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第40章 物产(3)

萧朗:一名萧郎。木性坚致,味尤香甚。「赤嵌笔谈」:『大者数围,入土十年不朽;作器用,其纹特美』。

婆罗树:「使槎录」:树中空,四围折迭成圆形尤异。花纹纠结盘屈,如古木状,用贮管城,因其材也。

馒头果:树干似梧桐,但不直耸,有旁枝。一枝数叶,如芙蓉。三、四月开小绿花,悬穗,三、四十朵相比(见「台海釆风图考」)。

石楠:木性坚重,土人烧为炭。

乌心石:亦炭材。

櫆。

山茶。

土桂。

咬人狗:疑即水漆。「台海釆风图考」云:其木甚松,手拍之便长条迸起,可为火具。高丈余,叶长大似烟叶,有毛刺,刺人入毛孔甚痒,搔之发红肿痛,一昼夜方止。

土杉:大可十围,周十里许。然在深山叭哩沙喃番界内,莫敢采伐。

松萝:即女萝,又名兔丝。

龙牙、狗骨、石柳:皆以形得名。

大丁黄。

公牡树。

苦株。

刺桐:叶如梧桐,其花附干而生。枝干有刺,色深红,花红则叶生。

附考

林投树干直,皮似栟榈。其里骨极坚,花纹斑驳,可作箸并檀板或月琴三弦等乐器。心空,从根结棕丝,直贯至顶。叶青而长,两旁皆刺,花似芦荻。结实类菠萝,熟后深黄,擘开颗颗如金铃。番众以线串贯缠额上为饰,并啖之。其在花时,则摘其花以盘髺(「釆风图考」)。

内山林木藂杂,多不可辨。樵子采伐鬻于市,每多坚质,紫色,灶烟间有香气拂拂。若为器物,必系精良,徒供爨下之用,实可惜。倘得匠氏区别,则异材不致终老无闻,斯亦山木之幸也(「使槎录」)。

刺桐,垂阴如梧,干生多刺。陈翥「桐谱」云:文理细紧,而性喜折裂。巨刺如欓,其实如枫。盖枝叶蔚茂,初夏开花极鲜红。如叶先萌而花后发,主来年五谷丰稔(「泉州志」)。

刺桐花附干而生,侧敷如掌,形若金凤。枝干有刺,花色深红。「南方草木状」云:九真有刺桐,布叶繁密,三月开花,赤色照映,三、五房凋,则三、五房复发(「广群芳谱」)。

补骨脂,胡人呼为婆固脂,俗讹为破故纸,又名胡韭子,因其子之状相似也(「本草」)。

绿珊瑚,一名铁树,种以为篱。张鹭洲诗云:『一种可人篱落下,家家齐插绿珊瑚。想从海底搜罗得,长就苔痕润不枯』(「彰化志」)。

紫荆,形如九荆,但花色不同。九荆花白,而紫荆之花紫艳特甚(同前)。

「唐韵考」:女萝,松萝也。按「毛诗注」、「尔雅」:皆谓女萝即兔丝。陆佃「埤雅」言:在水为女萝,在草为兔丝。二物殊别。今列松萝于此,而兔丝别入药部(「事物异名录」)。

