登陆注册
7505800000134

第134章 酥炸黄金鸡翅

【蜀都美食大旅行完美结束,宿主明天可以正式推出新品美食。】

白小白听到系统这句话,精神为之一振。

“系统,是什么新品美食?可以提前告知吧。”白小白激动的用意念和系统交流。

【宿主可以学习制作D级难度美食酥炸黄金鸡翅,升级预计十三小时!】

电子音完毕,白小白脑海中跳出沙漏倒计时。

与此同时有关酥炸黄金鸡翅的文字信息,飞入白小白的脑海,一点一点被吸收。

本来结束美食大旅行,白小白有点失落,因为确实是没玩够,但是听到推出新品后,他整个人立刻又来了精神。

酥炸黄金鸡翅!虽然还是D级难度。

不过光是听着这美食的名字,就让人浮想联翩,垂涎三尺。

沉寂了整整三天,白小白骨子里流淌着对于美食料理的热情血液,此刻又沸腾了。

……

经过两小时的飞行,飞机平稳降临在江海阳宁机场。

白小白打的回到朝天门街的时候,已经晚上九点多了。

付了的士费,白小白先去附近的宠物店领了小黑。

三天不见,小黑这货长得越发圆滚滚了,跟个球似的。

嗅到熟悉的味道,小黑一个劲的摇尾巴,非常兴奋的叫着,使劲抱着白小白的大腿不撒开,一副求包养的姿态。

带着小黑,白小白回到了小白餐馆,远远看到韩威蹲坐在门口。

他穿着一身半旧的球衣,浑身是汗,头发都湿哒哒的,显然是刚刚运动过。

韩威也看到了白小白,有点激动,站起来笑着打招呼“白老板,回来了。”

毕竟是店里的员工,白小白很自然的关心了一句“韩威,你现在腿没事了吧,我前几天听你妹妹说,你跑步锻炼受伤了。”

“谢谢白老板关心。没什么大不了的,只是腿扭伤,昨天已经好全了。医生让我小小运动一下,我慢跑刚好经过这里,所以来看看你有没有回来,没想到这么巧刚好看到你。”

“哦,这样。”白小白边拉开卷闸门,边随口应了一声。

拉起卷闸门,白小白随手打亮灯。

阔别了三天,现在看起来自家亮堂堂的餐厅,白小白觉得格外亲切。

“白老板,反正我来了,闲着也是闲着,有什么需要帮忙的?”韩威表示自己闲得有点蛋疼。

韩威这么主动,白小白也不好打击他的积极性,随口道“那你帮我把地板给拖两遍,桌子也擦两遍,拖把和抹布都在卫生间。”

“好嘞。”韩威听到有活干,一身干劲,直奔卫生间,弄湿拖把,拧干后就拖地。

明天因为要制作新品,所以肯定很忙。白小白回到玻璃厨房,也开始打理内部卫生,他拖了两遍厨房地板,又拿块抹布,细擦拭橱柜台面。

白小白把厨房打扫干净了,韩威在外面也把餐厅清理了个一尘不染。

“白老板,还有什么需要帮忙的?”韩威拖地擦桌后,抹了一把额头汗问道。

“没啥事了。”白小白说着,打开PC拉杆箱,从里面取出一包蜀川特产,直接拿给韩威“蜀川带的特产,还不错,给你一包。”

韩威老爸早逝,家有残疾卧病在床的老妈和读初中的妹子,经济条件不是很好,一直靠华夏国低保勉强度日。

平常温饱都成问题,连泡面都是奢侈品,他哪里看过这么精美的蜀川特产。

拿着沉甸甸的精美特产,韩威心里是真心感动,他稍微犹豫了一下,最后还是坦然接受了“白老板,谢谢!”

“对了,你明天可以晚一点过来,我可能开门比较晚,大概八点钟左右。”白小白嘱咐韩威道。

毕竟明年要推出新品,所以营业时间确实会推迟一点。

“好,白老板,我知道。那没什么事,我就先回去了。”韩威看了一下时间也不早了,回家还要洗澡洗衣服。

“去吧。”

韩威走后,白小白也没什么事做,直接关了店门上二楼,冲个澡就睡下了。

……

第二天一大早。

‘早期的鸟儿有虫吃,早起的鸟儿有虫吃……’

