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第112章 饮食处增设酒店 宋太公大办寿诞 3

朱富、宋清商议妥当,看看天色已晚,二人离开办公室,分别办理各自事宜。宋清一边指挥小厮们干活,一边思忖:开大酒店,这么大张旗鼓的干,挣这些将领、兵丁的钱,都是山寨兄弟,低头不见抬头见的,合适吗?不行,我先找哥哥商议一下,看看他怎么认为。

宋清越想脑子越乱,将领食堂饭菜准备得差不多了,交代好小厮,回家来找宋江。家里正吃午饭,宋太公等人看到宋清这早回来,都很纳闷,宋江问道:“出什么事了吗?”

“没有,一会儿和你商量点事。”说完在饭桌旁坐下,宋二妹盛来饭菜,一同吃了起来。桌上六个人都不说话,真做到了食不言、饭不语,那是六个人都有心事,全是满怀心腹事,吃饭不言中。

晚饭已毕,丫环梅香收拾碗筷,宋江媳妇吴氏也去帮忙,宋太公回自己屋里,宋二妹、宋三妹各回闺房,宋江对宋清道:“有事到我房里说吧。”

兄弟二人进了宋江的西屋,落座后,宋江问什么事。宋清想了想,将朱富、曹正打算开个梁山大酒店之事,一五一十全盘说出,说完看着宋江。宋江低头不语,想想在这山寨,比不得各大州府,官兵们改善生活也是应该,朱富这个人脑子活,定是看到新发下奖金,官兵都来抢购货物,供不应求,才开的酒店,也不错,大锅饭上上下下吃腻了,换换口味,也算为梁山建设做点贡献吧吧。

兄弟二人对坐,一阵沉默之后,宋江微笑道:“好哇,朱富想得不错。不过要好好经营,严把食品质量关,有空我看看去。”

“哥哥,我想,梁山上都是不错的兄弟,我们开酒店,他们来吃,肯定是要挣他们钱的,那样合适吗?”宋清说出自己的担心。

“呵呵,这有何不可。”宋江笑道。“你们把酒店经营好,酒饭可口,服务周到,满足他们食欲,也算为改善山寨军兵的生活服务,挣些钱光明正大,不会有人说什么。”

“那就好,”宋清这才放心,“还有,这个酒店,朱富、曹正的意思是单独运转,先要装修房屋,之后置办桌椅、碗筷、米面、酒茶,还要专门的厨师、伙计,启动需要一大笔资金,我这还有一百多两银子,也要放里面当本金,你什么时候给我找出来吧。”

宋江一想也对,从箱子里拿出宋清的所有积蓄,又给他凑了些,一共二百两,交给宋清。宋清又让宋江出资入股。

宋江很为难,想罢说道:“我出三百两吧,咱们家在郓城是个小财主,也是隔着门缝吹喇叭——名声在外,上了梁山,老家的房产、田地没法带来,虽然我四处征战,攻城掠府,但那些钱都入了库房,平时还要满处周济别人,不照外人想象的那样富足,我娶亲花了不少,将来你娶亲,二位侄女嫁妆,都要不少钱,这还是少的,最主要是咱父亲,要是哪天亡故,丧事不能办得潦草,所有这些,我都给预备好了。三百两本金,你们挣了分我点,不挣我也不指望。”

宋清把银子包好,交给朱富去。宋江又问起将来谁当酒店经理,宋清说是曹正的兄弟曹直,宋江嗯了一声,说以后看看去。

宋清把五百两银子交给朱富,朱富笑逐颜开,这时食堂的晚饭已经开过,小厮们收拾家伙,朱富找来曹家三兄弟,连夜商议酒店的发展规划,最后议定,明天宋清到后勤部备案报批。曹正还负责购买各种猪牛羊肉、鸡鸭鱼等山珍野味,曹副负责各种调料、茶酒、桌椅、盘灶供应,这两人的工作,主要是作价少量购买饮食处现有的存货。朱富负责挑选厨师、伙计人员,制定人事薪水标准。曹直去找李云装修几排房间,准备开张事宜。五个人分工完毕,研究到后半夜,方才散去。

次日,宋清早早起来,拿着朱富拟定的申请报告,来找他们的顶头上司,后勤部主任朱武。宋清把报告递给神机军师,说道:“朱主任,这是我们饮食处要建一个酒店的报告,请你过目。”

“宋老弟,请坐。”朱武笑着让座,拿起那份报告,看了开头两句,笑了起来,心说有意思,开头是:申请开办梁山大酒店之报告,下面写着:饮食处朱富、宋清、曹正,为了更好的改善梁山全体军兵生活,特决定申请开酒店,此酒店是我等三人业余所开,任用曹直全权管理,租用梁山饮食处的房间,每年上缴银钱若干,如从饮食处购买原料,付给现钱。往下是各条章程,满满两页。

朱武看了一遍,歪着脑袋想到:这不是胡闹吗!你们三人管着整个山寨的饮食饭菜,利用职务之便,再干个第二产业,明显的假公济私,捞取外快。我先问问再说。想罢问宋清道“宋老弟,请问这是谁的主意?你们不是有几个单间,作为额外招待将领们之用?”

“这是我们三人集体想到的。”宋清看着朱武说道。“前两天,刚发的奖金,我们那门市部的货物,都被抢购一空,你也知道,连存了几年的陈茶叶都被买走了。雷横给他母亲过寿,没订到单间,发牢骚:‘这梁山,有钱都没地方花。’阮家三兄弟带着老娘,好不容易来食堂单间要酒要菜,也没吃到什么可口的,怨气冲天。我们三人就想了,的确是要改改工作方法,满足大家的要求,这样,才决定大办酒店,现在新发的奖金,有钱了,应该吃好的,大家到这梁山,不就是为了吃喝快乐吗。”

“呵呵,是这道理。”朱武心说:还是这个道理,有钱了,自然生活待遇要提高,也难怪他们打这主意。“这事吗,我先考虑考虑,看你们这意思,饮食处和酒店分开,两块牌子,两套人马,酒店自理,自负盈亏。”

“是的,是的。”宋清听朱武要考虑,那还等得起?急忙说道:“我说主任,新成立一个部门,工作千头万绪,还有万事开头难,我们装修房屋,采办物品,好多事要办,再耽误,这梁山一万多人,钱没处花,天天骂娘,也不是办法吧,你就批了吧。”

“也对,也对。”朱武笑道。“你们为山寨操劳,满足官兵的饮食需求,我再打消你们积极性,将领们知道,倒会骂我的。那好吧,我批了。”说完朱武在申请报告底下写上同意二字,签上自己名字,递给宋清,说道:“这开张做生意,可在梁山是首例,你们再找几个经理批示。对了,此事你哥哥知晓吗?”

“昨晚我和哥哥说了,总经理说要办就办好。还说以后要亲自指导。”宋清说完,拿起报告去找柴进。

朱武望着宋清背影,心道:此事不简单,先让你们干着,以后我也沾沾光,这叫做埋下陷坑擒虎豹,洒下香饵钓金鳌。

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