食疗敷肿四边，中心留孔子，其肿即头自开也。治咳嗽不瘥者，黄明胶炙令半焦为末，每服钱匕，人参末二钱匕，用薄豉汤盏八分，葱少许，入铫子煎、两沸后，倾入盏，遇咳嗽时呷三、五口后，根据前温暖，却准前咳嗽时吃之也。又，止吐血，咯血，黄明胶两，切作小片子，炙令黄；新绵两，烧作灰细研，每服钱匕，新米饮调下，不计年岁深远并宜，食后卧时服。外台秘要疗虚劳尿精。干胶三两炙，捣末。酒二升和，温服。又方∶治凡肿已溃、未溃者。以胶片，水渍令软纳纳然，肿之大小，贴当头上开孔，若已溃还合者，脓当被胶，急撮之，脓皆出尽。未有脓者，肿当自消矣。又方∶疗尿血。胶三两炙，以水二升，煮取升四合，分再服。又方∶补虚劳，益髓长肌，悦颜色，令人肥健。鹿角胶炙，捣为末。以酒服方寸匕，日三服。千金方∶治耳中有物不可出。以麻绳剪令头散，敷好胶，着耳中物上，粘之令相着，徐徐引之令出。肘后方∶妊娠卒下血。以酒煮胶二两，消尽顿服。斗门方∶治肺破出血，忽嗽血不止者。用海犀膏大片，于火上炙，令焦黄色后，以酥涂之。又炙再涂，令通透可碾为末，用汤化三大钱匕，放冷服之，即血止。水胶是也，大验。又方∶治汤火疮。用水煎胶，令稀稠得所，待冷涂疮。谭氏小儿方∶疗小儿面上疮。豆子瘢法∶黄明胶慢火炙为末，温酒调服钱匕。出者服之无瘢，未出服之泻下。又治小儿火烧疮灭瘢痕，黄明胶小鸡翎扫之。
阿胶
阿胶味甘，平、微温，无毒。主心腹内崩，劳极洒洒（音藓）如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎，丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。久服轻身益气。名敷致胶。生东平郡，煮牛皮作之。出东阿。（畏大黄，得火良。）陶隐居云∶出东阿，故曰阿胶也。今东都下亦能作之，用皮亦有老少，胶则有清浊。凡三种∶清薄者画用；浓而清者名为盆覆胶，作药用之，皆火炙，丸散须极燥，入汤微炙尔；浊黑者可胶物，不入药用，用片鹿角即成胶，不尔不成也。今按陈藏器本草云∶阿井水煎成胶，人间用者多非真也。凡胶，俱能疗风止泄补虚，驴皮胶主风为最。臣禹锡等谨按药性论云∶阿胶，君。主坚筋骨，益气止痢。薯蓣为之使。
图经曰∶阿胶，出东平郡，煮牛皮作之。出东阿，故名阿胶。今郓州皆能作之，以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮。如常煎胶法∶其井官禁，真胶极难得，都下货者甚多，恐非真。寻方书所说∶所以胜诸胶者，大抵以驴皮得阿井水乃佳耳。《广济方》疗摊缓风及诸风，手脚不遂，腰脚无力者。驴皮胶炙令微起，先煮葱豉粥升别贮，又以水升，煮香豉二合，去滓，内胶更煮六、七沸，胶烊如饧，顿服之。及暖，吃前葱豉粥，任意多少，如冷吃令人呕逆，顿服三、四剂即止。禁如药法。又胶之止泄，得蜡、黄连尤佳。《续传信方》着张仲景调气方云∶治赤白痢，无问远近，小腹 痛不可忍，出入无常，下重痛闷，每发面青，手足俱变者。黄连两，去毛，好胶手许大，碎蜡如弹子大，三味以水大升，先煎胶令散，次下蜡，又煎令散，即下黄连末，搅相和。分为三服，唯须热吃，冷即难吃，神妙。此胶功用，皆谓今之阿胶也。故陈藏器云∶诸胶皆能疗风止泄补虚，而驴皮胶主风为最。又今时方∶家用黄明胶，多是牛皮，《本经》阿胶，亦用牛皮，是二皮亦通用。然今牛皮胶制作不甚精，但以胶物者，不堪药用之。当以鹿角所煎者，而鹿角胶，《本经》自谓之白胶，云出云中，今处处皆得其法，可以作之。但功倍劳于牛胶，故鲜有真者，非自制造，恐多伪耳。
