登陆注册
8175500000453

第453章 给汤婷灌输管理思维

看余小鱼生气了,汤婷第一个拿起饭吃了起来。其它人也放下手头的事情,跑过来吃饭了。很多人可能会差异,西点店还会没有东西吃?自己做出来的面包蛋糕不就可以吃吗?问题有两个。

其一,如果自己做出来的东西,马上给自己员工吃,那是不是会给她们养成一种习惯,那就是这个店里没有规矩,自己做自己吃很正常。然后就会延伸到,自己做自己拿的问题上去了。所以,做归做,在店里吃店里的东西是要绝对被禁止的。不管是在明里,还是暗地里。

其二,真的做西点店的人,说真的没有多少人喜欢吃自家的东西。你可能在那味道里呆个3-5分钟会觉得很香很有食欲。可真的让你十几个小时一直呆在里面,一星期5-7天都被这样的气味包围,你是觉得不会有什么大的食欲的。相对于别人觉得西点的美味而言,这些做西点的反而会觉得小饭店的饭菜更香更好吃一点。

下午余小鱼去了趟鲜花市场,每个店铺开业都需要有花篮。当然这个花篮肯定是亲朋好友送的。余小鱼在湖城可以找一群人给自己店送花篮,可是这是魔都啊。他余小鱼又认识谁呢?所以这个花篮就只能自己买给自己咯。至于送好友的名字,余小鱼就让湖城的朋友们暂时挂一下名咯。人家花店见这个事情也已经习以为常了,你只要给钱,你就算让他们在条幅上写美国总统敬送都可以。

等余小鱼搞定一切回到店里。汤婷已经把店里的所有设备都调整到了最佳状态。新店的第一炉最佳状态的面包也出来了。在尝试了一把新鲜面包的味道后。余小鱼把剩下的面包都打包分成几份,让所有员工一人拿一份走。此刻其实已经不需要整什么了,与其让她们在这耗着,不如让她们好好休息,明天迎接开门大吉。

等其它员工都走了。余小鱼关了店门,让汤婷坐下休息一会,顺便要给汤婷彻底的洗洗脑子。

看到汤婷最近这段时间有点接近疯狂的工作模式。余小鱼都开始怀疑自己当初支持她开店到底是对还是不对。最早想给汤婷一个店,是因为想让汤婷从失去工作的阴影中走出来。当然也有余小鱼想纠正自己错误的一点因素在里面,毕竟汤婷的工作是自己搞砸的。

如果按照这段时间的工作模式,余小鱼可以肯定,自己一旦撒手不管这个店。汤婷最后只有累趴下的份。而一旦汤婷趴下了,余小鱼只有两个选择,一个自己扛起来,另一个就是让这个店关门歇业。余小鱼对于这家店,更多的是像给汤婷的一个玩具。让一个玩具拖垮一人,这个是怎么样算计都不划算的一笔买卖哦。

余小鱼拿了个椅子坐在了汤婷对面。说实话,这样的坐法,已经好久没有发生过。所以余小鱼的举动让汤婷非常紧张。

看着汤婷在那不自觉的搓着手,余小鱼不经笑了下。曾几何时,自己在面对自己的上司的时候也是这样手足无措,现在自己的位置变了,变成让人紧张的大佬了。

“没什么,不用那么紧张。就是有些问题要跟你沟通下。乘着在开店前,把问题都沟通好了。后面就不会出什么情况了。”余小鱼安慰了一下汤婷。

“是不是我什么地方没有做好,你说好了。我马上改正掉。”汤婷有点惊慌的看这余小鱼。毕竟余小鱼说事情一般都很随意的。除非大事,比如上次的谈判。

“没什么大事,真的。只是经营理念的一些沟通罢了。你有没有发现,你现在的工作状态和你当初在那家西点店里完全不同了。当初你最多是安守本份,而你在这里,完全是爱岗敬业的劳模了。”余小鱼先表扬了一下汤婷。

“以前只是帮人家打工,现在这个店是自己的。工作的动力肯定两样的。”汤婷尝试着解释这个问题。

“可你有没有发现,你现在的工作状态已经近乎陀螺了。你认为你能保持这样的状态多久呢?有没有考虑让陀螺慢下来点。我很担心你现在的身体情况。一个人如果没有了身体健康,那就算有一切那又有什么意义呢?”余小鱼说出了自己的一个担忧。

