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百变麻辣香:大师陪你下厨房
《百变麻辣香》为您介绍了川菜的制作方法。川菜自古以来就有着得天独厚的自然条件。巴山蜀水既有山珍野味、鱼虾蟹鳖,又有四季不断的新鲜蔬菜、各种笋菌,还有品种繁多、质地优良的种植调味料和酿制调味料。其实食材都是配角,麻辣的主角是调料。正是以下的调味料,为川式烹饪提供了变化味型的良好物质基础。作者史正良,国家级高级烹调技师、国家职业技能鉴定中式烹调专家、餐饮业国家一级评委、全国烹饪大赛评委、世界厨联国际评委、美国中餐厨师联谊会顾问、中国烹饪协会副会长、四川省烹饪协会副会长、四川名厨联谊会会长、中国烹饪大师、全国技术能手。不爱那么多
一大早,生物钟就自动把沉睡中的罗小雅弄醒了。女儿弯弯因为惦记着幼儿园比赛拍皮球的事,不等妈妈喊她起床,听到动静就一骨碌从床上爬起来。罗小雅在给女儿穿衣服的时候,小丫头先是嚷嚷着要穿裙子,说是比赛的时候,幼儿园要给她们录像,老师特意嘱托小朋友们穿得漂亮一些。罗小雅从衣柜里翻出一条玫瑰红背带裙,刚给她套到身上,她又唧唧歪歪说怕穿裙子影响拍球的速度。罗小雅低头一想,也有道理,只好又把裙子脱下来给她换了条花边牛仔裤。考虑到老师的叮嘱,便给她穿上新买不久的蓝色毛衣。牛仔裤配天蓝色的小毛衣,看上去清爽、干净,蛮漂亮。女孩子喜欢臭美,梳头发的时候先说梳麻花辫,没梳到一半,又吵着换成马尾辫。高效人生的12个关键点
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