回到店铺，系统智能地将门打开。
路鹏二话不说，匆忙洗了手，按照系统的指示，开始烹饪三花馍。
【三花馍代表三种点心，分别为豆沙黄包、鲜奶花馍以及水晶烧麦。上桌之时，三种面食同在一个竹制笼屉里面，每样一个。但是，烹饪的过程中，三种面食，相互分离，这样可以有效防止蒸汽让一种食物的味道掩盖另一种食物的味道。】
【现在宿主可以打开第二间柜子，三花馍相应的食材，都已经在里面了！】
按照系统的指示，路鹏小心翼翼地打开第二间柜子。
三种面食，自然是三个碗呈现出来的，三个大碗全部放在香樟木托盘上。
【首先制作鲜奶花馍。】
【这样的面食，不同区域有着不同的叫法。南方称之馒头，北方称之为馍，为特色传统面食，也是各类面点的基础。面粉加水调匀，发酵后蒸熟的一种食品。】
【系统选用的面粉，是金牌高筋面粉，在国际上颇负盛名，蛋白质含量平均在13%以上，颜色较深，表面光滑有活性。因为高蛋白质含量的原因，成品的花馍筋度强，香味佳。】
【作为花馍的成品，发酵粉自然也是关键。发酵粉中的碳酸盐于水和酸接触的过程中，离解成多种物质。因为二氧化碳释放，不产生风味物质，所以保留了馒头的最风味，而且吃起来也软和爽口。】
路鹏一边听着系统的介绍，一边开始手工制作花馍。
面粉放入盆中，加白糖、酵母还有鲜奶，倒入清水拌匀。揉至表面光滑后，盖上布进行发酵。
发酵过后的面团，出盆做成馒头。但因为名为花馍，所以半成品的面剂经过路鹏的手，变幻出各种卡通的模样，甚是可爱。当然，这自当是系统的功劳。
......
【接下来是豆沙黄包！】
【色泽呈现花色的面点，并不是在高筋面粉中加入类似玉米汁之类提色的东西，而是面本身就是呈现黄色。这样的面，为糜子面。】
【作为禾谷类作物的糜子，比较抗旱。因为喜温的习性，所以糜子在整个生长的过程中，需要较高的温度。加上每日长达12小时的日照，这样有利于糜子生长发育，缩短发育期。通气良好，速效养分多，杂草少的中轻壤土，是糜子适应的土。成熟的糜子又分软硬两种。】
【制作糜子面，将软硬糜子按照3:7比例混合，清水浸泡后上石碾，经过碾压和细筛，得到纯手工的糜子面。】
系统提供豆沙黄馍的制作材料，也是现成的糜子面。
保证成品的豆沙黄馍极佳的口感，和面的水也是来自大山深处的甘泉水，清澈冰凉无污染的山水，自带着山露的甘甜。和成面团的糜子面，进行发酵过后，开始包入豆沙，做成普通馒头的形状，唯一不同的是，豆沙黄馍的形状偏圆形。
......
【最后的水晶烧麦！】
【烧麦是一种历史悠久的特色小吃，同样是用面，也同样是在面里包馅料，但是却与包子大不相同。显而易见的特点就是，烧面顶端是不用封口的。而且，用来做烧麦的面皮，也是不需要经过发酵的。】
【虽然面粉仍旧选用高筋面粉，但是要想让烧麦的面皮达到透明，呈现水晶的效果，则需要加入土豆淀粉。而烧麦好不好吃的关键，重点还是包裹在其中的馅料。】
精选优质高筋小麦面粉和土豆淀粉，加入热水和面成团后，用布匹盖住，直至面团冷却。
在冷却的过程中，开始制作烧麦的馅料。
猪肉切成细丁，加入盐、糖、白胡椒粉、生粉、鲜酱油、老抽、料酒、可去腥加鲜味的鱼露，拌匀腌制片刻，备用。
新鲜香菇，切成小丁。
肉丁入锅煸炒，变色后加入香菇，快炒盛出。
糯米提前3小时浸泡，浸泡后煮至八分熟。
将煮好的糯米与炒好香菇肉丁混合搅拌，加入少许盐、鲜酱油、老抽和糖（起提鲜作用），这样烧麦的馅料也便大功告成。
包烧麦，需要静心。
冷却的水晶面团，分成若干剂子，擀成面皮，放入馅料，有节奏地捏出标准的棱角，共计十片，环绕而起，呈现出花的模样，很像含苞待放的石榴花，凤梨头顶的叶子，中心夹生冒出头来的馅料，更像是一种美颜花朵的花蕊。
......
三种花馍制作完成，接下来重要的任务便是蒸。
【宿主将会得到一项新的厨艺技能，伙房28法之一——蒸。蒸是众多烹饪方法之中基本的一项厨艺技能，既可以直接成菜，也可以用于半成品的初步热处理。虽然是一种很简单的方法，但是却也能够令都市人在吃了百万花样的佳肴后，会对原始的蒸菜念念不忘。】
【作为最先利用蒸来烹饪菜肴的国度，这一烹饪方法，是中国旧时社会的体现，也涵盖了整个中国的农耕文化。】
后知后觉，在琉璃台上，三个精致的蒸笼凭空出现了。而在先前煮面的智能麦饭石锅上，也并排出现了支撑的竹架子。
“这锅不是用来煮面的嘛！”路鹏好奇地问道。
【宿主看一下石锅的按钮！】
顺着系统的提示，路鹏看了过去。在先前煮的按钮后面，有一个同样的按钮，上面写着“蒸”。
【宿主可以尝试使用一下，这个锅的另一用途！需要宿主将制作好的面点，摆放在竹蒸笼上。然后按照从上到下的顺序，依次摆放烧麦、豆沙黄馍以及鲜奶花馍。】
【本系统提供的蒸笼，是青皮楠竹蒸笼，可以是蒸笼之中食物，呈现原汁原味，让面点保持色香味俱全的特点。另外，竹蒸笼在利用水蒸汽烹饪的过程中，也不会因为蒸汽水的倒流，导致面点上布满水珠，而影响食物的口感。】
系统的这一番解释，路鹏听得云里雾里，里面除了涵盖了物理知识外不知道还有什么知识。
不过，处于好奇，路鹏还是按照系统的指示，将已经堆积起来的三个蒸笼，摆放在了石锅的架子上，按下了蒸的开关。
这个时候，系统的黑科技，又一次让路鹏看得眼珠子直转，直呼自己在做梦。
