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第4章

酒店老板杨总力求菜品,服务更上一个高度,他不惜重金,从省城请来“励志”公司的讲师,在晚上下班之后,为全体员工做培训。

请来的是两位老师,男老师姓李,女老师姓张。

不愧是用“嘴”吃饭的,我们这些员工的情绪,在他的语言带动之下,一会哭,一会笑,加之下班之后,夜渐深,我们的头脑已经昏昏沉沉,似乎不归我们控制了,我们并不觉得自己一会哭一会笑有什么不妥——没精力去想了。

李老师让我们两个人一组互相拥抱,去感觉彼此的温暖。和我拥抱的是王蕾,她是一个美食家,酷爱美食,发现美食,必不错过,最少也是把美食上面扑鼻香的热气,用她的小手扇到鼻子孔下,然后,她贪婪地闻味止馋,所以,她的身子不光有温度,还肉乎乎,圆滚滚的。我拥抱着她,李老师的声音在响起:“此刻。你们相拥,感觉到了爱的温度了么,由此想到你们的老板,他不惜花钱请我们来,让你们提高自己。我们应该感恩。想到你们的父母,他们为你辛辛苦苦,劳苦耕耘,全是为了你,我们应该感恩,……”

我想到了家里大病刚愈的父亲,和一个人扛起整个家的母亲,不由得鼻子一酸,抽抽搭搭地哭了起来。

大概同事们也各有所触,整个培训大厅,被低低的哭泣声淹没了。李老师对此——我们集体哭泣的效果十分满意,沉默三五分钟,任我们释放情绪,然后,话锋一转,“那么,我们,要怎样?要感恩?!从此以后,我们,要踏踏实做人!从此以后,我们,要认认真真地工作……”一番令人热血沸腾的演说过后,他要求我们互相放下。由于我睡意昏昏之中,又被李老师把情绪带到了对父亲母亲的思念和感恩之中,我没听见他要求我们互相放下的指令,我还抱着王蕾,吸着鼻涕,王蕾也没挣开我。李老师走到我跟前,厉声喝到:“你在想什么!大家都已经放了手了!”我还不晓得他是在说我,由于他的声音在我耳边十分严厉,我睁开泪眼偷瞧,呀!同事们已经集体不拥抱了呀!我一激灵,赶紧放下双臂,李老师厉声说:“注意力要集中!”我慌忙点头。

全体员工又集体坐下。时间已经是夜里十一点半,有的同事忍不住呵欠连天,李老师的灿舌也未必是生花的,一个员工拿着喷水壶,往每个员工脸上喷凉水,寒冬腊月,这种效果果然十分奏效,大家伙又精神起来。

杨总也受培训气氛的感染,由衷地请大家对他提意见。

大家开始还是犹豫的,后来,经过李老师,杨总的鼓励,纷纷举手,提意见。有的说希望食堂的伙食好一点,因为他认为,同比市里其他酒店的员工餐,都比我们的要好。杨总承诺,给我们员工伙食标准提高到每餐三块钱的标准。然后,李老师带领我们鼓起热烈的、感激的掌声。还有的同事提出员工卫生间需要改造,杨总也答应了。有一个传菜部壮壮的男孩,叫陈斌的,他高高举手,十分踊跃地表示想发言,李老师让他站起来,他“充满爱意”地说:“杨总,您,别抽烟了,爱护自己的身体。”杨总说了些什么,我们谁也没听明白,总之,培训过后,他还是吸烟的。我从心眼里对这种提议觉得好像很好笑——原谅我没有那么高尚的情操,想到为老板做点什么。有的同事也像我一样也不解陈斌的苦心,也微然一笑……

困得实在不行了,那么张老师该上场了。张老师是一个年轻阳光的女性。那张脸永远是笑着的,对杨总的姐姐、杨总的家人,鞍前马后,十分殷勤。夜深了,张老师出场,教大家跳健身操,快节奏的舞曲一响,大家蹦蹦跳跳,果然有精神了,时间顺利指向次日两点的时候,我们终于筋疲力尽,被允许回去睡觉。我没有住寝,只好打车回家,陈吉五从暖乎乎的睡梦中醒来,疑惑地看着我,看着时间,我说:“亲爱的,对不起,我回来晚了。”给他额头一个歉意的吻,没有洗漱,倒头便睡。

应酒店要求,第二天六点就要准时继续去培训。

这回主要是各个岗位人员承诺。酒店的最高管理人员王总被请过来,做承诺。在李老师诱导之下承诺:一个月之内,酒店没有客人投诉。如果有了,就要忍受“胯下之耻”。行政总厨章总厨也被请来,立下军令状,后厨的菜品不出问题,如果出问题,也要承受“胯下之辱”。前厅的有几位重要的女经理也各有承诺,若是达不到,站在酒店外面,由人从楼上倒下一盆水,从头淋到脚……十冬腊月,这种惩罚可见“残酷”……

大家的承诺到底能不能实现呢,总觉得那“胯下之辱”,不会发生的,如果发生,中国历史上只发生过一次,还是在遥远的西汉时代。

一个月以后再见分晓吧!

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