甘薯俗名红山药也。徐玄扈相国曰：「近年有人在海外得此种，海外人亦禁不令出境，此人取薯麻绞入汲水绳中，遂得渡海，因此分种多植，略通闽广之境，俗名番薯，蔓地生形，员而长，味甚甘，山薯为劣。盖中土诸书所言薯者，皆山薯也。今番薯扑地传生，枝叶极盛，若于高仰沙土，深耕厚壅，大旱则汲水灌之，无患不熟。闽广人赖以救饥，其利甚大。」（《农政全书》）
朱薯产吕宋国，被野连山，不待种植，夷竞食之。万历中，闽人移蔓以归，种之数日即荣。瘠卤沙冈皆可植。粪加之大，泉人资以充饥。何镜山先生（乔远）有《番薯颂》。
荔枝：
弘治壬戌，沈石田有《白茆顾氏种荔枝成树诗》。云常熟顾氏自闽中移荔枝数本，经岁遂活。石田使折枝验之，翠叶芃芃，然不敢信也。以示闽人，良是。因作《新荔篇》。
按吴地荔枝难种，往闻吾西湖马太仆三才墓舍有荔枝树垂实，为俗子伐去。偶见沈氏诗，后人独不为继美耶？
龙眼荔枝二种，广东止于韶州，南雄则无。福建止于福州，至延平则无。大都近海之郡则生，不近海不生。闽俗女子将嫁，男家先一年送荔枝红。
独本葱：
马湖府产独本葱，宋真宗罢献。
罗汉菜：
南昌西山罗汉菜，因灵观尊者自西域持至，叶如豆苗。蕲州三角山亦出，杂以荤，即无味。
人参：
辽阳东二百余里，山深林密，不见天日，产人参。采者以夏五月入，裹三日粮，搜之最难，或径迷毙人。
万历中，辽东李都督如松尝馈某侍郎一本，重十六斤，形似小儿。海盐姚叔祥记。
地黄：
怀庆地黄，盖藉济水灌畦而肥也。不知密县东北一带旅生实繁，苗时怀人用青蚨贸去，每斤值五六文耳。计其所获，亩鬻十金而饶。（《密县志》）
琪树：
琪树垂条如弱柳，结子如碧珠，三年子乃一熟，每岁生者相续。一年绿，二年碧，三年红，缀条上，璀错相间。产天台桐柏宫石桥等处。
佛手柑：
佛手柑，一名飞穰。纽滔母孙琼，与定夫人书：「此中果有胡桃、飞穰。」
蔷薇露：
蔷薇露出大西洋国，花如牡丹，花露晶莹，芬芳袭人。泽体腻发，经年不减。
大内瓜子：
大内多异物，岁一阅视，出之于廷，有瓜子长五六寸阔称之，不知何地所产。其瓜当大于屋，此古来史册所未闻也。袁贵妃父佑记。（《玉堂荟记》）
文林郎：
济南文林郎果，《本草》云出勃海，如李、如林檎。其树自河中浮来，得之者为文林郎，故云。
不灰木：
柽子，经野火烧死，根不灰，色白类龙骨。（《诸城县志》）
万历己丑春，诸城东乡人言，卢山东麓崖塌出龙肉，又曰龙骨，无数。邑人惊愕，后识者曰「不灰木」也。其长莫竟，满涧皆是，色白而软，非木也。可以燃灯，类于龙骨，故讹传耳。《齐地记》曰，东武城东南有卢水，二侧有胜火木，方俗音曰柽子。其木经野火烧死，炭不减，故东方所谓不灰之木也。
君子树：
君子树似松，曹爽树之于阶。（《广志》）
木威：
广西宜州木威似栟榈，叶间有实，穟生似橄榄。广东盖号为乌榄，邕贵间谓波斯橄榄。其叶两广人用作雨衣，柔韧密致，胜青油也。
血树：
血树似芭蕉，叶如血，根干紫黑色，高者七八尺。云南临安有之。
塔松：
峨眉山塔松，状似杉叶而圆细，亦不见高，重重偃蹇如浮屠，山顶尤多。
椿实：
