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第46章 最初的工作状态呢?

初冬时节,气温一降再降。

天气时常阴沉,仿佛抑郁了一般!湿冷的空气里,没有一丝温暖停留。

这天清晨,凉菜开着电动三轮车,在从市场上回来的路上狂奔。这段路不算太远,但也足足有五公里!

由于他做的菜品口味好,选料精,注重原汁原味,加上前厅的服务也很到位,口碑也就越来越好,店里的生意慢慢就做起来了!

所以,他每天都要早起去一趟菜市场,进各种原料。

只是,他没有想到,会如此的辛苦!每天忙到很晚,收拾完毕之后,总是感觉浑身疲惫!每天早晨起来,感觉脑袋昏昏沉沉的,根本休息不够!

此刻,他戴着手套专心的驾驶者三轮车,清冷的风呼呼的甩在脸上,鼻子冻得通红通红的!刺骨的生疼逐渐变成麻木的僵硬,耳朵也已经没有知觉了······

对于他来说,这些都不算什么!寒冷带来的麻木、僵硬他忍一忍也就过去了!

因为,至少他忍一忍,这些问题就解决了!甚至就会习惯了!可是最近,他发现清荷的变化很大!

由于生意渐渐有了起色,营业额也一涨再涨。清荷对待工作的态度已经不复从前,她没有了最初的工作状态!

前厅的卫生也做的不那么细致了,吧台里各种用具物品随意的凌乱的摆放着,客人的结账单经常丢失、错乱······

这次创业,他拿出了所有的积蓄,辛辛苦苦,兢兢业业,付出了十二分的努力!眼看着生意一天天的好转,他心里欣喜,却更加的努力,不敢有一丝松懈!

可是现在,想到清荷,他感到一丝惶恐不安······

他回过神来,三轮车缓缓减速,他没有踩刹车,三轮车在惯性的作用下平稳向前移动,刚好在店门口停了下来!悄无声息!完美!他在心里赞叹!

大门敞开着,清荷在大厅里弯着腰拖地,正在擦桌子的刘小玲抬起头看到他,忙说:“清荷姐,老板回来了!”

“嗯!你去帮着卸货吧!去厨房叫华子也过来帮忙!”清荷的脸上贴着两个创可贴,她直起腰说道,说完继续弯着腰拖地。

“好的姐!”刘小玲去了厨房招呼华子。

刘小玲和华子是前段时间陆续招来的员工,刘小玲做服务员的工作,跟着清荷在前厅干活。华子是厨工,在厨房里帮助凉菜干一些杂活儿。虽然店面小,但是凉菜给他们开出的工资比大型的餐厅还要高一些,所以,他们干得格外用心。

卸完货已经是九点半了,凉菜一边加工原料,一边抓紧时间准备早餐······

华子已经切完了小料,他哼着歌曲接水准备洗菜了!

“华子,等会儿再洗,准备吃饭吧!”凉菜示意华子把早餐端出去。

“好嘞!老板!”华子应道,他擦擦手,把操作台上的一盆粥端了出去。

凉菜关掉煤气,洗了手去前厅准备吃早餐,看到凌乱的吧台,轻轻地皱了一下眉头。

大家都坐了下来准备吃饭,餐桌上,一盆小米粥,一盆拍黄瓜花生米,还有馒头和饼。

凉菜也坐了下来,他拿起一个馒头。

馒头软软的,他看了一眼脸上贴着创可贴的面无表情的清荷,觉得一点儿食欲也没有,但还是若无其事的吃了起来······胳膊上一阵阵的疼痛,让他记起了昨天晚上的一幕。

“这菜能不能上?快一个小时了都!吃你们家的饭怎么那么难啊?”

“服务员!来一头蒜!怎么连一个蒜瓣也没有?”

“你们也太慢了!主食都上来了,我们的烧茄子呢?不行就退了······”

“水煮肉好了没有!?”