啪——

半醒状态的白小白,一如既往狠拍闹钟,随即穿着一双拖鞋,眯着眼进入卫生间刷牙洗脸。

脑海中的新品升级的沙漏倒计时还残留一丁点沙子。

白小白洗漱完毕后,趁着这个空隙,细嚼慢咽吃了丰富的早餐。

喝完最后一口纯奶,白小白打了个饱嗝。

这时候清冷的电子音在他脑海提示道。

【酥炸黄金鸡翅升级完毕,食材已备齐,宿主可以开始动手制作。】

听到系统电子音,白小白换上凉鞋,哼着欢快的小曲儿,下楼进入玻璃厨房。

厨房橱柜台面上的食材果然一应俱全。

系统除了提供自己掌握菜品的各色食材外,这一次的新品酥炸黄金鸡翅的食材也备齐了。

首先是装在盘子里的鸡翅。

这些新鲜的鸡翅中段,比普通的鸡翅稍大,表面富有光泽,上面一根杂毛都没有残留,拔出得非常干净,白小白一摸,肉质极具弹性,非常扎实。

白小白可以肯定鸡翅来源是土鸡,但是具体是什么土鸡,光凭一个翅膀他实在看不出来。

除了鸡翅,案板放着的一篮子柠檬也异常亮眼,这是酥炸黄金鸡翅关键的辅助食材。

这些柠檬也不知道什么品种的,呈金黄色,个头有成人拳头大小,每一个都是精挑细选的光滑油亮,没有一点黑斑和裂痕,还附带着淡淡的柠檬清香。

除了这两样食材外,系统提供的油炸食用油,也是单独装在一个精美的青花瓷瓮罐里。

白小白揭开一看,油色金黄清亮,是最顶级的黄金液体,一闻还附带浓浓的花生清香,显然是花生油,而且是新压榨的。比电视经常广告的某5S压榨一级花生油还要香得多。

除了鸡翅、柠檬、油炸食用油外,其余油炸需要的各种配料和调味料也齐备了。

白小白清点完毕食材后,开始大显身手。

这是拥有美食系统后,白小白首次尝试油炸鸡翅。

炸鸡翅市面上的做法一般分为熟炸和生炸。

熟炸法就是鸡翅先蒸熟或者煮熟后,再裹上面粉油炸。

这样炸法操作方便,技术要求不高,不用担心鸡肉不熟,一般连锁餐厅批量化生产都是采用这种炸法。

不过因为鸡肉本身煮熟后,肌肉纤维组织会收缩,如果再油炸,很容易变老,所以口感和营养上自然会大打折扣。

而生炸可以完美避免这种情况。

生炸顾名思义就是生鸡翅不煮熟,腌渍后直接裹上面粉炸。

这种炸法不仅可以让鸡肉口感上更加鲜香鲜嫩,而且营养保留上也是远胜于熟炸法,不过相应的,生炸对技术和火候的要求比较高,一不小心鸡翅就会炸得外焦里生,甚至外焦里焦,根本难以入口。

酥炸黄金鸡翅采用的正是难度较大的生炸法,这对于白小白来说是一项不小的挑战。

同类推荐
  • 梦想为王

    梦想为王

    一个关于足球梦想的故事......哪怕身处最肮脏灰暗的深渊,也要抬头看见那光明的梦想
  • 土豪美利坚

    土豪美利坚

    没有空间,没有古董;但是有着一块神奇的玉牌,有着神奇的传承。做牧场主、成海岛主......这些都不是最重要的。魏达就是要享受人生,享受那神奇的一切。我有一所房子,面朝大海,春暖花开!我有一片牧场,纵马逍遥快意一生!
  • 逆杀成仙

    逆杀成仙

    修仙归来,揭开仙魔最后的最后一道屏障,这是一个不相信天命故事,逆杀时刻! 内容瞎扯勿带现实
  • 蜚影网吧

    蜚影网吧

    数万年前的故事,落入凡间的人,是选择回归,还是选择堕落为咸鱼。这个网吧,会有答案
  • 踏风者

    踏风者

    三年前,有着这样一个传奇故事。他是整个跑酷届无人能敌的神话,速度奇快,招数清敏,就像踏着风一样。他,就是跑酷届的传奇,踏风者。然而,一场意外,踏风者生死未卜。魏常言受毕云劫委托,来到电子学校,寻找一位残手少年。据说,只有他,知道踏风者的下落。然而,一场巨大的阴谋,正慢慢浮出水面。传奇不可能就此陨落,一起寻找答案,揭开这阴谋的面纱!
热门推荐
  • 中华青少年成长必读集萃:幽默笑话

    中华青少年成长必读集萃:幽默笑话

    幽默笑话,具有语言诙谐、故事生动、短小精悍的特点,深受群众喜爱。本书编者遵循健康有趣、雅俗共赏的原则,从现今流行的幽默笑话中精选了上千则,并对其中一些作品作了文字上的润色,有些原无标题的加了标题,汇编成册,以飨读者。
  • 卤水点豆腐

