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第112章 拿波里肉酱乱炖

拖着疲惫的身躯,披星戴月的江云枫刚推开极星寮大门正好迎面撞上从厨房往客厅端菜的幸平创真。“啊哈~阿枫怎么这么晚才回来,不过正好,没吃晚饭吧?大家都在等你呢。”

“别提了,能活着回来就不容易了。”江云枫显得身心俱疲,有气无力的问道“一色前辈在吗?”

“啊~也更回来。”幸平创真将自己一天练习成果展示给江云枫,笑着问“阿枫你说的麻辣搭配我摸索到一点门路了。你看看,这份回锅肉怎么样?”

江云枫打量真那盘算得上色香味俱全的回锅肉,点点头“嗯!单从香味和色泽上说已经算的上是佳作了,就是不知道味道怎么样?”

“那还等啥,大家一起吃晚饭不就知道了。”幸平创真拉着江云枫就往客厅走去。

“喔,枫学弟回来了,怎么样,把‘西班牙海鲜饭’料理方法都详细的解释清楚了吗?”坐在餐桌另一边的一色慧端着饭碗笑道“你要是敷衍了事,我回家就惨了。”

“一色学长!你不提还则罢了,一提就来气!”江云枫一副看阶级敌人的态度数落一色慧“我很活着回来还真是万幸,一色学长,你妹妹太恐怖了!我一不留神她就在料理过程中合成王水了。更可怕的是我还在不知情的情况下吃了一口。”

“我不是在出发的时候就多次叮嘱你要看住我妹妹一色彩羽,不要让她参与料理吗?”一色慧回忆起妹妹料理的可怕不禁瑟瑟发抖,起身来到江云枫身边上下仔细打量发现没有缺少什么零件,这才放心道“你没事真是太好了,不过能被抢救过来这也说明江学弟的身体素质真不是盖的呀。”

“别提了,那个抢救我的校医前辈你也认识,而且还是很熟的那种。”

一色慧皱眉苦思良久,想不到会有谁,只得询问“谁呀?”

“室户堇,前辈您敬爱的菫姐姐已经从美国哈弗大学医学院毕业了,现在就职于您妹妹就读的总武高中,任保健老师兼职校医,还真是个大美人呀,可惜是个科学狂人。。”江云枫回想着室户堇那完美的容貌与身段,不禁扼腕叹息。末了还拍拍一色慧的手臂,惋惜道“一色前辈,以后您回千叶老家。。。。总之,好自为之吧。”说完,随便吃了一点饭菜就去洗澡休息了。只留下一色慧一人在风中凌乱。。

翌日清晨,江云枫洗漱完毕,看着镜子中已经养好伤的脸,心想该去给水原冬美打工了,不能拿了人家的钱不干活呀。于是便收拾好行头,和其他极星寮的同学打完招呼后便独自出门。恰逢周一,东京街头全是西装笔挺,行色匆匆的上班族,进过江云枫身边的人都用奇特的眼光注视着他,仿佛在说:这么好的一个年轻人不去学校上课就这么堕落成一个不良少年了呢,可惜了。

步行的江云枫明显感受到周围人们的异样眼光,回想一下也觉得是那么回事。周一早上,自己不在学校上课,反而在街上闲逛,的确会被误认为是不良少年。尴尬的江云枫低头加快脚步朝着水原冬美的餐厅走去。

推开意大利餐厅Ristorante F大门,铃铛引起店内全体人员注意,厨房内的水原冬美闻声抬头一看进店的是江云枫,平静的说“来了,那就赶紧换衣服来帮忙。再等一下就可以吃早餐。”

“好的,水原前辈。”江云枫跟随服务员前往员工更衣室,换好洁白的厨师服快步赶往厨房。“赶紧把那些培根切成小丁,另外在打8个鸡蛋。速度快!”水原冬美头也不回,左手指了指旁边的培根与鸡蛋吩咐完,就继续往自己身前的平底锅内融化黄油。

“是!主厨。”江云枫丝毫不敢延误,立马开始。把培根叠成一摞,左手摁住固定,右手持刀,三下五除二切成小丁,用原料盘装好推到主厨面前。水原冬美看见自己锅内的黄油都还没加热到想要的温度,培根就已经处理完毕,大小基本一致。满意的点点头,心想:正如四宫前辈所说,在西式料理方面这家伙一直以难以想象的速度在进步。转头看见江云枫左手不停搅打,右手则单手开蛋,三无的脸上露出欣慰的表情。

培根被黄油煎制金黄,水原冬美持锅离火,询问“鸡蛋好了没有?”

