【明察秋毫的法官】
从前有个叫唐宗普珍的姑娘正在河边洗衣服，她把一对金戒指放在岸边的石头上。无赖小偷格桑趁她不注意，把金戒指偷走了。
姑娘向法官报了案。法官查问无赖格桑，格桑说：“戒指是我死去的母亲送给我的。”法官想了想，说：“此案没有旁证，干脆你们一人拿走一只戒指算了。”格桑想：“这倒不错！一是顺从了法官，二是不花代价得到一只金戒指，我没吃一点亏。”于是点头同意。唐宗普珍想：“不能平白无故失去一只金戒指，就说是送给他，也讨不了一份人情。”于是大声说：“我不同意这样做，法官的判决不公平。”法官说：“好了，好了！现在证明金戒指是唐宗普珍姑娘的。因为那本是她的东西，所以她不想无缘无故送给别人。无赖格桑不花代价就能得到一只金戒指，所以他同意这样做。”就这样，法官根据姑娘和小偷的态度，判断出了金戒指的主人是谁。
从前，一个国王的小老婆怀了孕。大老婆想：“如果小老婆生个儿子，将来势必继承一位，国王定会把小老婆升为正妃。”于是，她在肚子上缠了很多很多布，对国王说她也怀了孕。
九个月零十天后，小老婆生下一个漂亮的男孩。大老婆趁其不备，把孩子偷走了，来到国王跟前说：“我生了一个男孩。”小老婆哭哭啼啼嚷道：“孩子不是你生的，是我的。”两人争得不可开交，国王无法分辨，找法官来处理这件事。
法官说：“你们俩抢这个孩子吧，谁抢到就是谁的。”
大老婆想：“只要抢到孩子，我就胜利了。”于是用尽全力拉扯孩子。小老婆心疼自己身上掉下来的血肉，不敢使劲拉扯，就松开了手。
法官说：“好了！现在证明，孩子是小老婆生的。她不敢使劲拉扯，生怕伤了孩子，因为那是她身上掉下来的血肉。”
【画扇判案】
苏东坡要到杭州来做刺史了。这个消息一传出，刺史衙门前面每天都挤满了人。老百姓想看一看苏东坡上任的红纸告示，听一听苏东坡升堂的三声号炮……可是，大家伸着脖子盼了好多天，还没有盼到。
这天，忽然有两个人，又打又闹地扭到衙门来，把那堂鼓擂得震天响，呼喊着要告状。衙役出来吆喝道：“新老爷还没上任哩，要打官司过两天再来吧！”那两个人正在火头上，也不管衙役拦阻，硬要闯进衙门里去。这时候，衙门照壁那边转出一头小毛驴来。毛驴上骑着一个大汉，头戴方巾，身穿道袍，紫铜色的面孔上长着一脸络腮胡子。他嘴里说：“让条路，让条路！我来迟啦，我来迟啦！”小毛驴穿过人群，一直往衙门里走。衙役赶上去，想揪住毛驴尾巴，但已经来不及，那人就一直闯进大堂上去了。
大汉把毛驴拴在廊柱上，信步跨上大堂，在正中的虎座上坐上来。管衙门的二爷见他这副模样，还当是个疯子，就跑过去喊道：“喂！这是虎坐呀，随便坐上去要杀头的哩！”
大汉只顾哈哈笑：“哦，有这样厉害呀！”
管衙门的二爷说：“当然厉害！虎座要带金印子的人才能坐哩。”
“这东西我也有一个。”大汉从袋里摸出一颗亮闪闪的金印子，往案桌上一搁。管衙门的二爷见了，吓得舌头吐出三寸长，半天缩不进去。原来他就是新上任的刺史苏东坡啊！
苏东坡没来得及贴告示，也没来得及放号炮，一进衙门便坐堂，叫衙役放那两个要告状的人进来。他一拍惊堂木，问道：“你们两个叫什么名字？谁是原告？”
两个人跪在堂下磕头。一个说：“我是原告，叫李小乙。”另一个说：“我叫洪阿毛。”
苏东坡问：“李小乙，你告洪阿毛什么状？”
李小乙回答说：“我帮工打杂积下十两银子，早两个月借给洪阿毛做本钱。我和他原是要好的邻居，讲明不收利息；但我什么时候要用，他就什么时候还我。如今，我相中了一房媳妇，急等银子娶亲，他非但不还我银子，还打我哩！”