竹之属

刺竹:高五、六尺,大者数围,旁枝横生而多刺坚利;环植屋外,人不敢犯。或取以为茅屋椽桷器物资之,其用甚广。

长枝竹:一名鲎脚绿,高二、三尺,围三、四寸,节疏而平,椅、棹、床、橱每资其用。剖细如丝,可作篮筐诸器。

芦竹:似黍,生水涯湿处。

筀竹:大小有二种。大者围二尺,长四丈,茅屋取以为柱;小者用以编帘,其笋尤佳。

金丝竹:一名箭竹,大如小指,土番取以为箭。

人面竹:高四、五尺。「华彝考」云:节密而凸,宛如人面。「通志」:一名佛眼竹,可供玩索。

观音竹:即凤尾竹,枝柔叶细而干小,艺植小盆,亦可供玩。

七弦竹:干白有青线纹五、六、七条,叶与竹同,「釆风图考」云。

绿竹:无刺而长,不甚高,围亦不甚大,笋极清甘。

附考

竹亦可为器用,但质薄劣,蛀虫易生,不耐经久。遍处皆竹,数十竿为一丛,远望若柳,绝无萧疏之致(「赤嵌笔谈」)。

刺竹,番竹种也。大者数围,叶繁干密。有刺,似莺爪,殊坚利,惟台有之。土人多环植屋外以御盗,今城四周遍栽之(「釆风考图」)。

绿竹,数十竿为一丛,生笋不出丛外,每于丛中排比而出。枝大于竿,又节节生刺。人立其下,往往牵发毁肌,莫不委顿(「稗海纪游」)。

江南竹,亦名南竹,自内地来,鱼港篱落每用之。麻竹比刺竹尤大,质不坚韧,车笼糖笼仓笨等物悉资用之(参「釆风图考」及「郡志」)。

花之属

梅:候同庾岭,有红、白二种。午时梅,色红,午开、子落。

桂:花品不一,黄、白殊色。有四季着花者,有一月一花者,有当春、秋而着花者。兰所种则月桂为多,来自内地。

兰:「尔雅翼」云:一干一花者兰;一干数花者蕙。干青而劲,花浅黄色,心有紫点,名曰大青;叶长花白,干亦白,一茎二十余花,名曰玉干。又有一茎数蕊,花稍细而叶亦短,幽香特异,为兰之绝品,名曰素心。兰地尤多。

树兰:一名木兰,有四叶、六叶二种。「台海纪略」云:花细碎如黍米、色黄、一年数开、种出暹罗者,为暹兰。

朱兰。

倒垂兰:一名倒吊莲。枝屈曲如梅,叶似萱,短而厚,不着土,取一枝挂檐阴雨露所及处,自能生根抽芽出叶开花;花如兰,色黄碧,微香。见「台海釆风图考」。

鸡爪兰:花似金粟,开于夏、秋之间,即内地珍珠兰也。「台湾纪略」:一名赛兰。王敬美曰:赛兰蔓生,树兰木本,其香皆与兰同。

鹰爪兰:俗呼鹰爪桃,一名油兰花;即内地虎爪兰也。叶似桂花,有两层,以下层补上之缺处。子如青果,数十枚比迭成团,香味滞腻不甚清。

菊:种不一名,兰地黄色多而白色少。

献岁菊:「台海纪略」云:立春始开,其性尤殊凡菊。

迎年菊:与秋花无异,惟紫色一种,开历冬春,故曰迎年,「赤嵌集」云。

万寿菊:色黄似菊,花瓣细簇,味香而浊。

海棠:自三貂岭入兰一带,丛生尤多。贾耽「花谱」:又有秋来着花者,名秋海棠。

长春:谓一岁长开也。

丽春:花似长春而大,百叶而深红,罂粟别种也。从南海传来。

佛桑:一名扶桑,一名牵牛,俗又呼大红花。「广群芳谱」谓:东海日出有扶桑树。此花光艳照日,其叶如桑,因以比之。后讹为佛桑,乃木槿别种。又云:高四、五尺,枝叶婆娑,叶深绿色,光而厚,花有红、黄、白三色。红者尤贵,呼为朱槿。「南方草木状」云:扶桑花,深红色,五出,大如蜀葵,重敷柔泽,有蕊一条,长如花,叶上缀金屑,日光所烁,疑若焰生。一丛之上,日开数百朵,朝开暮落。自五月起,至冬乃歇。插树即活。兰有二种,单叶者深红,名照殿红,与「草木状」所言合。其千叶者,有红、黄二色,与「广群芳谱」所言合。四时长开,到地皆是。

