第10章 小麦面制品加工技术(6)

米格系列战斗机是苏联/俄罗斯战斗机的重要组成部分，也是世界著名的战斗机，本书主要从型号入手，讲述了米格设计局从诞生至今的基本情况。从型号的研制背景、型号的使用情况等进行介绍，在讲述型号研制生产的同时，还侧面讲述了世界政治和社会的演变，是了解米格战斗机较为理想的参考读物。本书适合军事和航空爱好者阅读，也可以作为从事飞机设计、生产和使用的专业人员的参考读物。

本书共分十一章，阐述了山西面制食品的历史文化、发展趋势、原辅料和加工方法。根据山西面食取材多样的特征分不同章节，详细介绍了以小麦粉、玉米面、荞麦面、莜麦面、高粱面、黍米面、马铃薯淀粉、豆面、糯米面等为主料的面食制品的原料与配方、工艺流程、操作要点及产品特色。书中所述具体品种涵盖山西省各市县具有代表性的传统食品，内容详尽，种类齐全。本书遵循科学性、先进性和实用性的原则，条理清晰，结构合理，易于理解，可供城乡居民家庭、面食加工企业、个体户加工作坊、食品餐饮以及商业等部门从业人员阅读参考。

本书是一本介绍激光的科普读物，着重介绍了激光在自然科学研究、军事、工业、医疗、环保等学科以及技术领域和文化娱乐活动中的典型应用实例。

食品工厂设计是一项复杂的工作，要想完成设计任务必须做好多专业人员的合作。因此，对于食品科学与工程专业设计人员来说，为了保证设计工作的规范性和建成投产后的食品的卫生安全，除了掌握食品工厂工艺设计的原则和基本方法步骤外，还必须了解其他相关专业设计方面的知识并做好与其他专业设计人员的沟通交流和配合工作。因此，本书以“食品工厂工艺设计”为中心，内容包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识，食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法，食品工厂公用工程设计的原则和方法，食品工厂设计对厂址选择、总平面设计和卫生等方面的相关规范要求以及食品工厂建成后的经济技术分析等。

《飞机的故事》是征服太空之路丛书之一，由刘芳编著。《飞机的故事》图文并茂，从不同角度、不同层面向你展开一幅幅美丽的太空画面，让你在学到有关太空知识的同时也能领略到独特的太空美，相信定会使你受益匪浅。现在就开始这次意义远的太空之旅吧。

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《三条命》中，顾零洲在失恋之际，方才与女友卢丽心互诉衷肠，直到这时，他们才了解到彼此的经历中曾有过多少的坎坷、泪水与伤悲。可是，一切都来不及了，他们终究是失去了继续走下去的勇气(或所谓兴致)。在大街上，顾零洲再一次刺激了卢丽心，她不顾来往的行人，绝望地哭喊着，而顾零洲“恨不得捂住她的嘴巴，又奇怪地有一种如释重负的感觉”。

本书列出了人际交往中应遵循的七个定律与法则，如坦诚定律、友好法则、个性法则、主动法则、率真法则、虚心法则、感恩法则等，告诉人们怎样才能建立良好的人际关系。

一觉醒来，跨越了整颗星球的时间，全宇宙的血族都要从两位数排起，人人都得叫她一声老祖宗。翻身农奴把歌唱，看谁还敢说她是弱鸡！来呀，互相伤害啊，打不赢我叫你父亲。于是……她多了一个父亲。姚思：“……”暮玄：“……”

世界卫生组织统计，全世界抑郁症患者达3.5亿人。预计到2020年，抑郁症将跃至全球第二大疾病。目前而言，中国人对这个疾病的认识仍处在萌芽的阶段，很多人不快乐，是因为内心的抑郁。自己不承认，外人不理解。作为抑郁症或者潜在的抑郁症人群，应该怎么办呢？放任自流，让自己成为抑郁症的奴隶，还是自救，做自己生命的主人？通过这本书，每个人都可以成为自己的心灵导师，通过自身的表现和症结，不断地进行自我调节，走出抑郁的泥潭，从此做个快乐的人。

少年以剑挑天下，以剑傲无极，从杂役中崛起，鏖战天下英雄。天下英雄出我辈，一入剑道岁月催，仰天大笑拔剑去，皇图霸业谈笑中。宁凡：属于我的，都是我的，必是我的，阻我者杀，挡我者死，尔等都是鼠辈，皆该杀之！书友群：367885417（喜欢本书的可加入，就是这个群，没错的）

龚合国是“我”在新兵连认识的铁哥们。一次，“我”为新兵们请命，得罪了班长。起初，龚合国还跟“我”一条心，不久却“变节”了，二人的情义也至此决裂。很多年后，战友沈从武偶然联系上了“我”，他说龚合国早就转业到地方政府机关工作，不过现在人已废了。更让“我”想不到的是，龚合国竟然在他的家乡上演了一出堪称惊世醒人的活报剧，他独创的“频道论”至今仍被大家津津乐道，而他和他所在的小城里的官员们有一天忽然懵懵懂懂地去“集体自首”，更是荒诞离奇……小说充满了黑色幽默，发人深省。

叶枫从一个程序设计师沦落到黑网吧管理员，从北京到西北，从拥有事业和爱情的幸福小子到痛苦失恋、母亲离世的悲惨命运，紧接着一个离奇的命案又引出了诸多迷离的线索，当被指证为凶手的他为了洗脱自身的嫌疑而不得不选择出逃，却发现有人暗中在帮助自己的同时制造了更难以想象的复杂陷阱。

三年婚姻，突然怀孕，本以为可以和他幸福生活在一起，可是，丈夫却要和她离婚，迎娶凶手。父母之仇不共戴天，誓死不离婚。可是，她的丈夫把她敲晕，签下离婚协议书，和仇人结婚，心灰意冷同意他人的要求结婚。无尽的痛苦，却隐含温暖，本打算重新迎娶一段新生活，一个阴谋却扑面而来。

本书描写了三对夫妻在离婚之后对待前夫/前妻的态度，离婚后与前任无法彻底隔绝的种种纠葛和牵绊，以及在爱过痛过哭过笑过之后，逐渐懂得在这一特殊关系里如何相处，如何面对新生活的故事。