苏东坡转过来问洪阿毛：“你为啥欠债不还，还要打人？”
洪阿毛急忙磕头分辩：“大老爷呀，我是赶时令做小本生意的，借他那十两银子，早在立夏前就贩成扇子了。没想今年过了端午节天气还很凉，人家身上都穿夹袍，谁来买我的扇子呀！这几天又接连阴雨，扇子放在箱里都霉坏啦。我是实在没有银子还债呀，他就骂我、揪我，我一时在火上打了他一拳，这可不是存心打的呢！”
苏东坡在堂上皱皱眉头，说：“李小乙娶亲的事情要紧，洪阿毛应该马上还他十两银子。”
洪阿毛一听，在堂下叫起苦来：“大老爷呀，我可是实在没有银子还债呀！”
苏东坡在堂上捋捋胡须，说：“洪阿毛做生意蚀了本，也实在很为难。李小乙娶亲的银子还得另想办法。”
李小乙一听，在堂下喊起屈来：“大老爷呀，我辛辛苦苦积下这十两银子可不容易呀！”
苏东坡笑了笑，说：“你们不用着急，现有洪阿毛马上回家去拿二十把发霉的折扇给我，这场官司就算是两清了。”
洪阿毛高兴极了，急忙爬起身，一溜烟奔回家去，拿来二十把白折扇交给苏东坡。苏东坡将折扇一把一把打开，摊在案桌上，磨浓墨，蘸饱笔，挑那霉印子大块的，画成假山盆景；拣那霉印小点的，画成松竹梅岁寒三友，一会儿的工夫，二十把折扇全画好了。他拿十把折扇给李小乙，对他说：“你娶亲的十两银子就在这十把折扇上了。你把它拿到衙门口去，喊‘苏东坡画的画，一两银子买一把’，马上就能卖掉。”他又拿十把折扇给洪阿毛，对他说：“你也拿它到衙门口去卖，卖得十两银子当本钱，去另做生意。”
两个人接过扇子，心里似信非信；谁知刚刚跑到衙门口，只喊了两声，二十把折扇就一抢而空了。李小乙和洪阿毛每人捧着十两白花花的银子，欢天喜地的各自回家去了。
人们都把苏东坡“画扇判案”的新鲜事到处传颂，你传我传，一直到今天还有人在讲呢。
【东坡肉】
苏东坡在杭州做刺史的时候，治理了西湖，替老百姓做了一件好事。
西湖治理后，四周的田地就不怕涝也不愁旱了，这一年又风调雨顺，杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处，到过年时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。
苏东坡收下很多猪肉，叫人把它切成方块，烧得红红的，然后再按治理西湖的民工花名册，每家一块，将肉分送给他们过年。
太平的年头，家家户户过得好快活，这时候又见苏东坡差人送肉来，大家更高兴：老的笑，小的跳，人人都有夸苏东坡是个贤明的父母官，把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。
那时，杭州有家大菜馆，菜馆老板见人们都夸说“东坡肉”，就和厨师商量，把猪肉切成方块，烧得红酥酥的；挂出牌子，也取名为“东坡肉”。
这道新菜一出，那家菜馆的生意就兴隆极了，从早到晚顾客不断，每天杀十头大猪还不够卖呢，别的菜馆老板看得眼红，也学着做起来，一时间，不论大小菜馆，家家都有“东坡肉”了。后来，经过同得公认，就把“东坡肉”定为杭州的第一道名菜。
苏东坡为人正直，不畏权势，朝廷中的那班奸臣本来就很恨他。这时见他得到老百姓的爱戴，心里更不舒服。他们当中有一个御史，就乔装打扮，到杭州来找岔子，存心要陷害苏东坡。
那御史到杭州的头一天，在一家馆里吃午饭。堂倌递上菜单，请他点菜。他接到菜单一看，头一样就是“东坡肉”！他皱起眉头，想了一想，不觉高兴得拍着桌子大叫：“我就要这头一道菜！”