芙蓉:有水、木二种,木者一名拒霜花。

玉芙蓉。

唐棣:即薁李。

姊妹花:见附考。

指甲花:木本,花细而色碧,一枝数百叶蕊。树高五、六尺,枝弱而嫩,妇女捣其花以染指甲。

凤仙:一名金凤,有单叶、百叶二种。其色有白、有紫、有深红、浅红、有红白相间者。女人采其花以染指甲。张宛邱诗,呼为菊婢。

水锦花:有微红、水红、白色数种。一名朱槿,一名赤槿,一名日及。朝开暮落。小儿口热破,取白色花捣汁擦之即愈;收干者煎水洗之亦立愈。

石榴:种来自安石,故名石榴。单叶者多实,百叶者有红、白二种,夏秋盛开。

葵,花大如碗,自下而上,开尽而止。

玉楼春:即百叶黄栀,花虽有香而不结实。

金丝蝴蝶:草本,叶似菖蒲,花如夜合,中红外黄,形肖蝴蝶,朱斑点缀,风来欲舞,盖台产也。

荷花:红、白二种外,又有色白而边红者。内地五、六月盛开,台则八、九月至年杪尚有之。

蔷薇:藤身,多刺,有红、白二种。红者味香尤佳。

美人蕉:似蕉而小,花出蕉心,腥红可爱,经月不谢,有红、黄二种,子皆坚黑。

胭脂花:夏、秋开花,有红、黄、白及五色四种。

夜合:即合欢也。朝开夜合。

含笑:花五瓣,淡黄色,自辅其颊,故曰含笑。半开则烈,大开则香减。

月下香:叶似鹿葱,丛生。细嫩而长,中吐一茎,可数十蕊。开自下而上,色白,其花至夜香愈烈。

番瑞香:蔓生,花微绿,有尖瓣、圆瓣二种,一簇数十蕊。夏月盛开,香甚清远。亦有木本而名瑞香者,乃庐山僧所谓睡香也。

番花:「台海釆风图考」:即贝多罗,其叶即梵僧用以写经者。「使槎录」云:花如小酒杯,六瓣,皆左纽,白色,近蕊则黄,有香甚缛,落地数日朵朵鲜芬不败。「府志」花部既收番花,又载贝多罗,何也?

鹿葱:即萱草,一名萱花。五月抽茎,开花六出四垂,色黄,晒干可作蔬,泉人以为金针菜。

喷雪:花细白如雪,「通志」名泼雪,植之盆中可供玩。

昙花:即优钵昙花,草本。种出西域,有红、白二种,状若荷花。

鸡冠花:有红、白、紫、黄及红、白相间诸种,高五、六尺。有穗尖者,有平如鸡冠者,有团栾如一朵者,有高仅盈尺者;又有正干一花独大、旁小枝错出环拱,俗名百鸟朝凤。

老来娇:一名雁来红。干紫,直上,高六、七尺。

一丈红。

素馨花:蔓生,花白而蕊小,清香异常,一名山素香。香亚茉莉。

翦绒:丛生,高尺许,花开色紫,如缬锦,名锦竹,一名石花竹。茎柔而花淡红,傍如翦刻者,名翦春罗。红、紫、黑、白诸色间杂者,名洛阳锦。

绣球:藤本色白,一花众蕊,圆凑如毯。

番绣球:蔓生,叶厚可一钱,花色白,底瓣似通草。心微红而坚,明亮如矾。

莿球:身多莿,花黄似菊而小,台谓之消息花,又名牛角花。以其花莿相偶如牛角也。

百日红。

山栀:即檐卜,俗名山栀,一名黄栀。花色白,心黄、味香而不结实。

蓼花:生水涯。

七里香:木本,一名山柑,花丛生如柑,叶似珠兰。花五出,色白,香气浓郁越数十武。六月结实,大如豆,末尖先绿、后红,一枝排比数十如绯珠,能辟烟瘴。所种之地蝇蚋不生,台产也。

茶花:来自日本,种类甚多。有牡丹红、荷兰白、丽春红。又有一种名水红。金钱,则花稍细如金钱。又如一蕊而红白相间者,名秋色平分。

丝棉花。

水仙:有单叶、百叶二种,皆海舶自漳州、苏州转售而来者。

附考

台地少寒多燠,花开无节。惟菊至冬乃盛开至二月。苏子瞻在海南,以十一月之望,与客泛菊,作重九会,有云:岭南地暖,百卉造作无时,而菊独后开。考其理,菊性介烈,不与百卉并盛衰也(「赤嵌笔谈」)。