巨野县郊外红树一枝，盖椿实也，与余者不同。（杨士聪《静远堂集》）椿木实香可啖。
阴阳柏：
海盐横山崔孝廉培元家，厅事前二柏，殆百年，专左花右实。予闻而特过之，真奇种也。按陈继儒《太平清话》，南渡时高丽进阴阳柏二株，仅二尺许。高宗以赐王陶，陶种之永怀寺，高与殿齐，每岁左花则右实，右花则左实。
红豆树：
南京牛首山东北郑太监墓，有红豆树。
顺棘：
长清县丰齐镇北古城棘刺，皆顺而不钩。世传宋艺祖微行过此。（《长清县志》）
{艹狼}草：
《山海经》曰，大騩之山，其阴多铁、美玉、青至。有草焉，其状如蓍而毛，青花而白实，其名曰{艹狼}。服之不夭，可以已腹病。今亦存其名耳，并美玉、青垩，皆乌有也。（《密县志》）
松羔：
秦地松树弥望，山中尤多。其小者曰松羔，以木称羔，与羊羔之羔义同。（杨士聪《玉堂荟记》）
金刚纂：
天目山金刚纂树，长不满三四尺，多屈曲，虽春夏亦无叶。每触其枝，曳裾不前。夷缅国有是种。相传剉其末以渍水，水必毒，饮者立死。（《安吉州志》）
云南大侯州产金刚纂，其色青，状如刺桐，性最毒。
赤藤：
赤藤产缅甸，朱色，可为杖。
孝陵海棠：
孝陵海棠独结实，外香中酸。指甲花：指甲花五六月开，花细而黄，类木犀。中多须菂，香亦绝似。叶染指甲，其红过于凤仙，稽含《南方草木状》：胡人自大秦国移植南海。（《日询堂手镜》）
婆树木花：
婆树木，叶似海桐，又似杨梅，花红白色，三四月盛开，备红紫白诸色，丛蕊并蒂，大可尺许。出四川峨眉山。
木莲：
峨眉山木莲，四季葳蕤若续。
旱金莲，五台山出。瓣如池莲，较小一围，而色如真金，挺生堕地。相传是文殊胜迹也。
娑罗树花：
天台山娑罗树花，一名鹤翎，出华顶峰。以多经风霜，树不高大，树数十枝，枝千余头，头六七叶，经冬不凋，花如芍药，香如茉莉。唐天宝初，安西道进娑罗树。
唐婆镜：
唐婆镜，一名羞天花，一名倒垂莲，《本草》所谓鬼臼也，其花背日，与蜀葵相反。
薝卜花：
牛首山郑太监（强）墓，有薝卜花。
滇茶：
御史邓炼论滇茶十德：色之艳而不妖，一也；树之寿经二三百年者犹如新植，二也；枝干高竦有四五丈者，大可合抱，三也；肤纹苍润，黯若古云气樽罍，四也；枝条黝纠，状似麈尾龙形可爱，五也；蟠根兽攫，轮囷离奇，可冯而几，可藉而枕，六也；丰叶森沈丛茂，七也；性耐霜雪，四序常青，有松柏之操，八也；次第开放，近月方谢，每朵自开至落可历旬余，九也；采入瓶中，水养之十余日颜不变，半含者亦能自开，十也。
昆明池山茶，见吴人葛一龙《四忆诗》。
玉女花：
沁水县韩王村玉女祠有树，每岁再花，春赤秋黄，人不之识。张大理五典载之《县志》，大理长孙都督道浚，遂名曰「玉女花」。盖今人耳目短隘，或他处有是花，具其名，未可知也。曹县青山之土神祠，《县志》云，树古不知其名，郗秀才元谓南人过之，云朴也。夫朴为下材，犹隔于浅识，况其它乎？孔林之楷，子贡所植，即吾乡黄楝。嫩叶可茹，俗名茶娘也。予年五旬，因过丹阳，摘芽同舟人语及有省，否则终其身不知楷为何木矣。
劳山牡丹：
胶州劳山明霞洞宫，白牡丹一本，非近时物。豪家匡氏移去，而匡氏败。有白衣人见梦于道士曰「我今来矣」。果旧坎复蘖，至今存，匡氏之种萎。高相国记。