他吃过“东坡肉”，觉得味道倒真是不错，向堂倌一打听，知道“东坡肉”是同行公认的第一道名菜，于是，他就把杭州所有的菜馆的菜单都收集起来，兴冲冲地回京去了。
御史回到京城，马上就去见皇帝。他说：“皇上呀，苏东坡在杭州做刺史，贪赃枉法，把恶事都做绝啦！老百姓恨不得要吃他的肉。”
皇帝说：“你是怎么知道的？可有什么证据吗？”
御史就把那一大迭油腻的菜单呈了上去。皇帝本来就是个糊涂蛋，他一看菜单，就不分青红皂白，立刻传下圣旨，将苏东坡调职，远远地发配到海南去充军。
苏东坡被调职充军后，杭州的老百姓忘不了他的好处，仍然像过去一样赞扬他。就这样，“东坡肉”也一代一代地传下来，直到今天，还是杭州的一道名菜。
【华家池】
早先，杭州庆春门外是一大片荒芜的官地。有一年，当朝的华太师派他的管家臭鼻头到杭州来。臭鼻头骑马绕着荒地跑了一圈，这一大片荒地就算是华家的了。华太师又在杭州四城张贴榜文，招佃开荒，说明只要把生地变成熟田，长出庄稼，十年之内不起租。
穷人们都扳着手指头算起来了：头一年没出息，第二年收五成，第三年收七成……嗳，天下哪有这么好心肠的财主呀！
凑巧这时候从外乡来了一对夫妻，他们急着要寻个落脚的地方，听说有这么个招佃的财主，便不管三七廿一，在华太师的契约上捺下了手指印。
夫妻两个来到庆春门外，找到一个深水潭，在潭边搭起一座小草棚安下了家，就起早摸黑，下死力开起荒地来。
这一年隆冬腊月，天下大雪，妻子要生伢儿了。在这孤零零的小草棚里，没有亲戚送包红糖，也没有邻舍递碗姜汤，只有丈夫守着妻子，急得团团转。呼啦啦！北风把草棚的门刮开了，丈夫赶忙起身去扣好；呼啦啦！北风又把草棚的门刮开了，丈夫又起身去扣好；呼啦啦！北风第三次把草棚的门刮开了，丈夫第三次把门扣好时，“哇”的一声，伢儿生下来啦。
丈夫对妻子说：“生这伢儿扣了三次门，就叫他‘三扣’吧。”
丈夫嫌三扣长得慢，说：“三扣呀，快些长大吧！爸的腰骨都累折啦！”
三扣飞快地长高了一截。
妻子也嫌三扣长得慢，说：“三扣呀，快些长大吧！娘的眼睛已昏花啦！”
三扣又飞快地长高了一截。刚生下来的伢儿，就有七八岁那么大，比十来岁的伢儿还懂事，家里家外的生活都帮上一手。
三扣帮他阿爸种田，天上总有一片乌云跟着他走，六月里的毒日头晒不着他；三扣替他妈妈去担水，只要朝桶里吹口气，两只水桶就满满的啦！人们都说，三扣不是凡胎，三扣是龙出世的。
自从三扣爸在华太师的契约上捺下手指印以后，就有不少穷苦人也做了华太师的佃户，搬到这片荒地上来住。渐渐地，在那口深水潭的周围，聚成一个二三十户人家的村庄。你一锄，我一耙，荒地很快变了样：东一片绿油油的田，西一片青葱葱的地，杨柳枝儿摇，百花迎风笑，景致好看极了。
第三年春天，田刚耕好，秧才插下，三扣爸用完了力气，累死在地里。三扣妈心中悲痛，把一双眼睛也哭瞎了。从此，三扣替这家放牛，那家割草，娘儿俩苦挨着过日子。
不久，华太师告老还乡，回到杭州。他见这片荒地已经变成肥沃美丽的田园，就要收回来盖太师府养老。
臭鼻头领人闯进村子，逼着佃户立刻搬走。佃户们听了都叫嚷起来：“不是讲明十年之内不起租吗？”
臭鼻头嘿嘿奸笑了两声：“十年之内嘛，一年也是十年之内，半年也是十年之内，如今已是第三年，太师的好事做到头啦！”一声吆喝，手下人便动手拆屋子。拆屋拆到三扣家，三扣不依。三扣像发疯一样地扑上去，扭住臭鼻头乱抓乱咬。臭鼻头急了，命手下人把三扣捆绑起来，吊上一块大石头，“扑通”一声，丢进门前的深水潭；他又放起一把火，把三扣的瞎眼妈活活地烧死在草棚里。