“这顿饭吃的······”

······

“干嘛呢?烧茄子!水煮肉!快点儿做!客人催呢!”

因为饭口的时候比较忙,上菜速度慢,着急的客人就开始催菜,有的人说话难听了一些,清荷觉得受了委屈,便把愤怒转嫁到凉菜的身上,跑到厨房用尖利的嗓音对着他大吼道。

厨房里油烟弥漫,虽然排风扇怒吼着不停的往外排烟,但也有一部分漏掉了,四下飘散在厨房里。他正在迅速的翻炒着锅里的菜,橘红色的火焰呼啸着向上喷涌,锅边腾起缕缕青烟!

各种切好的加工好的半成品原料摆在操作台上,华子站在一旁打荷,提前把菜品需要的盘子准备好,把冷冻的原料提前解冻,把急需制作的菜品摆在他的面前······

“哪道菜着急,我先做就行了!这么忙,我也没闲着啊!”听到清荷斥责的语气,他的心情顿时一落千丈。

她怎么这么急躁了呢现在?

她最初的模样,最初的工作状态呢?

她甜美可爱的笑容哪里去了?

她认真理性充满耐心的工作态度呢?

“烧茄子!水煮肉!快点儿做!太慢了!”清荷依然重复着之前斥责的语气,然后转身去了前厅。

······

最后一桌客人走完了。活儿也收拾的差不多了,华子和刘小玲下班了。凉菜来到吧台,清荷在吧台低着头玩手机。

他凑过去说道:“有客人催菜,是提醒我们把菜上的快一点儿,客人说什么你别往心里去!你要摆正心态······”

“你的意思,是我错了!我怎么了?一天天的我容易吗?”清荷放下手机,反感地说。

我怎么做,要你教我呀?

明明是你做菜慢,凭什么说我呀?客人都说我!你也责怪我!

“不是你做错了,做餐饮服务这一行,有的客人说话比较直接,我们要理解,不能跟他们计较······”

“切!你还在这儿好意思说我呢?你知道客人怎么说你的吗?说你做菜太慢了,下次不来你家了!”

“咱们能不能好好聊了?我不是在针对你!是在和你讨论问题!客人说我不是跟说你一样的吗?”

“就不好好聊!咋啦?客人说的是你!跟我有啥关系?”清荷情绪激动着,声音逐渐放大。

“好!就算客人说的是我,跟你没有关系,可你作为我的女朋友,在店里能不能不要对我大呼小叫的,给我这个店老板一些起码的尊重!”

“你今天故意找事儿是吧?滚!男人没有一个好东西!”

“······”凉菜张了张嘴,没有说出话来,他压抑着怒火,不想让事情恶化。

“吧台这么乱,你为什么不整理一下?你看看几点了,还在玩手机,赶紧把账单对一下,咱们早一点儿下班。”他疲于纠缠,对清荷催促道。

“我就要玩!我乐意!要你管?不要再说我了!”清荷扔下手机,双目圆睁,双手突然疯狂的撕扯自己的头发,然后,狠狠地抓自己的脸和胳膊,她的脸上、胳膊上瞬间就出现了一道道血红的抓痕······

他大惊!想要制止她。

他连忙扑上去抓住清荷的双手,却不小心被她挣脱了!他的胳膊上感觉痛了一下,随后,脖子上也受了伤!

“你!嘭······哗啦啦······”

他抓起身旁餐桌上的一套餐具狠狠地摔下去,那骨碟、茶碗、杯子、汤勺撞到了餐桌上厚厚的钢化玻璃上面,应声而碎!那桌面上的钢化玻璃也随即被迅猛的力道震得缓缓破裂开来,如同浅蓝色的水面撒下的一张渔网,突然打破了沉寂的夜色!

清荷呆呆的望着那破裂的钢化玻璃,泪水缓缓滑落,她的脸上、胳膊上的抓痕已经渗出了血丝······

······

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