延安府肤施县南四十里牡丹山，曰花原，山多牡丹，樵者以为薪。又县西牡丹川，牡丹特盛。又宜川县东二十五里牡丹原。
沈万三牡丹：
南京都察院河南道署中牡丹单红，为国初沈万三物。
延州红：
延州杜甫川西三十里，曰花原头。其山高五里，口二十里，千余年来土人种牡丹几遍，至折为薪，故名花原。《牡丹谱》所谓延州红也。
海棠：
大足县古昌州也，海棠独香，故又名棠国。唐有大足年号。郡邑以年号名者种种，如仁寿、崇庆之类。（郭子章《蜀草》）
金莲宝相花：
南京鸡笼山五显庙金莲宝相花，一曰优钵罗花，开必四月八日，至冬而实，如鬼莲蓬。去衣，其核中则金色佛一尊。
紫金莲：
登封县嵩山法王寺，紫金莲开中秋一月。云神光说法时，从地涌出，移他处即槁。
轿顶花：
随州大洪山有岩花菜、轿顶花，他方所无。（利瓦伊祯《大洪山记》）
普舍树：
施州普舍树，四时开百种花。惟覃氏子教歌舞其下，花乃自落。
素馨茉丽：
陆贾《南行记》：南越五谷无味，百花不香。独有二花不随风土而变，谓素馨茉丽也。
特产：
闽中红茉莉，蜀中紫绣珠，楚中红梨花，燕中黄石榴，天台黄海棠、白海棠、白紫薇、碧桂花、白玫瑰，洛阳黄芍药，皆特产，他地所无。
《益都方物略》记有赤鹯芋，止言可口岁，不言其花。予里佃人偶种得花，开以日中，花成条，若簇小粟，香如莲，色如百合，亦若葵而稍淡，先有台，如荷包之花，绽而台破。见郑以传诗中。
袁石公盛称湘湖莼菜美，不知湘湖无。莼皆从西湖采去，以湘湖水浸之。莼菜经宿则愈肥，凡湖泉水皆可浸，不必湘湖也。今人但知湘湖之莼，又因石公言，谓非湘湖浸不佳，皆耳食者耳。见李流芳集中，有《莼菜歌》。
卢山紫芝：
晁无咎《鸡肋集》旧说卢山有紫芝田百亩，人莫得见，偶于开口栖贤林中，步二日，各得一枝，正枝如玉云云。噫，紫芝可植，所少晁无咎其人耳。
木瓜：
木瓜出汲县，《尔雅》曰楙木瓜也，卫人所赋木瓜即此。
芍药：
滦阳芍药芽代茗饮，曰琼芽。先朝进御，见黄溍集中。
不出宫菊：
宋徽宗艺菊有小朵银色者，不令分种于外，禁中名曰「不出宫菊」，《谱》所谓「御爱菊」也。
菊实：
盛弘之《荆州记》：穰县芳菊被崖，水极甘美，菊茎短葩大。太尉胡广恒汲饮此水，又收其菊实传植京师，穰，今内乡县。（《楚宝》）
菊谱：
赵俊谷先生时春《菊谱序》曰，菊之为华，冬培根，春艺苗，孟夏分植，仲夏而迄，季夏再取其肄又植之，终夏而止，至秋大盛。伐其条肄，以培其花，迄秋而大成，初冬大发其美。既欲其久存，或苫覆之，帷幕之。盖终一岁之勤焉。其名著于《月令》，餐于灵均，纪于《本草》，盛于南阳。陶潜篱之，杜甫丛焉。幽人骚客率以发咏，至宋人谱之而大备，色之殊者或如墨，或崇及寻丈，色品繁阜，宜隰及圃。中者宜原野，下者蔓衍丘陵，皆华而不实。其植以根，枝荫之，根成而畅，晚乃见其白面，内苞作筒。外瓣单者，香甘宜酹酒，却风湿，养老寿，《本草》、杜甫诗所谓「甘菊」也。开以伏日而色紫绀，结子即种，而不根荄，世号「六月菊」，今吾郡及雁门西河高山多有之。菊之赘也，华之不植，而灌栵者或万数，仅如大小钱，但可酿面，不足称也。