“我的身体我清楚啊,这点忙没什么的。以前上倒班都没有问题。穷人怕穷,不怕辛苦。只要能赚到钱,再辛苦点也没有问题。”汤婷没有看着余小鱼而是把头转向另一边。

“你现在已经不是想当初的年纪咯。身体疲劳的程度,想来你自己也知道了。每天到家一坐下,连起来的欲望都没有了吧。你觉得这个是值得的?我想你对自己身份的认同上出现偏差了。你知道你现在是什么位置吗?这个西点店的老板。而你最近在忙的事情是一个老板该做的还是一个普通员工该做的呢?你做的那些细枝末节的事情,我花点钱,找个工人就能干掉的。你的价值不应该体现在那些地方。而且,店里不是没有工人,你把她们的活抢下来干,那她们干什么呢?你现在是个管理者,要让手下的人去做事情,她们做不好就一直让他们做到好为止。如果她们不愿意,那很简单开除掉就好。这个店里只需要一个声音,就是你这个老板的声音。你说东她们不敢往西。你不是来这里打工的,你是这里的老板。不要整的自己跟个做小工的人一样。不要去想她们会不开心,她们会记恨你什么的。老板和员工永远都有不可调和的矛盾。因为你是在剥削她们的剩余价值。对员工好点,我不反对,不过是要在合理范围内。你不觉得那些跟你在一起干过活的姐妹都自觉高人一等吗?这就是你宠出来的毛病。如果你以后还不能搞定,那只能我来下手杀一儆百了。”余小鱼越说声音越高,最近是在是看的太多了,看不下去了,一个老板都快忙的跟小工一样了,而且是没必要那么忙的,再不纠正汤婷,这店早晚要造反。

同类推荐
  • 惜缘之红尘恋

    惜缘之红尘恋

    本文是我在工作的时候脑抽的产物,随笔写了下来,虽然不长但也废了我好些时间,离开这个平台两三年了吧,回归之后第一个作品,希望能被喜欢,谢谢!
  • 小农民大明星

    小农民大明星

    新书《这个明星有些咸鱼》发书了!恭请各位大佬移驾赏阅!……一场意外,李凡重生到一个与地球相似的平行世界。他住在小桥流水,如同世外桃源的乡下。他开了一个农庄,过着悠闲的乡村生活。这里有各种美味食材,更有神秘的护庄神兽,以及种种传说。他的农庄闻名全球,每天都吸引着大量游客纷纷前来。闲暇之余,他写童话,被封为“童话大王”;他写武侠,成为了武侠宗师;他写诗、写歌、写剧本、画漫画、拍电影……他让地球上的经典,在这个世界重现……他是小农民,他也是全世界最伟大的明星!本书建群了,群号:530980493。欢迎大家来坐。
  • 美女首富爱上我

    美女首富爱上我

    《都市火爆新书》夏雨独自来到都市,为了生存,进了工厂从一名普通打工仔做起,一步一个脚印,财富和美女双丰收!
  • 上门女婿

    上门女婿

    韩东本身是一个“被”退伍的军人。回到都市后,被迫成为了夏家的上门女婿……
  • 护界师

    护界师

    人类自从诞生之初,就受到来自异界的魑物威胁,从魑物手中保护人们的是护界师。护界师和魑物之间的战争不知道持续了多少年,一直到现在。他是一个人类,一名青年,更是一名护界师!缠绵两世的恋情,比怪物更可怕的人心,一个又一个考验接踵而来,他将会如何应对呢?新书《凌耀苍穹》已发布,请支持。
热门推荐
  • 不要抱怨人生笑着活下去

    不要抱怨人生笑着活下去

    本书从不要抱怨,待人处事有学问、决不抱怨,赢得赞许、抱怨不如说服、相信自己,拒绝抱怨、不要抱怨自己没机遇、拥有一颗永不抱怨的心等六个方面的细节,为你量身定做了6大制胜宝典,相信,你只要把这6大宝典读懂读透,你也就把握住了决定成功的关键因素之所在,当然,别人行,你也就肯定行。
  • 从入门到改行

    从入门到改行

    莫名穿越,觉醒玄魂,踏上修行一道!是玄幻还是仙侠?三皇五帝,隐匿世间的古董,谁能与之一战?封神榜、人皇笔、生死薄主宰阴阳。昆仑镜、女娲石、昊天塔逆乱乾坤。时间之眼,生死之眸望穿虚无。雷罚之体,五行神体,混沌之体尽相争霸。探古墓,闯遗迹。世上纷扰,风云变幻,天道奈何?有兴趣的可以加qq群:654759851
  • 空间重生之商门影后

