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第33章 知己知彼

这两人,正是和容家结了仇怨的李驴子和赵柱子。

李驴子家里能卖的东西都卖完了,而赵柱子则不敢回家,一回家就有围追堵截问他要债的,无奈,两人只得在破庙里安身,平日里谋划些馊主意,想着要发一笔大财。

两人连续抢了好几个乞丐的炸鸡后,就又开始冒坏水了。两人聚在一起,说起来容家如今的风光,都是恨得咬的牙齿咯咯作响,要是有个活生生的荣家人站在他们面前,他们估计得生寝其肉生喝其血了。

“妈的,看着容家人好过,老子这心里,瘆的慌!”

赵柱子一抹嘴巴,骂骂咧咧的道。

李驴子阴鸷的眼神一转,凑过去耳语道:“赵老弟,还记得我之前同你说过的那件事吗?如今,我看正是好时机呐。不若明天晚上就动手,如何?”

赵柱子鼻孔里喷气,死命的点头,脑子里已经在幻想得手后拿着钱如何挥霍了。

容水容明散尽了那些炸鸡后,两人当天就回了乡下老家,和家里人商讨着,该如何对付那个新冒出的罗家炸鸡店。

容卿道:“最主要的是,咱们对那罗家是一无所知,他们家是怎样的背景,有怎样的靠山,咱们都不知道,贸贸然对上,要是惹上大麻烦,那可就得不偿失了。”

容水知道她这个二哥向来心思细密,想的也比别人多些,便道:“二哥,依你所见,咱们竟该如何解决这件事端?”

容卿蹙眉道:“须得摸清楚罗家底细,知己知彼,方能百战不殆,此为其一。其二,我们同刘捕头有些交情,就看罗家这样的小人行事风格,可见平日里做人人品也必然不会太好,若是特意去请刘捕头仔细查探一番,我估计能查出不少可以大做文章的事来。只是这一点,又要跟第一条挂钩了,若是罗家的靠山大,刘捕头也不能奈他何,那可真就无计可施了。其三,咱们只能提高自身,往后,分量再做大一点,依我看,二妹最开始使用的那一招就挺好,但不能天天用,成本太高,咱们家负担不起,不如定个日子,初一十五的,做点小活动,慢慢的,长期以往,必定能留住一部分固定的客源。”

听容卿分析完后,容水对容卿颇为刮目相看,她知道容卿脑子灵活,但没想到在经商方面,居然也很有头脑,他说的话里,许多的建议都是后世常用的手段,他一个古人,从无经商经验,居然能有这么超前的意识,实在让她惊喜。

商谈过后,除了容小妹,容家人个个都忧心于此事,毕竟这事关乎他们往后的生计。

秋收过后,容家原本已经有打算不再当佃户,而是准备攒点钱下来,买几十亩良田傍身。终归还是要有自己的地才能安心,铺子有盈有亏,地总在那里,只要不遇上天灾人祸的,多多少少都会出粮食,这才是安家立业的根本。

可如今又出了这么件事,怎能让他们不心焦呢?

容家人一夜辗转无眠,难以入睡,暂且按下不提,且说李驴子和赵柱子两人得知容明容水二人回去后,就偷偷摸摸的趁着夜色来到容家炸鸡店那儿踩点,赵柱子愣头愣脑的就要撬锁,让李驴子一巴掌给拍回去了,呵斥道:“今日撬锁留下痕迹,明日容明他们回来就该警醒了,到时候报了官,出几锭银子请刘捕头坐镇,咱们的计划还要不要执行了!”

赵柱子唯唯诺诺应了,点头称是,问李驴子:“那李大哥,咱们应该怎么办?”

“怎么办?”李驴子阴毒一笑,如同盯上猎物的毒蛇,道:“明日咱们等他们回来了,等夜半三更的时候,把锁一锹,悄了么叽儿的摸进去,拿绳子绑了容明,拿麻袋套了容水,把银子席卷一空,咱们就往渡水码头那边去,乘了船顺流而下,一日千里,到第二天咱们就到了青州了,就算容家要报官,也拿不到咱们了。”

赵柱子听他说罢,问道:“那要是容明挣扎起来,不让我绑呢?”

李驴子一个眼刀横了过去,怒斥:“猪头!手上拿着匕首是做什么用的?他要是挣扎,你就照准了他的心口,白刀子进红刀子出不就是了!你还等他乖乖听话,和他有商有量的不成?!”

赵柱子忍不住打了个哆嗦,胆寒道:“我、我不敢杀人…杀了人要蹲大牢的…”

李驴子眼神一暗,揪着赵柱子衣领,阴森森道:“我告诉你个赵柱子,如今咱们都是一条绳上的蚂蚱,我心里清楚的很,你根本就回不去了,被那些个讨债的抓住了,可是要剁你的手的!你还想着留在这地儿?没门儿!当今之计,你只有听从我的指挥,横竖这地界不再是我们能留的了,还不如捞他一笔再逃到外地,永远也不回来了,在外地逍遥自在,岂不美哉?”

