郭承峻觉得自己不该打扰曹蔓的学习,就说道:“你接着忙吧,我去那边的实验室里整理资料。”
“师兄,咱们的新设备有消息了吗?”今天看到设备被拉走,曹蔓还真有点儿舍不得,这套设备可比他们实验室里的原有设备好用多了,她算是体会到了好设备带来的好处。
“快了,我寒假的时候走了一下后门,催了一下。”郭承峻冲曹蔓眨了一下眼睛。
曹蔓笑了,没想到郭师兄还有这么可爱的一面,师兄平时待人很和善,可也总是一本正经的。
“太好了!那我就等好消息了。”
郭承峻冲着曹蔓的试卷扬了扬下巴,“赶快刷题吧,等设备到了,也开学了,你刷题的时间可就不多了。”
“Yes,Sir!”曹蔓冲着他施了个军礼,杭港警匪片里学来的动作。
郭承峻笑着摇了摇头,他这个小师妹也越来越调皮了,可一点儿都不像男生们说的那样是个高冷美人,看来这帮男生都看走眼了。
他在另一个房间专心致志整理文档资料,曹蔓在这个房间里专心致志刷题,谁也没打扰谁。
等到中午的时候,郭承峻敲了敲曹蔓所在的实验室。
“请进!”
“曹蔓,我们一起去外边吃顿饭吧,算我答谢你这几天好好照顾那些小白鼠。”
“师兄,我可是领了工资的。”
“你那工资才几个钱,还没有我得的压岁钱的零头多。”
“师兄,你竟然还能有压岁钱?”
“为什么不能有?你没听说过一句话吗?在父母眼中,孩子永远是孩子。我还有那么多长辈呢,给他们拜年不能白拜了,不论大小,只要是没结婚的小辈,都有红包。”
“真羡慕你!”
“别羡慕了,今儿中午我请你吃饭。这几天学校是不是也没啥好吃的?”
曹蔓笑了笑。
“走吧,走吧。今天那些饭店、酒店新年刚开张,肯定有优惠,花不了我几个钱。”
“好吧,谢谢你,师兄。”
刚才郭承峻是坐车进来的,他的自行车在南门口那边一个停车棚里扔着呢,好几天了,但愿没被小偷偷走。不过这会儿只好俩人共骑一辆车了。
他们去了南门外的一家叫“山秦人家”的饭馆,郭承峻想着山秦多多少少离晋丰近一些,让曹蔓在新年里也尝一尝近似家乡菜,刚才他听着曹蔓说起吃一碗凉冰冰的凉粉都那么激动,可见也是很想家的。
这个店的老板据说是个长安人,所以那些饭菜是比较正宗的长安风味。
郭承峻对山秦菜系不是很熟悉,让曹蔓点菜,曹蔓也不好意思自己做主,而且她最多也就是吃些妈妈带回家的剩菜,对什么菜系有什么好吃的也不是很懂,好在菜单上配有图片,所以俩人就商量着来了。
最后俩人点了金钱酿发菜、烧三鲜、葫芦鸡三个菜,主食要了肉夹馍。点发菜是山秦晋丰那边过年的传统,希望吃一顿发菜,新的一年里能“发财”。
翻菜单的曹蔓感慨,他们竟然还有山秦锅盔卖,郭承峻看了半天才找到锅盔的图片,才知道锅盔原来是烤大饼,那个厚度,可真够实在的,估计比钢盔厚多了。
“我每次从家里出来,我妈都会给我烙一个锅盔,让我和袁媛路上吃,所以我们俩坐火车,一路上的饭食就是锅盔、煮鸡蛋和开水。”
“咱们来两块吧,我也尝尝。”
“好啊,很好吃的。”
可能是才初六,大部分的人都还在休假走亲戚,饭馆里的人并不多,他们的菜上得很快。不过那份葫芦鸡还是比较慢,最后一个端上来,俩人都差不多吃饱了。
“师兄,你尝尝这个葫芦鸡,很好吃的。”
那只鸡色泽金红。郭承峻用公筷夹了一块,比他想象中的容易多了,可以说皮酥肉嫩,筷到骨脱。
他放到自己盘子里,再用自己的筷子夹起来放入口中,香烂味醇,果然美味。
“这鸡是怎么炸的,竟然只炸酥了皮,里边还这么嫩这么烂?还是说像烤鸭一样烤出来的?”
“我听我妈说过,这道菜很复杂的,先是水煮,去血水,然后是加了调料蒸,进味,然后是油炸,皮酥。”
“真的?你妈妈会做这道菜?”
“她没做过,不过她不是在饭店上班嘛,见大厨这么做过,挺费事的。”
“怪不得要这么长时间。”
“咱们点这一道菜,鸡肯定至少已经经过煮那道工序了,否则赶不上我们吃饭的。”
“很有可能,我听说有些菜要提前一天准备,跟我们做实验也差不多。”
“咱们吃饭呢,别提做实验,影响胃口。”
“是是是,师妹说的是。”
“你要不要再吃一块那个、那个锅什么来着?”
“锅盔,锅戴的钢盔。”
“哦,原来名字是这么个由来啊,这钢盔这么厚,够结实。”
“跟燕京大肉饼的厚度也有的一比吧?”
“那个是好多层凑出来的。说起大肉饼,我觉得肉夹馍很好吃,不过是不是肥肉有点多?”
“这你就不懂了,就是得有些肥肉,才好吃的,单纯是瘦肉的话,吃起来有些柴。”
“你是不是也会做饭?”
“我从上小学起就开始帮着父母做饭了。我爸妈上班都比较忙的。”
本来郭承峻还想问怎么不雇一个钟点工,才想起来他们家比较穷,估计是不会雇人做家务的,真问出来就像问何不食肉糜一样蠢了。
他第一次体会到什么是穷人的孩子早当家。
这样的人家养出来的孩子能考进青大,真是太不容易了。他做了两年的辅导员,以前他总觉得自己还算火眼金睛,能看出那些学生的家庭情况,可从曹蔓身上,如果不是她自己说,真的看不出来她来自一个家庭困难、家长重男轻女的家庭,曹蔓虽然不多话,但是很多时候考虑问题比较全面,还一言中的,而且他从来没有从她身上看到自怨自艾过。
他不由来了兴趣,想了解更多,是什么样的环境造就了这么一位优秀的学生。
他点了点面前的烧三鲜和葫芦鸡,“小时候如果在饭桌上看见这样的饭菜,肯定不到五分钟就能吃完,现在天天能吃到,遇到这样的美味,也吃不下多少。”
“小时候如果一顿吃那么多,肯定会吃坏肚子的。天天不见腥荤,乍来一顿,不能多吃的。”
“也是。那会儿我们一周吃一次有肉的就算不错的生活了。你呢?”
“我不记得了。不过每次我回老家的时候,能跟着我三叔吃不少野味。”
郭承峻来了兴趣,野味啊,他想象中那得是山上的野鸡、兔子、獾之类的。谁知曹蔓跟他说的全是树上粘的知了、地里抓的虫子、水里摸的鱼虾。
看着曹蔓讲起这些旧事来,两眼放光的样子,可以想象她小时候也是有过快乐时光的。