    卤水点豆腐

    唐公子,请用一种植物形容一下你的娘子吧。唐昊阳沉思:“嗯,嗯……”我们可以跳过了,下一位。唐夫人,请用一种植物形容一下你的相公吧。谢青乔掩面而笑:“兰花!”有如翩翩君子,兰之猗猗,扬扬其香?谢青乔:“错!是与野草为伍,无论酷暑寒冬皆自然,好养!”在谢青乔卖了十年的豆腐后,终于明白:爱情不过是卤水点豆腐,一物降一物!
  • 中国意象:回到时间开始的地方

    中国意象:回到时间开始的地方

    本书以中国意象为主题,以时间为轴心,在分秒间不停追赶,在流逝的光阴里惋叹,烘托出中国文人对时间的一种敬畏,一种反思。
  • 文公

    文公

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 汉译英翻译能力研究

    汉译英翻译能力研究

    本书绝无大而无当的空论,细节照顾得非常周到,从词语搭配、句法结构、语义结构,到审美篇章,乃至百科常识、专业背景,均在翻译能力的总框架下得到关照。作者还讨论了学界争论已久的教学翻译与翻译教学,也触及了翻译经验与翻译能力的关系等议题。本书可称得上是汉译英翻译能力研究领域的扛鼎之作。相信无论是理论研究领域的学者,还是教学前沿的教师,或是翻译专业的学生,都能从本书中各取所需,从中获益。
  • 萌宝来袭之爹地别耍酷

    萌宝来袭之爹地别耍酷

    “偷钱,偷梦,还偷基因,赔偿!”墨少珩把罪魁祸首逼到墙角。“怎么赔?”明若好紧张地揪着裙摆,小脸煞白。“偷钱赔子,偷梦赔子,偷基因......赔你一生!”墨少珩邪勾唇角......六年前,为帮好友,明若好误惹暗夜帝王墨少珩,孕事缠身,偷偷抚养孩子,却被娃儿的爹逮住......大梦一场,墨少珩差点一败涂地,他发誓要把盗梦的女人揪出来。【异能+豪门+一对一宠文,还有腹黑宝宝陪你嗨哦】
  • 暴力法神

    暴力法神

    以魔能为力量,分为武士和术士,武士擅长近战,术士擅长远攻,这几乎是千古以来的定律,但是因为一个人——黎阳,这一切的定律都不再是定律。武士?术士?近战?远攻?这些区分对我都没有用。我是术士,但是我也可以让对手尝试一下我的拳头!法神不暴力,好意思自称法神吗?身为一个古武者,就算是穿越到了异世界,也要沿袭古武者近战的风格!身为一个古武者,就算是被判定为远攻的术士,也要沿袭古武者暴力的风格!身为一个古武者,别人只拥有一种属性,我却是要拥有所有的属性……以身体为阵,收集六属性本源成为阵基,看黎阳怎么一边成为一个顶尖阵术士一边修炼成一代法神。
  • 三花(中篇小说)

    三花(中篇小说)

    这江里有过三条鱼,鳌花鱼、鲫花鱼和鳊花鱼,俗称关东三花。关东三花身上都开着好看的花,小鳌的花是蓝色的,如一颗又一颗的星星绣在身上,莹光闪闪;小鲫的花是白色的,像一片一片的雪,落在身上,久久不化;老鳊惨点儿,它的花是黑色的,老鳊本来就长得灰突突的,黑色的花开在它身上,咋瞅咋别扭,带着几丝怪异、惊悚和不祥。离开那道铁丝网之后,小鳌重归大江的过程非常顺利,它所担心的其他障碍没有出现。铁丝网成为恐怖的记忆,总在小鳌的心头久久盘绕,挥之不去。小鳌没有在大江里过多停留,它把航程确定在远方。奋力游动时,有两个声音似乎时刻回响在小鳌身后。往前游啊,别停下呀!老鳊的声音不无焦虑。加油,鳌兄!小鲫慢悠悠的口吻带着几分亲热。
  • 无鲜勿落饭

    无鲜勿落饭

    吃,是人类存在几千年来永恒不变的诉求。汲汲营营,人生在世,不过满足这口腹之欲。江南美食自古即以“鲜”著称,读过本书才知,何谓吃得“鲜美”,吃出“味道”。从海味到山珍,从江鱼到湖鱼,还有那些味蕾上的乡愁,书里有着最江南的味道。
  • 陈云的故事

    陈云的故事

    《陈云的故事(修订版)》选取陈云一生中16个有代表性的主题,通过亲历者、见证者的回忆、评说,充分运用文物、档案、文献资料,以独特的视角和娓娓道来的方式,讲述陈云鲜为人知的故事,全面、真实地展现一代伟人崇高的精神风范、鲜明的革命风格、高尚的品德情操和独特的人格魅力。?