赵柱子被他一吓,顿时什么话都说不出来了,只诺诺点头。

李驴子料他这货色也翻不出什么浪花来,这才满意松手。

这边第二日,容婉跟着容明容水一起去了镇子上,容水等人守着店子,容婉则径直去了罗家炸鸡店。

只见店铺门口人来人往,熙熙攘攘,果然好不热闹,还有一个花枝招展的姑娘,穿红戴绿,浓妆艳抹,笑靥如花,站在店门口搔首弄姿,甩着手帕在那儿喊:“大家来瞧一瞧,看一看啊,正宗的罗家炸鸡,美味又便宜,三十文一大块啊!”

有路过的妇人,看到那姑娘在那儿摆弄姿色,都十分不屑,摇着头离开了。有性子刚烈的,甚至还当着那姑娘的面,狠狠的往地上啐了一口唾沫。那姑娘看见了,也不说什么,依旧笑的和煦灿烂,脸上没有一点尴尬之色。

容婉看见那阵仗,自己先替那姑娘脸红了,又听人说那是柳烟巷有名的清倌,虽说是清倌,但说到底烟花之地迎来送往的,又岂能真能保得住贞洁?

那些男人们倒是不管,个个色眯眯嘴里留着涎水,迷迷瞪瞪走了过去,不知怎么的就主动掏钱买炸鸡了,拿着炸鸡下来后往嘴里一送,满脸痴迷之色,显见吃的不是炸鸡,而是可餐秀色。

见到如此情形,容婉心中既有些羞涩,又有些焦急,看这场面,她一个小姑娘去买炸鸡,还不定被别人看见了怎么个编排法呢!

可是事关容家大事,少不得硬着头皮上了。

刚好有一个胖大的妇人,豪爽的走了过去,一开口就要买炸鸡,眼睛却不住的在那清倌身上逡巡。

容婉见机不可失,急急忙忙也跟了过去,垂着肩膀,跟在妇人身后,看上去倒像是母亲带着女儿,倒没那么突兀了。

她也跟着买了一对翅膀,把油纸包攥在手里,逃命似的赶了出来,找了个僻静没人的地方,自己先撕了一块鸡肉下来尝味道。

这不尝还好,尝了才知道,罗家的炸鸡,和她二妹做出来的炸鸡,那味道可是天壤之别。

容水做的炸鸡,表皮酥脆爽口,那是她拿着面粉加了些许的生粉,又用手工打发过的,因此才会蓬松柔软,一入热油就脆爽可口了。

而罗家只知面皮是小麦粉做的,因此裹在肌肉上的都是硬梆梆的面粉,入油之后,薄的地方则焦硬嗝牙,厚的地方则难以炸透,里面软烂如泥,难以入口。

再说鸡肉,罗家只知把鸡肉画上刀口放上配料腌制,却不知容水做的配料是独一二五的。

在这个时代,调料品少的可怜,多不过就是油盐酱醋,外加芝麻花生等酱料了,然而容水却奇思妙想,先取了鸡胸肉,碎碎的斩成了鸡茸,然后取少许的盐,加上蒜和姜,也切成了灰尘粒大小的茸,和鸡茸、盐等混在一起,仔细的炒过后又拿出去暴晒,晒成了干灰,容水称那个为“鸡精”。

只要把鸡精用开水冲开,就算把白水煮过的青菜放在鸡精汤里焯一焯再捞上来吃,也非常的美味。

除此之外,她还从河里捞来小河虾,晒干,碾碎成灰,又从山里采来蘑菇,同样晒干后舂成灰,把河虾和蘑菇粉混在一处,加上少许的盐和姜蒜,做出来的她称之为“味精”。

味精和鸡精一样的鲜美,只不过没有鸡精香浓,但有股海鲜的香味,是以做菜的时候撒几颗进去,美味也不遑多让。

这两样东西,就是容水腌制炸鸡的绝招,加了这两样调料品腌制出来的炸鸡,味道格外的鲜美,入口齿颊留香,回味悠久,所以容家炸鸡店才能留住那么多回头客。

她在尝过炸鸡后,心里已经有了个大略的比较,然后把炸鸡收入了怀里,再去找人打探罗家的背景。

原来这罗家炸鸡铺,竟不是本地人开的,而是镇上某个乡绅的外地投奔过来的亲戚开的。那乡绅是有些背景的,他的闺女乃是嫁给了通县师爷的儿子。

在江水镇这样的地方,大多数人都是没见过什么世面的,因此在人们的印象里,别说统管十八个乡镇的通县县令了,就是师爷,那也是高攀不起的存在啊。

那乡绅因着有了和师爷是姻亲亲家的关系,在镇上很是高调,平日里走在路上眼睛在天上,看人从来只用鼻孔,架子大的很。

把这些利害关系打听清楚后,容婉不禁有些发愁。

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