近年来，用人单位对大学生职业素质的要求越来越高，既要有学历，又要有能力，不仅要有过硬的专业技能，而且要有较高的文化素质。高等职业教育院校培养的是高等技术应用型人才，但现在不少高职院校过分地夸大专业能力的重要性，而弱化了文化素质在学生职业生涯中的作用，这偏离了教育的本质。高职教育要培养合格的应用型人才，就应该处理好文化素质教育与专业技能培养的关系，全面提升学生的综合素质。目前，部分高校非中文专业设置了文学鉴赏课程，目的是让大学生通过了解一定的文学理论，掌握不同文体在不同时期的发展概况，剖析名家名篇，从而受到优秀传统文化的教育，增加对社会的认识能力，培养高尚情操，陶冶审美情趣，丰富和调节大学生的精神文化生活，塑造健全的人格，提高文学鉴赏水平和语言的运用能力。这是大学生文化素质中的一个很重要的方面。
本书就是基于此目的而编写的。全书共有五章，包括文学鉴赏概论、诗歌鉴赏、小说鉴赏、散文鉴赏、戏剧鉴赏。
教材在内容上注重鉴赏方法的介绍和审美能力的培养，追求理论与实践的结合，选取了名家名篇作为经典鉴赏实例。选文贴近高职学生的特点，在注重介绍中国传统文学，展现中国优秀文化精神的基础上，努力做到严肃文学与通俗文学、古代文学与现当代文学相结合，对外国文学也有涉及。在形式上采用了“理论知识”“作品示例”“讨论探究”和“拓展阅读”，部分作品增加了“辑评”。“理论”部分简明扼要，条理清晰，便于学生掌握；“示例”部分经典而生动；“探究”部分激发兴趣，让学生有话可说；“辑评”“拓展”部分让学生课堂得法，举一反三，相关篇目、不同观点举证链接，课堂内外融会贯通。
本书编写者都是酒泉职业技术学院基础教学部人文素养教研组的教师。李卫东老师负责第一章、第三章、第五章的编写；张玉霞老师负责第二章、第四章的编写；李卫东老师负责全书的统稿工作。
本书在编写过程中，得到了学院领导、教务处、土木工程系和基础教学部领导的大力关心和支持，在此表示感谢。
在编写过程中，我们参阅并吸收了近年来文学发展的最新成果，同时借鉴了网络上的一些有价值的研究资料，恕不一一注明，谨在此表示最诚挚的谢意。由于编者水平有限，书中疏漏不足之处在所难免，恳请专家、老师和读者指正。
编 者
2014年5月