莿球花,本高数尺,有莿,土人植以为篱。秋冬间黄花如小铃,细攒如绒。每露气晨流,芬芳袭人。结子似豆有荚,其叶秀整相次,根可染绛。一名番苏木(「釆风图考」)。

消息花,即刺球,色黄,形如治耳器。孙元衡九日诗:『黄菊难寻处士家,也无枫叶受霜华。海东秋思知多少,为问墙边消息花』(「赤嵌集」)。

午时梅,色红,午开、子落。孙元衡诗:『葵叶梅英并可夸,枝枝绛雪受风斜。道人不语先天事,开落从前子午花』(同上)。

茉莉,最易栽植。番茉莉较大,种自柬埔寨来。花径寸,百余瓣,早晚街头有连十余蕊签成一枝,有连数十蕊为一串。买置床榻,殊有妙香(「赤嵌笔谈」)。

番茉莉,一花千片,望之似菊;既放,可得三日观,不似内地茉莉朝开暮落,然香亦少逊焉(「稗海纪游」)。

三友花,土称番茉莉,又称番栀子,或称叶上花。孙元衡诗:『争迎春色耐秋寒,开向人间岁月宽。嫩蕊澹烟笼木笔(蕊似木笔而小),细香清露滴金盘。绣成翠叶为纹巧(叶有纹如绣),蒂并丛花当友看(一枝必三、四朵,若相友然)。日日呼童阶下扫,浓阴恰覆曲栏杆』(同上)。

蝴蝶花,草本,若蝶状,色黄,上有赤色细点。阔叶,秋分时种。花花为朵,共簇一蕊。蕊如莲房,色如退红。出温州。或云即射干也(参「草木谱」、「杂俎」、「农圃六书」)。

金丝蝴蝶花,黄片红点,拳曲多须,似蛱蝶,趁人之致。孙元衡诗:『流宕春光烂漫枝,翩翻似醉更疑痴。家家一树锦蝴蝶,是梦是花人不知(「赤嵌集」)。

昙花,一枝数十蕊,一蕊长七、八寸。花六出,外紫内白,颇似莲花。亦有白色者,摘置几案间,经时略不损坏,花蕊仍然开放,是一异种。叶藂生如带,阔五寸许,傍生方莚着花,高五尺许,花色纯紫。僧家言是西方小种。孙元衡诗:『一丛优钵昙花好,移得西天小本来。日色烟光浮紫气,凌空谁为筑瑶台』(「使槎录」)。

昙花,即优钵罗花,草本,种出西域,有紫、白二种,青叶丛生。或一年数花,或数年不花。悬茎包裹,状若荷蕊,中攒十八朵,每一日开一朵。梵剎多植之,取十八罗汉之义也。范浣浦侍御有诗云:『一茎数蕊尽丛生,粉晕檀心画不成。净态雪花堪比洁,幽香莲叶与同清。已蠲秾艳消尘劫,应散诸天入梵声。传是西方来小种,净因我亦未忘情』(「釆风图考」)。

「本草」:无花果,一名映日果,即广中所谓优昙钵,及波斯所谓阿驲也(「庶物异名疏」)。

木兰花,如粟,澹黄,芳似朱兰。树本,大者围数尺,名树兰。孙元衡诗:『香溢珠兰畹,黄先月桂丛』(「使槎录」)。

美人蕉,花红、黄二种。黄者尤芳鲜可爱,四时不绝(按此为美人蕉,盖小种),有高丈余者(按此为甘蕉,种大体肥)。子坚黑,或作小念珠。蕉有芭蕉、金蕉。芭蕉不结子,金蕉(按即甘蕉)花如莲,色紫,不鲜。每花结子一梳(按美人蕉有黑子而不结果,甘蕉结子一梳,即芭蕉果,土人所谓弓蕉也),名蕉果(「釆风图考」)。

老来娇,一名雁来红;红、紫、黄、绿相兼者,名锦西风,又名十样锦,又名锦布衲。虽非花而艳特甚。周子羽诗:『翔雁南来塞草秋,未霜红叶已先愁。绿珠宴罢归金谷,七尺珊瑚夜不收』(参「群芳谱」及「诗话」)。

含笑花,五瓣,淡黄色;莺爪花,青色,形如莺爪,与含笑花俱香同菠萝(「台湾纪略」)。

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