爱培植而艺工者，子其身，保其叶，翘然上生，其端有微叶乃三之。而又子其枝，保其叶，倏然扶摇，其端有微叶，又三其巨莩。而伐其细苞。三三以应阳九，亦菊性也。率以微叶冒端者为征，否即囚纠，艺者必审于此。故花大及二寸余，小者犹当十钱，三三之而不可遏者，或至再倍。身洪大者如大小指可杖，单者犹二三尺高，率及人肩眉，菊之最盛者也。粪必熟薄，而函数均平之，溉以三五日。阳地以凉溉，阴地以温溉，温泉洪河之波，溉最良。良兽之腥尤宜溉，骼之陈油宜粪。分植而未根荄宜阴，或盖冒之，树荫之。溉以叶舒为征，拳既溉之，或以壶水如针孔者雨之，俟可肄宜移诸阳，皆上品也。其下者亦居阴寒，冬除其霜霰。或曰此北方平原法也。寒甚失阳，上品花或否。南方炎洲有雪乃开，或至中冬。大抵菊凌霜耐寒，亦禀中和之气焉。粪生米汁辄生虫，脑麝六畜之贱，艺工动作之疏，率能败菊，于法当除。黄，中央土，正色，菊本黄。上品。大黄菊（正黄），金鹤顶（黄幅赤心，二品，畏寒雪，多覆之），赤金盘（黄赤），玉绣球（淡黄），黄鹅毛，御爱黄（俱千叶夹黄，中品），火炼黄（黄幅缬焦），佛面黄（俱千叶），蜂窝黄，一名金荔枝，一名万券书（叶筒幅，单黄），大金钱（单黄），金簪顶，一名远枝娇（幅单缬黄，下品，硬干）。赤，南方火，正色。绛红紫以浅深别也，非如服之间色也。上品，绛红袍（正紫），红鹉毛，海东红（早紫，俱千叶。初紫，晚作茄花色）。中品，状元红，一曰旧朝服（初红，晚黯黄）。下品，金眼回（单红幅，黄筒缬）。白，西方金，正色。凡色白者皆靓洁而香，菊为甚，皆可酿酒入药。上品，平白（双幅，黄缬半），青心白（千叶缬，微青），白鹅毛（千叶，细尖），白蜂窝（即甘菊），银鹤顶（单白幅，淡黄），金盏银台（单白幅，正黄筒缬）。粉色得人之正色，青且丽者也。上品，银鹤顶（红缬，白幅），荔枝红（白缬幅，渐作浅深），大粉息（千叶）。中品，玉兰友（小粉息，千叶），虞美人（双幅，粉黄筒缬），八月菊（粉翻，千叶），八月蜂窝（粉幅筒缬）。
兰：
兰有紫黄碧三种，又四川雾中山产，赤兰曰冬蝉，黄兰曰玉蝉，紫兰曰金蝉。宋末郑所南画兰，不根土，曰「今日此土非我有也。」虽愤语，而天台山产风兰、鹿角兰，俱不土而活。
宋政和五年正月，密州产兰，弥漫山谷，或附木石，或出平地。有一本数十花，层迭高丈余，五色咸备。（《密县志》）兰有蒲兰线兰各种。（《保定县志》）
棉花：
颍州志：红棉花青棉花俱间产。
《禹贡》：兖州厥燕檿丝，厥篚织文。扬州厥贡岛夷卉服，厥篚织贝。注谓兖地宜桑织文者，绵绮之属。卉服，今木棉，而织贝为木棉之精好者。曰桑丝，曰木棉，维兖与扬之岛夷作贡，彰矣。古之所谓绵者，丝绵也。古之所谓布者，枲布也。故唐人税法，每丁岁输绢或绫絁共二丈、绵三两，输布者麻三斤。宋林勋作《本政书》：「匹夫之贡惟丝与绵，非蚕乡则贡布麻。」夫以绵而系之绢，以布而系之麻，则绵为丝绵，布为枲布也明矣。元学士王盘序《农桑撮要》之书云，木绵种于陕右。《辍耕录》云闽广多种木绵，纺绩为布。盖木棉出于南夷、西域，宋元间始传闽广、关陕，至明时乃盛。
茅：
苞芽出沅江，一茎三脊。