雷公云∶凡使，先于猪脂内浸宿，至明出，于柳木火上炙，待泡了，细碾用。圣惠方∶治妊娠尿血。用阿胶炒令黄燥为散，每食前以粥饮调下二钱匕。梅师方∶妊娠无故卒下血不止。
取阿胶三尔炙捣末，酒升半，煎令消，服愈。又方∶以阿胶二两捣末，生地黄半斤捣取汁，顿服。宋王微桃饴赞云∶阿胶续气。
羊乳
温。补寒冷虚乏。
陶隐居云∶牛乳、羊乳实为补润，故北人皆多肥健。唐本注云∶北人肥健，不啖咸腥，方∶土使然，何关饮乳？陶以未达，故屡有此言。臣禹锡等谨按药性论云∶羊乳，臣，味甘，无毒。润心肺，治消渴。孟诜云∶羊乳，治卒心痛，可温服之。日华子云∶羊乳，利大肠。含，疗口疮，小儿惊痫疾。
陈藏器补虚，小儿含之主口疮。不堪入药，为其膻。食疗补肺肾气，和小肠，亦主消渴，治虚劳，益精气，合脂作羹食，补肾虚，亦主女子与男子中风。蚰蜒入耳，以羊乳灌耳中即成水。又主小儿口中烂疮，取 羊生乳，含五、六日瘥。外台秘要主小儿哕。羊乳升煎减半，分五服。牛乳亦得。千金方∶小儿舌肿，羊乳汁饮之瘥。又方∶主干呕。取羊乳杯，空心饮之。千金翼漆疮，羊乳敷之。经验方∶治蜘蛛咬，遍身生丝。羊乳件饮之。正元十年，崔员外未几日而平。
牛乳
微寒。补虚羸，止渴。
陶隐居云∶ 牛为佳，不用新饮者。唐本注云∶水牛乳，造石蜜须之，言作酪浓浓，味胜牛。 牛乳，性平。生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。臣禹锡等谨按蜀本云∶牛乳，味甘，无毒。孟诜云∶牛乳，寒。患热风人宜服之。
日华子云∶黄牛乳、髓，冷。润皮肤，养心肺，解热毒。
图经文具牛黄条下。
陈藏器黄牛乳，生服利人，下热气，冷补，润肤，止渴。和酥煎三、五沸食之，去冷气癖，羸瘦。凡服乳，必煮、二沸，停冷啜之，热食即壅。不欲顿服，欲得渐消。与酸物相反，令人腹中结症。凡以乳及溺屎去病，黑牛胜黄牛。食疗患冷气人不宜服之。乌牛乳酪，寒。主热毒，止渴，除胸中热。圣惠方∶主小儿烦热哕方∶以牛乳二合，姜汁合，银器中慢火煎过五、六沸，岁儿饮半合，量儿大小加减服之。孙真人合生鱼食作瘕。食医心镜主消渴，口干。牛乳微寒，补虚羸。广利方∶消渴，心脾中热，下焦虚冷，小便多，渐羸瘦。生牛、羊乳。渴即饮之三、四合。太平广记贞观中，太宗苦于气痢，众医不效。诏问殿廷左右，有能治其疾者，当重赏之。有术士进以乳汁煎荜茇，服之立瘥。
酥（音苏）
微寒。补五脏，利大肠，主口疮。
陶隐居云∶酥出外国，亦从益州来。本是牛、羊乳所为，作之自有法。佛经称乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。醍醐色黄白，作饼，甚甘肥。亦时至江南。唐本注云∶酥，掏（吐刀切）酪作之，其性犹与酪异，今通言功，是陶之未达。然酥有牛酥、羊酥，而牛酥胜羊酥。其 （音茅）牛复优于家牛也。臣禹锡等谨按蜀本云∶酥，味甘。孟诜云∶寒，主胸中热，补五脏，利肠胃。日华子云∶牛酥，凉。益心肺，止渴嗽，润毛发，除肺痿，心热并吐血。
图经文具牛黄条下。
陈藏器酥，堪合诸膏摩风肿， 跌血瘀。食疗寒。除胸中热，补五脏，利肠胃。水牛酥功同，寒，与羊酪同功。羊酥真者胜牛酥。圣惠方∶主蜂螫人，以酥敷之愈。又方∶主恶虫咬，以酥和盐敷之。
酪
味甘、酸，寒，无毒。主热毒，止渴，解散发利，除胸中虚热，身面上热疮，肌疮。
唐本注云∶按牛、羊、马、水牛乳并尔言。驴乳尤冷，不堪作酪也。臣禹锡等谨按日华子云∶牛酪，冷。止烦渴热闷，心膈热痛。
图经文具牛黄条下。