    空间重生之商门影后

    何为幻术:惑人心,可杀人,亦可救人。沐千瑾十几年贡献组织,却被当成研究体,血尽而亡。重来一次,回到命运的转折点。这一年,家中困苦,至亲尚在,沐千瑾还是一个稚气未脱的初三学生。意外拾得空间玉戒,内藏一只高冷萝莉,教她幻术修真,化身都市女王——左手出,摄人心魄,右手出,幻象纷呈。一双妙手,一对灵眼,幻术加持,从美食发家,钱财滚滚来。此后,修真都市多了一位幻武双修,杀人于无形的传奇人物。此后,娱乐圈内多了一位演技深厚,神秘多变的千面女星。此后,心理学界多了一位手法高深,救人于绝望的心理神医。组势力,创财富……这一世,沐千瑾势必带着母亲和妹妹,脱离贫苦,走上虐渣复仇,发家致富的巅峰道路【小剧场】——有爱篇——“我饿了。”沐千瑾捂着肚子看向某男。“你想吃什么?我去做。”“你最擅长做什么?”某女轻咬嘴唇,纠结问道“唔……”某男沉思片刻,忽然上前,一把将某女推到,狠狠吻上。“我最擅长……生米煮成熟饭!”——萌宝篇——“儿子,真气测试准备好了吗?”“准备好啦!”萌娃双眼弯弯。“没忘记约定吧,要是不过,爸比可要打断你的腿哦!”某男吓唬道。“嗯!我已经和妈咪说了,妈咪说,要是你要打断我的腿,今晚就不用回房了!”某男瞬间黑脸……!【本文1V1,男女双处,女强男强!绝对爽文,宠文!】
  • 脑卒中防治指南

    脑卒中防治指南

    本书系统地介绍了常见慢性病脑卒中的基本知识、预防知识、治疗知识和护理知识。它打破了传统的教科书的书写模式,将预防与治疗相结合、理论与实践相结合,采用通俗易懂的语言,为广大读者提供了一套全面、系统的学习疾病知识的普及读物。此外,本书对于从事慢性病预防和临床的专业技术人员和管理人员,也将具有较好的参考和指导作用。
  • 去留随你

    去留随你

    那朵温室里的花一直以为全世界都温暖可寒风还是无情地吹来
  • 和大佬隐婚后我爆红娱乐圈

    和大佬隐婚后我爆红娱乐圈

    推荐新书《夫人她马甲又轰动全城了》暴雨天,浑身湿透了的男人夹着风寒将一颗感冒胶囊喂到了她嘴边。人人都知道高冷矜贵的厉总有病。只有容颜知道,他只是占有欲超强的偏执狂。那天,她被堵在卧室门口,他霸道地长臂勾过她,“颜颜,你想什么时候跟我结婚?”容颜挣扎未果,无奈地说,“我有男朋友了,我们交往五年了。”“你说的男朋友就是我儿子?”为了宝贝儿子,她隐婚千亿总裁,从此之后,她成了京市最权势的男人心尖尖上的宠!从此一路打脸虐渣渣,从十八线走到星光璀璨!京市的人都知道,神秘强大的厉氏集团总裁有个不能踩的底线,谁碰谁完蛋。那条底线叫——容颜!
  • 七玄至尊

    七玄至尊

    【火星人看了都说好的热血爽文】我等了快十万年了,就是等一个重生的机会……这一世,我要争一口气,不是为了证明我江七玄有多了不起……而是要告诉世人,我江七玄失去的东西一定会亲手拿回来,欠我江七玄的债,也必须千倍万倍的偿还给我……要让这诸天万界都知晓,我七玄至尊的兄弟!无论是谁,都不能动!
  • 异界王奇幻录

    异界王奇幻录

    异界大陆,从穷小子成长为异界王,智能机器人,红魂魔骷髅国。西楚霸王项羽轮回重生,跌落介于平行空间域的异界大陆,玄幻莫测的经历,从一个懵懂少年成长为异界之王,化解累世宿怨,由此得出人生哲理。曾用书名:红魂魔骷髅国,幻入异界。
  • coser什么的,不干啦!

    coser什么的,不干啦!

    初入大学的社团纳新日,大一新生夏小悠对学校动漫社某位cos越前龙马的学长一见钟情,鼓起勇气加入动漫社。前辈们为了争取被校方并入动漫社的Cosplay分部的重新独立。决定带着夏小悠一同去劝说某位已经几乎不参与社团活动的coser参与社团活动,组织舞台剧谋取独立机会。然而,见到本尊之后——那人问:“新人,你就没什么想和我说的吗?”夏小悠惊诧不已:“原来你是女孩子吗?”某位coser眼都不抬,爱答不理,“我一直都是女的,你似乎误会了什么?”她还说,“初心什么的,能吃吗?”喂喂!说好的热血中二的校园生活呢?这和她想象的不一样啊!
  • 鉴宝女王

    鉴宝女王

    碰见自己的豪门未婚夫和好姐妹缠绵,心灰意冷,发生争执,意外伤到额头,本以为命已休,却没想到,医院养完伤后,竟然有了鉴定古玩和透视能力。