“好了,主厨!”江云枫将搅打均匀的鸡蛋反倒主厨面前,水原冬美将炒好的培根倒进装着蛋液的大碗中后平底锅又从新放回火炉上,吩咐道“去把烤箱预热。”

“是!”接到命令的江云枫立刻马不停蹄的跑到烤箱旁边开始预热步骤。

培根与蛋液搅匀后,水原冬美先是加入适量海盐和黑胡椒调味再磨出一些帕玛森干酪,最后加清水调整粘稠度后从新倒回平底锅中稍加煎制,锅边开始凝结后立刻离火,想着烤箱走来。江云枫随手拉开烤箱门,扑面而来的热浪告诉水原冬美预热已经完成,随时可以开始烤制。

将平底锅放在烤箱中层关上门后,水原冬美费劲的搬来一张椅子,摆在烤箱面前,蹲在椅子上平静的说“现在没你事了,到外面去去坐在。”江云枫也乐得轻松,刚回到大厅就见坐在一起等着开饭的几位服务员小姐姐向自己招手,笑了笑便走过去坐下。漂亮的小姐姐们立马开始你一言我一语的盘问江云枫的底细。重点集中在有没有女朋友,喜不喜欢年龄比自己打的女生。江云枫微笑着回答都不在意。

就在小姐姐们准备开始调戏之时,水原冬美端着烤好的早点出来,询问“希,绘里。餐具准备好了没?”黑色长发的服务员立刻起身回答“主厨,已经准备好了,就等您的料理上桌。”江云枫一只觉得这两位身着女仆装式样的服务员和前世某部现象级作品里的几位主角超像,自己到这个世界后见到太多乱入的人物了不敢确定。听到水原冬美呼喊二人的名字这才留意到胸前的铭牌,不由得一惊“东条希,洵濑绘里!这。。。。缪斯入侵到这来了?”

东条希与洵濑绘里都惊喜的看着江云枫,问道“缪斯?江君你也知道我们吗?。”

“没错!我可是你们的忠实歌迷呢,对了,高板惠乃果,南小鸟,星空凛,西木野真姬她们还好吗?”

“都在在千代田的音乃木坂学院就读,我们已经毕业了,利用大学空余时间来打工。”

“呵呵呵,没想到今天居然见到偶像,你们夺冠后为什么就沉寂下来了呢?”不要问江云枫为什么要跪着,换了你们也一样控制不住膝盖。

“呵呵,学院废校的危机解除了,大家就回到安稳的学习生活中去了,毕竟我们都还是学生嘛。”

“好了!”分完早点的水原冬美敲着平底锅说道“今天的早餐是培根干酪烘蛋,赶紧吃完,马上就要开始忙碌了。”

“是!”江云枫拿起勺子,切下一块烘蛋,送入口中。焦香的外皮下包裹这细嫩软滑的鸡蛋,浓郁的干酪奶香与肥厚的培根相遇,甜与咸的搭配总是显得有些尴尬,但一抹淡淡的黑胡椒味正好将这一丝尴尬缓解于无形。江云枫正陶醉于舌尖上演绎的歌剧之时,洵濑绘里给每一位都端来一杯卡布奇诺。

江云枫对洵濑绘里道了声谢谢,抿一口卡布奇诺就一口培根干酪烘蛋,一种前所未有的满足感在口腔中生成。吃完这顿早餐江云枫总算有几分明白为何前世网上都黑意大利了,一份烘蛋和一杯卡布奇诺下肚,原先勤快的两位服务员东条希与洵濑绘里和虽然三无但很正派的水原冬美居然开始慵懒起来了,互相推诿着都不想收拾餐桌。江云枫苦笑一下,起身把餐盘收拾一下,端进厨房。

“喔,那个配意面和通心粉的肉酱没有了,江云枫同学,你洗完碗顺便熬一锅吧。”水原冬美蹲在座椅上,眼睛定定的看着空掉的咖啡杯。

“水原前辈,要那种口味的?”洗碗的江云枫询问。

“南部的,西西里或者那不勒斯都行。”

洗完餐盘,擦干净手上的水渍。江云枫听到餐厅内坐成一排,就连喝咖啡都动作一致的三人异口同声的感叹“真是平和的一天,这才是生活哎呀。”突然有些后悔。不过江云枫这个人有一个优点,言出必行。既然答应了四宫师父,那只能既来之则安之了。

南部风格呀,西西里岛菜系主要是海鲜,用来做意面的酱料不太合适。那没的选择了。是能剩下那不勒斯了。江云枫敲定大致方向,便开始制作。取过凌晨送来的牛腩,猪肋排洗净,剔除筋膜。牛腩切成直径5厘米的小块,猪肋排也斩成相应大小,那不勒斯香肠切小段。铸铁炖锅上灶开大火,倒入少量橄榄油烧热后,先下猪肋排稍微煸炒出猪油,再把牛腩与那不勒斯香肠一起入锅,翻炒到都变色。撒入适量海盐和黑胡椒稍作调味后加入洋葱继续翻炒直至肉类的脂肪溢出将洋葱的香味煎出。江云枫往炖锅中倒入一瓶产自意大利托斯卡纳大区贵族酒庄的DOC级别(意大利红酒次高级)红酒。正好位于炖锅3/2的位置,将大火调至中火,炖煮大约5分钟将酒精蒸发,再分别加入用水稀释开的番茄酱与一整罐去皮番茄细细捣碎,捏一大把新鲜罗勒搅匀后盖上锅盖,调至小火慢炖。

完成料理后江云枫也泛起慵懒,索性搬来一张椅子坐在炖锅边,抱着关于意大利料理的书籍开始研读。。。(未完待续)

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