等臭鼻头这班人走了以后，邻居们都赶到深水潭来打捞三扣。他们捞了半天，什么也没有捞到。有人钻进水里去探探，原来潭中央出现了一个无底洞！
很快，在这片土地上就盖起了一座金碧辉煌的太师府。太师府里金砖铺地，银砖砌墙，明珠嵌板壁，白玉镶栋梁。真是“天上神仙府，人间宰相家”呀！
太师府刚造好，华太师六十岁的生日也就到啦。这一天，太师府里张灯结彩，热闹极了。华太师坐在客堂当中的太师椅上，拜寿的官员土绅黑压压的跪满一地。拜完寿，正要入席吃酒，忽见臭鼻头连滚带爬地奔进来，大叫大嚷：“太师爷不好啦！后院突然长出两根柏树干，一定是出了什么妖怪！”
华太师不相信，便和官员绅士同到后院去看，果然有两根光秃秃的柏树干矗立在那里，有个官员忙凑趣说：“这是天降祥瑞，太师爷寿比松柏，万古长青……”
话没说完，只见柏树干往上一冒，“轰”的一声，从地底下飞出一条巨龙。原来这柏树干就是巨龙的两只角。这巨龙就是三扣——三扣报仇来啦！
巨龙转下身，龙头一摇，龙尾巴一扫，就把整个太师府沉入地底，变成方圆几十亩大的一口池塘。华太师和官员绅士都淹死地里面了。
被赶走的穷佃户又从四面八方聚拢来，在这池塘边安下了家。他们耕田种地，植树栽花，一年一年，这片地方慢慢地变得越美丽了。
因为华太师的太师府沉在池底，人们便把那口大池塘叫做“华家池”；也有人看这片地方风景好，称它为“小西湖”。
【豆腐桥】
杭州上城有座“安乐桥”，同一条河上，还有并排三座“豆腐桥”。这四座桥都是南宋年间造成下的，到如今已经有八百多年了。
岳飞大破金兵的时候，手下有个将军叫王佐。他用苦肉计说降了陆文龙，把金兀术打得大败。从此他缺了一只胳臂，不能再打仗了，岳飞便保举他做安乐王，皇帝还答应他在杭州城内造一座王府养老。
安乐王的王府造在河边。动工的时候，泥沙、石灰、石板、木材堆满在河埠上。河上没有桥，原来的一只摆渡船，又被运砖送瓦的工匠占用了，老百姓没法来往，心里很生气，便编出歌儿来唱：
“安乐王，安乐王，
为你安乐大家忙！”
王佐从军中回到杭州，得知了这件事情。他想：我一个人要那么大的王府做啥！不如拿这些材料在河上搭座桥，好让大家方便些。于是，他就吩咐工匠，先挑扎实的青砖石板，在河上搭一座大桥，剩下的材料，随便造两间房子做王府。
百姓听说不造王府先造桥，大家都来帮忙。人多力量大，不到一个月工夫，便在河上造起一座宽阔平整的大桥。
河上有了桥，往来很方便，老百姓一高兴，又编出新歌儿来唱：
“安乐王，好心肠，造座大桥通四方。”
你唱我唱，一传两传，安乐桥越来越出名。消息刮进宰相秦桧的耳朵里。秦桧心里很妒忌，他说：“造一座桥也扬名！我如今就造它三座，一座比一座阔，一座比一座高，跟你王佐斗斗富有，看看你强还是我强！”
秦桧动动嘴，下面的官员便跑断了腿：增捐加税，抓夫派工，强迫老百姓不分昼夜地造桥。过了整整三个月，在安乐桥同一条河上，并排造起了三座桥，果然是一座比一座阔，一座比一座高。秦桧很得意，亲自给这三座桥取了名字，叫做“斗富一桥”、“斗富二桥”和“斗富三桥”。
桥是给人走的，一条河上有一座桥就够了。要造那么多做什么！老百姓恨死了秦桧，都赌气不走他那三座斗富桥。
因为杭州人讲话的声音“斗富”与“豆腐”差不多，老百姓取笑秦桧，就把那三座桥叫做“豆腐桥”。一直叫到现在。
