的证明从哪里来？抬个死人去烧。死人从哪里来？嘿嘿，天机不可泄露。反正，从此我干上了卖死人的生意。过清水江朝南，朝山里头去，一直去，翻过鸡公岭再向西，一路向西，西到落日的尽边头，有个去处叫天堂山。这里三省搭界，地广人稀，深山老坳，天高皇帝远，自古就是个避乱求安的地场。

想办事，离开酒桌不行。这事儿啊，感受最深的，可能要数南岸镇新寨村的支部书记陈家志。陈家志40岁那年当选村书记。从1992年7月干到现在，这几十来年中国发生的变化，用任何夸张的词语来形容，都不会过分的。中国人由穷变富，由富致奢，尤其是在物质生活、思想观念、风俗习惯、生活环境，包括每个人的生活方式等等方面的变化，那啥，我不说大家都是过来人，用不着我再在这儿绕弯子了，新寨村就是典型！这几天，村里都在传说一件事：陈书记在家里摆了一桌酒席，要请村里的一个人吃饭。

现代作家废名评说梁遇春玲珑多态的散文，称他“酝酿了一个好气势”，“将有一树好花开”(《（泪与笑）序一》)，讲得相当漂亮，相当贴切，不温不火。本书收录了梁遇春的多篇精美散文，根据其内容的不同，分为“文艺杂话”、“随笔趣谈”、“大师小品”和“海外书话”四个部分。