食疗寒，主热毒，止渴，除胃中热，患冷人勿食羊乳酪。千金翼疗丹瘾疹方∶酪和盐热煮以摩之，手下消。孙真人食忌患痢人不可食。广利方∶疗蚰蜒入耳。以牛酪灌耳中，须臾虫出。入腹即饮酪二升，自消为黄水。陈藏器湿酪止渴。味酸，寒，无毒。主马黑汗，和水灌之，瘥为度。干酪强于湿酪，牛者为上。
醍醐
味甘，平，无毒。主风邪痹气，通润骨髓。可为摩药。性冷利，功优于酥。生酥中。
唐本注云∶此酥之精液也。好酥石，有三、四升醍醐，熟抨（普利切）炼贮器中待凝，穿中至底便津出得之。陶云黄白为饼，此乃未达之言。（唐本先附）臣禹锡等谨按蜀本云∶说∶在酥中，盛冬不凝，盛夏不融者，是也。日华子云∶醍醐，止惊悸，心热头疼，明目，敷脑顶心。
图经文具牛黄条下。
陈藏器性滑，以物盛之皆透；唯鸡子壳及其葫瓢盛之不出。雷公云∶是酪之浆。凡用，以绵重滤过，于铜器中沸三、两沸了用。食疗平。主风邪，通润骨髓。性冷利，乃酥之本精液也。
圣惠方∶治中风烦热，皮肤瘙痒。用醍醐四两，每服酒调下半匙。食医心镜治切肺病，咳嗽，脓血不止。好酥五斤熔三遍，停取凝，当出醍醐，服合瘥。又方∶主补虚，去风湿痹。
醍醐二大两，暖酒杯，和醍醐匙服之。
衍义曰∶醍醐，作酪时，上重凝者为酪面；酪面上，其色如油者为醍醐。熬之即出，不可多得，极甘美，虽如此取之，用处亦少。唯润养疮痂最相宜。
马乳
止渴。
陶隐居云∶今人不甚服，当缘难得也。唐本注云∶马乳与驴乳性同冷利，止渴疗热。马乳作酪，弥应酷冷。江南乏马乳，今俱合是冷，委言之。驴乳疗微热黄，小儿中热，惊热，服之亦利。胡言马酪性温，饮之消肉。多以物类，自相制伏，不拘冷热也。臣禹锡等谨按蜀本云∶马乳，味甘。又消渴通用药云∶马乳，冷。药性论云∶马乳，无毒。
陈藏器味甘，治热，性冷利。孙真人合生鱼食则作瘕。食医心镜马乳，饮之止渴。
乳腐
微寒。润五脏，利大小便，益十二经脉。微动气。细切如豆，面拌，醋浆水煮二十余沸，治赤白痢，小儿患，服之弥佳。（新补 见孟诜及萧炳。）
底野迦
味辛、苦，平，无毒。主百病中恶，客忤邪气，心腹积聚。出西戎。
唐本注云∶彼人云∶用诸胆作之，状似久坏丸药，赤黑色。胡人时将至此，甚珍贵。试用有效。（唐本先附）五种陈藏器余
蔡苴机屎
主蛇虺毒，两头麋屎也。出永昌郡。取屎以敷疮。《博物志》云∶蔡，余义兽，似鹿，两头。其胎中屎，四时取之。未知今有此物否，蔡苴机，余义也。范晔《后汉书》云∶云阳县有神鹿，两头，能食毒草。《华阳国志》曰∶此鹿出云阳郡熊舍山，即此余义也。
蔡苴机屎
主蛇虺毒，两头麋屎也。出永昌郡。取屎以敷疮。《博物志》云∶蔡，余义兽，似鹿，两头。其胎中屎，四时取之。未知今有此物否，蔡苴机，余义也。范晔《后汉书》云∶云阳县有神鹿，两头，能食毒草。《华阳国志》曰∶此鹿出云阳郡熊舍山，即此余义也。
蔡苴机屎
主蛇虺毒，两头麋屎也。出永昌郡。取屎以敷疮。《博物志》云∶蔡，余义兽，似鹿，两头。其胎中屎，四时取之。未知今有此物否，蔡苴机，余义也。范晔《后汉书》云∶云阳县有神鹿，两头，能食毒草。《华阳国志》曰∶此鹿出云阳郡熊舍山，即此余义也。
蔡苴机屎
主蛇虺毒，两头麋屎也。出永昌郡。取屎以敷疮。《博物志》云∶蔡，余义兽，似鹿，两头。其胎中屎，四时取之。未知今有此物否，蔡苴机，余义也。范晔《后汉书》云∶云阳县有神鹿，两头，能食毒草。《华阳国志》曰∶此鹿出云阳郡熊舍山，即此余义也。
土拨鼠
味甘，平，无毒。主野鸡 疮。肥美，煮食之宜人。生西蕃山泽。穴土为窠，形如獭，夷人掘取食之。《魏略》云∶大秦国，出辟毒鼠。近似此也。
