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第28章 筹备

云瑞楼留下的伙计加上厨师、贴厨一共十个人,两个大厨师,两个贴厨,六个打杂的伙计。

思思按照前世的记忆,命人做了4套厨师专用的服装,包括那顶高高的厨师帽。六个伙计的服装则是按照昶国人的着装习惯定制,只是在细节上比昶国的服装更为简洁,方便行动。

思思订了十条店规给这些人学习,无非就是借鉴了些前世的经营,是些什么顾客至上,童叟无欺之类的,这里也不赘述。又宣传了些微笑服务的理念。留着这十个昏头脑胀的背店规的人在屋内,思思领着贴身的小丫环到云瑞楼监工。

确切的说,现在应该叫聚福酒家。

牌匾已经订好挂上,用红布蒙着。说来有些天祝思思的意味,当年这高石走南闯北闯荡江湖,各种能人异士也结识不少,也不知道他从来学来的本领。云瑞楼竟是个用砖和泥土盖起来的二层小楼,据思思观察,那砖和砖之间的泥土也不是普通的泥土,估计加了什么有点现代水泥的功能的类似物。要知道,此时的昶国这种建筑不能说没有,但却十分少见,起码在临海城只有云瑞楼一家。

按照思思给的图纸和要求,一楼和二楼将全部装上地板。由于没有大白一类的替代物,墙壁上思思也命人包上了木板。一楼的格局没有要求改变太多,原来的桌椅之前已经被思思卖掉,重新打造的桌椅则将按照思思的图纸来做,桌子倒是没什么特别,只是这椅子却十分考究,都是带高靠背的那种椅子。思思还吩咐几个布庄的女工加紧制作一些羽绒的靠垫和坐垫准备包在椅子上力求舒适。而计划中二楼却是大动筋骨。将会被隔出四个大包房和两个小包房。大包房中的桌子的图纸最为特别,思思特别给鲁班详细讲解了几遍图纸才放心。如果有人此时在现场,便会看到,图纸上画着的是一张在现代大一点的饭店便可以看到的那种上边可以转动方便夹菜的圆桌。但由于很多材料的匮乏,思思在设计上就只好多多琢磨。最后她决定把下面的大桌面的中间做一圈立起的圆形凸起。小桌面则是冲下的方向的中间也做一圈凸起,只是略小于下边的小圆圈,中间再放些圆形的小铁球做滚珠,这样两个大小两个桌面重叠的放置,上面的小桌面便可以随意转动了。

提到鲁班,他最近可以忙的火热。

今天过年思思给他放假让他回了趟老家孝敬父母。他一家四口带着许多在临海城置办的年货回到家乡,颇有点衣锦还乡的意思。他的许多亲戚看他在外边混得如此风光当然也心里痒痒的,尤其是一些子侄更是他到家当天就求他带自己回临海城学木匠活。

所以,四个人回去的,回来的却是九个人。原本思思让鲁班收些徒弟帮忙,可鲁班为人老实忠厚,也颇为谨慎,知道思思教给自己的这些图纸若是流到外边对思思的生意有很大影响。所以收的几个徒弟他教他们的都是些基本的木匠活,可这样下来,思思交给她做的就还得他一个人做。工作量自然就大。如今带回去的几个人是自家的子侄,都是本本分分的农民出身,纯朴憨厚。鲁班把他们带去见思思的时候,思思也十分满意。只是一下子多出这许多人,原来的思思用品商店本就不大,如今是如何也安排不下了。

思思十分爽快的当天就买了个小店铺给鲁班,让他正正经经的开起木匠行。怕梓兰一个人照顾不过来店里的生意,又从韩府中挑了一个老实能干的大丫环过去帮忙。

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