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第2章 本真味道

夏伊惊讶得睁大了眼睛,按规则本该被淘汰的她,竟然被录取了?!

“规则是死的,人是活的。璟瑞很惜才,刚才夏伊体现出对餐饮业极强的洞察力,让我们很震惊。衣食住行是人们的刚需,餐饮是投资的重要领域,夏伊以此为切入点,正是璟瑞需要的。同时,夏伊的整体表现也很好,沉着冷静,个人得分进了前三。不好意思,我们没完全按规则办事,这么解释,大家都能理解了吧。”

璟瑞是大企业,招聘公平公正公开,这次破例纯属偶然,因此辛晨才费心解释。

辛晨说完,朝夏伊看了一眼。夏伊掩藏不住这突来的喜悦,向面试官们微微鞠了一躬,说着:“谢谢璟瑞给我这次机会!”

马丽恭喜夏伊:“太好啦!以后我们就是同事啦!”

申元面试时领导力爆棚,平时也有大家长的风范,他记了三女生的联系方式,说:“大家都是同事,有什么需要帮忙的,可以找我。”

“我叫唐婉,这是我的名片。”唐婉热情地向每个人递了名片。能说会道又美艳动人,还没毕业呢就印了名片,这人真不简单,这是夏伊对唐婉的印象。

本来想约马丽一起吃饭,她却说有急事赶回学校,夏伊只好独自晚餐。一出璟瑞大楼,就看见对楼明晃晃的坤太集团LOGO,坤太办公大楼右侧就是坤太的餐饮连锁分店。

夏伊冒出一个念头:我倒要看看,把我淘汰的坤太,它的饭菜到底有多好吃。

坤太餐厅的生意很好,每张桌几乎都坐上了人。一个年轻男子比夏伊快一步到餐厅,服务员对他说:“还有一张空桌,您随我来。”

“只有一张空桌了吗?”夏伊叫住服务员,问道。

“不好意思啊女士,现在是餐厅高峰期,您再等十几二十分钟,下一桌就会空出来了。”服务员说。

那年轻男子并没有马上去餐桌,而是对服务员说:“让她先吧,我本来也没比她早多少。”

“要不拼桌吧?”夏伊这才细看了眼年轻男子,高大帅气,很符合她颜控的审美。

坤太不是单一菜系,而是南方中高端菜肴的荟萃,川菜、湘菜、云南菜都有。

看到云南菜,夏伊眼前一亮,“木瓜酸菜鱼,茉莉花豆腐,还有一碗米饭谢谢。”

菜上桌,夏伊饶有兴趣地吃了起来。一块鱼肉入口,这是鲤鱼,鱼刺是少,但这肉不够紧实,其中的鲜味不是鱼味,而是味精。再吃一口木瓜,酸味是腌出来了,但没有保留木瓜的清香,想必是催熟出来的木瓜。茉莉花香味很足,但咀嚼时有一丝的柴和涩,摘花的时间没掌握好。豆腐爽滑,但豆味中掺了一些杂质,好像是防腐用料。

夏伊才吃了几口菜和半碗米饭,便兴趣缺缺地把筷子搭在盘子上。

坐在夏伊对面的年轻男子,本来吃得愉快,觉得这菜调出来的味道真不错,见夏伊对菜肴一脸嫌弃,他也没有胃口了,好奇道:“请问,这菜很难吃吗?”

夏伊看了眼桌上的菜,又看了眼他,“不是难吃,是没有本真的味道。”

“本真的味道?”年轻男子疑惑不解。

夏伊夹起一块鱼肉,“你看,虽然表面上都差不多,可实际上每一样食物都都蕴藏着它的语言。这条鱼是人工养殖的,它周围的环境不太好,河水污染,饲料催熟,失去了它本来的味道。食客们吃到的香味不是鱼,而是工业味道。”

年轻男子放下了夹着菜的筷子,他瞬间失去了任何食欲。

夏伊继续说道:“KT是有名的餐饮集团,用料、烹饪已经比一般餐馆强了很多,至少它会用调料来压制食物本身的缺失。但那又怎样,不足就是不足,KT尚且如此,其他餐饮公司又能如何?你,尝过食物本真的味道吗?”

年轻男子一时不知该怎么回答,他见夏伊神情认真,自己内心又充满疑惑,便问:“你能不能告诉我,到底什么才是本真味道?”

“本真味道就是……”夏伊正想解释,手机闹铃却响了,“哎呀,我要去火车站了!再见啊!”夏伊之前就订了回天津的车票,为避免误车还设置了闹铃,她生活中是个小迷糊,路痴的她经常误点,今天晚上她得给导师汇报论文初稿,可不能迟到。

“我记一下你的手机号,以后好联系啊!”年轻男子还没听到答案,怎么能放弃。

“137********!”夏伊飞快地报了手机号,要不是对方长得帅,她才不会报,不过以她的语速,对方能记住这号才有鬼。

夏伊如风一般地结账走人,年轻男子把她手机号记在了心里,他真的很想知道,到底什么才是本真味道。

夏伊一直有个梦想,她想把食物本真的味道传递给更多人。她从小随着爷爷踏遍云南的名山大川、无名角落,爷爷为了获取满意的食材尝遍苦楚,夏伊也锻炼出了超出常人的味觉。爷爷如今已经七十多了,他数十年如一日地为美食梦想奋斗,至今仍未能有所建树。

多年以来看着爷爷的失意,夏伊就坚定了一个想法:一个人耕耘的力量是有限的,倒不如多支持像爷爷这样怀才不遇的美食人士,才能更好地改善餐饮业的现状。因此她选了金融专业,立志投资优秀的餐饮公司,让大众吃上最本真的味道。

夏伊带着不变的梦想回到南开,她的毕业论文是《论餐饮业投资效率与股权结构的关系》,她提出了大胆的假设和结论,让答辩会上在座的各位教授都皱起眉头,不管怎么说,毕业论文还是拿了85分勉强过关。

毕业照拍了,毕业证学位证拿到了,散伙饭便意味着学生时代的终结。在金融系的散伙饭上,夏伊喝倒了好几个男生,他们迷糊地求饶道:“伊哥!今天你就是我哥!”从此“伊哥”这个外号一直伴随着夏伊。

夏伊喝得头脑有一丝发晕,她一脚踩在凳子上,混沌说道:“今朝有酒今朝醉,明日职场,就是我们的江湖!”

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